Сёмга в нежном соусе |
Такую рыбку можно подать и на праздничный стол. Получается нежнейшая сёмга в соусе.
 |
Ингредиенты:
Для соуса:
|
| Рыбу разрезать на порционные куски. Натереть солью, специями: | |
 |
|
| Яичные желтки взбить с лимонным соком. Поместить на минимальный нагрев: | |
 |
|
| Постепенно ввести бульон: | |
 |
|
| Помешивая, прогреть соус до загустения, не доводя до кипения: | |
 |
|
| Рыбу запечь при 200 градусах в течении 7 минут: | |
 |
|
| Затем обильно полить соусом и вернуть в духовку еще на 5 минут: | |
 |
|
| Подавать сразу с гарниром и овощами на выбор: | |
 |
|
harch.ru/vtorye-blyuda/semga-avgolemono#more-35988
Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - Рыбные котлетки - приготовьте деткам!
Часть 2 - Как из горбуши приготовить сёмгу?
...
Часть 10 - Рыба в медово-соевом соусе
Часть 11 - рыба запеченная в ОЧЕНЬ вкусном сырно-сливочном соусе,
Часть 12 - Сёмга в нежном соусе
Часть 13 - Готовим рыбу
Часть 14 - Быстрый пирог "Фейерверк вкуса"
...
Часть 34 - Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный рецепт приготовления
Часть 35 - Сельдь по-корейски
Часть 36 - Очень вкусная слабосоленая сельдь с горчицей
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
