Чиним сами возможный глюк ЛиРу

Как всегда, пост родился из личного опыта:)
За что спасибо овно4ка :)

Итак, ситуация алогичная,-
Пост в черновике не удаляется ( нету кнопочек), остальной черновик не виден. (или виден)

Согласитесь, не самая приятная ситуация:)

Задача: Удалить этот пост.

Решение:

Читать дальше > > >

Доступная выпечка для наших домашних :)

Сегодня займемся выпечкой.

Не сложную в исполнении и доступную по цене выпечку, можно приготовить в любой из дней,  тем более, что все рецепты сопровождаются фотографиями.

Думаю ваша семья будет довольна :)

На повестке дня:

Жареные пирожки с яблоками

Хворост

Пончики

Итак, поехали >>>>>

Поповеры (popovers) пустые булочки

Поповеры (popovers) пустые булочки

Когда я впервые приготовила поповеры  по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.

Рецепт

Пуловер с фантазийным узором

описание>>>>> Очень распространенное заболевание варикозная болезнь вен, причины и последствия у всех разные. Но врага нужно знать в лицо, чтобы с ним бороться. На замечательном сайте dobromed.ru клиники "Добромед" Вы узнаете все об этом недуге, методы лечения и их последствия, мнения врачей и ответы на многие вопросы.

Хачапури No.1


Разновидностей этого пирога очень много, все они вкусные, сытные и дивно идут с чашкой утреннего кофе. Сегодня будет версия закрытого хачапури, поджаренного на сковороде. Хочу загодя оговориться, что нарекания в плане недопустимости кинзы в начинке, не принимаются. Время на месте не стоит, а кинза не портит ни начинку, ни готовый продукт. Вовсе, даже наоборот – отлично вписывается и обогащает его вкус и запах. Приступаем…

рецепт

Отзывы о косметике

http://www.make-up.ru

Очень нравится этот портал, один из крупнейших у нас, где люди делятся отзывами о той или иной косметике. Рассматриваются практически все бренды, представленные на нашем рынке. Что удобно - отзыв можно оставлять без регистрации. Так что если какое-то косметическое средство произвело на вас сильное впечатление, не важно, положительное или отрицательное - заходите и делитесь с другими пользователями!

Как легко сделать Smokey eyes. Мастер класс от мегапрофи.

 

Beau Nelson, Creative Director of Beauté Cosmetics, takes on Smokey Eyes and shows how easy it can be to achieve that smouldering look.

Прически своими руками: плетем косы часть 1

 Хочу представить вашему вниманию несколько видов плетения косичек. Все эти уроки я нашла во всемирной паутине и решила поделится с вами, так как ничего сложного в их исполнении нет, зато получается красивая прическа на каждый день и не только. Сегодня мы поссмотрим плетение косичек, но а в следующей части вечерние прически, а также прически на каждый день.

Все мы модницы - красавицы знаем как в этом сезоне модны всякие прически украшенные косами, косы используют даже в праздничных прическах, на свадьбах и так далее. Давайте приступим...

1. Перевернутая коса или "французская коса "наоборот", очень эффектная: 

Читать далее...

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ (желированная)

Слои:

петрушка, свекла, картофель вареный, селедка с луком.

   Желатин разводила по рецепту с пакетика. На пачку желатина 300 мл майонеза смешать. Каждый слой отдельно смешивала в чашке с майонезом-желе, потом укладывала слои. Салат хорошо держит форму.

Мыло ручной работы

Разные формы, разное цветовое воплощение, разный запах...мммм...натуральные ароматы, не то, что у покупного мыла. Такая красота! И все это - мыло ручной работы!!! 

Читать далее...

Литовский кефирный суп

 Литовский кефирный суп  
Готовится он за полчаса, но и съесть его весь можно примерно за такое же время, поэтому лучше сразу сделать большую-пребольшую кастрюлю. 
Свари свеклу среднего размера, остуди и потри на крупной терке. Четыре огурца – туда же, тоже натертых или нарезанных мелкими кусочками. Четыре-пять яиц, сваренных вкрутую, мелко порежь и добавь к овощам. Теперь главное: возьми два или три хороших пучка укропа, нарежь и обильно посыпь им всю смесь. Посоли и поперчи. Количество добавляемого кефира определи в зависимости от того, какой густоты суп хочешь получить. Традиционно к этому блюду подается горячая картошка (на отдельной тарелке), но, чтобы исключить лишние калории, можно обойтись и без нее – все равно вкусно! ( а я картофель в суп ложу, а то муж не нается))

Заварные блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире  

vitoria.livejournal.com/116509.html


Вкусные,ажурные блинчики по рецепту от Юли laperla_foto
за что ей огромное спасибо!




слова автора:

2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу


Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины.

Обязательно печь на ООООЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)

Девочки, вместо воды брала молоко, блины получились бесподобные!

Слоеные пирожки с ветчиной и луком


Читать далее...

Перетащено с Осинки. Советы "от меня"... :)

Про то, как вывязывать окат рукава. Ну и не только окат .

На примере моего старого джемпера. манекену он явно велик...



Так как я вяжу вначале спину, и всем настоятельно рекомендую, то подходя к рукавам, имею полотно, на котором можно разложить выкройку рукава.
Итак. Раскладываем готовое полотно аккуратно, без перекосов. Кладем на него выкройку рукава, ориентируясь на симметрию узора. Накалываем. И прометываем(осторожно, не сдвигая выкройку, не растягивая вязание) по контуру контрастной нитью(я - катушечной).



Выкройку снимаем. На полотне остается контур того, что нам предстоит связать. Я продублировала его толстой черной пряжей, чтоб было хорошо видно на снимке. В реале этого делать не нужно.



На снимках видно, как проложенная нить отделяет часть узора, формируя скос рукава и линию оката, отрезая часть столбиков, показывая, где не хватает воздушной петли, полустолбика, столбика с двумя накидами и т д. Вот и вяжем, ориентируясь на нее. Не забываем прикладывать рукав к выкройке. Если он получается Уже выкройки, распускаем и возвращаемся к нужной ширине. Второй рукав вяжем, смотря на первый.

Последний снимок тяжелый, но на нем можно посчитать все петли:

Жакет с капюшоном из DROPS (спицы).

Читать далее...

Супер быстрые маффины

Масло слив-100 гр

Шоколад черный горький-100 гр

Сахар-100 гр

Яйцо-2 шт

Мука-1 ст.л с верхом

Минндаль молотый-100 гр

Рыхлитель теста-0.5 ч.л

Растопить шоколад со сливочным маслом.Немного остудить.Яйца взбить  с сахаром.Смешать с масляно-шоколадной массой.Добавить миндаль и муку с рыхлителем. Печь 20 мин-160*

Салат "А-ЛЯ ИТАЛЬЯНСКИЙ"


На блюдо уложить порванные листья пекинской капусты, пересыпав их сухими прованскими травами.
Сверху положить кусочки вареной (обжаренной) семги или горбуши.
Рыбу припорошить тертым твердым сыром.
Сверху положить полоски сладкого перца.

Залить салат соусом: сок лимона, сахар, соевый соус и растительное масло без запаха. Все ингредиенты вылить и насыпать в баночку, закрыть ее крышкой и хорошо потрясти. На салат по объему нужно 150-200 мл соуса.

Сверху положить крутоны. Хлеб в сушеном виде должен быть рассыпчатым.

Крутоны - это маленькие закуски. Лучшими закусочными бутербродами считаются тосты — маленькие бутерброды с использованием слегка поджаренного или подсушенного хлеба. Для этих бутербродов пшеничный или ржаной хлеб нарезают ломтиками толщиной около 1 см и поджаривают или подсушивают (на сковороде, в духовке, тостере). Из поджаренного мякиша вырезают различные фигурки размером не более 6 см: звездочки, ромбики, полумесяцы, овалы, квадраты. Кусочки хлеба намазывают сливочным маслом и гарнируют различными продуктами. Тосты подают на блюде, устланном льняной салфеткой, или на маленьком подносе, их берут руками или лопаткой для общего пользования. В тосты также вкалывают деревянную, пластмассовую или мельхиоровую шпажку. Нож и вилку к таким бутербродам не подают. Нормы хлеба и других продуктов на одного человека такие же, как для канапе.

Крутоны – это блюдо наподобие гренок, подсушенный хлеб с легкой хрустящей структурой. В идеале готовятся из специального хлеба. Часто крутоны ароматизируются – добавляются ароматы и вкусы пиццы, чеснока, бекона, томатов, трав

Подушка в форме женской груди.

Читать далее...

ВАФЛИ ХРУСТЯЩИЕ...

 

Читать далее...

Вязание шапок (модели с описанием)

По названию уже понятно, что у нас на сайте есть еще 4 подборки по вязаным шапкам, которые пользуются большой популярностью. Оно и понятно, ведь всем нам хочется, как можно быстрее найти красивую модель и сесть за ее воплощение. А наши подборки помогают сократить Ваше время на поиски, так как мы стараемся подбирать для вас только лучшие модели. В этой подборке, как и в предыдущих, будут не только шапки, но и комплекты, состоящие из шарфов, варежек, митенок, пелерин. Ведь как правило шапочку вяжут с чем то в комплекте.

Итак начнем!

Первые две модели сразу обращают внимание на объемные шарфы. В таких шарфах не страшны даже самые лютые морозы.

Шапочки, по-моему тоже достаточно интересны.

Описание вязания этих моделей ЧАСТЬ1 ЧАСТЬ2 ЧАСТЬ3

Следующий комплект отлично подойдет для активного отдыха зимой. Комплект “Капучино” состоит из шапочки, съемного воротника и варежек.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ КОМПЛЕКТА ЧАСТЬ1 ЧАСТЬ2

Яркий комплект связан пузырчатым узором.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЧАСТЬ1 ЧАСТЬ2

Шапочка с ушками от студии DROPS DESIGN

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ШАПОЧКИ

Еще одна модель от Дропс для любителей жаккарда и норвежских мотивов.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ШАПКИ

Нежная шапочка розового цвета связана из мохера.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЧАСТЬ1 ЧАСТЬ2

Следующая модель в меланжевом исполнении. Шапочка, пелерина и митенки.

ОПИСАНИЕ ЧАСТЬ1 ЧАСТЬ2

Яркий комплект из шапки, шарфа и варежек.

ОПИСАНИЕ ЗДЕСЬ

Вязаный берет “Герда”

ОПИСАНИЕ ЗДЕСЬ

Подборки, которые были ранее на нашем сайте: ЧАСТЬ1 ЧАСТЬ2 ЧАСТЬ3 ЧАСТЬ4

http://spicami.ru/archives/13224

ЧУДУ (аварское блюдо)

источник

Понадобится:    

Читать далее...

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Для тех,кто ищет выкройки!Более 150 выкроек скачать бесплатно!

 Случайно зашла на сайт,где собрана большая коллекция ,более 150 выкроек  всех видов одежды. Я была немного шокирована, т.к. всё это предлагалось бесплатно скачать! Поначалу отнеслась скептически ,но женское любопытство не давало покоя.Скачала один файл, просмотрела и сделала вывод, что для любителей шитья, для тех ,кто  умеет шить ,но не умеет кроить и просто для начинающих этот сайт просто большая находка!    www.porrivan.ru/besplatnye-vykrojki.html

Вот так выглядит одна из выкроек! 

 В одной выкройке несколько размеров! В каждой выкройке инструкция по выполнению работы,что очень важно для неопытных портних.

Здесь собрана большая коллекция книг и журналов  по технике шитья "Миллер и сын",а также много другой литературы по шитью для скачивания. Все ссылки работают! www.porrivan.ru/mjuller-i-syn.html

Для начала советую скачать одну из понравившихся выкроек , распечатать, склеить и посмотреть, что из этого выйдет.Если результат вас устроит, то можно скачать все 150 выкроек   через sms www.porrivan.ru/skachat-vse-vykrojki.html

И ещё! Не загружайте диск C большими файлами. Храните большие файлы на диске D- это надёжнее и безопаснее

 

Серия сообщений "МОДЕЛИРОВАНИЕ и ВЫКРОЙКИ":
Часть 1 - Мюллер и сын.Конструирование.ЮБКИ И БРЮКИ
Часть 2 - Мода 80х с чертежами выкроек
...
Часть 36 - Наряд без особых затрат.Жилет и юбка из старой кожи.
Часть 37 - Любителям экзотики. Безразмерный ансамбль.
Часть 38 - Для тех,кто ищет выкройки!Более 150 выкроек скачать бесплатно!

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

недорогие виды стеклопакетов МОЖНО КУПИТЬ НА САЙТЕ http://steklonarezka.ru/. ТАМ ВЫ МОЖИТЕ ПОДРОБНО УЗНАТЬ ЧТО ТАКОЕ СТЕКЛОПАКЕТ, ДЛЯ ЧЕГО И ИЗ ЧЕГО ОН СДЕЛАН И КАКИЕ ВИДЫ СТЕКЛОПАКЕТОВ СУЩЕСТВУЮТ. ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ТЕХ, КТО СОБИРАЕТСЯ МЕНЯТЬ ОКНА.

Курица в банке


Рецепт замечательный и очень практичный хотя бы уже потому что ужин для всего семейства готовится сам. Все, что вам нужно будет сделать – это сложить кусочки курицы в чистую сухую банку и поставить банку в духовку.

Что понадобится для приготовления (на литровую банку)
Половинка курицы (или ножки, бедрышки, крылья)
Репчатый лук
Чеснок
Соль и черный перец (молотый и горошком)
Специи для курицы

Курицу или куриное мясо разрезать на кусочки средней величины, приправить солью и молотым перцем, специями, приправами. Лук нарезать полукольцами, чеснок – кружочками. Банка которую вы приготовили для курицы должна быть чистой и обязательно сухой. На дно кладем слой куриного мяса, пересыпаем луком, чесноком, перцем – горошком и снова слой мяса. Банку до самого верха заполнять не нужно, достаточно будет до плечиков. Когда начнет выделяться жир, он будет подниматься наверх и вытекать, поэтому нужно оставить немного места. Накрыть банку крышкой (стеклянной или металлической, можно затянуть пищевой фольгой) и поставить в холодную духовку. Обязательно в холодную, мясо и банка должны постепенно нагреваться. Огонь сначала сделать средний, затем уменьшить и готовить мясо в духовке полтора часа. Сразу после приготовления не доставать, пусть оно постоит в духовке, пропитается соком, ароматами и немного остынет.

картофельный пир... для ваших волос

      Мой совет для тех, у кого волосы ослаблены постоянным окрашиванием или есть необходимость подлечить кожу головы после химической завивки. Я брюнетка от природы (еще и седина), но осветляю волосы на 5-6 тонов. Маски из картофеля помогли сохранить их длину, уберечь волосы от выпадения и секущихся кончиков.

КАК ДЕЛАТЬ

• Отвариваем 3-4 картофелины (количество составляющих маски, вы уже поняли, зависит от длины волос), разминаем в пюре, добавляем 3 ст.л.сметаны или сливок, хорошенько перемешиваем, наносим на корни волос и распределяем по всей длине, разделяя волосы на пряди. Накрываем полиэтиленовой пленкой, обматываем махровым полотенцем и держим 30 минут. Потом моем волосы шампунем и ополаскиваем уксусным раствором (на 1 стакан воды 1 ст.л.уксуса). Наверное, можно и другими ополаскивателями, но я пользуюсь этим.

Кофточка из DROPS с рельефной кокеткой (спицы).

При копировании материала с сайта, обязательно указывайте источник! 2011 http://www.vjazhi.ru/

"Орешки" закусочные

Большое спасибо ПоваренокСПоварешкой за изумительую закуску!!!



100 гр. не сладкого печенья (крекеры, зоологическое, соленые галеты и пр.)
100 гр. размягченного сливочного масла
100 гр. тертого твердого сыра (можно столько же плавленого)
1 ст.л. майонеза
соль, молотый перец, чуть кориандра по вкусу

Читать далее...

Шапка с косами из изнаночных и лицевых петель "Burberry" (спицы).

ОПИСАНИЕ >>>>>>

Стильная розовая шапочка (спицы).

Читать далее...

Куриные котлеты "Нежность" с сыром и зеленью


Продукты:
1 кг куриного филе (можно купить отдельно или мясо с бедрышек, грудки)
100-150 грамм сыра
2 яйца
3 ст. ложки майонеза (можно ещё добавить, если получится густой фарш)
2-3 ст. ложки муки
соль, черный перец - по вкусу
зелень - по вкусу
растительное масло - для жарки

Читать далее >>>

"Пирог для лентяек"))) Быстро, просто, вкусно)

 "Пирог для лентяек"))) Быстро, просто, вкусно)

Мой Тирамису ))

Навеяло от поста с кремами от маскарпоне http://www.liveinternet.ru/users/inessa_rjabinina/post146358546/
Тортик этот хотела зделать ещё до Нового года...но как обычно у нас в магазине то нет маскарпоне,то печенья "дамские пальчики" - сама делать не захотела,захотелось всё по быстрому ))) Зделала..стоит в холодильнике (как где то написано было чтоб постоял 5-6 часов)....слюнки текут...)) Утром оторвусь))

Ну и куда ж без фоток )))
В этот раз делала с маскарпоне и крем бонжур..крем получился вкусненький ))


Звёздочки из сах.пудры, цветочки дочка налепила )))


Это мой второй Тирамису... первый тут http://www.liveinternet.ru/users/inessa_rjabinina/post116704298/

ПОДБИРАЕМ ЦВЕТ ПРЯЖИ ПОД СВОЙ ЦВЕТОТИП

 

 

Читать далее...

ШЕРСТЯНАЯ ШАПОЧКА С УШКАМИ И ШАРФИК

Обхват головы: 50-52

Вам потребуется: 75 г 100% натуральной тонкой шерсти серого цвета, остатки белого и темно-бордового цветов. Вязать в 6 сложений.
прямые спицы № 2.

Лицевая гладь: лицевые ряды - лиц. петли, изнаночные ряды - изн.петли.

Платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды - лиц. петли.

Резинка: вязать попеременно 4 петли лиц., 4 петли изн.

Орнамент "Снежинки": Вязать по схеме.

Шапочка: Начинать вязание с завязочек и ушка. Для этого набрать на спицы 2 петли нитью серого цвета и далее вязать платочной вязкой, прибававляя в каждом 2-м ряду с обеих сторон по 1 петле. Когда количество петель достигнет 8, вязать прямо. Связав завязочку необходимой длины (в моем случае - 17см), прибавить еще раз с обеих сторон по 1 петле. Итого в работе 10 петель. Далее продолжаем вязать ушко шапочки платочной вязакой, прибавляя в каждом втором ряду с обеих сторон по 1 петле. Провязав 2 ряда платочной вязкой, продолжить работу в следующей последовательности - 2 крайних петли с обеих сторон провязывать платочной вязкой - остальные - лицевой гладью. Когда количество петель в работе достигнет 28, отложить связанное ушко с завязочкой.
Связать второе ушко аналогично.
Далее вязать в следующей последовательности: 18 петель половинки затылочной части, 28 петель ушка, 63 петли лицевой части, 28 петель ушка, 18 петель половинки затылочной части.
Итого в работе - 18+28+63+28+18=155 петель.
Лицевую и затылочные части начать вязать платочной вязкой, провязав 2 ряда, перейти на лицевую гладь. Ушки продолжать вязать лицевой гладью. Провязав 10 рядов лицевой гладью нитью серого цвета, провязать 1 ряд темно-бордовой нитью и далее перейти к вязанию орнамента "Снежинки" серой нитью по белому фону. Вязать по схеме, распределив снежинки по шапочке. Я чередовала снежинки с 4-мя петлями лицевой глади белого цвета, таким образом, у меня получилось 10 снежинок. Провязав по схеме раппорт в высоту 1 раз, выполнить 1 ряд лицевой гладью темно-бордового цвета. Затем продолжить вязание серой нитью. Провязав еще 15 рядов лицевой гладью серой нитью, начать делать убавления. Для этого провязывать по 2 петли вместе через каждые 15 петель. Убавления делать в каждом лицевом ряду над убавлениями предыдущего ряда, провязывая меньшее количество петель в промежутке между убавлениями. Убавление петель делать до тех пор, пока в работе не останется 10 петель. Перейти на темно-бордовую нить и вязать лицевой гладью 10 см, затем все петли стянуть. Хвостик сшить, завязать узелком, выполнить задний шов шапки. Обвязать всю шапочку темно-бордовой нитью 1 рядом платочной вязки.

Шарфик: Набрать на спицы 58 петель темно-бордовой нити и вязать резинкой в следующей цветовой последовательности: 16 рядов нитью темно-бордового цвета, 2 ряда нитью белого цвета, 8 рядов - серого, 2 ряда - белого, 18 рядов темно-бордового, затем 132 ряда серой нитью. Закончить шарфик симметрично. Украсить края шарфа разноцветными кистями.

Схема "Снежинки":

http://knitting.com.ua/shapochka_grey.html

Скумбрия запеченная с грибами

 

Ингредиенты для скумбрии с грибами

замороженная скумбрия
лимон
грибы шампиньоны или любые другие
растительное масло
лук
майонез
твердый сыр
соль
перец
зелень укропа, петрушки

 

 

Приготовление

Программы для нарезки музыки.

 

 

 

ПРОГРАММЫ ДЛЯ НАРЕЗКИ МУЗЫКИ

http://www.liveinternet.ru/users/smart50/post146451753/

       Обрезка mp3 – зачем я решил написать эту статью? Дело в том, что в настоящий момент мобильный телефон есть почти у каждого и все хотят, чтобы в их мобильных телефонах были красивые, а самое главное любимы...

"ЗЕБРА"

Читать далее...

Три мастер-класса по изготовлению роз из гофрированной бумаги.

 

http://stranamasterov.ru/node/24134

 

http://stranamasterov.ru/node/54549

 

http://stranamasterov.ru/node/57214

 

 

 

РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ - вкуснятина!!!

Вкусно, быстро и просто!!!

ПОНАДОБИТСЯ
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.

Филе по желанию предварительно натереть солью.

2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком

и 150 г. тертого сыра.

3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.

Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С.

Юлия Бондарева
 http://4vkusa.ru/blog/43016679899?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43016679899

Уникальный поиск рецептов

Вязальные полезности № 3 .Спицы.

Вкус детства: Эклеры с кремом

 http://www.kp.ru/daily/24598/765464/

НАДО:

ДЛЯ ТЕСТА:

250 молока

250 гводы

225 гсливочного масла

300 гмуки

9 яиц

2/3 ч. ложки соли

ДЛЯ КРЕМА:

200 гвареного сгущенного молока

200 гсливочного масла

1 ст. ложка ванильного сахара

Читать далее...

Вкус детства: трубочки с кремом

 http://www.kp.ru/daily/24597/765328/

 

НАДО:  (на 10 трубочек):
1 кг готового слоеного теста
2 сырых желтка

ДЛЯ КРЕМА:
200 г сахара
5 яичных белков
100 г воды

Читать далее...

"Птичье молоко", «как в магазине»

 http://www.kp.ru/daily/24597/765372/

 

ВАЖНО!

Чтобы у вас получилось действительно «как в магазине» точно соблюдайте рецептуру ингредиентов  

Рецепт

Читать далее...

Ароматные сухарики или крутоны

Крутоны – небольшие гренки, приготавливаемые со всевозможными специями и используемые как в качестве добавки к супам или же для приготовления салатов, например таких, как салат Цезарь. В домашних условиях крутоны можно легко приготовить из обыкновенного белого хлеба, чеснока, оливкового масла и горстки сушеных трав. И я уверена, после того как вы их приготовите и попробуете, они станут частыми гостями на Вашем обеденном столе…

 

Читать далее...

« Жульен в булочке »

 

 

Необходимые продукты:

5 средних луковиц

1 ч/л муки

200 г сметанки

400 г жаренных шампиньонов (или консервированных)

400 г отварного куриного мяса

булочки (количество зависит от размера булочек)

Любимые специи (у меня чеснок,лавр.лист,и смесь перцев)
 

Лук нарезать полукольцами и пассировать в маленьком количестве растительного масла на среднем огне.Всегда помешивайте,и следите за тем,чтобы цвет не золотился.

Лук должен стать мягким и прозрачным.

Добавить ложечку муки,перемешать.

добавить сметану .Получится густой соус.

Добавить мясо,грибы,специи (смесь перцев,зубчик чесночка,лавровый листик и соль по вкусу)Хорошо перемешать.

Протушить еще 4-5 минут и выключить.

У булочек срезать макушку,и опустошить их так,чтобы корочка была не слишком тонкая.

Разогреть духвку до t 180° C .

Заполнить булочки начинкой,посыпать тертым сыром,и печь в духовке 5-7 мин. на бумаге для выпечки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Заварное тесто для вареников и пельменей

Заварное тесто для вареников и пельменей

Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт

ПУФИК ИЗ НИЧЕГО!!!

Замечательная идея создания пуфика из бросовых материалов с сайта "Квартирный вопрос"

kvartira.mirtesen.ru/blog/43395956129

Выстaвила фото с камином в сообществе, но там был и мой пуфик, так вот много вопросов и просьб о mастер-классе.
Поэтому пишу  эту новую тему:
1.  бутылки соединила скотчем

смотрим дальше