А вот так можно украсить пинетки.

Читать далее...

Нежно-розовое кружевное платье (крючок).

Потрясающие HDR фотографии

Подборка очень красивых HDR фотографий, созданных канадским фотографом Полом.

Смотреть далее >>>

Поповеры (popovers) пустые булочки

Поповеры (popovers) пустые булочки

Когда я впервые приготовила поповеры  по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.

Рецепт

10 рецептов со сгущенкой

 http://kuking.net/13_91.htm

Сгущенное молоко получается выпариванием цельного молока с прибавлением к нему 12% кристаллического сахара или без него. Идея получения сгущенного молока была предложена в 1810 г французом Николя Аппером. Этот парижский кондитер обнаружил, что если прокипятить банку с соком, ее содержимое долго не испортится. А после долгих опытов, он выяснил, что молоко лучше хранится в запаянных жестяных банках, которые к тому же не лопаются при кипячении.

Читать далее...

Пицца и пышки из дрожжевого теста на кефире

Тесто очень простое...всё делала на глаз..выпечка получилась великолепная...

 

Читать далее...

Ободок.

СМОТРИМ ДАЛЬШЕ

Цветочки из бантиков. Очень просто!

Смотреть мастер-классы

Мотивы цветочные

   
Читать далее...

Марципановые конфеты с вишней



Рецепт с сайта "Карина-форум" автор Пончита

200 гр. миндаля
100-150 гр. сахарной пудры
1 яичный белок
горсть сушеной вишни (не большая)
30-40 мл. коньяка
100 гр. шоколада
Читать далее...

Вязаная бело-голубая юбка с воланами для девочки

 

Читать далее...

Нашла интересные выкройки открыток - валентинок

ЕЩЁ ВАЛЕНТИНКИ

Текстильный декор. Цветы и рамки

Давайте украсим свой дом!

Сегодня будем учится делать чудесный текстильный декор. причем при его изготовлении не придется затрачивать значительных средств. За основу сойдет и то, что давно завалялось у вас дома...

 

Нравится? Это очень просто сделать...

Шоколадные шарики из вафель



Рецепт с сайта Кукорма от Медуни

320 (12 шт.) вафель у меня "Артек"
100 гр. сливочного масла
50 гр. шоколада
1 стакан грецких орехов
Читать далее...

Манный десерт с печеньем и вареным сгущенным молоком

Хочу сказать большое спасибо Моя_кулинарная_книга за замечательный рецепт, как жаль, что я не приготовила это раньше!



Плотная монолитная застывшая каша совсем не похожа на привычную нам с детства кашку-малашку.
Крупинки манки крупные, осязаемые. Аромат как у ириски. Плюс добавочный аромат сливочного масла. Печенье после настаивания делается мягким, не ломким, но и не раскисает.
Читать далее...

Манная каша (другая ,не ваша)



Давно это было... Сидели мы на работе и обсуждали... манную кашу,
как её не любят наши дети и какая она полезная. И тут одна из сотрудниц рассказала,
что она уже давно готовит гарнир из манной крупы. Всё её семейство в восторге от него...

На сухую сковороду высыпать 3-4 ст. л. манной крупы, посолить по вкусу и постоянно помешивать пока манка не станет розовой.
Залить крупу кипятком и подождать пока он не выпарится. Заправить сливочным маслом. Всё. У вас готов вкуснейший гарнир!

Новогодняя феерия

Решила я наврить мыла к НГ и прочих интересностей.
В мыловарении я отошла от своего любимого НМЖК "Детское" и решила поэкспериментировать с готовыми туалетными мылами и другими детскими. Оно меня всем устраивало кроме того, что иногда подавляло запах добавок.

И вот что из этого вышло:
Мыло "Лимонное"
Мыло "Молоко и мёд"
Мыло "Апельсиновое"
Мыло "Клубничное"
Желе для душа "Синий лёд"
Бальзам для губ "Мёд и лимон"
Мыло "Овсяное"
Мыло "Тирамису"
Мыло-желе "Гранат и манго"
Мыло "Яблоко и арбуз"

Читать далее

Икра красная фальшивая (для оформления салатов и тортов)



Здравствуйте! Кто желает икру кушать ложками??? Буквально через 1,5 часа вы будете это делать.
Не пугайтесь писанины много,но делать все быстро, легко .
Сегодня будем (метать) делать с вами фальшивую икру красную! (можно и чёрную, если есть краситель чёрный, то вообще от настоящей не отличить)
Когда то давно в студенческте годы красная икра была дефицит, не ссыскать и мы с подругой к Новому году готовили всегда такую икру для оформления салатов и просто будербродов, икры у нас было всегда завались, тем самым удивляли и приводили в восторг студентов.
Прошли годы и про эту самодельную икру забыли, но появились торты – бутерброды и вот как раз эта икра , только сладкая , как нельзя лучше, подойдет для оформления!!!
Читать далее...

Книга: Красивые вещи своими руками

далее >>>>>

Десерт из бананов

Для десерта из бананов требуется:

- 1 банан,
- 1/2 пачки творога,
- 2 ст. лож. сахара,
- 5 ст. лож. кукурузных хлопьев,
- 1 ст. лож. ягодного соуса,
- 50 г взбитых сливок.

Приготовление десерта:

Кукурузные хлопья измельчить в блендере, добавить творог, сахар, и нарезанный маленькими кубиками банан, вымесить до образования однородной массы.
Разделить полученную массу на 4 части, сформировать шарики, выложить на тарелку, полить ягодным соусом и украсить взбитыми сливками.



Недорого, но с комфортом работает такси одинцово. Закажите и убедитесь: круглосуточно и своевременно Вы окажетесь по указанному адресу. Время - в Ваших руках!