Соленья-варенья. Подборка 14

Нажми на картинку

салат из овощей на зиму "Незаурядный", но ООООчень вкусный!	Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)	Помидоры "Царские"
Маринованные помидоры	Помидоры с луком и лимонной кислотой	КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ по очень вкусному рецепту
Как солить грибы. Рецепты горячего и холодного засола грибов	Клубничное варенье по-французски	ВАРЕНЬЕ "СЕРЕНАДА" Любое варенье из яблок хорошо, если в него добавить что-либо для улучшения вкуса,
Как правильно сварить варенье из абрикосов? Абрикосы маринованные http://www.liveinternet.ru/users/leykoteya/post175980285/	Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный рецепт приготовления	Скумбрия домашнего копчения.

Соленья-варенья. Подборка 12+1

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post278231763/

 

А Вы пробовали  осетинский пирог с мясом, пирог с сыром, пирог с капустой ?

А сладкую пиццу? Эти и другие самые разные интересные рецепты Вы всегда найдете на кулинарном сайте "Вкусно.org"

 

 

Ажурная шаль

ЛЕТНЯЯ "АНАНАСОВАЯ" ТУНИКА ИЗ ЛЬНА

Читать далее...

Средство для укрепления организма

Целебное средство на основе сочетания натуральных компонентов поможет вам улучшить работу сердечно-сосудистой системы, укрепить иммунитет, наладить обмен веществ, обогатить организм полезными веществами, кроме того оно невероятно вкусное!
Целебное рецепт для укрепления организма:

Ингредиенты:
3 лимона
200 грамм грецких орехов
по 150 грамм изюма, кураги и чернослива
200 грамм меда
сироп шиповника

Приготовление: необходимо лимоны, грецкие орехи, изюм, курагу и чернослив измельчить и поместить в стеклянную банку, добавить мед и сироп шиповника, тщательно перемешать и поместить в прохладное место на одну неделю.

Принимать целебное средство следует один раз в день по одной столовой ложки натощак. Курс лечения — до тех пор, пока не закончится смесь. Проводить такое лечение хорошо два раза в год: весной и осенью, когда наш иммунитет страдает под натиском инфекций и сезонной распутицы.

Уникальное средство омоложения и очищения

Уникальное средство на основе натуральных компонентов поможет вам очистить и оздоровить организм, уже с первых приемов вы почувствуете невероятный эффект: улучшится настроение, исчезнет апатия и усталость, вы почувствуете желание жить! Кроме того, это средство поможет вам омолодить организм, обрести гладкую кожу и укрепить волосы.
Омоложение и очищение – уникальный рецепт

Ингредиенты:

- 150 грамм льняного масла

- 4 лимона

- 700 грамм меда

- 3 головки чеснока

Приготовление: необходимо измельчить в мясорубке чеснок, с помощью блендера измельчить лимоны, после чего смешать перемолотый чеснок и измельченные лимоны, добавить льняное масло и мед.

Применять целебное средство следует по одной столовой ложке натощак, за полчаса до первого приема пищи.

Витаминная смесь для укрепления организма

Витаминная смесь из проверенных веками натуральных компонентов поможет укрепить и очистить организм, известные врачи рекомендовали ее больным в послеоперационный период для более быстрого восстановления организма. Витаминная смесь принесет пользу всем членам семьи, убережет от простуды, укрепит организм, очистит сосуды, позволит избавиться от хронических заболеваний.
Витаминная смесь – целебный рецепт:

Приготовление и применение: необходимо по 500 грамм кураги, инжира, чернослива (предварительно убираем косточки), изюма, грецких орехов и один неочищенный лимон перемолоть (с помощью блендера или мясорубки) до кашеобразного состояния, после чего добавить полкило натурального меда, тщательно перемешать. Хранить целебную смесь следует в холодильнике.

Принимать витаминную смесь следует натощак, утром и вечером по одной чайной ложке с горкой два раза в день.

Медовая вода - очищение и исцеление

Медовая вода является одним из эффективнейших компонентов в программе общего оздоровления организма! Регулярно употребляя её на протяжении двух недель, Вы сможете добиться ошеломляющих результатов: природное восстановление функционирования клеток, нормализация обменных процессов, вывод токсинов и шлаков из организма, очищение кишечника и др. Подробнее о рецептах и действии медовой воды на человеческий организм Вы узнаете, прочитав эту статью.Читать далее...

вкусная и нежная соленая рыбка за 2 часа

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша.
В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.

Попробуйте сами засолить рыбу дома, и может оказаться, что она будет намного вкуснее, чем магазинная.

Чтобы ножки как с обложки!


Хотите узнать секрет японских гейш? Красоту босых ног красивейших женщин поэты сравнивали с жемчугом, а пальчики со створками перламутровой раковины. Уникальная по своим свойствам маска для ног по-японски сделает кожу нежной и мягкой!

"

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ

ПОМИДОРЫ  В  ЗАГАДОЧНОМ  МАРИНАДЕ.
Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.
Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только 
 трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).
Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х   литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.

Доводим всё до кипения, в момент  закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли. 
Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается! УДАЧИ!
 

"Мировой закусон" из томатов или перцев

"Мировой закусон" из томатов или перцев

Свежие помидоры - 4-5 шт. среднего размера
Лук репчатый - 1 головка (большая)
Помидоры нарезаем толстыми кружочками, а лук - полукольцами

Для маринада
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец

Читать далее...

Абрикосовое варенье с грецкими орехами


Такой рецепт мне поведала подруга. Раньше я и не подозревала, что грецкие орехи тоже можно консервировать на зиму вместе с абрикосами. Это варенье отлично подходит к чаю и бутерброду со сливочным маслом.

Грецкие орехи в абрикосовом варенье настолько вкусные, что я сначала выбираю все орешки из банки, а затем приступаю в поеданию самого варенья. Поэтому и компоненты подбираю по принципу «чем больше орехов, тем лучше».

Приведу перечень минимального количества ингредиентов:

— 1 кг абрикос (без косточек)
— 300г лущеных грецких орехов (или 1 кг нелущеных)
— 600г сахара

Я делала варенье на 8 кг абрикос. Фото ингредиентов привожу «в миниатюре».
Время приготовления: 4-5 часов (без учетов перерывов в варке – 2-3 дня)
Сложность: средняя

У абрикос удаляю косточки. В этот раз мне повезло – косточка легко отделялась.
Засыпаю фрукты сахаром.
Перемешиваю. Оставляю на несколько часов, чтобы абрикосы пустили сок. В этот раз я оставляла на ночь.
Довожу до кипения на медленном огне и провариваю 10-15 минут. Даю постоять несколько часов. Снова довожу до кипения и немного провариваю.
И в третий раз повторяю эту процедуру. Фрукты были чуть зеленоватые, с плотной мякотью, поэтому без особых усилий половинки абрикос остались целыми, не разварились.
Лущу необходимое количество орехов.

Таким образом, я уничтожаю все свои прошлогодние запасы орехов, подготавливая кладовую к новому урожаю.

Очень крупные куски ядер переламываю пополам.

Варенье довожу до кипения в четвертый раз и всыпаю ядра орехов.
Перемешиваю. Это последняя варка.
Варенье кипит минут 20 вместе с орехами.

Горячим разливаю в заранее простерилизованные банки и укупориваю. Варенью надо еще настояться, чтобы грецкие орехи хорошо пропитались абрикосовым сиропом.

Так что придется с нетерпением ждать зиму или искать другой предлог полакомиться таким удивительным десертом.






Источник: http://alimero.ru/blog/recepti/6557.html

Серия сообщений "Консервация":

Часть 1 - Огурчики в томате
Часть 2 - Помидоры в желе
...
Часть 6 - Интересная идея для декора... домашних заготовок!
Часть 7 - Подборка рецептов засолки сала
Часть 8 - Абрикосовое варенье с грецкими орехами
Часть 9 - Селедка нежного посола
Часть 10 - Икра кабачковая
...
Часть 28 - Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"
Часть 29 - сало в луковой шелухе
Часть 30 - Заготовки на зиму из огурцов

Клубничный джем

Клубника - аппетитная на вид, ароматная и замечательная на вкус ягода – употребляется свежей и широко используется для производства мороженого, джемов, желе, напитков, сиропов, кондитерских изделий, выпечки, шоколада и даже лекарств. Как все фрукты и ягоды, и особенно те из них, которые ярко окрашены, клубника богата антиоксидантами. В дополнение к антиоксидантам, она содержит много других ценных питательных веществ и может эффективно использоваться для предотвращения значительного количества заболеваний.

Ароматный джем из клубники, который варится совсем недолго, чтобы максимально сохранить все витамины. Этот джем хорошо подавать с белым батоном, с чаем или кофе.

Клубника - кладезь витаминов и микроэлементов, она выводит лишнюю жидкость из организма и даже замедляет процесс старения клеток.

Как приготовить клубничный джем

 

Выкройка пляжной туники

Читать далее...

"Быстрое" ассорти - помидоры с огурцами

"Лето, хочется всего свежего, мне нельзя соления и привыкла я без соли, а вот милый жить без них не может! Случайно попался рецепт, который привлек своей простотой и небольшим количеством времени, которое необходимо для готовности овощей."

Украшение тортов.


Я не люблю украшать торты. Не в том смысле, что мне этот процесс не нравится, а в том, что обычно у меня на это просто банально нет времени. Я редко когда готовлю торт за сутки-двое, чтобы иметь достаточно времени на их украшательства, нет, обычно я готовлю торты на кануне вечером или рано утром, и тогда времени их украшать банально нету. Украшаю всегда тем, что под руку попадется, а потом смущенно перед гостями представляю конечный результат оправдываясь, мол, "получилось конечно не очень, но времен не было, так что извиняйте". И гости всегда "извиняют".

В общем я тут подобрала варианты быстрых и удачных украшений для тортов. Пригодится

много классных идей

КАК СШИТЬ ЛЕТНИЙ САРАФАН ЗА 5 МИНУТ.

Читать далее...

Вязаные спицами носки – работа Марины

http://knitka.ru/7966/vyazanye-spicami-noski-rabota-mariny.html


Читать далее...

ПРАЗДНИЧНЫЕ ТОРТЫ

Праздничные торты уже стали определенной сладкой традицией, которая сопровождает практически любое застолье и радует не только детей, но и взрослых-сладкоежек.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.


31.


32.


33.


34.


35.


36.


37.


38.


39.


40.


41.


42.


43.


44.


45.


46.


47.


48.


49.


50.


51.


52.


53.


54.


55.


56.


57.


58.


59.


60.


61.


62.


63.


64.


65.


66.


67.


68.


69.


70.


71.


72.


73.


74.


75.


76.


77.


78.


79.


80.


81.


82.


83.


84.


85.


86.


87.


88.


89.


90.


91.


92.


93.


94.


95.


96.


97.