Вязанная салфетка-тарелочка с розами

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

400-500 г готового слоёного теста
2 ст. л. панировочных сухарей
немного сливочного масла для смазывания штруделя
сахарная пудра
ПЕРВЫЙ СПОСОБ : 600 г яблок, 100 г изюма, 100 г рубленного миндаля, 2 ст. л. коричневого сахара, 3 ст. л. бренди, 20 г сливочного масла, 1 ч.л. молотой корицы. Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить серцевину и порезать тонкими дольками. В сковороде распустить масло, положить яблоки, сахар, влить бренди и тушить на среднем огне до испарения всей жидкости. Смешать яблоки с ошпаренным изюмом, молотым миндалём и корицей.
ВТОРОЙ СПОСОБ: 400 г кислых яблок, сок и цедра 1 лимона, 75 г изюма, 0,5 ч.л. тертого имбиря, 50 г сахарного песка. Яблоки помыть, очистить, разрезать на четвертинки, вынуть семена и каждую часть нарезать тонкими дольками. Смешать яблоки с лимонным соком и цедрой, ошпаренным изюмом, натертым на мелкой терке имбирем (я использовала молотый имбирь) и 50 г сахарного песка. Закрыть посуду крышкой и дать настояться примерно 1 час. Начинку выложить на тесто, предварительно слив лишнюю жидкость.
ТРЕТИЙ СПОСОБ: 400 г яблок, 100 г изюма, 100 г рубленного миндаля, 2 ст.л. сахарного песка, 2 ч.л. молотой корицы.
Яблоки помыть, разрезать на четвертинки, удалить серцевину и порезать небольшими кубиками. Смешать с сахарным песком, миндалём, ошпаренным изюмом и корицей.
1. Тесто слегка раскать в одном направлении в прямоугольную форму.
2. Присыпать молотыми сухарями, оставляя тесто не присыпанным по краям (1 см).
3. Выложить подготовленную начинку и аккуратно свернуть в рулет, края защипать.
4. Выложить штрудель на противень застеленный пекарской бумагой, смазать растопленным сливочным маслом или водой и поставить в разогретую (до 200 -210 С) духовку. Выпекать 30-40 минут.
4. Готовый штрудель ещё раз смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

салат "Золотое Кольцо"

     Яркий салат "Золотое кольцо" станет украшением любого кулинарного блокнота. 

    Салат выложенный в форме кольца. Сочетание консервированной кукурузы, вареной картошки и мяса – классический вариант, причем мясо я использовала отварное. Добавила жареные с луком грибы и копченый сыр, которые привнесли нотки изысканности и волшебства в этот салат.

 

 

рецепт салата"Золотое кольцо"

КОТЛЕТЫ ПЕЧЁНОЧНЫЕ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

 КОТЛЕТЫ   С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ 

Читать далее...

Бризоль по Александрийски

Бризоль по Александрийски

Рецепт

поговорки Николая Фоменко - ч.1

• А зомби здесь тихие.

• А шило в мешке ногам покоя не дает.

• Базар копейку любит.

• Без пруда не вытащишь и рыбку из него.

• Без рубашки ближе к телу.

• Без труда не всунешь и туда!

• Бешеному дитяти ножа не давати.

• Большому кораблю - большая торпеда.

• Бороться и искать, найти и перепрятать.

Читать далее...

Вязаные фрукты.

ВИНОГРАДИК

 

 

Читать далее...

Яичница.

nitochka.my1.ru/publ/moi_raboty_na_zakaz/moi_avtorskie_opisanija_vjazanykh_igrushek/jaichnica_opisanie/60-1-0-723

Серия сообщений "кулинарное рукоделие":
Часть 1 - Вязаные вкусности.
Часть 2 - Полезные вкусности.
...
Часть 27 - Кусочек сыра вязаный.
Часть 28 - Тарелка с пирожными.
Часть 29 - Яичница.
Часть 30 - Тортик из подушечек.
Часть 31 - Тортик из фетра. Видео мастер-класс.
...
Часть 51 - Корзинка с грибами.
Часть 52 - Прихватка "Лягушка".
Часть 53 - Комплект прихваток "Времена года".

Апельсин с кожурой и дольками.

 Описание здесь

amigurumi.com.ua/forum/index.php

Серия сообщений "кулинарное рукоделие":
Часть 1 - Вязаные вкусности.
Часть 2 - Полезные вкусности.
...
Часть 31 - Тортик из фетра. Видео мастер-класс.
Часть 32 - Страна овощей.
Часть 33 - Апельсин с кожурой и дольками.
Часть 34 - Грелка на чайник.
Часть 35 - Вязаный тортик "С днём рождения".
...
Часть 51 - Корзинка с грибами.
Часть 52 - Прихватка "Лягушка".
Часть 53 - Комплект прихваток "Времена года".

Шоколадный торт с клубникой вязаный.

 

 вязания клубнички

Серия сообщений "кулинарное рукоделие":
Часть 1 - Вязаные вкусности.
Часть 2 - Полезные вкусности.
...
Часть 44 - КРЫШЕЧКИ ДЛЯ БАНОК С ВАРЕНЬЕМ.
Часть 45 - Вязаные сладости.
Часть 46 - Шоколадный торт с клубникой вязаный.
Часть 47 - Земляничный торт от makasinka (вязаный).
Часть 48 - Вязаное мороженое - пломбир и ореховое от Podarok.
...
Часть 51 - Корзинка с грибами.
Часть 52 - Прихватка "Лягушка".
Часть 53 - Комплект прихваток "Времена года".

Тарталетки крючком.

Читать далее...

Оригинальная манишка.

 

Читать далее...

Отличный рецепт натурального средства для укладки волос

Однажды в каком-то старом журнале (даже не помню, в каком) я вычитала и попробовала сделать натуральное средство для укладки волос, потому что от геля волосы стали "сыпаться". Они у меня тонкие и капризные. Со временем я потеряла точный рецепт, но пропорции примерно соблюдаю и по-прежнему периодически готовлю себе.

Берем один крупный лимон, моем его и режем вместе с кожурой как можно мельче. Заливаем почти литром воды, ставим на медленный огонь и варим, пока количество жидкости не уменьшится вполовину. Затем остужаем и процеживаем через ткань или несколько слоев марли. Для того, чтобы полученная жидкость не портилась, добавляем 50 граммов водки. Получаем лосьон. Пахнет очень приятно. Наносим на мокрые волосы, пальцами прочесываем ( в корни втирать не нужно) и укладываем феном.

Прическа (особенно на короткой стрижке) держится очень хорошо, волос живой, аж "шуршит", даже лаком брызгать не нужно.

Надеюсь, что рецепт кому-то пригодится. Кстати, и волосы укрепляет.

Мне нравится это сообщество, я много нужного для себя почерпнула именно отсюда. Думаю, что мои публикации сыграют свою роль для его развитии.

Заходите и ко мне на блог) Я буду публиковать интересные и полезные материалы.

Схемы , жаккард 2

Добавлю еще немного схем для жаккарда , простые, но хорошего качества , найдено на просторах сети, за что ОГРОМНОЕ СПАСИБО авторам !!!

Шаль.

Коврик

>>>

ПЛАСТИКОВЫМ БУТЫЛКАМ ВТОРУЮ ЖИЗНЬ

Кубическая коробочка

Коробочка с ручками

Коробочка-саквояж

Розовая женская вязаная безрукавка

Размер: 42(46)

Материалы: 400(450) г хлопка светло-розового цвета, спицы №3 и №3.5.

Типы вязки:

Полая резинка: 1 р.: * 1 лиц., снять 1 п. как изнаночную, не провязывая, держа нить перед работой *, повторять от * до * весь ряд.

Все время повторять этот ряд.

Двойная резинка: 2 лиц., 2 изн., чередуя

Фантазийная резинка:

1 -3 ряд: * 2 лиц., 2 изн., 2 лиц.. 2 изн. * повторять от * до * весь ряд и закончить 2 лиц.

2 ряд и все четные: вязать петли, как смотрит вязка, пиц. на лиц. и изн. на изн.

5 ряд: * 2 лиц., 2 изн.. отложить 1 л назад, 1 лиц. провязать отложенную петлю. 2 изн. *. Повторять от * до * весь ряд и завершить 2 лиц.

7 ряд: повторять с 3-го ряда.

Платочная вязка: все ряды лиц.

Лицевая гладь: один ряд лиц., другой изн.

Изнаночная гладь: один ряд изн., другой лиц.

Обозначения в схемах:

1 diritto – лиц.

1 rovescio - изн.

1 p. passato – перемещенная петля

1 gettato – накид

2 ass. a diritto – две вместе лиц 1 accavallato – протяжка

Non ha significato – не имеет значения 1 aumento – прибавка

3 p. incrociati a destra – 3 п. перекрещенных направо

3 p. incrociati a sinistra – 3 п. перекрещенных налево

12 p. incrociati a destra – 12 п. перекрещенных направо 12 р.

incrociati a sinistra – 12 п. перекрещенных налево

1 incrocio a sinistro – 1 перекрестие налево

1 incrocio a destra – 1 перекрестие направо

Фантазийный узор А: вяжется по схеме А. Начать с петель, которые предшествуют первой звездочке, повторять от * до * весь ряд и закончить петлями, которые идут после второй звездочки. Для выполнения 3 петель, перекрещенных направо, отложить назад 2 п.. 1 лиц., провязать лиц. две отложенных петли. Для выполнения 3 петель, перекрещенных налево, отложить 1 петлю вперед, 2 лиц., провязать лиц. отложенную петлю. Для выполнения 1 перемещенной петли переместить 1 петлю, не провязывая, держа нить на изнанке работы. Закончив 8-й ряд схемы, повторять с первого.

Фантазийный узор В: вяжется по схеме В. Для выполнения 12 петель, перекрещенных направо. 6 петель отложить назад. 6 лиц., провязать лицевыми отложенные петли. Для выполнения 12 петель, перекрещенных налево, отложить 6 петель вперед. 6 лиц., провязать лиц. 6 отложенных петель. Для выполнения 1 перекрестия направо, отложить назад 6 петель, 6 лиц., провязать изн. отложенные 6 петель. Для выполнения 1 перекрестия налево отложить 6 петель вперед, 6 изн.. провязать лиц. 6 отложенных петель. Для выполнения прибавки из одной петли вывязывается 1 лиц. и 1 изн.

В четных рядах, не представленных на схеме, вязать, как смотрит вязка, лиц. на лиц, и изн. на изн., накиды провязывать изн. Закончив 72 ряд продолжить увеличивать боковые косичные мотивы, повторяя все время с 55 ряда до 72 в частях, обозначенных серым фоном, внутри косичных мотивов, постепенно применять ажурный узор, повторяя все время, как по длине, так и по ширине часть схемы, обозначенную внутри розовой линии. Косицы и ажурный узор все время должны быть разделены, как минимум. 1 петлей изн. глади.

Плотность вязки узором А: 28 петель = 10 см.

Указания даются для размера 42, внутри скобок – для 46. Если дана одна цифра, значит она относится к обоим размерам.

ПЕРЕД: спицами №3 и хлопком контрастного цвета набрать 90(102) петли, и вязать 1 ряд лиц. (в конце работы этот ряд будет распущен). Светло-розовым хлопком вязать 1 ряд изн., 4 ряда полой резинки, далее продолжить резинкой 2×2. На общей высоте 6 см продолжить вязать спицами №3.5, распределяя петли так: 37 петель узором А. начав с 3 прибавок в первом ряду, 36 петель узором В и 37 петель узором А, с 3 прибавками (для 46 размера: 2 п. лиц. гладью, 41 петля узорна А. начав с 3 прибавок в первом ряду, 36 петель узором В. 41 п. узором А с тремя прибавками, 2 п. лиц. глади.)

В конце 1 ряда имеем 110(122) петли. Для выполнения прибавок вывязываем 1 лиц. скрещенную из нити, соединяющей 2 петли предыдущего ряда. На общей высоте 8(9) см для формирования талии закрыть по бокам по 1 петле 5 раз в каждом 4 и 6 ряду. На общей высоте 16(17) см выполнить по бокам прибавки: 5 раз по 1 петле в каждом 10 ряду. На общей высоте 30(32.5) см для проймы рукава закрыть по бокам по 2 петли и продолжить закрывать в каждом 2-м ряду 2(3) раза по 2 п., и 4 раза по 1 петле. На общей высоте 45(48) см для выреза горловины закрыть 23(25) средних петель и продолжить вязать 2 части раздельно, продолжив закрывать со стороны горловины в каждом 2-м ряду 3 раза по 2 петли, и 6(7) раз по 1 петле. На общей высоте 50(54) см для плеча закрыть оставшиеся 21(23) петлю в три приема: 3 раза по 7 петель (2 раза по 8, 1 раз по 7). Также выполнить вторую часть.

СПИНКА: вяжется как и перед до конца двойной резинки (2×2). Далее продолжить вязать спицами №3.5 узором А, выполняя 11 прибавок в первом ряду. На общей высоте 8(9) см для формирования талии выполнить убавки и прибавки, как было сказано для переда. На общей высоте 30(32.5) см для проймы рукава закрыть по бокам по 2 петли и продолжить закрывать дальше в каждом 2-м ряду 2(3) раза по 2 п., 4 раза по 1 петле.

На общей высоте 45(48) см для застежки закрыть центральную петлю и продолжить вязать только на последних петлях, выполняя первые 2 п. платочной вязкой (это будет полочка застежки). На общей высоте 50(54) см для плеча закрыть оставшиеся 21(23) петли в 3 приема: 3 раза по 7 (2 раза по 8, 1 раз по 7). Одновременно с первым закрытием петель для плеча для формирования горловины закрыть 15(17) петель и еще через 2 ряда закрыть 4 петли. Довязать также до конца вторую часть.

СБОРКА: сшить плечевые швы. Для горловины шеи спицами №3 поднять 25(27) петель с каждой части шеи спины и 68(72) петли с переда. На полученных 118(126) петлях вязать так: 2 п. платочной вязкой. 114(122) фантазийной резинкой, 2 п. платочной вязкой. На высоте 4 см вязать 4 ряда полой резинкой и закрыть все петли иглой. Для пройм рукавов спицами №3 поднять 138(146) петель и вязать 4 ряда двойной резинкой и 4 ряда полой резинкой, закрыть все петли иглой. Сшить боковые швы. На спинке вдоль левой половины застежки выполнить 3 петельки, пришить напротив них 3 пуговицы.

Азбука вязания

Верхний каньон Антилопы (Фотограф Сергей Доля)


Читать далее...

Рождественская закуска «Сельдь стекольщика»

Вкуснейшее национальное шведское блюдо. Происхождение названия — тайна, покрытая мраком, кто знает легенду — пишите — умираю от любопытства...

Читать далее...