Без заголовка |
Пироги -перевертыши – это всегда интересно, вроде бы готовишь одно блюдо, а испекся, переворачиваешь и картинка совсем другая:) А начинкой для этого пирога будут грибы, картофель, лук, копченное мясо или колбаса.
Итак, начинаем готовить…
Нам потребуются:
для теста: 100 гр майонеза, 200 гр сметаны, 3 яйца, соль, 1 ч. л. гашеной соды, 5 ст л муки.
для начинки: 3 небольшие картофелины, 1 средняя луковица, 200 гр. грибов (отварных или маринованных), копченое мясо (колбаса), соль, перец.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Продукты:
Для 6 штук:
1 р. слоёного теста (готовое)
12 шт. небольшие шайбы сыра "Gouda"
6 шайб колбасы "Salami"
0,5 туб. томатной пасты
Basilikum, Thymian (высушуную зелень)
1 яйцо
порошок сладкого красного перца
|
Без заголовка |
Доброго времени суток!
Какой же праздник без свечей? А тем более в новогодние вечера? Посмотрите, как быстро и не затратно можно самостоятельно изготовить подсвечники необыкновенной красоты из обыкновенной соли!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
![]() |
Для формы 24х36 см: 200 г сливочного масла 200 г сахара 4 яйца, щепотка соли 1 стакан молока 1 пакетик разрыхлителя теста 4 ст. ложки какао, 400 г муки жир для смазывания формы Начинка: 500 г творога 2 яйца 4 ст. ложки сахара сок одного лимона Крем: 200 г горького шоколада 100 г мягкого сливочного масла 50 г сахарной пудры 1 желток 1 пакетик ванильного сахара |
Приготовление:
1. Для крема разотрите творог с яйцами, сахаром и лимонным соком до получения кремообразной массы. Разогрейте духовку до 200ºС.
2. Тесто. Разотрите масло с сахаром до кремообразной массы, добавьте яйца. Смешайте в миске соль, муку, разрыхлитель теста и какао, а затем добавьте его к маслу с сахаром. Помешивая, введите молоко и замесите тесто.
3. Смажьте маслом форму. Положите в нее половину теста и накройте начинкой. Наверх положите оставшееся тесто и разровняйте его поверхность. Поставьте пирог в горячую духовку и запекайте 30 минут, затем выньте его из духовки и охладите.
4. Растопите на водяной бане шоколад. Разотрите масло с сахарной пудрой, ванильным сахаром и желтком до кремообразной массы, затем добавьте шоколад и хорошо перемешайте.
В одной порции: 350 ккал/1460 кДж; белки: 9 г, жиры: 18 г, углеводы: 36 г;
|
Без заголовка |
http://knitka.ru/1828/sxemy-vyazaniya-spicami-2.html

Крупный лист и перекрещенные петли.
Раппорт: 26 петель+1.
Небольшие перекресты с каждой строны листа очень просто выполнить, однако по мере расширения листа жгуты деформируются и слегка искривляются, поэтому образец вязки кажется более сложным, чем он есть на самом деле.

Раппорт 4 петли +4.
Чтобы выполнить зубчатый край, взяв за основу этот образец вязки, наберите раппорт из 12 петель+ 4, затем, в третьем ряду, вяжите 8 лицевых вместо петель, набранных согласно условным обозначениям. Продолжайте вязание колокольчиков по схеме, в результате, у вас образуется количество петель, кратное четырем.

Схема вязания узора “тройные букетики”. Раппорт 17 петель +1.
Традиционная вязка с букетиками имеет только две ветки е четырьмя шишечками. В данном случае число веточек увеличено до трех, а шишечек — до шести.
Несколько раз провяжите узор по схеме, и вы поймете, каким образом добавить к узору букетиков дополнительные веточки.
Схема вязания узора “коса” с шишечками.
Раппорт 10 петель +1.
Три выпуклые шишечки из изнаночных петель обрамлены овальными линиями «косы». Вновь примененена широкая “коса” из пяти петель, между переплетениями которой, в центре, достаточно места для шишечек.
Условные обозначения
“5 в кружочке” вяжется как:
(1 лиц., накид, 1 лиц., накид, 1 лиц.) из одной петли, т.е. образуется 5 петель из одной, повернуть, 5 лиц., повернуть. 5 изн., протянуть 5-ю петлю через 4, 3,2 и 1-ю п., сбросить со спицы.
Узоры из японских журналов

Двухцветные схемы узоров

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://www.stranamam.ru/post/1588638/
Опубликовала lurik24
Связать пляжную сумку “тучный мешок” можно не только из купленной пряжи в магазине, но и из трикотажных ниток, которые можно сделать самостоятельно. Преимущества таких ниток очевидная – дешевая цена, толщину пряжи определяете вы.
![]()
Как это сделать? Легко. Нам понадобится только трикотажная футболка и ножницы. Выстиранную и выглаженную футболку раскладываем на горизонтальной поверхности, отрезаем под линией рукавов, а также нижний шов.
![]()
Также отрезаем боковые швы. Теперь у вас получилось два полотна без шва. Это полотно складываем два раза по длине, но оставляем 1 см нижнего слоя больше, чем верхнего.
![]()
Начинаем резать вертикальные полоски шириной 1 см, но оставляем неразрезанными 1 см выставленного нижнего края.
![]()
И вот у вас должна получится такая длинная бахрома.
![]()
Внутреннее неразрезанное полотно нужно разрезать по-особому.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вкусные пироги, по-моему, нравятся всем. А если они еще и оригинально приготовлены, то это просто высший пилотаж в кулинарном деле. Таких пирогов, как готовит Наталья Чагай, я еще не видела, очень красиво, аппетитно, обязательно нужно попробовать.
А как готовить такое чудо смотрите дальше…
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рождественские елки из каталога или журнала
Автор sofijka рекомендует брать журналы формата A4, объем около 250-300 страниц. Как офисный вариант - эта ёлочка самое оно
|
Без заголовка |

Существует много способов создания традиционных японских кусудама (шаров из бумажных цветов). В этом рецепте представлен один из самых простых способов.
Очень красивое украшение интерьера, новогодней елки и прекрасный подарок друзьям и близким.











|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Хотите, чтобы ваша дверь вела в зеленый лес? Смотрите далее, как это сделать.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
после этого их можно устанавливать на свои рабочие столы! ![]() ![]() |
|
|
Без заголовка |
Цены в магазинах кусаются, а кефир я пью каждый день.И иногда делаю кефир из сухого молока.Кому интересно,как я это делаю,пожалуйста...вот рецепт. Беру 0,5 кг сухого молока.Вечером в 1 литре кипяченой воды развожу 5 ст.ложек сухого молока, довожу до кипения, остужаю до температуры парного молока. В качестве закваски кладу 5 ст.ложек магазинного кефира и ставлю где теплей,при этом утепляю еще хорошенько банку. Утром 1 л кефира готов..А вообще я всегда готовлю по 2 л и с первого раза окупаю свои расходы. А в дальнейшем при приготовлении кефира в качестве закваски использую уже свой кефир! Arnusha |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Каждый может внести свой вклад в защиту окружающие среды. Хотя бы частичным отказом от задушивших планету пластиковых пакетов.
Вспомним бабушкины авоськи
И переделаем их на современный лад!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Постепенно пора уже начинать готовиться к Новому году. Очень мне нравятся такие шары-паутинки из ниток. Ими можно украсить не только елку, но и весь дом. А еще, это неплохая идея для подарка. Шары можно делать вместе с детьми. Для работы понадобится воздушный шарик и нитки.
|
Без заголовка |
Ну что - начинаем медленно, но верно собирать закуски к новогодним праздникам? Понимаю, что еще далеко, но уж лучше заранее, чем в последний момент.
Это рецепт закуски и выпечки в одном флаконе
Сами профитроли очень универсальны - их можно наполнить практически любой начинкой по вашему вкусу. Самая простая вариация на тему этого рецепта - заменить креветки малосольной или подкопченной семгой или масляной рыбой - получится очень-очень вкусно
Ориентировочное время приготовления: 45 минут
Ингредиенты на 30 штук:
Для профитролей:
150 г сливочного масла
200 мл воды
1/4 ч.л. соли
4 яйца
120 г муки
Для начинки:
1 крупное спелое авокадо
120 г сливочного сыра
2 ст.л. лимонного сока
200 г очищенных вареных креветок
Кладем в кастрюльку масло, соль и перец. Вливаем воду. Ставим на огонь и держим, пока масло не растает. Снимаем с огня и вмешиваем муку. Возвращаем на конфорку и держим на огне, постоянно размешивая, пока тесто не станет однородным и не начнет отставать от бортиков кастрюли. Снимаем с плиты.

По одному добавляем в тесто яйца, тщательно перемешивая после каждого.

Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем на застеленный пергаментом противень маленькие булочки. Если у вас нет шприца – вы можете выложить тесто на противень при помощи ложки.

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем профитроли до золотистой корочки, около 20 минут. Вынимаем из духовки и остужаем при комнатной температуре.
Готовим начинку. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, счищаем кожуру. Мякоть кладем в чашу блендера, добавляем лимонный сок и сливочный сыр. Перемалываем до состояния пасты.

У профитролей срезаем верхушки. Внутрь каждой кладем по 1 ч.л. крема и 3-4 креветки.

Накрываем срезанными верхушками.

Приятного аппетита!
|
Без заголовка |





|
Без заголовка |
В любом доме всегда найдутся ненужные лоскуты ткани, износившееся белье или одежда.
Таким вещам, на первый взгляд отжившим свой век, можно найти отличное применение - сшить своими руками уникальную вещь, которую не купить в магазине.
Подобный подход поможет вам не только вдохнуть в ненужную ткань вторую жизнь, но и сделать свой дом уютнее.
Эту симпатичную подушку-цветок из лоскутков можно сшить даже вручную.
Для этого понадобятся лоскутки 5 расцветок, синтепон и несколько пуговиц.
Порядок работы:
Шаг 1: Раскроить 6 квадратов 50х50 см – это наши будущие лепестки;
Шаг 2-4: Сложить их пополам углом, одну сторону зашить, наполнить синтепоном, и зашить;
Шаг 6-7: Лепестки собрать в соцветие сшив между собой;
Шаг 8: Из желтой ткани выкроить круг диаметром 60 см – это серединка цветка;
Шаг 9-10: По контуру собрать ниткой, стянуть и, наполнив синтепоном, зашить;
Шаг 11-12: Вставить серединку по центру и пришить к ней лепестки;
Шаг 13-15: Выкроить из 2 видов лоскутов и синтепона листья размером 32х15 см;
Шаг 16-17: Сшить их с изнанки, вывернуть и сделать стежками дорожку ровно посередине листа;
Шаг 18-19: Ткани, которую вы выбрали для подкладки листочков выкроить 2 круга диаметром 22 см, сшить их с изнанки, вывернуть и проутюжить;
Шаг 20-21: Соединить лепестки, листья и круглое основание;
Шаг 22-23: Подбрать 6 крупных пуговиц и 12 пуговиц диаметром поменьше. Обтянуть их тканью и пришить (или приклеить) на лицевую сторону цветка вокруг центральной части;
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
По моему личному мнению, подушек в доме, должно быть более чем необходимо. Но одно я знаю наверняка – у каждого есть своя любимая подушка. У меня она такая:
![]()
|
Без заголовка |
http://knitsi.ru/id1474/pulover-tsveta-myaty-s-koketkoy-iz-rombov.html

Размер: 36/38
Вам потребуется: 450 г цвета мяты пряжи Asia (50% бамбукового волокна, 50% хлопка, 90 м/50 г); круговые спицы № 4,5; крючок №4.
Лицевая гладь: лиц. р.- лиц. п., изн. р. - изн. п. В круговых рядах вязать лиц.
Изнаночная гладь: лиц. р.- изн. п., изн. р. - лиц. п. В круговых рядах вязать изн.
Узор из кос (ширина 6 п.): 1 п изн. глади, 4 п. лиц. глади. 1 п. изн. глади. Перекрестить средние 4 п. налево 1 раз в 3-м круговом р. от наборного края и затем еще 12 раз в каждом 7-м круговом р. (= оставить 2 п. на вспом. спице перед работой, 2 лиц., затем провязать петли со вспом. спицы лиц.).
Внимание! Последнее перекрещивание выполнить в 87-м круговом р. = 1-м круговом р. узора из ромбов (см. схему).
Узор из ромбов: число петель кратно 20 + 10. Вязать по схеме сначала круговыми рядами, после 100-го кругового р. разделить работу для пройм и вязать прямыми и обратными рядами, после 104-го р. вязать по инструкции кокетку снова круговыми рядами. На схеме приведены нечетные круговые р./лиц. р., в четных круговых р./изн. р. все петли вязать по рисунку. Начинать с петель перед раппортом, вязать на спинке и спереди по 3 раппорта, на рукавах по 1 раппорту, заканчивать петлями после раппорта. Повторить 1 раз с 87-го по 172-й круговой р. = всего 86 круговых р. узора из ромбов.
«Шишечки»: связать цепочку из 5 возд. п. и заключить ее 1 соед. ст. в круг. Заменить 1-й ст. б/н на 1 возд. п., связать в круг еще 11 ст. б/н, закончить 1 соед. ст. в возд. п. начала. Не очень коротко обрезать рабочую нить, протянуть ее через верхние часта ст. б/н, тем самым их слегка стянув. Пришить «шишечки» к кокетке.
Плотность вязания. Лиц. гладь с узором из кос: 21 п. и 26 р./круговой р. = 10 х 10 см; узор из ромбов: 19 п. и 33 р./круговых р. = 10 х 10 см.
Внимание! Спинка и перед вяжутся до пройм круговыми рядами, рукава до пройм - прямыми и обратными рядами. Затем на всех петлях вязать круговыми рядами кокетку.
Спинка и перед: крестообразным набором набрать 180 п., заключить работу в круг и связать 1 круговой р. лиц. Этот круговой ряд не учитывается при дальнейшем счете. Отметить начало кругового ряда - правая боковая линия. Затем вязать на первых 90 п. следующим образом спинку: 12 п. лиц. глади, *6 п. косы, 14 п. лиц. глади, повторить от * еще 2 раза, затем 6 п. косы, 12 п. лиц. глади, втянуть маркировку для левой боковой линии и последние 90 п. выполнить для переда так же. Через 33 см = 86 круговых р. от наборного края начать вязать узором из ромбов. Через 37 см = 100 р. от наборного края продолжить вязать для пройм прямыми и обратными рядами на первых 90 п. спинки, при этом закрыть с обеих сторон петли, как обозначено. Через 38,5 см = 104 круговых р./р. отложить оставшиеся 80 п. Связать перед так же.
Рукава: крестообразным набором набрать 52 п. и связать 1 круговой р. лиц. Затем вязать между кром. прямыми и обратными рядами узором из ромбов, начав с 87-го р. Через 3,5 см = 12 р. от наборного края закрыть для пройм не как обозначено, а с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 1 х 2 и 1 х 1 п. Через 5,5 см = 18 р. от наборного края отложить оставшиеся 40 п.
Кокетка: перевести на круговые спицы отложенные петли спинки, левого рукава, переда, правого рукава и продолжить вязать на всех 240 п. узором из ромбов со 105-го р., при этом выполнить на последних 2 п. правого рукава и первых 2 п. спинки 1-е перекрещивание.
Внимание! Равномерно распределять узор по всей кокетке, при этом недостающие значки в начале или конце схемы дополнять начальными или конечными петлями подходящих перекрещиваний следующей детали. Для придания формы убавить, как обозначено, через 47 см = 132 круговых р./р. на спинке и спереди по 4 х 2 п. и на рукавах по 2 х 2 п. = 216 п. Эти убавления повторить в 147-м, 159-м и 169-м круговом р. Через 59 см = 172 круговых р. от наборного края закрыть оставшиеся 48 п. спинки и переда и по 24 п. рукавов (= всего 144 п.) изн.
Сборка: сшить края пройм спинки/ переда и рукавов. Выполнить швы рукавов. Выполнить 12 «шишечек» и пришить их, как указано на схеме.


Серия сообщений "блузы и пуловеры спицами":
Часть 1 - ДЖЕМПЕР NESSA из ЖУРНАЛА THE KNITTER 27
Часть 2 - БЕЛЫЙ ПУЛОВЕР ПО-ИТАЛЬЯНСКИ СПИЦАМИ
...
Часть 16 - АЖУРНАЯ БЛУЗА СПИЦАМИ
Часть 17 - В МОДЕ СЕТКА:ОРИГИНАЛЬНЫЙ ПУЛОВЕР СПИЦАМИ
Часть 18 - ДЛЯ РАННЕЙ ОСЕНИ: ПУЛОВЕР ЦВЕТА МЯТЫ СПИЦАМИ
Часть 19 - ПУЛОВЕР С БАНТОМ СПИЦАМИ ОТ JUNGHANS-WOLLE
Часть 20 - Кофточка с оборками "Баскская" (Basque) из Berroco!
...
Часть 57 - Реглан: женские модели
Часть 58 - СТИЛЬНЫЙ ПУЛОВЕР "КОКОН" СПИЦАМИ ИЗ "The KNITTER"
Часть 59 - ПУЛОВЕР "ТЮЛЬПАН" СПИЦАМИ
|
Без заголовка |
http://svetlyachoks.gallery.ru/watch?ph=LW2-bcuE2



Серия сообщений "блузы и пуловеры спицами":
Часть 1 - ДЖЕМПЕР NESSA из ЖУРНАЛА THE KNITTER 27
Часть 2 - БЕЛЫЙ ПУЛОВЕР ПО-ИТАЛЬЯНСКИ СПИЦАМИ
...
Часть 15 - ПУЛОВЕР С РАЗНЫМИ АЖУРАМИ (СПИЦЫ)
Часть 16 - АЖУРНАЯ БЛУЗА СПИЦАМИ
Часть 17 - В МОДЕ СЕТКА:ОРИГИНАЛЬНЫЙ ПУЛОВЕР СПИЦАМИ
Часть 18 - ДЛЯ РАННЕЙ ОСЕНИ: ПУЛОВЕР ЦВЕТА МЯТЫ СПИЦАМИ
Часть 19 - ПУЛОВЕР С БАНТОМ СПИЦАМИ ОТ JUNGHANS-WOLLE
...
Часть 57 - Реглан: женские модели
Часть 58 - СТИЛЬНЫЙ ПУЛОВЕР "КОКОН" СПИЦАМИ ИЗ "The KNITTER"
Часть 59 - ПУЛОВЕР "ТЮЛЬПАН" СПИЦАМИ
|
Без заголовка |
http://www.stranamam.ru/post/1560192/


Серия сообщений "блузы и пуловеры спицами":
Часть 1 - ДЖЕМПЕР NESSA из ЖУРНАЛА THE KNITTER 27
Часть 2 - БЕЛЫЙ ПУЛОВЕР ПО-ИТАЛЬЯНСКИ СПИЦАМИ
...
Часть 14 - ДВУХЦВЕТНЫЙ ПУЛОВЕР СПИЦАМИ
Часть 15 - ПУЛОВЕР С РАЗНЫМИ АЖУРАМИ (СПИЦЫ)
Часть 16 - АЖУРНАЯ БЛУЗА СПИЦАМИ
Часть 17 - В МОДЕ СЕТКА:ОРИГИНАЛЬНЫЙ ПУЛОВЕР СПИЦАМИ
Часть 18 - ДЛЯ РАННЕЙ ОСЕНИ: ПУЛОВЕР ЦВЕТА МЯТЫ СПИЦАМИ
...
Часть 57 - Реглан: женские модели
Часть 58 - СТИЛЬНЫЙ ПУЛОВЕР "КОКОН" СПИЦАМИ ИЗ "The KNITTER"
Часть 59 - ПУЛОВЕР "ТЮЛЬПАН" СПИЦАМИ
|
Без заголовка |
|
|