-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Инна_Гурская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2010
Записей: 2719
Комментариев: 1398
Написано: 4839




 

 


                                    


Присоединение

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 04:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Перл_и_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Практическое применение Эриксоновского гипноза. Присоединение.

Милтон Эриксон. Краткая биография.

Милтон Эриксон родился в бревенчатой хижине в маленьком шахтерском городке на Западе Соединенных Штатов Америки в 1901 году. Умер в 1980 году в Фениксе, штат Аризона. К концу жизни Эриксон стал общепризнанным во всем мире авторитетом в области гипноза и краткосрочной психотерапии.
Идеи, методы, техники созданные им, в настоящее время доминируют в американской психологии и оказывают заметное влияние на все науки, которые так или иначе связаны с человеком или группой людей. Эриксон, будучи несомненно одаренным человеком, вынужден был творить и изобретать в силу жестокой необходимости, поскольку находился в тяжелом физическом состоянии.
Он от рождения был лишен цветоощущения, не различал звуки по высоте и воспроизвести любую, самую простую мелодию было для него делом совершенно невозможным. Но и это еще не все. В 17 лет он перенес приступ полиомиелита и выздоровел полностью, благодаря единственно лишь разработанной им самим программе реабилитации.
Несколько лет, работая психотерапевтом в различных клиниках, Эриксон развивал свой метод. Так появился гипноз, названный его именем. Первоначально Эриксоновский гипноз применялся в медицине, потом по мере того, как завоевывал авторитет, стал распространяться на другие области деятельности.

В первую очередь это, конечно же, менеджмент.

Почему?

Это просто: менеджмент - это управление человеческими ресурсами в условиях предприятия. Гипноз - это управление человеком.
Читать далее...
Рубрики:  практики для саморазвития

Метки:  

ЧТО УБИВАЕТ ПОДЖЕЛУДОЧНУЮ ЖЕЛЕЗУ

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 04:14 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТО УБИВАЕТ ПОДЖЕЛУДОЧНУЮ ЖЕЛЕЗУ

 

Когда древнегреческие врачи впервые увидели поджелудочную железу – она показалась им еще одной мышцей, почему-то находящейся в глубине живота. Поэтому и данное органу название было "вся из мяса" – "pancreas". И лишь спустя тысячелетия выяснилось, что к мышцам это образование не имеет ни малейшего отношения – поскольку относится к "железам", органам, занимающимся продукцией важных для организма веществ.

Поджелудочная железа отвечает в первую очередь за секрецию ферментов, отвечающих за расщепление в кишечнике съеденной человеком пищи. Без чего последняя просто, в лучшем случае, выведется с каловыми массами в малоизмененном виде, не принеся организму никакой пользы.  Фермент липаза  отвечает за расщепление жиров, амилаза – углеводов, трипсин – белков. Лишь первая образуется в железе в "готовой" форме, и после выделения в 12-перстную кишку сразу может приступать к перевариванию жиров. Остальные два фермента секретируются железой в неактивной форме, активируясь лишь в кишечнике, под воздействием желчи и других факторов.

Указанная информация

Читать далее...
Рубрики:  медицина

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Урожайные грядки от Игоря Лядова

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 03:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Милена_Ветренная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урожайные грядки от Игоря Лядова(Вот это урожай!!!)

Урожайные грядки от Игоря Лядова
Стырено с http://dashunchik-san.livejournal.com/79332.html



Оригинал взят у kimiburan в Урожайные грядки от Игоря Лядова
Помните я вам показывала какие чудесные урожаи собирает Игорь у себя в огороде? Как такое забыть, правда?
Сегодня я хочу опубликовать новую статью этого огородника, в которой он раскрывает все секреты своих урожайных грядок :)






Создание грядки - короба.

По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я делаю грядку. Овощной контейнер – это высокая грядка, стенки которой сложены из кирпича, брёвен, бруса, доски, камня, шифера. Грядки вытягиваются с севера на юг.
На фото Вы увидите, грядка сложена из брёвен. Брёвна остались после разбора домов, в строительство их не взяли, так как сердцевина сгнила, а вот для грядки пойдёт.
Подготавливаем ровную площадку.





Прочно укладываем брёвна в земле, можно даже маленько углубить. Ширина от 80 - 120 см, всё зависит от климатических условий, чем жарче, тем шире грядка.





Длина произвольная.




Между собой брёвна сбиваем гвоздями или шурупами.





На дно укладываю картон, чтоб не развивался многолетний сорняк





а также вредители хрущ, проволочник и т. д.





Далее на картон раскидываю песок, не большим слоем.









Укладываем грубые растительные остатки кукурузы, подсолнуха и т.п.




Да ещё покрасить надо или побелить. Сейчас продаётся краска на водной основе для фасадов. Это чтобы солнце не нагревало землю и насекомые меньше грызь будут, а самое главное красота грядки.





Затем укладываю растительные остатки других культур морковь, капуста, ботва картофельная, помидорная и т.д. Независимо заражены они болезнями или нет. Эффективные микроорганизмы переработают все болячки. Нельзя ложить сорняк многолетний. Я не использую Байкал и тому подобное.







Далее проливаю настоем навоза или травянным настоем. Эти настои описаны в моём блоге*.
Сверху кладём земли 8 - 10 см.
Грядка готова.









































Источник

* Игорь Лядов использует 4 вида подкормок, вот они:

1. Я считаю, что каждый земледелец может самостоятельно готовить для себя микробные препараты, почти столь же разнообразные по составу, как продаваемые культуры ЭМ, но из своих, местных, приспособленных к климату и почвам микробов, что будет экологически более грамотно и практично.
Предлагаем практичный, простой и дешевый способ восстановления плодородия почвы и повышения урожайности растений. Учитывая, что главным компонентом ЭМ являются дрожжи и молочно-кислые бактерии, которых и без того достаточно в почве и вокруг нас, предлагаем в качестве закваски органических настоев использовать обычную сахарно-дрожжевую бражку.
Готовится настой. В 200-литровую емкость (бочку) кладется:
- лопата древесной или травяной золы;
- полведра навоза или помета;
- ведро гнилой соломы или опада листьев;
- лопату перегноя, компоста или просто садовой земли;
- лопату песка;
- литр молочной сыворотки или простокваши;
- 3 литра бражки!
Бражка готовится так: на 3 литра не хлорированной воды берется 5 ст. ложек сахара и щепотка дрожжей. Бродит 2-3 суток, потом добавляется в общий бак. До использования хранить бражку нужно в холодильнике - она ценна, пока не закисла.
В общем баке вся бодяга настаивается в течение недели. Иногда ее следует перемешивать. При использовании настой разбавляется не менее чем в два раза.
(Ю.И.Слащинин)

2. В 200 литровую бочку закладываю сорниковую траву 2/3 бочки. (можно добавить золы 2 лопаты). Заливаю водой, закрываю плёнкой сверху. Настаивается две недели. При использовании настоя разбавляю 1 к 10.

3. В 200 литровую бочку закладываю свежий навоз, 1/3 бочки. Заливаю водой. Настаивается две недели. При использовании настоя разбавляю 1 к 10.

4. В 200 литровую бочку закладываю куриный помёт, 1/3 бочки. Заливаю водой. Настаивается две недели. При использовании настоя разбавляю 1 к 20.


Ну что тут скажешь... Все на сооружения теплых гряд! ;)
Мы осенью сделали только одну приподнятую теплую грядку. Если она нас в этом году порадует, будем думать как остальную часть грядок превратить из обычных в урожайные :)
___________________



Серия сообщений "Огород":

Часть 1 - Запасаемся землёй для рассады.
Часть 2 - Посев без боли в спине
...
Часть 26 - Легкий способ полива рассады
Часть 27 - Растения,которые помогают почве.
Часть 28 - Урожайные грядки от Игоря Лядова(Вот это урожай!!!)
Часть 29 - Огород И.Лядова(Супер!Я в шоке!!!!)
Часть 30 - Защита растений от слизней и улиток
...
Часть 35 - Безземельная технология выращивания рассады
Часть 36 - Накормите капусту...зубной пастой!
Часть 37 - Йод для помидора


Серия сообщений "дом, сад, огород":
Часть 1 - Поделки для дачи, сада, двора своими руками
Часть 2 - Красота возле Вашего дома.
...
Часть 37 - Домашние подкормки для комнатных растений.
Часть 38 - БЕСЕДКА С ПЕЧКОЙ
Часть 39 - Урожайные грядки от Игоря Лядова
Часть 40 - Способ посадки розы
Часть 41 - Огурчики на хлебушке ...
Часть 42 - Самые остроумные изобретения последнего времени
Часть 43 - идеи для сада


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как обновить старый столик.

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Maruskevi4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как обновить старый столик.

Переделывать старые вещи иногда бывает очень увлекательно и интересно! У вас на даче есть старый стол, утративший свой блеск и новизну. Столешница этого стола может по вашему "хотению" превратиться в золотой ковер из листьев, готовых в любую минуту улететь, следуя порыву ветра...

stolik-decor (351x367, 52Kb)



Поверхность столешницы окрасим темно-зеленым лаком. Этот цвет подчеркнет неповторимое сияние листьев, расположившихся в определенном порядке.

00 (351x445, 60Kb)



МК здесь: 75415432_a02b2f45c784de7e625d45fd4ef3e03b (200x50, 4Kb)

Серия сообщений "дом":
Часть 1 - Как получать суперурожаи малины, смородины, крыжовника, вишни
Часть 2 - Ремонт квартиры своими руками
...
Часть 17 - Главное в борьбе с грибком
Часть 18 - Идеи приспособлений для интерьера.
Часть 19 - Как обновить старый столик.
Часть 20 - Покрытие Стакрилом (наливная ванна). от 3000рублей


Метки:  

Как посмотреть свои сохраненные пароли?

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Umna_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как посмотреть свои сохраненные пароли?

 

Часто вводя логин и пароль на очередном сайте мы нажимаем кнопку «запомнить пароль», благополучно теряя его на просторах памяти, а все ли знают как его потом посмотреть? Нет? Тогда Вы попали по адресу. В этой статье я расскажу и даже покажу, как посмотреть свои сохраненные пароли в разных интернет-браузерах.

Как посмотреть пароли в Mozilla Firefox

Открываем браузер и вверху на панели инструментом нажимаем Инструменты — Настройки — Защита — Сохраненные пароли. Вы уведите адреса сайтов и пароли.

 

как посмотреть пароль в Firefox

Как посмотреть пароли в Google Chrome

Открываем Google Chrome, заходим в настройки (гаечный ключ) — Настройки — Показать дополнительные настройки — Пароли и формы — Управление сохраненными паролями. Откроется таблица с адресами сайтов и паролями. Выбираем нужные, жмем показать.

 

как посмотреть пароли в google chrome

 

 



источник 

 

Серия сообщений "Освоение компьютера *Umna.ja*":
Часть 1 - "Как правильно установить или удалить Flash Player"
Часть 2 - Виджет с фотографиями профилей Mail.ru на своем сайте
...
Часть 8 - По просьбам новичков!!
Часть 9 - Специальная вставка в Microsoft Word ?
Часть 10 - Как посмотреть свои сохраненные пароли?
Рубрики:  Неизвестная история. Древние цивилизации./О тех

Метки:  

Обряды от непрошенных гостей

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обряды от непрошенных гостей

ПОМИМО ИЗГОНЯЮЩЕГО КРЕСТА, ОН ДЕЙСТВУЕТ ОТМЕННО, ЕСТЬ И СТАРЫЕ ОБРЯДЫ.. ВЫБИРАЙТЕ, КОМУ ЧТО ПО ДУШЕ, ТЕСТИРУЙТЕ..

Сделайте отвар из трав (я беру полынь), наговорите на него своими словами (ну типа "гоню прочь от моего порога такую-то и такую-то"), настой добавьте в воду, которым вымоете полы, можно окропить настоем квартиру.
Ну и если уж подруженция все же заявится в квартиру, то визуализируйте у нее на лбу вязанку из двух рун Raido+Nauthiz- ИЗГОНЯЮЩИЙ КРЕСТ.. ВЯЗЬ ЗНАМЕНИТАЯ, РИСОВАТЬ НЕ БУДУ.

ЕЩЕ ПАРИАНТЫ

1.Для начала следует сшить небольшой мешочек из чёрной натуральной ткани, делая швы чёрными нитками.
Далее. Возьмите несколько ягод чёрной смородины (можно сушёных). Положите эти ягоды в глубокую посуду и помешивайте правой рукой по часовой стрелке. При этом надо говорить:
"Мешаю, перемешиваю, замешиваю. Твою дорожку от моего дома заворачиваю! Тебя, незванку, от порога отворачиваю! Да будет так! Да будет так! Да будет так!"
Две из этих ягод надо бросить прямо перед порогом. Ещё две ягоды надо бросить на перекрёстке, при пересечении его со словами: "Уплачено". И ещё две - под двери того, кого надо отвадить.
Остальные ягоды сложить в чёрный мешочек, который вы сшили, и спрятать в восточном углу вашего жилища.
Обряд будет действовать в течение года. Не исключено, что при надобности придётся по истечении этого периода снова повторить его.

Читать далее...
Рубрики:  метафизика

Метки:  

ДРЕВНИЙ ОБРЯД ДИАГНОСТИКИ на ЯЙЦО

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДРЕВНИЙ ОБРЯД

диагностика яйцом

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

ДРЕВНИЙ ОБРЯД ДИАГНОСТИКИ на ЯЙЦО

 

ВЗЯТЬ В ОБЕ РУКИ 1 куриное яйцо и 33 раза подряд

произнести КЛЮЧ:
"ЯЙЦО-КЛЮЧ В МОИХ РУКАХ,ИСТИНУ ПОКАЖИ!
СВОЕЙ СИЛОЙ НЕЗНАНИЮ МОЕМУ ЗАВЕРШЕНЬЕ ПОЛОЖИ!
ПУСТЬ ВСЁ ЗЛО,ЧТО ВОКРУГ МЕНЯ ВИТАЕТ И БОЛТАЕТСЯ,
В ТЕБЕ,БОЖИЕ ЯИЧКО,ОТРАЖАЕТСЯ!!!
ЗАРОДЫШ-К БЕЛКУ,БЕЛОК-К ЖЕЛТКУ И ВСЁ ЭТО В СКОРЛУПУ ЗАКЛЮЧЕНО,
БУДЬ ,МЫСЛЬ-СЛОВО-ДЕЛО ВРАГА, МНОЮ(своё ИМЯ_таким_то)ИЗВЛЕЧЕНО,
ДА И В ЯЙЦЕ ОТРАЖЕНО!!! ЯЙЦО НОЖОМ РАЗБИВАЮ, ВРЕД НА ВИД ЗНАЮ!!! ИСТИННО И ДОСТОВЕРНО! ДА БУДЕТ ТАК!"
 

Серия сообщений "Blogger*a БЛОКНОТ":
Часть 1 - как СОХРАНИТЬ КАРТИНКУ на свой комп
Часть 2 - фоны для Вас
...
Часть 26 - ПРОВЕРИТЬ СВОЙ ИНДЕКС массы тела (ИМТ)
Часть 27 - блог НАТАЛЬИ на Вlogspot.ru (коралловый клуб)
Часть 28 - ДРЕВНИЙ ОБРЯД
Часть 29 - уроки по стандартной компьютерной программе PAINT
Часть 30 - БЛОКНОТ Blogger*a - УРОКИ для Вас

Серия сообщений "ОБРЯДЫ ритуалы":
Часть 1 - Желание сбудется точно - ритуал
Часть 2 - значение ОБЕРЕГОВ
...
Часть 12 - Магический ритуал на исполнение желаний
Часть 13 - ОТЧИТКИ ПСАЛТЫРЬ
Часть 14 - ДРЕВНИЙ ОБРЯД
Рубрики:  метафизика

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Опьяняющий яблочный торт

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опьяняющий яблочный торт

Для любителей кулинарных приключений посвящается! Бывают рецепты, в которые влюбляешься с первого взгляда. Я вообще не равнодушна к яблочной выпечке, но наткнувшись на рецепт этого пирога поняла, что не сделать его просто не могу.
clip_image001[5] копия (650x429, 173Kb)

Нежный и очень вкусный торт внесет разнообразие в меню яблочного сезона.
Рубрики:  кулинаротерапия

Метки:  

Чудо-средство от известкового налёта.

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-средство от известкового налёта.


Чудо-средство от известкового налета
Столкнулась с этой проблемой при переезде... Вода у нас оставляет желать
лучшего качества... Спасалась от известкового налета с помощью
недешёвого разрекламированного средства. И однажды увидев
мои злопыхания над несчастными поверхностями, приятель моего
мужа посоветовал такое средство...
ЗДЕСЬ далее...
Рубрики:  =Полезные советы=

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Халявная электроэнергия.

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Халявная электроэнергия.

 

Устройство предназначено для питания бытовых потребителей переменным током. Номинальное напряжение 220 В, мощность потребления 1 кВт. Применение других элементов позволяет использовать устройство для питания более мощных потребителей.


Устройство, собранное по предлагаемой схеме, просто вставляется в розетку и от него питается нагрузка. Вся электропроводка остается нетронутой. Заземление не нужно. Счетчик при этом учитывает примерно четверть потребленной электроэнергии.

Теоретические основы:

Работа устройства основана на том, что нагрузка питается не непосредственно от сети переменного тока, а от конденсатора, заряд которого соответствует синусоиде сетевого напряжения, но сам процесс заряда происходит импульсами высокой частоты. Ток, потребляемый устройством из электрической сети, представляет собой импульсы высокой частоты. Счетчики электроэнергии, в том числе электронные, содержат входной индукционный преобразователь, который имеет низкую чувствительность к токам высокой частоты. Поэтому энергопотребление в виде импульсов учитывается счетчиком с большой отрицательной погрешностью.

Принципиальная схема устройства: 



 

 

Схема устройства приведена на рис.1.

Читать далее...
Рубрики:  =Полезные советы=

Метки:  

Кухонные секреты

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные секреты

кухня (457x493, 45Kb)


1. К смеси творога, яйца и муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой, в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминаю в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное. Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке. При необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце, добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке. Необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6. Раньше, когда я пекла открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой, сок во время выпечки убегал и подгорал на противне. Теперь я нашла выход: втыкаю в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Чтобы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука положенный в холодильник поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических. фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом - они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат. Мясо будет мягким сочным и душистым.

15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха аромата и непередаваемого вкуса.

16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы .всегда будут очень сочными.

17. Кладите в фарш , плюс к основным специям (соль, перец), сухой сельдерей - ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса. Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.

http://4vkusa.mirtesen.ru/
Рубрики:  =Полезные советы=

Метки:  

Яблочный штрудель

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный штрудель / Apple Strudel

Яблочный штрудель / Apple Strudel

Яблочный штрудель / Apple Strudel

Штрудель из тонкого теста с яблочной начинкой, изюмом, курагой и грецкими орехами, коньяком, корицей и шариком мороженого
Читать далее...
Рубрики:  кулинаротерапия

Метки:  

Декоративный набор петель

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Люсевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вот это да!!! вот это набор петель...

 

http://domihobby.ru/nabornyj-kraj-s-festonami/ 

 

Этот декоративный набор петель может служить украшением края вязаного изделия. Для его выполнения понадобится спица и крючок, чем меньшего диаметра вы выберете спицу, тем мельче будут получаться фестоны.

В левую руку берем спицу и над ней располагаем крючок. Обычным способом набираем на спицу и крючок 8 петель. 

Затем 9-ю петлю набираем только на крючок. 

Протягиваем петлю на крючке через набранные 8 петель и снимаем их со спицы. 

Далее надеваем на спицу петлю с крючка и последнюю петлю фестона. 

И вновь располагаем крючок сверху спицы и повторяем набор петель. 

Затем протянем петлю на крючке через 8 петель и наденем 2 петли на спицу. 

Так повторяем набор фестонов, учитывая что, провязывая первый ряд выбранным узором, вы добавите между первой и второй петлей с помощью накидов 1 или 2 петли, в зависимости от величины фестона. Таким образом, рассчитывайте количество набранных фестонов, как 1 фестон равен 4 набранным петлям. 

Рубрики:  вязание

Метки:  

Вариант кефирной диеты для быстрого похудения

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вариант кефирной диеты для быстрого похудения

Вариант кефирной диеты для быстрого похудения

9 дней

1, 2 и 3-й день - 1 л кефира и вареный рис

4, 5, 6-й день 1 л кефира и отварное куриное филе

7, 8, 9-й  день - 1 л кефира и печеные яблоки

Попробуйте похудеть к весне! Это совершенно несложно. Нужно только немного терпения и воли. А результат - хорошее самочувствие, очищение и похудение!

1259869_5E95D2604CD115 (700x393, 134Kb)

Серия сообщений "диета":
Часть 1 - ...и голодать не нужно! (repeat)
Часть 2 - 7 популярных диет: плюсы и минусы
...
Часть 28 - Неделя самомотивации - день 3. Автор Ирина Стоновская
Часть 29 - Очищающий кисель для плоского животика
Часть 30 - Вариант кефирной диеты для быстрого похудения
Часть 31 - Как можно похудеть за месяц на 7-10 кг.
Часть 32 - Маска из лука для самых мужественных
...
Часть 34 - ДИЕТА "ПУШИНКА -35 кг".
Часть 35 - убираем жирок с самых проблемных мест
Часть 36 - диета


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Болтушка от угрей

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения emmaneangel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Болтушка от угрей" по совету косметолога.


На днях выскочил прыщ, несколько дней очень сильно болел, поэтому пришлось идти к косметологу. Она посоветовала сделать специальную "болтушку", на основе очень простых составляющих:
 
камфорный спирт - 80 гр
салициловая кислота - 30 гр
стрептоцид - 10 таблеток 
левомицетин - 4 таблетки
 
Помогает сразу же. Храниться может около трех месяцев, так что в подобных неприятных случаях может пригодится.
 
кожа болтушка от угрей (640x360, 14Kb)

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Вся правда о чесноке.
Часть 2 - Едим брокколи.
...
Часть 20 - Сексуальное образование от Love is.
Часть 21 - Скраб "Лакшми". Это должна знать каждая женщина.
Часть 22 - "Болтушка от угрей" по совету косметолога.

Метки:  

В ФЕВРАЛЕ ДОМОВЫЕ ПРАЗДНУЮТ СВОЙ ДЕНЬ

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В ФЕВРАЛЕ ДОМОВЫЕ ПРАЗДНУЮТ СВОЙ ДЕНЬ

домовой (640x473, 80Kb)
Во всем мире в феврале домовые празднуют свой День. Обычно праздник проводится в ночь с 9 на 10 февраля, но любая ночь этого месяца считается магической и может стать днем рождения домового. Как поздравить его? Очень просто: поставьте в укромный уголок угощение (например, сладкую булочку), а затем громко поздравьте «дедушку».
Читать далее...
Рубрики:  эзотерика

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Четыре архангела ВАМ В ПОМОЩЬ!

Среда, 06 Февраля 2013 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четыре архангела ВАМ В ПОМОЩЬ!

Если вам нужна помощь, вам помогут четыре архангела
Согласно магическим традициям каждый из четырех архангелов - Рафаэль, Габриэль, Михаил и Уриэль - являются покровителями четырех сторон света, и если вам нужна помощь и поддержка, вы можете обратиться к ним с просьбой о помощи. В этом вам поможет достаточно простой и весьма эффективный магический ритуал. Вы можете использовать его как отдельно, так и в сочетании с вышеописанным ритуалом. Их комбинация позволит вам не только заручиться поддержкой архангелов, этим вы как бы пригласите их принять участие в вашей дальнейшей магической практике.

Итак, встаньте лицом по направлению к востоку, вообразите себе образ архангела Рафаэля и представьте, что он стоит прямо перед вами. Произнесите вслух следующую фразу: «Передо мной архангел Рафаэль, покровитель воздуха, хранитель востока. Прошу тебя направлять меня и оберегать ». Затем представьте себе, что прямо позади вас стоит архангел Габриэль и произнесите вслух: «Позади меня архангел Габриэль, покровитель воды, хранитель запада.

Читать далее...
Рубрики:  ангелология

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Исцеляя себя через свое Высшее Я. ВОЗНЕСЕННЫЙ МАСТЕР КУТХУМИ

Среда, 06 Февраля 2013 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Maria35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исцеляя себя через свое Высшее Я. ВОЗНЕСЕННЫЙ МАСТЕР КУТХУМИ

Каждый день визуализируйте Вселенский Белый Свет, входящий в ту часть вас, которой требуется исцеление, и позвольте вашему Высшему Я напитать Вселенской Любовью эту часть вас. ВОЗНЕСЕННЫЙ МАСТЕР КУТХУМИ (из архива)

Исцеляя себя через свое Высшее Я

ПЕРЕДАНО ЧЕРЕЗ МИШЕЛЬ МАНДЕРС ©Все права защищены & Авторское право Мишель Мандерс
Чтобы узнать больше о Мишель и ее деятельности, пожалуйста, посетите: www.palaceofpeace.net
Пожалуйста, обратите внимание на то, что прочтение этой информации окажет влияние на вас, как информация вне времени. Вы будете энергетически связаны с Существом, передающим Послание, и пройдете через схожий процесс, который является таким же мощным.

Вас проведут через схожий процесс в соответствие с вашим Божественным планом, Временем и Целью.

Я есмь Кутуми, и я прихожу на лучах Любви и Мудрости, чтобы поприветствовать вас в это время и принести вам бесконечные благословения любви. Приветствую вас, возлюбленные.Позвольте вашей энергии стать чувствительной к Существам, которые находятся вокруг вас, и позвольте вашему сердцу открыться исцелению и посланиям, которые будут разделены с вами сегодня.
С великой радостью мы собираемся с вами сегодня здесь.Позвольте энергии, которая движется через вас в это время, сконцентрироваться на вашем коронном центре, ибо эта чакра соединяет вас со Вселенским Белым Светом, позволяя энергии двигаться через вас, активируя, очищая, освобождая и заряжая вас новым видением, воссоединяя и заземляя вас через вашу чакру-основание с Матерью Землей.Позвольте Вселенскому Белому Свету очистить все туманности и напряжение в области вашей головы. Почувствуйте, как любая боль в голове рассеивается. Позвольте челюстям расслабиться.Позвольте любой духоте в области носа расчиститься и позвольте вашему внутреннему видению проясниться.С вами – ваш Мастер, также известный как Духовный Гид, он стоит позади вас.
Некоторые из вас могут почувствовать покалывание в области головы, или звон в ушах, или вы можете просто почувствовать себя в мире и комфорте.Осознайте это присутствие рядом с вами и позвольте старым чувствам распознавания этого присутствия вести вас. Вы – уникальны и индивидуальны, поэтому ваш опыт чувствования этого Существа также уникален и непохож.

Сегодня ваш гид поможет вам в установлении прямой связи с вашим Высшим Я.

В течение следующих одиннадцати дней, вам необходимо работать вплотную с вашим Высшим Я, ибо ваше Высшее Я будет работать напрямую с вами на всех уровнях – будь то физическое исцеление, эмоциональное, ментальное или духовное исцеление.
Любое исцеление, которому необходимо произойти, будет осуществляться с помощью вашего собственного Высшего Я и вашего Мастера.Ваш Мастер сейчас кладет его/её руки на вашу голову и простирает на вас электрический голубой свет, втекающий через вашу коронную чакру, вниз по затылку, через продолговатый мозг, вдоль позвоночника и соединяется с вашей чакрой – основанием.
Каждому из вас напоминают о вашей светокопии, и тем из вас, кто чувствует, что вам необходимо соединиться с определенной частью себя –это сейчас активируется для вас.Ходили ли вы по этому пути многие годы или это ново для вас, эта память о своем я, с которой вы желаете вновь соединиться, придет к вам, ибо это то, что понадобится вам, чтобы сконцентрироваться в вашем непосредственном будущем, но прежде, вам необходимо исцеление, чтобы работать с этой энергией.Позвольте электрическому голубому свету течь через каждый ваш позвонок, где он формирует электрические голубые витки через все ваше тело и вокруг него против часовой стрелки.
Пока это происходит, перенесите свое внимание назад, в вашу коронную чакру, и еще раз почувствуйте присутствие вашего Мастера или Гида. Вам спонтанно дадут имя, которое есть имя вашего Гида или Мастера, с кем вы будете работать, наряду с вашим Высшим Я в течение следующих одиннадцати дней.Поэтому когда бы вам ни понадобилась помощь или водительство, призовите это Существо помочь вам в том, что бы ни потребовалось. Имя может быть очень простым, вам дадут имя, которое известно вам – то, с которым вам комфортно – поэтому примите то, что придет к вам спонтанно. Ему не нужно быть необычным или труднопроизносимым. Позвольте ему прийти к вам.Сейчас повторите это имя себе четыре раза и поместите его в свое сердце.
Сейчас перенесите фокус на ваш внутренний взор и увидьте стоящее перед вами ваше Высшее Я – это выдающееся существо, кем вы являетесь. Увидьте красоту и любовь, которая стоит перед вами. Посмотрите в ваши глаза и увидьте безусловную любовь, сострадание, мир и радость узнавания. Это вы.
Сейчас увидьте, как ваше Высшее Я сидит перед вами, возьмите руки вашего Высшего Я и крепко держите их. Ваше Высшее Я начнет сейчас говорить с вами и даст вам водительство относительно того, что вам нужно в настоящее время, в чем помочь вам. Это может быть одно слово или символ. Это может быть предложение.
Будьте открытыми посланию, что передается вам, это поможет вам. Откройте свое сердце и позвольте энергии течь от вашего Высшего Я к вам. Не сомневайтесь в вашем послании – поместите его в свое сердце.
Позвольте энергии течь из вашей сердечной чакры к сердечной чакре вашего Высшего Я, чтобы оставаться соединенными. Увидьте, как энергия движется вперед и назад, плавно и непрерывно.
Сейчас перенесите ваше внимание назад к электрическому голубому свету, работающему с вашим телом. Вам сейчас покажут, где в вашем теле требуется исцеление в это время. Помните, это исцеление может быть на любом уровне.
Это будет показано вам в форме красного пятна на вашем теле. Почувствуйте, физическое ли это, эмоциональное, ментальное, или это духовное исцеление, что требуется. Позвольте вашему Высшему Я напитать безусловной любовью эту область. Ваш Мастер делает то же самое, кладя свои руки на боль.Ибо все болезни на любом уровне создаются какой-то формой боли, поэтому знайте сейчас, что это безопасно для вас освободить эту боль, ибо она вам больше не нужна.

Вы способны помочь себе с этим исцелением.

Ваш Мастер с вами, чтобы помочь вам, знайте, что вам не нужно делать это одним. Вы никогда не одиноки, когда вы испытываете что-либо на своем пути. Мы всегда с вами. Вы никогда, ни в какое время не одиноки. Нет больше никакой причины для вас нести эту боль в ваших телах.Сейчас ваш Мастер наполняет вашу чакру – основание Вселенским Белым Светом.
Каждый день визуализируйте Вселенский Белый Свет, входящий в ту часть вас, которой требуется исцеление, и позвольте вашему Высшему Я напитать Вселенской Любовью эту часть вас.Позвольте себе каждый день общаться с вашим Высшим Я и вашим Мастером или Гидом, или с кем вы чувствуете себя одним, кто, как вы чувствуете, может помочь вам в вашем процессе, вашем исцелении и вашей эволюции. Это очень реально, братья и сестры.Вам необходимо осознанно признать Существа, помогающие вам в это время, ибо это важно, чтобы вы начали заземлять эту энергию внутри себя и понимать, что то, с чем вы работаете, не является фантазией. Это не что-то, что создается в вашем воображении. Это очень реально.Из-за того что вы не можете физически видеть нас, или потому что нет материальных доказательств того, что мы делаем, это не значит, что мы не существуем. То, что реально для вас в том, что вы можете потрогать и можете увидеть, часто является иллюзией. Осознайте истину этого.Ибо большинство из того, что реально для вас – это кресло, на котором вы сидите, и кровать, на которой вы лежите – являются трехмерными иллюзиями. Они созданы человеком и потому что они созданы человеком, вы принимаете это как часть вашей реальности.Но сейчас мы говорим вам, что это время пойти дальше, видеть за пределами этого и начать видеть сердцем, начать видеть вашим внутренним взором то, что на самом деле вокруг вас, что на самом деле вас поддерживает вас в эти времена, ибо придет время, когда вы осознаете, что материальные вещи вокруг вас не могут исцелить вас или осуществить то, что желают ваши души.

Мы любим вас всех так нежно.

Когда вы начинаете видеть за пределами вашей трехмерной реальности, вы начнете видеть подлинную любовь, чистоту любви, ибо вы все так нуждаетесь в этом. Мы здесь, чтобы предложить это вам. Позволяя себе быть исцеленными, вы позволяете себе быть любимыми, ибо недостаток любви является причиной боли.Любая часть вас, которая не в любви, – в боли. Это создает болезнь, это создает дискомфорт, и создает заболевание. Это негативная энергия в вашем теле, ибо она не напитана любовью.
Этот электрический голубой свет останется с вами в течение следующих одиннадцати дней, работая с вашим телом, высвобождая дисбаланс. Позвольте себе работать с этим процессом, который вы будете освобождать и знайте, что у вас есть мы, что ваше Высшее Я с вами тоже.Призовите вашего Мастера или Гида по их имени. Взгляните в глаза вашего Высшего Я и почувствуйте присутствие любви перед вами, внутри вас и вокруг вас, обнимающее вас и поддерживающее вас.Сейчас вы наполнены Вселенским Белым Светом, который расширяется, держа вас, вашего Мастера и ваше Высшее Я в пузыре Белого Света.Позвольте Белому Свету двигаться по вашему телу, приводя в равновесие каждое из ваших энергетических тел и чакр, позволяя вам чувствовать себя целостно, возвращая гармоничный баланс вашему телу и реактивируя все ваши энергетические центры.Будьте бережны с собой. Поддерживайте себя в любви, в то время как мы поддерживаем вас в любви. Когда вы смотрите в свои глаза каждый день, видьте любовь. Не видьте свои недостатки, не видьте свои несовершенства.Увидьте все то, что прямо с вами. Позвольте себе сконцентрироваться на достоинствах и красотах в вас, ибо тогда вы не подпитываете дисбалансы или негативы, которые лежат в вас.
Потому как вы видите себя, так вас видят другие, если это то, на чем вы все фокусируетесь. Поэтому видьте себя такими, какими вы желаете быть, ибо вы есть это. Помните – физический проводник – не вечен. То, что внутри – вечно.Ваша душа, тот свет, который сияет, это кто вы есть, и это то, что вам нужно показать миру.Мы благословляем вас большой любовью. Мы благословляем вас силой и смелостью, чтобы видеть, как ваши исцеляющие процессы приходят кзавершению. Знайте, что вы всегда божественно защищены и направлены, и знайте, что вы очень любимы. Знайте это, братья и сестры: почувствуйте это в своем сердце.Доверяйте невидимым рукам, что держат вас, ибо когда во времена раздоров вы смотрите под ноги и видите только один след – он не ваш, он – наш, ибо мы поддерживаем вас.Знайте, что мы всего лишь на расстоянии мысли. Да пребудет с вами мир.
Я есмь Кутхуми и я приветствую и благословляю вас в любви. АДОНАЙ.
Передано в Йоханнесбурге, Южная Африка 4 марта 2003 года
Если вы имеете доступ к FaceBook, вы можете присоединиться к Группе Palace of Peace для водительства и поддержки сообщества.

Материал взят с сайта: http://about-woman.com/
Рубрики:  эзотерика


Понравилось: 1 пользователю

Рулька,рульки,рулечка-(микс запечёных рулек)

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 03:06 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулька,рульки,рулечка-(микс запечёных рулек)

Рулька...

Лично я рульку готовлю так:

Рульку нашпиговываю чесноком, солю, перчу и обильно смазываю горчицей, убираю в целофанновый пакет и забываю про нее минимум на пару часиков, можно и на сутки про нее забыть...
затем перекладываю в фольгу, тщательно упаковываю и в духовочку на пару часов...
ну а потом.... да чего рассказывать попробуйте и вас за уши не оттянуть будет...

Свиная рулька запеченная по-польски.

Ставим вариться в большой кастрюле с морковкой, парой луковиц, куском сельдерея, корнем петрушки, кусок порея, ну, и на специи кинем не жалея: ямайского перца, ака душистого, около 15 штук и в 2 раза больше черного, горошком. Варим – минимум 2 часа. На второй час, добавляем 4-5 гвоздик и столько же лавровых листьев. Насчет соли – я обычно солю в конце. Хотя по инструкции – лавровый лист и гвоздику варят сразу и солят тоже сразу. Важно отметить, рульки должны быть помещены под воду полностью.

Через 2 часа, вынимаем рульки и аккуратно вынимаем кости, стараясь не повредить шкурку – это самая вкусная часть продукта. У меня не очень хорошо это получилось, поэтому одна таки порвалась, а из другой я и вовсе не рискнул их вынуть. Ну да ладно, т.к. был случай проверить разницу. Помещаем рульки в маринад под пресс.

 

Маринад. Готовится он из следующих составляющих. В литре светлого, не горького пива разводим 5 ст.ложек меда и добавляем свежего чили и пару щепотей тмина. Еще советуют добавить ст.ложку темного соевого, но я добавил светлого, т.к был в гостях и темного не было

Оставляем мариноваться на 2 часа.

После этого, размещаем рульки на противне и запекаем в духовке. Температура была около 200 градусов. Запекаем в течение часа, не забывая периодически поливать оставшимся маринадом и вытопившемся жиром.

Дело это происходило в гостях, и кое-кому нужно было уезжать, а процесс этот отнимает изрядно времени. Поэтому пришлось один из кусков достать немного раньше времени.

Но самым стойким досталось самое вкусное.

Запеченная свиная рулька в вине.

Чтобы приготовить свиную рульку вам потребуется:

- 1 свиная рулька;

- 0,5 л домашней сметаны;

- 2-3 зубчика чеснока;

- 2 небольшие моркови;

- 1 луковица;

- 0,5 бутылки красного полусладкого вина;

- лавровый лист;

- черный перец горошком;

- соль, перец, приправы по вкусу.

 

1. Режем лук, морковь. Наливаем в кастрюлю вино, кладем морковь, лук, лавровый лист, специи и соль, рульку. Заливаем кипяченой водой. Оставляем рульку в маринаде на ночь в холодильнике.

2. После этого варим рульку в маринаде около 2-х часов.

3. Достаем сварившуюся рульку и кладем ее на смазанный растительным маслом противень. Выдавливаем чеснок, смазываем рульку сметаной с чесноком. Мы еще нарезали картофель, поскольку будем подавать рульку с картофелем. Картофель также солим, перчим, смазываем сметаной с чесноком. Немного сверху поливаем вареным маринадом.

 

4. Отправляем рульку с картофелем в духовку на 1 час и выпекаем при температуре 250-280 градусов (пока приготовиться картофель).

Рулька по немецки.

Итак, две рульки (в данном случае, с передней ноги), небольшую морковь, пару ст. ложек соли, несколько горошин перца, несколько можжевеловых ягод, лавровый лист, луковицу с несколькими гвоздиками, 100 грамм соевого соуса. Соус нужен для темного цвета ножек, сельдерей .

Тут мне пришлось решать принципиальный вопрос, заливать все это счастье водой или пивом? В данном случае, остановился на воде, но в следующий раз попробую на хорошем живом темном пиве.
Так же добавил еще три зубка чеснока. Когда закипает, огонь убираю до полусреднего — пусть пару часов тихонько варится.

Через часок начинаю заниматься капустой. Дано: полтора килограмма квашеной капусты, одна крупная луковица, растительное масло и литр вина.
Капусту отжимаю от рассола. Надеюсь, никому не придет в голову сливать этот драгоценный нектар в раковину?

Лук режу и обжариваю.

Выкладываю капусту и заливаю ее вином. Вина у меня ушло где-то 800 мл.
Вино было сухое, и я растворил в нем несколько ложек сахара.
Посыпаю зернами тмина и кориандра.
Закрываю крышкой и минут 40 тушу капусту на медленном огне, время от времени перемешивая ее.

Пока все варится на плите, самое время заняться глазурью. Для этого я беру 150 мл. живого темного пива, 50 мл. соевого соуса и три ст. ложки меда и три ст. ложки горчицы (на фото меда и горчицы меньше). Все смешиваю.

Часа через два+ (все зависит от веса рулек) мясо готово. Оно мягкое и легко отслаивается от костей. Вынимаю и кладу его немного обсохнуть. Потом смазываю рульки глазурью.

Капусту выкладываю на противень, сверху кладу рульки и отправляю в печь запекаться при 160" минут на 40. Несколько раз за это время поливаю рульки глазурью.

Наконец все готово. Достаю и сервирую. Ценители поджаристой корочки могут переложить рульки в другою посуду и отправить в духовку еще минут на 10, подняв температуру до 230".

Рулька в пиве

Рульку для запекания не стоит выбирать слишком крупную, а вот мясную — это да. Для этого идеально подходят передние свиные ножки, как более мясистые.



Перед приготовлением рульку тщательно моем и очищаем кожицу (можно предварительно замочить в холодной воде на пару часов).

Загружаем рульку в казанок

Вымытую ножку опускаем в чугунную посуду и заливаем пивом, покрывая полностью

Заливаем пиво...

Туда же добавляем специи, лавровый листик, перец, тмин, розмарин, лук, нарезанный полукольцами, и ставим на огонь. Варится рулька долго — три часа. После этого оставляем в пивном бульоне на сутки, чтобы мясо полностью напиталось ароматами пива и травяных приправ.

В пивной ванне.

Извлеченную из пива рульку, тщательно натираем специями, шпигуем чесноком и морковью, смазываем горчицей и тщательно запечатываем в конверт из фольги. После чего отправляем на часик в духовой шкаф.

В специях...

Тщательно скрепляем края.

Пока наша рулька запекается, хочу рассказать вам о некоторых нюансах рецепта, который видоизменяет под себя каждая хозяйка. Некоторые, перед тем как отваривать рульку в пиве, предварительно маринуют свиную ножку в пивном маринаде. Я считаю, что лучше оставлять на сутки после отваривания, когда готовое мясо более восприимчиво. Есть рецепты, когда рулька вообще не запекается в фольге, а готовится на открытом противне. Однако в таком случае во время приготовления ее надо постоянно поливать пивом. При запекании в фольге внутри плотно запеченного конверта сохраняется сочность и ароматы, поэтому я готовлю именно так.
В одном кулинарном телешоу я видела вариант, когда рулька отваривалась в воде, а пиво добавлялось непосредственно во время запекания (аккуратно вливалось в пакет из фольги). Такой вариант тоже имеет право на существование. В таком случае лучше вливать темное пиво, как более насыщенное, но конечно ароматность мяса очень страдает. Зато из бульона можно сварить холодное или студень.

Осторожно, горячо!

Но мы отвлеклись, а наша рулька уже готова! Охлаждаем и начинаем дегустировать!

 

Запеченная свиная рулька

3 рульки
1 головка чеснока
2/3 ч.л. сухого молотого имбиря
1 ч.л. паприки
соль
3-4 лавровых листа
0,5 ч.л. перца горошком
соевый соус и мед в равной пропорции для смазывания

Рульки хорошенько моем, если надо - скоблим. Кладем в большую кастрюлю, туда же - лаврушку, соль, перец горошек и 4-5 зубчиков чеснока, разрезанных пополам или просто надрезанных.

Заливаем водой так, чтобы она покрывала рульки на 2 пальца сверху. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и варим рульки под крышкой 1,5-2 часа. Рулька готова, если воткнутая вилка из нее легко выходит.

Оставшийся чеснок нарезаем на довольно тонкие пластинки. Шпигуем им рульки (протыкаем ножом дырки и в них вставляем чеснок).

Обмазываем рульки паприкой и имбирем. Кладем в форму для запекания.

Ставим в разогретую до 220 градусов духовку и, постоянно смазывая смесью соевого соуса и меда, запекаем до красивой румяной корочки (примерно 20 минут).

Подаем с хреном, зернистой горчицей и зеленым луком.

Рулет из рульки в маринаде из ткемали и горчицы, запеченный в духовке

Рулька свиная — 1,5 кг
Чеснок (1 головка)
Ткемали (соус) — 2-3 ст. л.
Горчица (дижонская -1 ст.л., столовая - 1 ст.л.)
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)
Лавровый лист (по желанию)

Рульку разрезать вдоль и вытащить аккуратно кость, она нам не нужна (можете отдать её соседской собачке погрызть), так как мы будем сворачивать мясо в рулет.

Мясо хорошо посолить, поперчить. Соли с перцем не жалейте!!!

Одну головку чеснока пропустить через давилку (я натирала на мелкой тёрке),
добавить 2 ст.л. оливкового масла (можно и на растительное заменить), хорошенько размешать.

Натереть чесночно-масляной смесью мясо со всех сторон.
Можно для пикантности ещё добавить пару лавровых листиков

В чашке смешать ткемали и два вида горчицы (если нет дижонской - ничего страшного, замените обычной).

Натереть мясо маринадом.

Рульку как можно плотнее свернуть в рулет и плотно обвязать х/б толстой ниткой.

Рулет завернуть в фольгу и убрать в холодильник часов на 12 - на ночь, можно на сутки.
Духовку разогреть сначала до 100 градусов, при этой температуре готовим рулет полчаса, потом прибавляем температуру до 220 градусов и запекаем ещё полтора часа.

Рулька "с дымком"

Рулька свиная — 1 шт
Приправа (для жаркого с дымком)
Чеснок — 5 зуб.
Ягоды можжевельника — 7 шт

рульку вымыть и снять с нее кожу

сделать в рульке надрезы, нашпиговать ее зубчиками чеснока и сушеными ягодами можжевельника. Натереть рульку приправой для жаркого с дымком. Убрать в холодильник часа на 2

завернуть рульку в фольгу, положить в форму для выпекания и поставить в духовку на 1 час (температура 180С)
через час фольгу открыть и еще час запекать рульку в открытом виде

Рулька в майонезно-аджично-медовом соусе с картофелем

Рулька свиная — 1 шт
Картофель — 1 шт
Майонез — 50 г
Горчица ("Кавказская"

— 50 г
Мед — 50 г
Соль
Перец
Рукав для запекания — 1 шт

Из майонеза, аджики и меда готовим маринад. Немного перчим и солим.
Обмазываем рульку этой смесью и оставляем мариноваться часика на 2. Можно и подольше.
Затем складываем все в рукав вместе с почищенной целиком картошкой.
Остатки маринада выливаем в рукав. Защепляем края рукава.
Ставим в духовку на 2 часа.

Приятного аппетита.

Рубрики:  скатерь самобранка , люблю готовить

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Жакет просто и элегантно

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Инна_Гурская
Страницы: 136 ... 127 126 [125] 124 123 ..
.. 1 Календарь