(и еще 36355 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аккордеон ахматова бабушкины рецепты балет блины высоцкий вязание крючком дизайн квартиры дрожжевое тесто италия кекс классика кухня марина дорих михаил жванецкий молитвы музыка музыкальный калейдоскоп мясные блюда наполеон народные рецепты натюрморты песни петр дранга печенье подушки популярная музыка поэзия работа с дневником религия ретро рецепт рисование розы санкт петербург санкт-петербург сладкая выпечка стихи схемы танго тапочки крючком торт "полет" торты украина фото хидальго холодные закуски хорошее настроение цветы энциклопедические словари
Кулинария |
.
Ингредиенты:• 500 г свинины (лучше всего корейки) • 200 г сыра • 2 помидора • 3 зубчика чеснока • соль • перец ПриготовлениеСыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок.
Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 гр.С в течение часа. Картофельные грибочки Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить. Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины. Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее. Потом грибочки смазать растительным маслом, посолить. Ножки грибов, для эффекта, можно обвалять в каких-нибудь сухих травках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке. А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить. 2-й вариант приготовления грибочков: отварить целые картофелины в мундире до готовности. Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.
Метки: Мясные блюда |
Кулинария |
Метки: Мясные блюда |
Страницы: | [1] |