-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СитковаЛюдмила

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2010
Записей: 31475
Комментариев: 14059
Написано: 52917






Map

Салат "Лиля"

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 04:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Лиля"

 (468x335, 40Kb)
кукуруза консервированная – 1 банка
палочки крабовые – 200 гр.
огурец свежий – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
сыр колбасный – 300 гр.
майонез

Яблоко помыть, удалить сердцевину с косточками. Натереть на крупной терке. Огурец помыть и нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Крабовые палочки нарезать кубиками. Салат выложить слоями:
1-ый слой – кукуруза;
2-ой слой – сыр;
3-ий слой – майонез;
4-ый слой – огурец;
5-ый слой – крабовые палочки;
6-ой слой - кукуруза;
7-ой слой – сыр;
8-ий слой – майонез;
9-ый слой – яблоко;
10-ый слой - крабовые палочки;
11-ый слой – майонез.
Дать салату постоять и пропитаться.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты


Понравилось: 1 пользователю

Рулетики из печени

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 04:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из печени

 

Рулетики из печени

0,5 кг свиной или говяжей печени
5 яиц
0,5 ст. муки
0,5 ст. молока
соль по вкусу

Для начинки:
1 плавленный сырок
2 вареных яйца
майонез
чеснок
морковь по-корейски
Печень пропустить через мясорубку, добавить яйца, муку, соль, молоко и хорошо вымешать. Испечь тонкие блинчики на маленькой сковородке на растительном масле.
Для начинки плавленный сырок, яйца и чеснок, натереть на мелкой терке, посолить, заправить майонезом. Смазать блинчик начинкой, на край уложить морковь по-корейски и свернуть рулетиком.
Рулетики можно делать с разной начинкой, и подавать можно по-разному. Можно уложить горкой и полить майонезом, а можно и порезать кусочками (чтоб побольше выглядело  )

Журнал "Люблю готовить" №3 (2007)
 


 (287x108, 53Kb)

 

http://www.liveinternet.ru/users/3062210/post140339547/

Печеночные блинчики - рецепт

 


1289472475_img_0113aa (500x409, 194 Kb)

 



500 г куриной печени
3 яйца
1,5 чайной ложки соли
3 столовые ложки муки с небольшой горкой
1 столовая ложка крахмала
0,5 литра молока
растительное масло
Для начинки:
2 крупные моркови
2 крупные луковицы
майонез
соль
перец черный молотый

 

Приготовление печеночных блинов

 

 

Печень сырую, яйца, соль, муку и крахмал сложить в кухонный комбайн, добавить немного молока и довести до однородной массы, перелить в другую посуду, разбавить оставшимся молоком, добавить подсолнечное масло, перемешать.

Если нет кухонного комбайна, то печень можно пропустить через мясорубку, а затем смешать все ингредиенты.Смазать сковороду растительным маслом и жарить блинчики. Можно смазывать сковороду перед каждым блинчиком, а можно налить растительного масла в тесто, тогда смазывать надо только перед первым блином.Переворачивать и снимать очень аккуратно, т.к. блинчики очень нежные и могут рваться. Если слишком рвутся, то можно добавить в тесто еще крахмала.Приготовить начинку.Лук порезать кубиками и обжарить до прозрачного состояния, добавить натертую на крупной терке морковь и жарить на маленьком огне до мягкости моркови. Посолить и поперчить. Остудить и перемешать с хорошим густым майонезом.Смазать блинчик начинкой и завернуть рулетиком, разрезать наискосок пополам.Очень нежные и вкусные блинчики!Приятного аппетита! Источник

http://www.online-menu.ru/archives/4284#more-4284

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из печени


Понравилось: 1 пользователю

Рулеты к чаю

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 04:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксюша_123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты к чаю

Цитата сообщения gmb_volkova

рулеты к чаю;



                                                    Медовый рулет 


 

источник-http://forum.say7.info/topic20325.html

Для этого рулета понадобится: 
Для теста: 2 ст ложки меда, 4 яйца, 0,5 ст муки, 1 ч ложка разрыхлителя. 
Крем: 1 пачка масла, 1 банка сгущенки. 
орехи , для обсыпки размельчить ножом. 
Желтки отделить от белков. Взбить желтки с медом, добавить муку, разрыхлитель, хорошо перемешать, ввести бзбитые белки. Разогреть духовку до 200 гр, простелить на противень бумагу для выпечки, на нее вылить тесто, равномерно распределить. Выпекать корж 3-5 мин. Достать из духовки и выложить на кухоное полотенце, отделить от бумаги. Завернуть корж с полотенцем. 
Дать остыть 10 мин. 
Взбить масло с сгущенкой. 
Размотать полотенце, смазать внутреннюю сторону кремом, посыпать орехами. Завернуть рулет. Сверху помазать тем же кремом, обвалять в измельченых орехах. Поставить в холод на насколько часов для пропитки. Я для посыпки к орехам добавила измельченый коржик ,оставшийся от медовика, который пекла по рецепту с этого форума. Приятного всем аппетита.
 

 

 

                                          ЛИМОННЫЙ РУЛЕТ


 


 

На сегодняшний день самый удачный бисквит для рулета и не только (бисквитные коржи для тортов готовлю тоже по этому рецепту), который я когда-либо пекла. Одинаково легко сворачивается, как сразу после выпечки, так и в остывшем состоянии.
 

Как вы понимаете, начинка может быть любая. Рулет с вареньем готовлю не более 30 мин, а результат превосходный Yahoo!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Стакан - 250 мл

Бисквит:

1/4 ст молока (62,5 мл или 60 г)
2 ст л сливочного масла
3/4 ст (~ 140 г ) муки для тортов (или обычная + 2 ст л кукурузного крахмала) (Я взвешиваю 140 г, затем отнимаю 2 ст л муки, затем досыпаю 2 ст л крахмала)
1 ч л разрыхлителя (5-6 г)
2/3 ст сахара (167 мл или 155 г)
1/4 ч л соли
3 яйца
3 желтка (в последнее время не использую. Катюша-Джанго попробовала приготовить без трёх желтков и обнаружила, что рулет получается такой же классный. Всё остальное по рецепту)

Начинка:

1/2 ст лимонного сока (~ 2,5 лимона)
1 ст л лимонной цедры
2/3 ст сахара
3 яйца
50 г сливочного масла

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Бисквит:

Разогреть духовку до 190С.
Застелить пергаментом противень размером ~ 42х30 см.
В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения.
Взбить миксером яйца, желтки и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Взбивать около 10 мин.
Просеять муку с разрыхлителем и солью.
Всыпать муку во взбитые яйца, аккуратно перемешивая снизу вверх лопаткой.
Отложить несколько ложек теста в тёплое молоко и перемешать.
Влить массу в основное тесто, перемешать.
Выложить тесто на противень, разровнять и выпекать около ~ 15 мин (зависит от вашей духовки. Если передержать, рулет может поломаться, т.к. пересушится. У некоторых девочек бисквит готовится за 6 мин. Экспериментируйте). Готовый бисквит будет иметь золотистую поверхность.
Готовый бисквит можно свернуть рулетом сразу или после остывания.

Начинка:

Довести до кипения лимонный сок, цедру, сахар и сливочное масло.
Взбить слегка яйца и, при постоянном помешивании, тонкой струйкой влить горячий лимонный сок.
Возвращаем всё это на маленький огонь и, помешивая, доводим до кипения.
Варим ещё минут 5 (постоянно помешивая) до загустения.
Накрыть плёнкой (чтобы на поверхности не образовались комки) и остудить.

Сборка:


Нанести начинку на поверхность бисквита, свернуть и оставить в холодильнике застывать минимум на 1 час (я в холодильник не кладу).
Присыпать перед подачей на стол сахарной пудрой.

Этот рулет без трёх желтков (всё остальное по рецепту). Начинка - варенье. Смазываю любым, какое есть в доме (главное, с кислинкой). Готовлю максимум 30 мин! Пропитывается моментально. Через пару часов рулет невероятно вкусен (никогда бы не подумала, что бисквит с вареньем может быть таким восхитительным nyam2).

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 



Попробуйте! Не пожалеете Romashki



ПИРОЖНЫЕ "КИНДЕР ПАРАДИЗ"

Рецепт от Giulia (в оригинале бисквит другой)

 



Пеку бисквит.
Разрезаю на два прямоугольника. Готовлю начинку. Промазываю один корж, сверху кладу другой.

Начинка:

250 г жирных сливок
6 г желатина (3 пластинки)
4-5 ст.л. мёда
2 ст.л. молока

Рецепт приготовления:


Замочить желатин в холодной воде, затем отжать и распустить в горячем молоке
Взбить сливки с мёдом, затем соединить с желатином
Выложить крем на один корж, разровнять, накрыть вторым коржом, немного прижать, поставить в холодильник на 1-2 часа
Перед подачей посыпать сахарной пудрой и разрезать на квадратики
 

 

                                                                        Шоколадный рулет


 

рулет получается большой, я его разрезала на 2 небольших одинаковых рулетика ). 
Готовила я его впервые, получился !!! А все потому, что готовится он очень просто и по силам даже таким "чайникам", как я !!!  

Рецепт взят из одной португальской кулинарной книги, где рецептами делятся в основном местные шеф-повара.  

Итак, к делу!  

Ингредиенты: 

6 яиц 
100 г муки 
180 г сахара 
60 г какао 

Для начинки ( количество ингредиентов пишу на глаз, может понадобится чуть больше, в зависимости от размера вашего рулета ): 

~4 столовые ложки сливок 33 % 
~4 столовые ложки сливочного масла 
150 г шоколада 

Приготовление: 

Желтки хорошенько взбить с сахаром добела. 
Отдельно взбить белки в устойчивую пену (чем пышнее, тем лучше ). 
Муку смешать с какао, тщательно перемешать. 
Муку и какао ввести в желтковую массу, поочередно с белками. 
Не взбивать, но тщательно и аккуратно перемешать. 
Масса должна получиться однородной, без комочков. 
Противень застелить бумагой для выпечки (я еще немного бумагу смазала растительным маслом). 
Выложить готовую массу на противень, разровнять. 
Выпекать примерно 20 минут (+-) при температуре 180 градусов. Готовность проверьте спичкой! 
Не пересушите бисквит в духовке, иначе его потом будет очень трудно свернуть рулетом! 
Готовый рулет снимите с противня, вместе с бумагой для выпечки. При помощи этой же бумаги (чтобы не обжечься сильно) сверните ГОРЯЧИЙ бисквит рулетом. Если вы бисквит не пересушили, он сворачивается очень хорошо. Главное, не обжечься. Подержите немного рулет в таком состоянии. После чего разверните его, смажьте шоколадной начинкой и снова сверните рулетом, снимая бумагу. 

А начинку мы готовим следующим образом: 

Все ингредиенты для начинки поставьте на водяную баню. Когда шоколад полностью растопиться, начинка готова. 
Горячей начинкой начините (пардон за тавтологию ) рулет. 

Украшать рулет стоит, только когда он полностью остынет! 

* В оригинале рецепта его предлагается украсить розочками из взбитых сливок и тонкими лепестками шоколада. 
У меня больше не было жирных сливок, поэтому я поступила так: 
взбила немного обычных сливок, добавила немного сахара и остатки сгущенного молока. Готовой массой покрыла рулет. С боков рулета отрезала небольшие кусочки, измельчила их в блендере вместе с несколькими штучками фундука и этой бисквитной крошкой покрыла рулет.  

Все! Готово !  

Рулет получается шоколадным-прешоколадным !!! Как раз для шокоголиков !!! 
А подавать его я настоятельно рекомендую с шариком мороженог
 

 

                           Вафельный рулет «Баунти»


 

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного рулетика Его как-то принесла с работы моя тётя, и с тех пор это наше с ней любимое лакомство. Ну в общем, к делу. 
Что для него нужно: 
2 пачки кокосовой стружки (всего 100грамм); 
300 г. масла сливочного; 
300 г. печенья "Крекер нежный" (я брала фирмы Рошен, но это наверное актуально только для Украины, но ведь крекеры должны быть везде?) 
3,5 стакана молока; 
2 стакана сахарной пудры (надеюсь вы знаете где её достать, или как её быстро сделать, и не будете, как я, молоть её на кофемолке пол дня , хотя если нету других вариантов, это тоже вариант, так как то что получится стоит этого ); 
1 стакан сахара; 
3 столовые ложки какао; 
1 упаковка квадратных вафельных коржей (именно квадратных, круглые не подойдут. Я купила коржи, которых в упаковке, если не ошибаюсь, было 6 штук, хотя возможно 5.В итоге задействованными оказались 4.); 
мармелад - это объяснить сложнее в принципе его нужно немного, вроде кусочек который я купила весил грамм 150, может чуть больше. Но важно подобрать правильный мармелад Тут конечно всё на любителя, я подобрала не засахаренный, потому как, думаю, он будет немного портить вид рулета, кроме того мне попался замечательный полосатый мармелад, который я потом порезала брусочками, и его полосатость отлично сыграла в рулете, но об этом потом. В общем чтобы лучше рассчитать пропорции могу сказать, что в итоге мармелад порежется на брусочки высотой в 1 см. и шириной в 1 см. соответственно, длинна произвольная. Ну в общем, каждый найдёт свой мармелад я думаю 
(Тут очень важный момент, всем ВЕГЕТАРИАНЦАМ ЧИТАТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО! - вообще правильный мармелад делают с добавлением пектина, это склеивающее вещество растительного происхождения. В природе пектин содержится в растительном сырье, плодах, овощах, корнеплодах, относится к растворимым пищевым волокнам. Но в Украине, и в России также (не знаю как в других странах), приспособились делать мармелад на желатине, который является животным клеем, получаемым вывариванием обезжиренных хрящей, жил и костей животных. Поэтому мармелад лучше покупать только в упаковках, на которых написано что он сделан на пектине. 
Он конечно дороже обычного. Но в принципе, в этом рецепте его можно заменить, на что-то другое, например на кусочки бананов - я думаю это будет очень вкусно ) 
Как готовить: 
Заготовки: 
Порежьте заранее мармелад длинненькими брусочками, ширина высота по 1 см., длинна произвольная. Мармеладин должно хватить чтобы выложить полосочкой 1 бочок у каждого задействованного коржа (у меня вышло 4 коржа). 
Перекрутите на мясорубке, или мелко поломайте чем-то (я делала это деревянной ложкой) 300 грамм печенья крекер. Искрошено оно должно быть очень мелко. С крекером такое сделать можно. 
Достаньте коржи. 
Подготовьте место в морозилке. 
Теперь нам следует сделать 2 массы для намазывания. В такой последовательности ( вторая должна быть горячей в процессе готовки). 
1) 10 столовых ложек молока закипятить, всыпать кокосовую стружку, чтобы она разбухла. Молоко выключить и пусть стружка стоит разбухает В это время, 2 стакана сахарной пудры взбить с маслом до белизны (масло я порубила мелкими кусочками, и всыпая в него сахар, перемешивала деревянной ложкой, кухонными агрегатами вроде миксера, это будет сделано быстрее конечно). 
В это полученное масло с сахарной пудрой добавляем разбухшие кокосовые стружки. Масса №1 готова 
2) 2,5 стакана молока, 1 стакан сахара, 3 столовые ложки какао перемешать, закипятить, снять с огня, добавить 300 грамм печенья (заранее искрошенного).Масса №2 готова пока она ещё горячая нужно действовать. 
На наш квадратный корж наносим горячую массу №2, наносим на весь корж не жалея, белых мест не оставляем. Следом наносим массу №1, не жалея, но и не слишком много, чтобы при сворачивании рулета она не вылезала со всех сторон. 
На одной стороне коржа (уже промазанного) по краю выкладываем мармелад полосочкой и начинаем двумя руками, придерживая мармелад скручивать корж (он горячий, он скрутится). Делать это следует аккуратно, не спешить,так как в спешке можно порвать края, да и другого много чего совершить но и не медлить так как если масса остынет, скручиваться он перестанет. Но если делать всё спокойно, всё будет ок Главное закатать мармелад, дальше всё пойдёт хорошо Скручивать рулет плотно,чтобы он мог затвердеть хорошо потом. Вот, скрученный рулет отправляем в морозилку, краешком закатанным вниз, чтобы красивее было . 
Из остальных коржей делаем рулеты таким же образом. Делать не медля, так как наша горячая масса остывает 
Возможно её можно как то укутать, чтобы подольше удержать тепло, может быть кто-то подскажет?Но, в принципе, вы должны успеть, не так уж и быстро она остывает. 
Ну вот и всё. В морозилке лучше его подержать пару часиков. Потому что у этого рулета есть секрет, чем дольше он храниться в морозилке, тем вкуснее становится. Через день он вкуснее, через 2 вообще объедение, ну это конечно у кого насколько выдержки хватит 
Приятного аппетита
 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка


Понравилось: 3 пользователям

Салат"Быстрее некуда"

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 03:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Быстрее некуда"

 (500x375, 148Kb) "Быстрее некуда"

Рецепт простой и недорогой, так что придется по вкусу каждой хозяйке.
"Элементарно, Ватсон!" - сказал бы Шерлок Холмс, угощая своего друга такой вкусняшкой. Очень быстро и очень вкусно. Попробуйте!


 

 

 

 

 


рецепт быстого салата
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Прянички"Заглядение"

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 03:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прянички "Заглядение"

 (430x323, 99Kb)Прянички "Заглядение"

Их готовила моя бабушка, и название нисколько не преувеличено! Действительно получаетсяи заглядение, и объедение! Даже если сыт, "унюхав" аромат бабушкиных пряников, не устоишь! Вы будете удивлены их простотой, быстротой  их приготовления и вместе с тем оригинальностью.

прянички
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Слоенка медовая

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 03:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНКА МЕДОВАЯ



НЕ ПУГАЙТЕСЬ,что много текста!! Это просто я подробно написала! Делать его просто и недолго!

ТЕСТО: 200 г маргарина
1 стак.сметаны
2-3 яйца
1 ч.л соды( не разрыхлителя)
2 ст.л меда
мука( до консистенции очень мягкого,так чтобы только можно собрать в колобок,теста)

Мед растопить на маленьком огне с содой до коричневого цвета-следите,мешайте,а то будет пена -не заметите и пережгете). Яйца взбить со сметаной( сахар не нужен-у меня крем сладкий.Кто любит ну очень сладкое-положите ложки 3-4) .Добавить маргарин немного подтаявший,но не топленый. Замесит тесто с мукой.Не кладите сразу много муки-постепенно-как тесто загустеет-вываливайте его на стол с мукой и месите.Сильно и долго не жмите-все быстренько.
Сделайте толстую колбаску и разделите на части ( у меня вышел торт из 7 частей диаметром 24 см) .Положить кусочки в холодильник на 30 минут.

КРЕМ : в оригинале был заварной крем .У меня не было времени его заваривать и остужать.Я сделала
вот такой:

1 стак. сметаны+ 1 стак.сахара взбить миксером
200 г масла взбить отдельно до пышного состояния. В масло ,взбивая, влить сметану.
При приготовлении любого масляного крема надо чтобы продукты были одинаковой температуры( чтобы масло не отслоилось хлопьями) .Выньте из холодильника масло и сметану заранее одновременно.

Кусочки теста доставать по одному и раскатывать в тонкий корж-не обязательно,чтобы он светился,потолще немного чем на пельмени.Лист не смазывать-посыпать мукой.Печь при 180-200гр до золотистого цвета-пекутся быстро.Коржи будут мягкие..Обрезать по тарелке. Прослаивать кремом остывшие коржи( чтоб масло не потекло) .Обрезки зарумянить хорошенько в духовке ,прокрутить через мясорубку и обсыпать торт.Оставить его на столе часа на 2-3 для пропитки.Потом в холодильник.

Делала вечером-утром можно уже есть.Мне больше нравится,когда его заранее достать,чтоб минут 15- 20 на столе постоял.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка


Понравилось: 4 пользователям

ХЕ из картофеля и мяса

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 03:52 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из картофеля и мяса

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса

Гладиолус из бисера

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 03:38 + в цитатник
Это цитата сообщения naglaia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление гладиолуса.

Материал на один гладиолус:
бисер №10 розовый - примерно 80гр.;
бисер №10 зеленый - примерно 50гр.;
рубка или бисер №8 белый - примерно 15гр.;
проволока рабочая d=0,3мм.;
спица от зонта (примерно 60см);
нитки мулине в тон зеленого бисера - примерно 20м;
клей ПВА;
ножницы.

Читать далее...
Рубрики:  ПОДЕЛКИ/из бисера

Декабрист из бисера от Елены К.

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 03:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Леонардо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декабрист из бисера от Елены К.

Автор мастер класса Елена К.

по описанию из книги Далин Келли .
Перевод описания, комментарии и фотографии мои.

 
   
 


далее
Рубрики:  ПОДЕЛКИ/из бисера

МК цветочик

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 03:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Леонардо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мастер класс цветочек

Я сплела вот такой цветочек:(автор Shvetka)
 
далее
Рубрики:  ПОДЕЛКИ/из бисера

Техника ндебеле

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 03:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Леонардо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

техника ндебеле

 

 еще однатехника в бисероплетении – ндебеле.

далее
Рубрики:  ПОДЕЛКИ/из бисера

Браслет

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 03:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Helenochka-01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Браслет. Петельки и бусинки

http://www.biser.info/node/107935
Сегодня мы будем делать вот такой интересненький ажурненький браслетик.
Я плела из шелковой белой рубки и серебряного круглого бисера. Но, можно взять обычную рубку или круглый бисер вместо шелковой рубки. Можно попробовать сочетать матовый и блестящий бисер. Здесь уже все зависит от вашей фантазии. Кроме бисера нам понадобятся большие бусины.

На фотографии изображены прозрачные бусины, но я пока делала браслет, передумала и вставила другие, непрозрачные белые бусины (их можно увидеть на первой фотографии).
Итак, начнем. Начинаем мы с петелек. Для этого набираем 14 бисеринок.

После чего нам нужно сделать петельку. Вставляем иголку по ходу движения нити в 11 бусинку (если считать от последней нанизанной) и немножко затягиваем.

Теперь набираем 12 бисеринок. И снова по ходу движения нити вставляем иголку в 11 бисеринку (от последней нанизанной). Таким образом, у нас получается вторая петелька.

Нанизываем еще 12 бисеринок и снова также замыкаем в круг.

Первый фрагмент нашего браслетика почти готов. Нанизываем 2 бисеринки. И вставляем иголку в самую первую бисеринку нашего фрагментика, как показано на рисунке.

Первый трилистник готов.

Далее приступаем к следующему фрагментику. Нанизываем 22 бисеринки (из которых 8 бисеринок для связки между фрагментами и 14 бисеринок для следующего лепесточка).

Снова замыкаем в круг нашу низку, вставляя иголку в 11-ю бисеринку от конца.

Далее повторяется все как в первом фрагменте. Снова нанизываем 12 бисеринок.

Замыкаем в круг и нанизываем еще 12 бисеринок. Теперь у нас получается три петельки на втором фрагментике.

Нанизываем 2 бисеринки и вставляем иголку в 3-ю бисеринку от основания петелек.

После этого нанизываем 30 бисеринок (16 для связки и 14 для следующего фрагмента)
Наверняка у вас возникнет вопрос: почему в первой связке у нас 8 бисеринок, а во второй 16. Ответ очень прост: таким образом у нас получится поворот браслетика. Ведь мы делаем петельки по кругу и в конце нужно соединиться с самой первой петелькой, а чтобы к ней прийти и при этом, чтобы рисунок хорошо лег, без всяких волн или покареживаний, нам нужно изменить количество бисеринок между фрагментиками.

Итак, опять повторяемся. Замыкаем в круг, войдя в 11 бисеринку от конца.

Так продолжаем, пока не получим нужную длину браслета (он немного стянется после сшивки). У меня получилось 5 верхних петелек плюс 1, самая первая (она у нас боковая). После этого нам нужно завернуть. Для этого нанизываем не 30 бисеринок, а 22. Делаем фрагментик и снова нанизываем 22 бисеринки. Делаем еще один фрагментик. И у нас получился своеобразный заворотик в браслете.

После этого нанизываем снова 30 бисеринок и делаем еще 5 фрагментиков из петелек. Доделая последний, нанизываем 8 бисеринок.

И вводим иголку в самую первую бисеринку нашего браслетика, т.е. основание самого первого фрагмента.

У нас получился замкнутый круг из петелек. На рисунке больше 5 верхних фрагментиков, так что не обращайте внимание (я сначала сделала, а потом поняла, что из 7 верхних браслет получится очень большим, поэтому потом укоротила).

Приступаем теперь к обшивке браслетика. Итак, вводим иголку в первую петельку (любого фрагмента) и выводим из второй бусинки.

Нанизываем одну бусинку (у меня это серебристая круглая) и вводим иголку в эту же вторую бусинку, только с противоположной стороны.

Далее вводим иголку в следующую бусинку. Нанизываем еще одну бисеринку и пришиваем ее.

Знаю, это процесс довольно долгий и трудоемкий, но что поделаешь, как говориться красота требует жертв. Итак, продолжаем обшивать так каждую петельку. Есть только один или даже два нюанса. Наш фрагмент состоит из трех петелек. Петелька по середине обшивается полностью боковыми бусинками, а петельки по бокам обшиваются полностью кроме первых крайних. И второе, все петельки как бы сшиваются друг с другом у основания, т.е. первые бусинки у петелек общие. Вы обшиваете одну петельку полностью, когда приступаете ко второй, то уже первую бисеринку не нанизываем и прошиваем бисеринку соседней петельки. На рисунке видно как сшиваются две петельки, а также видно, что крайних бисеринок боковых петелек нет.

Итак, один фрагмент у нас готов.

Переходим ко второму и проделываем теже действия. Только боковые петельки всех фрагментов соединяются друг с другом, т.е. имеют одну общую бисеринку. Соединяем мы в каждой пятой бисеринке основания петельки (т.е. считаем бисеринки-рубку в моем случае).

Так делаем с каждым фрагментом браслета. И вот что у нас должно получиться.

Теперь нам нужно сделать серединку браслета. Серединке у каждого может быть разная, как по количеству бисеринок (в зависимости от их размера), так и рисунку. Я предложу свой вариант, как основу.
Итак, разложите браслетик, как на предыдущем рисунке. Найдите боковые петельки, т.е. те, у которых по бокам по 8 бисеринок связки. Иголка должна выходить из третьей бисеринки от основания фрагмента.

Нанизываем две бисеринки, 1 большую бусину, 10 бисеринок, 1 большую бусину и т.п. заканчиваем нанизывать 1 большой бусиной и двумя бисеринками. Сразу скажу: я показываю на примере 10 бисеринок, но в результате я переделала и сделала на 12 бисеринок. Если серединка будет на 10 бисеринок (т.е. браслет немного стягивается), то браслет будет более волнистым, если же в серединке бисеринок будет больше, то и браслет будет ровным, без всяких складок. Это кому уже что больше нравится. Вернемся к нашим бусинам. Бисеринок между бусинами должны быть столько, чтобы большая бусина хорошо ложилась в промежутке-ромбике. Итак, нанизали.

Закрепляем нашу низку на противоположной стороне браслета, также войдя иголкой в третью бисеринку от основания первого фрагмента.

Закрепили низку. Проходимся по бисеринкам и выходим с противоположной стороны из третьей бисеринки. Нанизываем две бисеринки и вводим иглу в большую бусину нашей низки.

Далее идем иголкой по низке. Выходим из 4-й бисеринки.
И следуя технике, как вначале мы пришивали серебристые бусинки к петелькам, пришиваем низку к браслету. Пришиваем с двух сторон. Смотрите рисунки.

И вот что у нас получается в итоге.

То же самое делаем до конца браслета. В конце браслета выходим из большой бусины, нанизываем две бисеринки и вводим иглу в третью бисеринку от основания первого фрагмента.

Итак, браслет готов. То что я говорила. Этот браслет на 10 бисеринок между большими бусинами.

А это на 12.

Возможно разница не очень заметна. Но в живую когда смотришь, разница очень и очень заметна.
Теперь приделываем застежку и все браслет готов!!!

Застежку как делать описывать не буду, так как уже видела буквально недавно описание в схемах или мастер-классах, хотя хотела поставить ссылку, а почему-то не нашла. Но если кому нужно описание застежки, его можно найти на этом сайте, ну а сам оригинал этого мастер-класса вы найдете здесь.

Всем приятного дня!!!

Мастер-класс по очередной застежке

Мы будем делать застежку на основе жгутика ндебеле на три бусины (т.е. трехгранный жгутик). Поэтому конечно можно сделать и обычный жгут по данному мастер-классу, и застежку для нашего беленького браслетика (http://artbiser.com.ua/content/31-mk11).

 

Начинаем. Для начала посмотрите, что у нас должно получится в результате.



 

Набираем на иголку 4 бисеринки.



 

Замыкаем в круг. Но при этом замыкаем не на одной бисерине, а на двух, чтобы получился такой квадратик, в каждой стороне которого по две бусины.



 

Набираем еще 2 бисерины и замыкаем также в круг на две бисерины.



 


 

Как показано на рисунке, вставляем иголку в самые первые две бисерины. Таким образом, мы образуем наш треугольничек, пирамидку с тремя одинаковыми гранями.



 

Затягиваем.



 

Так вот выглядит наш треугольничек сверху.



 

Продолжаем делать наш жгутик. Мы начинаем плести вверх. Набираем две бисерины и вводим иголку в соседнюю бисерину, как показано на рисунке.



 

Иголка (смотрим рисунок) вышла из бисеринки второго ряда. Теперь вводим иголку в соседнюю бисерину того же ряда и поднимаемся наверх по этой бисерине и той, что только что нанизали. Таким образом, бисерина станет вертикально и плотнее ляжет в жгуте.



 

Нанизываем одну бисерину и вводим иголку в незакрытую бисерину второго ряда.



 

Снова возвращаемся наверх по соседней бисерине второго ряда и бисерине третьего ряда.



 

Снова нанизываем две бисерины и начинаем делать четвертый ряд. Так продолжаем, пока застежка (или жгут) не получится нужной длины (у меня 8 рядов).



 


 


 


 


 

После этого приступаем к ножке нашей застежки. Находим центр жгутика, т.е. в нашем случае это 4 и 5ряды. Нанизываем две бисерины. Замыкаем их по кругу, как это делали в самом начале (самые первые рисунки).



 

Пройдя по кругу и закрепив две бисерины, вводим иголку снова в эти две бисерины. Нанизываем еще две бисерины и снова замыкаем в круг.



 

Или же можно пришивать бисерины по одной штучке тем же способом.



 

Итак, сделали ножку нужной длины (в данном случае это три ряда).



 

Теперь пришиваем нашу застежку к браслету. Я буду показывать, как пришивать на примере нашего беленького браслета (http://artbiser.com.ua/content/31-mk11), ну а вы уже сориентируйтесь, когда будете пришивать застежку к другому изделию.

Находим две центральные бусины и за них пришиваем нашу застежку. (В застежке две бисерины в основе и поэтому мы пришиваем к центральным двум бисеринкам петельки).



 


 

Хорошенько закрепите, т.е. пройдитесь по кругу несколько раз (это же все-таки застежка, мы ведь ее будем дергать туда-сюда, поэтому чтобы не оторвалась при первом же нажиме  )

Застежка готова!! А часть самого браслета будет служить петелькой.



 

 

Всем хорошего дня!!

Рубрики:  ПОДЕЛКИ/из бисера

Дерево акации из бисера

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 03:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дерево акации из бисера

Автор статьи: Елена Башкатова

Дерево акации из бисера

дерево из бисера акация своими руками

ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  ПОДЕЛКИ/из бисера

Рыжий цветок

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 03:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыжий цветок

Французская техника на примере рыжего цветка (по цветку Аллы Масленниковой)  

ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  ПОДЕЛКИ/из бисера

Плетение из старых газет

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 03:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение из старых газет

 

Смотреть далее >>>>>
Рубрики:  ПОДЕЛКИ/из газет

Жасмин из бисера

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 02:59 + в цитатник
Это цитата сообщения КатьСлавна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жасмин из бисера

Жасмин из бисера

автора МК - Вероника Моисеева.

 

Жасмин  

Фото 1

Фото 2

Фото 3

Фото 4

Фото 5

Схема 1

Схема 2

Схема 3

Схема 4

Схема 5

Схема 6

Схема 7

Схема 8

Фото 6

Фото 7

ЛЕПЕСТКИ ЦВЕТКА:
Цветок состоит из четырех лепестков.Каждый лепесток состоит из двух половинок.
Два лепестка плетем в технике параллельного плетения половину лепестка по схеме 1. Фото 1. Далее, продев отдельную проволоку между первым и вторым рядом, приплетаем вторую половину лепестка по той же схеме, сцепляя ее с первой после каждого ряда, как на фото 2, 3.
Два лепестка плетем аналогично , по схеме 2.
ПЕСТИК делаем из зеленого бисера . Из трех петелек по три бисерины и по три бисерины на ножку. Схема 3.
ТЫЧИНКИ делаем в игольчатой технике, из 12-ти белых бисеринок и трех желтых. Фото 4. Для одного цветка количество тычинок 30шт. Схема 3
БУТОН состоит из четырех лепестков. которые плетутся по схеме 4. Фото 5.
ЧАШЕЛИСТИК : Состоит из 4- х лепесточков.
Лепесток чашелистика плетем по схеме 5. Сцепляя последующие два лепестка между собой, начиная с шестого ряда ( 4-3-2-1 ). Четвертый сцепляем с первым и треьим.
ЛИСТИКИ для жасмина плетутся в технике параллельного плетения .
Каждый листик состоит из двух половинок .
Выполняется по схемам: большой – схема 6, средний –схема 7, малый –схема 8.
Количество листов выбирается произвольно.
Собираем – пестик, тычинки . лепестки, чашелистик, добавляя листочки.
Мой жасмин состоит из пяти распушенных цветочков, одного полу распущенного цветка и одного бутона.
Фото 6 и 7.

Рубрики:  ПОДЕЛКИ/из бисера

Снежинки-бисер

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 02:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Risha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинки - бисер

Хочу предложить Вам сделать своими руками сказочные  снежинки.  Елочка с таким чудом просто великолепна.


Читать далее...
Рубрики:  ПОДЕЛКИ/из бисера

Сиреневый букет

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 02:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сиреневый букет.(мастер-класс по плетению бисером).

 

Читать далее...
Рубрики:  ПОДЕЛКИ/из бисера

Полезные игрушки

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 02:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Анжелика_Б [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные игрушки









Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/игрушки

Медовые торты

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовые торты :: Выберите рецепт.

Если торт 'медовый', то это не значит, что он приторно сладкий и вязнет на зубах. Это торт как раз для тех, кто не очень любит сильно сладкое. А еще он удобен тем, что продуктов на него идет совсем немного, торт получается довольно большой, печется быстро и пахнет очень вкусно. Да и печь его чрезвычайно приятно.


РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в СитковаЛюдмила
Страницы: 1574 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь