Без заголовка |
|
Без заголовка |
Закуска " Изумрудная" с сельдью

Это очень вкусно, нежно, пикантно, и к тому же ново, ярко, неизбито. Думаю, для тех, кто любит селедку под шубой ( а таких немало), но по тем или иным причинам откушать ее не может ( например, майонез нельзя, а таких тоже немало) эта закуска просто находка, поскольку нежная и неострая. Очень понравился этот вариант, делать просто, вкус великолепный. И на праздничном столе как яркое пятно!
|
Без заголовка |
Новогодний салат "2012"
Этот идеальный праздничный салат "2012" понравится всем без исключения, так как он лёгкий, сытный и красочный!
|
Без заголовка |
Салат праздничный сельдь под шубой «Рыбки»
Салат праздничный сельдь под шубой «Рыбки»
Posted: 08 Dec 2011 01:52 AM PST
Вам понадобится:
4 филе малосоленой сельди
2-3 соленых огурца
2 вареных яйца
2 вареных картофеля
1 большое яблоко
1 вареная средняя свекла
½ стакана майонеза
Способ приготовления:
Все ингредиенты очистить, на терке потереть свеклу, яблоко и картофель, яйца порубить, перемешать яблоко и яйца.
Взять большое плоское блюдо, выложить на него слой картофеля в виде двух отдельных рыбок, смазать майонезом.
Следующим слоем на рыбок выложить сельдь, затем свеклу, смесь яблока с яйцами, снова картофель – каждый слой промазывать майонезом.
Тонкими пластиками нарезать соленые огурцы.
Выложить их на рыбок в виде чешуи, накладывая один пластик на другой.
Плавники и хвостики рыб сделать из зелени, перед подачей на новогодний стол убрать салат праздничный сельдь под шубой «Рыбки» в холод на несколько часов.
|
Без заголовка |
Коллекция красивых зимних фонов!!!
|
Все фоны кликабельны! Разрешение: 1600 x 1200 !!! Чтобы посмотреть и сохранить картинку в большом формате - кликните на картинку правой кнопкой мыши, выберите в меню - открыть в новом окне. Щелкните по картинке правой кнопкой мыши - В меню выберите: Сделать фоновым рисунком или Сохранить как...
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ИНТЕРНЕТ ТЕЛЕВИДЕНИЕ ОНЛАЙН . БЕСПЛАТНО.
Серия сообщений "ссылки":
Часть 1 - ссылки на анимашки.
Часть 2 - САЙТЫ ДЛЯ ФОТОШОПА.
...
Часть 25 - Дерево Желаний. Мечты сбываются.
Часть 26 - Юрист онлайн.
Часть 27 - ИНТЕРНЕТ ТЕЛЕВИДЕНИЕ ОНЛАЙН . БЕСПЛАТНО.
|
Без заголовка |
САЙТЫ ДЛЯ ФОТОШОПА.
http://makeup.pho.to/
http://www.loonapix.com/
http://www.loonapix.com/
http://www.3d-pack.com/
http://www.photofunia.com/
http://photo505.com/
http://www.caption.it/
http://fotoflexer.com/
http://www.dumpr.net/
http://olik.ru
Серия сообщений "ссылки":
Часть 1 - ссылки на анимашки.
Часть 2 - САЙТЫ ДЛЯ ФОТОШОПА.
Часть 3 - СПОЁМ:)))
Часть 4 - Позитив на каждый день!!!
...
Часть 25 - Дерево Желаний. Мечты сбываются.
Часть 26 - Юрист онлайн.
Часть 27 - ИНТЕРНЕТ ТЕЛЕВИДЕНИЕ ОНЛАЙН . БЕСПЛАТНО.
|
Без заголовка |
Отдыхаем от "Оливье" и готовим необычные салаты
Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты
Какой салат обязательно должен быть на новогоднем столе? Правильно, "Оливье". Но традиции для того и существуют, чтобы их нарушать. Предлагаю рецепты нескольких салатов, которыми можно заменить такой родной и привычный, но, честно говоря, уже поднадоевший "Зимний".
Особенно интересно делать салаты из морепродуктов.
Кальмары
Я очень люблю кальмары и салаты из них. Но обычно я готовлю самый скромный вариант – кальмары с луком и майонезом. И всегда думаю, что бы такого добавить к ним, чтобы не испортить салат. Вот несколько интересных вариантов.
Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром
Потребуется:
500 г кальмаров
500 г шампиньонов
300 г плавленого сыра
3 зубчика чеснока
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. майонеза
200 г грецких орехов
Кальмары и грибы очистить, отварить в подсоленной воде в разных кастрюлях, остудить, нарезать, перемешать. Измельчить чеснок и орехи и растереть их в однородную массу с сыром и майонезом. Полученным соусом заправить салат.
Салат из кальмаров с грибами и яйцами
Потребуется:
200 г кальмаров
200 г грибов
2 яйца
майонез
Кальмары очистить, отварить и нарезать соломкой, грибы нарезать и пожарить, яйца нарезать. Все это смешать, заправить майонезом.
Крабовые палочки
Ну, скажете вы, это такая же новогодняя классика, как пресловутый "Оливье"! Согласна, в наших домах традиционно готовятся многие салаты с крабовыми палочками – с рисом, кукурузой, сыром или фасолью. Но многие ведь не готовятся! Расскажу именно о них.
Салат Рафаэль
Создается ощущение, что этот салат придумал человек, который очень любит воздушные конфеты с похожим названием.
Потребуется:
300 г сыра
100 г миндаля
100 г крабовых палочек
1-2 зубчика чеснока
Сыр надо потереть на мелкой терке, чеснок – подавить, смешать их с майонезом и скатать в маленькие шарики. В центр каждого шарика поместить миндальный орех и обсыпать их измельченными крабовыми палочками.
А можно сделать салат, в котором будут и крабовые палочки, и кальмары
Кальмары фаршированные крабовыми палочками
Потребуется:
несколько тушек кальмаров
300 г крабовых палочек
300 г грибов
небольшая луковица
сливки
Тушки кальмаров отчистить и отварить. На сковороде обжарить лук, добавить грибы и жарить до готовности. В конце на сковородку залить немного сливок, чуть-чуть потушить. Грибы смешать с нарезанными крабовыми палочками, и положить смесь в тушки кальмаров. Получится вкусное и необычное блюдо.
Креветки
Рецепты салатов с креветками часто поражают воображение. В них предлагается добавлять фрукты, а потом смешивать с майонезом. Но раз уж решили экспериментировать, делаем это смело.
Яично-креветочный салат
Потребуется:
несколько листьев салата
4 яйца
1 яблоко
1 банан
200 г очищенных креветок
майонез, карри
3 ст. л. лимонного сока
измельченная зелень
соль
перец – по вкусу
Креветки отварить и очистить (либо купить уже чищеные, с ними меньше возиться). Яйца сварить вкрутую и нарезать кружочками. Яблоко и банан мелко нарезать. Для соуса смешать майонез, карри, лимонный сок, соль и перец. На блюдо выложить листья салата, на них – яичные кружочки, сверху разложить креветки с фруктами, залить соусом, посыпать зеленью.
Авокадо с креветками
Такой салат предлагают в японских ресторанах. Давайте посмотрим, как сделать его самостоятельно.
Потребуется:
2 авокадо
2 помидора
пучок базилика
вареные очищенные креветки – 250 г
1 ст. л. сливок
1 ч. л. горчицы
2 ч.л. лимонного сока
соль
белый перец по вкусу
Мелко нарезать помидоры и базилик. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточки и аккуратно вырезать мякоть. Сердцевину мелко нарезать, смешать с креветками, помидорами и базиликом. Для соуса смешать сливки с горчицей, лимонным соком, солью и перцем. Заправить салат соусом и разложить по половинкам авокадо.
1.

2.

|
Без заголовка |
Елка из зубочисток - достаточно простая в изготовлении поделка, которая смотрится роскошно и сможет украсить любое помещение.Вам понадобиться:
Возьмите шар из пенополистирола и втыкайте в него зубочистки на расстоянии примерно 5 миллиметров острым концом. На одни шар должно уйти примерно 325 – 350 зубочисток. Чтобы собрать дерево, используйте круг пенопласта в качестве основы. Первый ряд – 7 шаров, второй 5 шаров, третий – 3 шара и на вершину елки 1 шар. Наденьте перчатки и приступайте к покраске елку. Распыляйте краску равномерно, плавными движениями. Если вы хотите, чтобы елка было прокрашена более тщательно, покрасьте сначала шары - каждый шар отдельно, а затем соберите дерево. Теперь нанесите искусственный снег по всему дереву, распыляйте сверху вниз. Посыпьте блеск на снег. Постарайтесь сделать это до того как снег высохнет, так блеск будет лучше держаться и меньше осыпаться. Готовую елку можно также украсить мишурой, небольшими гирляндами, конфетти. http://masterskaya.gorod-znaek.ru/novogodnie-podelki/elka-iz-zubochistok |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Новогодние рецепты. Закуски и бутерброды
|
Без заголовка |
Салат "Год Дракона"

4-5 листьев салата или пекинской капусты
1 свекла
200-300 гр. куриной печени
1 луковица
|
Без заголовка |
Салат Невеста

Ингредиенты:
картофель 2 шт,
свекла 200 гр,
морковь 2 шт,
сыр 200 гр,
1 шт репчатый лук
4 яйца,
майонез.
Способ приготовления:
Свеклу, яйца, картофель и морковь отварить до готовности.
Выложить все слоями:
1 слой, картофель натереть на терке, немного сбрызнуть подсолнечным маслом, посолить и залить майонезом.
2 слой, свеклу, натертую на терке, немного посолить.
3 слой, морковь, натертую на терке, немного посолить и залить майонезом.
4 слой, сыр натереть на терке, отложить немного для украшения, а остальной выложить в салат.
5 слой, репчатый лук мелко порезать, обдать кипятком и положить в воду с уксусом, чтобы ушла горечь и лук стал мягче (на 100 мл воды 1-2 ч.л. 9% уксуса).Я ДЕЛАЛА БЕЗ ЛУКА.
6 слой, яйца, натертые на терке, немного посолить и облить майонезом.
Последним слоем выложить натертый сыр и обсыпать по желанию молотыми грецкими орехами.
САЛАТИК очень нежный попробуйте!
|
Без заголовка |
Новогодний салат Сосновые шишки

Мясо копченой курицы – 200г
Репчатый лук – 1шт
Картофель – 3-4шт
Консервированная кукуруза – 200г
Куриные яйца – 3шт
Плавленый сыр – 150г
Майонез.
орехи по вкусу
Новогодний салат Сосновые шишки продукты по рецепту для украшения:
Сосновые веточки или розмарин
Миндаль.
Новогодний салат Сосновая шишка рецепт приготовления:
Отдельно отвариваем до готовности картофель и яйца очищаем и натираем на терке.
Как можно мельче нарезаем мясо копченой курицы.
Репчатый лук нарезаем на небольшие кубики и ошпариваем кипятком.
Плавленый сыр натираем на терке и смешиваем с мелко нарезанными орехами (обратите внимание, орехи можно использовать любые, миндаль отдельно идет для украшения).
Этот новогодний салат мы выкладываем на блюдо слоями, при этом каждый слой немного промазываем майонезом. Во время выкладывания слоев, сразу задайте им необходимую форму сосновой шишки или шишек.
Итак, первым слоем выкладываем картофель, затем курица, лук, кукуруза (без жидкости), яйца, сыр с орехами. Напоминаем, что необходимо промазывать слои майонезом, а вот каждый слой или через один – это решать уже вам.
Сверху украшаем наши сосновые шишки миндалем, слегка втыкая их в салат и розмарином или веточками обычной сосны.
Новогодний салат Сосновые шишки готов к подаче на стол однако лучше приготовить его утром, чтобы к новогодней ночи он хорошо пропитался.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
На Новогодний стол! праздничное украшение Новогоднего стола, очень ответственное мероприятие, и уже пора подумать о том, что и как вы подадите, украсите, чем будете удивлять своих гостей. Предлагаю, как вариант - украшение Новогоднего салата! Салат Дракончик в виде дракона.
Салат в народе так и называется: "дракоша" или "дракончик", но почему-то еще никто не делал его в виде дракона. Исправим ситуацию.
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|