Домашний паштет лучше любой колбасы!

Оказывается, даже паштет с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Легко и без каких-либо трудностей! Кроме того, рецепт паштета очень легкий и не сильно затратный, даже наоборот – дешево и сердито. На самом деле очень вкусно – приготовьте утренние бутерброды к чашечке кофе, намазав ломтики черного хлеба сливочным маслом, положив ломтик паштета и сверху косо нарезанный огурец… Очень вкусно и лучше любой колбасы!



Ингредиенты:

* 500 гр. печени (куриной или любой другой)
* 2 зубка чеснока
* 25 гр. сливочного масла
* 100 мл сливок 20% жирности
* 150 мл шампанского
* 1 ст.л. сахара
* соль, перец

Для украшения:

* 4-5 горошин душистого перца
* 2 лавровых листа
* 2-3 тонких дольки лимона

Читать далее...

АЖУРНЫЕ СКАТЕРТИ КРЮЧКОМ 2

 

Китайская живопись| Женская нежность

 

Ты такая нежная,
Как сады в цвету.
Белизна безбрежная,
Запах на меду.

Ты такая звонкая,
Как лесной ручей,
Что несёт потоками,
Но пока ничей.

Ты такая чистая,
Как в траве роса,
Что играет искрами,
Глядя в небеса.

Читать далее...

вязальная головоломка - безотрывное вязание кругового цветочного мотива

 
Читать далее

вязание мотивов без отрыва нити МК

МАСТЕР КЛАССЫ       МК Крючок   взято из сайта :    http://magiya.com.ua/   

          Вязание мотивов без отрыва нити

Покажу пример вязания мотивов крючком без отрыва нити. Мотивчик - шестиугольник, схема прилагается, единственное уточнение - в последнем ряду мотива петли подъема идут по среднему ССН в группе из 3-х ССН (на схеме обозначено красным)

 

Смысл вязания мотивов без отрыва нити заключается в том, что мотивы вяжутся не полностью. т.е. последний ряд не провязывается полностью, а прикрепляются друг к другу в процессе вязания цепочкой из в.п., которая потом ввязывается в мотив, а когда провязано достаточное кол-во мотивов, они соединяются провязыванием оставшейся части последнего ряда

Процесс:




































 

И еще общая схема направления вязания полотна без отрыва нити

 

(схема мотива не та, по которой я вязала, просто взяла для наглядности шестигранники)

 

Автор:

Tatyana


Еще один вариант безотрывного вязания










Шаг 1










Шаг 2











Шаг 3











Шаг 4








 

Более детально можно посмотреть

ЗДЕСЬ

Автор:

КУЛЯ
 

___________________________________________________________

Автор: Tatyana, КУЛЯ

 

Покрывало

 

Читать далее...

Сарафан


сайтhttp://club.osinka.ru/

Описание

К ПАСХЕ. Рукоделие, поделки, интерьер.

Мастер-класс по обвязке кожи крючком

Автор  -   na-dusha  с Осинки,  ссылка на ее профиль club.osinka.ru/profile.php

Урок 1. Ход вязки. Используем обычные приемы вязания крючком: воздушные петли, столбики (с накидом, без накида), накиды. На кусочках кожи делаем перфорации (проще говоря, дырочки) по краю. Обвязка таких кусочков всем знакома. Самое главное – это соединить их по рисунку без отрыва нити. Для этого надо рассчитать ход вязки. Перед вами схема: красная линия – направление вязания (от начала вязания Н.В.) и обвязка элементов, зеленая линия - связка элементов.
Далее – вариант с несколькими элементами.

Читать далее...

Тортик на День рождения )))

Медовик с черносливом

150 г маргарина, полстакана сахара, три ст. ложки мёда прогреть на водяной бане, помешивая, до полного растворения сахара. Добавить два взбитых яйца, соль, ванилин, 1/2 чайной ложки соды (погасить уксусом), полтора стакана муки. Выпекать при 170 градусах. Корж остудить, обрезать по краю (это пойдёт на тортовую крошку), разрезать на три пласта.
Крем: 100 г чернослива мелко порезать (предварительно распарить), добавить 400 г сметаны, полстакана сахара, ванилин. Всё взбить  блендером. Коржи промазать кремом, проложить тонкими дольками банана. Обсыпать торт тортовой крошкой, смешанной с измельченными орехами. Дать пропитаться - лучше на ночь в холодильник.

 

viti stolbik

 

Розочки из курочки

Спасибо Людмиле Ивановой за такой оригинальный и красивый рецепт.

  Вот так можно подать обычное куриное филе....Выглядит (на мой взгляд ) очень симпатично и делать такую красоту совсем не сложно. Для начала нужно взять филе куриной грудки и нарезать его тонкими пластинками, слегка наискосок, чтобы пластинки были шириной примерно 1.5 – 2 см. Затем совсем чуть-чуть отбить, посыпать любимыми приправками и посолить.

 Теперь курочку надо замариновать. Маринад можно сделать такой, какой вы больше любите. Я делала из соевого соуса, кетчупа, майонеза и чеснока. И оставить мариноваться минимум на полчаса.

 

Затем берем полоску филе,скручиваем ее плотненьким рулетиком и затем на него накручиваем вторую полоску, т.е. на каждую розочку нужно две полоски. Скрепляем низ розочки зубочистками крест на крест. Остатки маринада разводим кипяченой водичкой и выливаем в противень. Розочки выкладываем в противень. (прошу прощения,но фото розочек оказалось чуть смазанным...)

 

Ставим в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем до румяного цвета.  Запекается очень быстро!

Подаем с любимым гарниром.

Блог Людмилы Ивановой

Приятного аппетита!!!

Полочки для фиалок

Полочки для фиалок

идея Natasha P с сайта flowersweb.info/forum/forum5.

Вот такие полочки я приспособила на окна, в ход пошли обыкновенные прозрачные подносы, конструкция очень легкая, воздушная, так как подоконники широкие, то вместимость увеличивается многократно

смотрим

Салат «Бангладеш» (не мимоза)

Салат «Бангладеш»

Этот салат – старый семейный рецепт, одна из модификаций известного всем салата «Мимоза», которым в своё время поделился с мамой её начальник. Этот салат нам полюбился и прижился в нашей семье. Рецепт был немного изменён под вкусы нашей семьи, но название осталось оригинальным. Изюминка этого салата состоит в использовании именно консервов в масле (пробовали с консервами в с/с – получается не то). Так же обязательно должно быть сливочное масло, хотя, на первый взгляд, может показаться, что масло – это жирно, это лишнее и т. д., но это не так. Всё здесь «к месту и в тему». Если Вы приготовите этот салат именно в таком составе, строго придерживаясь рецепта – не разочаруетесь. Он очень приятный и нежный. Рекомендую!
Рецепт

учимся завязывать праздничные банты

Классический бант

Классический бант вне времени, моды, пространства и обстоятельств. Главное — чтобы ленточка при завязывании не помялась.


мастер класс
Строгий бант



подробнее

Ярусный бант



далее

Двухцветный бант


подробнее
Бант «Диор»



Читать далее

Бант-цветок



описание

Махровый бант


как сделать
Бант-хризантема





Читать далее...

Тапочки-"проще простого".




Читать далее...

Ажурный пуловер с короткими рукавами

 

                                      

как вязать

Японские тапочки





Я даю описание основного варианта вязания, а там уже каждая мастерица может сама придумать вариант отделки и оформления.

Описание

Набираем на спицы 40 петель и вяжем резинкой 2х2 17-18 см. Да, кстати, у меня толстая нитка, в три сложения.


Затем убавляем с двух сторон по 2 петельки и вяжем дальше платочной вязкой, убавляя в каждом ряду по одной петельке до тех пор, пока на спицах не останется 5 петель


Дальше вяжем завязочки до той длины, которая вам необходима. У меня 20 рядов.


Таким же образом вяжем и с другой стороны. Должна получиться вот такая штучка.


теперь сладываем заготовку пополам и сшиваем по бокам




И вот что у нас получилось.

Особенные пончики с кремом

ОСОБЕННЫЕ ПОНЧИКИ

 

 

 

 

 

!

Серия сообщений "блюда с тестом (блины,кутабы,пончики,оладушки,варе":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 63 - Без заголовка
Часть 64 - АЖУРНЫЕ блины
Часть 65 - Особенные пончики с кремом
Часть 66 - Учимся делать вареники косичкой
Часть 67 - Без заголовка
...
Часть 73 - Блины,блинчики
Часть 74 - Блинчики на сливках
Часть 75 - Плацинды

Черная кофточка

Читать далее...