Как красиво оформить мясную нарезку

На днях подруга попросила помочь накрыть стол к юбилею ее мамы.

Как оказалось,мы обе не умеем и не знаем, как красиво оформить тарелку с нарезкой,кроме как нарезать мясо  и другие продукты пластиками и разложить по кругу

Хорошо,что есть интернет,где нашлось море вариантов.

Вот такая подборка получилась)

дальше

Рецепт сливового пирога от Юлии Высоцкой
Понедельник, 13 Августа 2012 г. 16:12 (ссылка)
Процитировано 177 раз + в цитатник
Прочитало: 69 за час / 1428 за сутки / 1793 за неделю


Готовим ароматный пирог по рецепту известного кулинара Юлии Высоцкой.
Ингредиенты для теста:
сливочное масло или маргарин - 150 г,
сметана - 0,5 ст.,
мука - 1-2 ст.,
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Ингредиенты для сметанной заливки:
сметана - 1 ст.,
сахар - 0,5-1 ст.,
яйцо - 2 шт.,
ванильный сахар - 1 ч.л.,
мука - 2 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
слива - 200 г.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Три рецепта от Юлии Высоцкой
Приготовить тесто: сливочное масло растопить и немного охладить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. В большую миску положить сметану и влить сливочное масло. Перемешать массу до однородности. Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить не тугое тесто (слабее, чем для раскатывания).
Благодfря маслу тесто не прилипает к рукам и форме для запекания. Понемногу обмакивая пальцы в муку, руками распределить его по дну и стенкам формы для выпекания.
Приготовить начинку: сливу помыть, обсушить, разрезав на дольки удалить косточки, после чего равномерно разложить на тесто.
Приготовить сметанно-яичную заливку: в миску положить сметану, добавить сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать. Яйцо слегка взбить венчиком или разболтать вилкой и добавить в сметанно-сахарную смесь. Постепенно всыпать муку, хорошо размешивая, чтобы не образовались комки. Всю смесь еще раз хорошо перемешать. Залить сливу в форме сметанно-яичной заливкой, разровнять.
Выпекать сливовый пирог в нагретой до 180° C духовке около 50 минут.

Источник: edimdoma.ru

 Вторник, 14 Августа 2012 г. 21:19 (ссылка) редактировать + в цитатник 

 

Легко убираем липкие следы от этикеток

Самоклеящиеся этикетки, наклейки, скотч!!! Любое приобретение бытовой техники, электроники, посуды, бытовых пластмассовых изделий, детских игрушек, книг и много чего еще приводит всех к одному вопросу: как же избавить свое приобретение от этих этикеток, не повредив и не испортив его? Ну, саму этикетку то можно оторвать, отодрать, и, в конце концов, размочить водой и снять, а как же быть с липким слоем, который остается?

Липкие следы клея от этикеток и противокражных меток с пластмассовых поверхностей можно удалить с помощью масла.

Заметила эту особенность, оттирая очередной косметический флакончик от клея. Раньше пользовалась жидкостью для снятия лака или ацетоном — но они только размазывали клей и нередко повреждали саму пластмассу, стирали с нее глянец. Сейчас я просто капаю пару капель косметического масла (например, миндального) на клей, распределяю его по всей поверхности и клей отходит от флакончика прямо на глазах! Остаётся только протереть поверхность насухо ватным диском.
Косметическое масло можно купить в аптеке. Но для этого способа вполне можно попробовать и пищевое.
Удалить клей с пластмасовой посуды можно обычным растительным маслом. Идеальный способ. Налейте масло на посуду и протрите губкой. Быстро, не вредно и без запаха! Но нужно дать немного постоять.
Еще много советов здесь: http://dom.sibmama.ru/index.php?p=lipkie_etiketki

Я лучше всех