Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Пикантные куриные рулетики со смородиной!
Вкусно, пикантно и красиво. Угощайтесь.
Для приготовления куриных рулетиков вам потребуется:
Филе куриное (небольших) — 2 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Смородина красная — 1 горст.
Майонез — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ч. л.
Соль
Перец черный
Приправа (для курицы)
Как приготовить куриные рулетики со смородиной:
Куриное филе разрезать вдоль, немного отбить. Сложить в чашку, добавить соль, перец и приправу для курицы по вкусу.
Влить соевый соус и растительное масло.
Добавить майонез и горчицу.
Перемешать, сложить друг на друга, оставить в холодильнике на 40-50 минут.
Подготовить смородину. Отделить ягоды от веточек.
На филе выложить несколько ягод смородины, плотно свернуть рулетиком. Скрепить шпажкой.
Выложить рулетики в смазанную маслом форму. Запечь в разогретой духовке при 180С 20-30 минут.
Приятного аппетита.
автор рецепта: Елена-13, Поваренок.ру
