МЯСО , ТУШЁНОЕ В ПАКЕТЕ С КАРТОШЕЧКОЙ |
|
Роллы |
Рецепт представлен в сообщество
Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011"
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me
***

|
Куриное филе,фаршированное грибами. |
|
Суп с куриными клецками и реджинетти |
Тарелка этого супа в обед, и настроение обязательно улучшится. Потому что суп не только вкусен, но и имеет фантастический аромат. И все благодаря имбирю и китайской смеси 'пять специй'
Ингридиенты:
куриная грудка (с кожей, на кости) - 1 шт.; имбирь (свежий) - около 2 см; лук - 1шт.; соль - по вкусу; яйцо - 1 шт.; зеленый лук - по вкусу; смесь 'пять специй' - 1 ч.л.; макароны (реджинетти) - по вкусу
Срезать с костей мясо. В холодную воду положить косточки и куриную кожу, добавить кусочек имбиря и целую очищенную луковицу. Поставить варить бульон. После того, как вода закипит, снять шумовкой пену, посолить бульон. Уменьшить огонь и варить еще около 20-30 минут. После выловить из бульона косточки и кожу, луковицу, имбирь и добавить реджинетти. Готовые макароны переложить в отдельную посуду (накрыть крышкой).
Для клецок куриное мясо мелко порубить, добавить зеленый лук, яйцо, приправить солью и смесью 'пять специй'. Вымесить однородный фарш.
В небольшой кастрюле вскипятить воду. Две чайные ложечки опустить в холодную воду, затем одной ложечкой зачерпнуть фарш, второй - прижать сверху, чтобы получилась красивая гладкая клецка.
Дать клецке сползти в кипящую воду, перенести ложечки в холодную воду и с их помощью снова начать формировать следующую клецку. Готовые клецки разложить по тарелкам, добавить реджинетти и влить бульон. Получается очень вкусно.
|
Кофейные пирожные ! Добрый вечер,друзья ! |

Для бисквита:
2 яйца
0,7 стакана сахара
100 г. сметаны
1 столовая ложка кофе растворить в 1 столовой ложке кипятка
щепотка корицы
1/2 стакана муки
1/2 стакана крахмала
1/2 чайной ложки соды
|
Диетический террин из фарша птицы с овощами |

|
Яблоки в тесте |
|
Вяленый куриный рулет с беконом |


|
Домашняя копченая рыба. Все очень просто. |

|
Котлеты куриные с квашеной капустой |


|
Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!! |
|
Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
|
|
Котлеты "Астра" |
|
|
Эти котлеты довольно популярны в местных ресторанах.Можно сказать,что источник рецепта-ресторан))
Очень они мне по душе(и всей моей семье),поэтому Астра-довольно часто встречается в моем "меню дня" ![]() |
|
Тортик "Пенёк" |
Тортик "Пенёк"


|
|
|||
|
|
|
http://www.koolinar.ru/recipe/view/55477
Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Сказочно вкусный торт с киви
Часть 99 - Десерты к Новогоднему столу
Часть 100 - Бисквит
|
>Нежный высокий ореховый бисквит для торта |

|
Рыбный пирог Засекаем время...зажимаем уши... |
|
Салаты |
http://vkusno-gotovim.com/salati/salati_myasnie/
Серия сообщений " мясные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Летний салат
Часть 8 - Салаты
Часть 9 - Салат
Часть 10 - Салат
...
Часть 37 - Салат "Венеция"
Часть 38 - Салат "Зимняя сказка"
Часть 39 - Салат "Свеча"
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салаты
Часть 2 - САЛАТ МАХРОВЫЙ
Часть 3 - Печень под шубкой (от Наташи-стряпухи)
...
Часть 33 - Лучшие салаты с креветками
Часть 34 - Рецепты приготовления блюд из рыбных консервов
Часть 35 - Американский РЕЦЕПТ консервирования огурцов
|
|
Сырники нежнейшие и пышные (без яиц) |
Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)

Это рецепт с вегетарианского форума, Я, правда, люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные, красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!
|
Салат “Подсолнух” ! Готовимся к Новому году !)) |
Не за горами Новый год!))Так хочется удивить друзей и близких!)) Экспериментируйте!))Вот предлагаю Вам один из вкусненьких-превкуснеьких салатиков!))

300 г куриного филе
300 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
2 морковки
маленькая луковица
майонез
растительное масло
маслины для украшения
чипсы для украшени
|
Ватрушка жидкая |
|
5 ЛУЧШИХ СОУСОВ К МАКАРОНАМ!!! |
Соус Песто
Ингредиенты:
150 мл оливкового масла
50 гр. тертого сыра пармезан
2 ст. ложки кедровых орешков
2 зубчика чеснока
пучок свежего зеленого базилика
соль, черный молотый перец
Способ приготовления:
Смешать в блендере натертый пармезан, кедровые орешки, немного чеснока и базилик, а затем по вкусу добавить соль и перец. Все это следует измельчить до получения однородной массы. После это, не выключая блендер, тонкой струйкой постепенно влить оливковое масло.

|