-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ëåíóñåê

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 30.11.2010
Çàïèñåé: 5100
Êîììåíòàðèåâ: 29
Íàïèñàíî: 5145


ÉÎÃÓÐÒ: ÁÎËÜØÅ ÍÅ ÏÎÊÓÏÀÞ ÅÃÎ Â ÌÀÃÀÇÈÍÅ, ÄÅËÀÞ ÑÀÌÀ (ÒÐÀ×Ó ÂÑÅÃÎ 10 ÌÈÍÓÒ ÑÂÎÅÃÎ ÂÐÅÌÅÍÈ, ÁÅÇ ÉÎÃÓÐÒÍÈÖÛ È ÑÏÅÖ. ÒÅÕÍÈÊÈ)

Ñðåäà, 20 Îêòÿáðÿ 2021 ã. 20:38 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìèëà_Îëè Éîãóðò: áîëüøå íå ïîêóïàþ åãî â ìàãàçèíå, äåëàþ ñàìà (òðà÷ó âñåãî 10 ìèíóò ñâîåãî âðåìåíè, áåç éîãóðòíèöû è ñïåö. òåõíèêè)

Éîãóðò êàê ïðèãîòîâèòü

Éîãóðò â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ

Ãîòîâëþ òàê éîãóðò óæå ìíîãî ëåò è ìåíÿòü â ðåöåïòóðå íè÷åãî íå õî÷åòñÿ.  ðàçû äåøåâëå è âêóñíåå, ÷åì èç ìàãàçèíà!  ìîåé êóëèíàðíîé êíèãå ýòîò ðåöåïò éîãóðòà íà ïåðâîì ìåñòå.

Ïðèâåòñòâóþ âñåõ ÷èòàòåëåé ìîåãî êàíàëà! Ìåíÿ çîâóò Êðèñòèíà, è ÿ î÷åíü ðàäà Âàñ âèäåòü íà ñâîåì êóëèíàðíîì êàíàëå.

✅ Ëþáèòå éîãóðò? Òîãäà ïðèãîòîâüòå åãî ñàìè ëåãêî â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Íèêàêîé éîãóðòíèöû è ñïåöèàëüíîé òåõíèêè íå íóæíî. Íóæíî âñåãî 10 ìèíóò âàøåãî âðåìåíè. Ýòî îäèí èç ñàìûõ ïðîñòûõ ðåöåïòîâ. Êóäà åù¸ ïðîùå - íå çíàþ: ñìåøàë è çàáûë.

 
 
Éîãóðò â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ
 
Éîãóðò â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ

Òàê åù¸ ýòîò éîãóðò ïðèãîòîâëåí èç õîðîøèõ ïðîäóêòîâ è âêóñ áîæåñòâåííûé.  ìàãàçèíå òàêîé òðóäíî íàéòè. Êñòàòè, õîðîøèé éîãóðò èç ìàãàçèíà ñòîèò áîëüøèõ äåíåã, ñîãëàñèòåñü?! Äà åù¸ è "íàïèõàþò" òóäà âñÿêèõ àðîìàòèçàòîðîâ, äà åù¸ ÷åãî íåïîíÿòíîãî.

Ìîé ìóæ ãîòîâ òàêîé éîãóðò åñòü áàíêàìè, âîò áåç ïðåóâåëè÷åíèé.😂

Äàâàéòå óæå ãîòîâèòü!

Ìîæíî ãîòîâèòü éîãóðò ñðàçó â êàñòðþëå (åñëè íóæíî ìíîãî). ß äåëàþ îáû÷íî íà 2 ëèòðà ìîëîêà èëè íà 1 ëèòð. Ñåãîäíÿ ïîêàæó ðåöåïò ñ 1 ëèòðîì ìîëîêà.

📢 Ìîëîêî ëó÷øå áðàòü îò 3,2% æèðíîñòè è îáÿçàòåëüíî êîðîòêîãî ñðîêà õðàíåíèÿ. Ýòî âàæíî! ×åì êîðî÷å ñðîê õðàíåíèÿ ìîëîêà, òåì áîëüøå øàíñîâ, ÷òî îíî íàòóðàëüíîå è éîãóðò òî÷íî ïîëó÷èòñÿ. Åñëè åñòü äîìàøíåå ìîëîêî, òî ýòî áóäåò èäåàëüíî. ÍÎ, ñ ìîëîêîì èç ìàãàçèíà òîæå îòëè÷íûé éîãóðò âûõîäèò.

 
 
Ìîëîêî
 
Ìîëîêî

Íàãðåâàþ ìîëîêî äî 40 ãðàäóñîâ, ÷òîáû îíî áûëî åëå òåïëîå.

Òåïåðü íóæíî äîáàâèòü çàêâàñêó, òóò 3 âàðèàíòà:

1). Êóïèòü ñïåöèàëüíóþ çàêâàñêó äëÿ éîãóðòà â ïàêåòèêå. ß èìåííî òàê è äåëàþ. Êóïèëà 1 ðàç, çàòåì çàêâàøèâàþ ñëåäóþùóþ ïàðòèþ éîãóðòà îñòàòêàìè ïðåäûäóùåé ïàðòèè.

2). Êóïèòü íàòóðàëüíûé éîãóðò (âêóñíûé) è çàêâàñèòü èì ìîëîêî.

3). Çàêâàñèòü ìîëîêî éîãóðòîì îò ïðîøëîãî ïðèãîòîâëåíèÿ.

Âûñûïàþ ïàêåòèê çàêâàñêè (ýòîò ïàêåòèê ðàññ÷èòàí îáû÷íî îò îäíîãî äî òðåõ ëèòðîâ ìîëîêà). Ïåðåìåøèâàþ.

 
 
Éîãóðò íà çàêâàñêå
 
Éîãóðò íà çàêâàñêå

Åñëè áóäåòå èñïîëüçîâàòü éîãóðò â êà÷åñòâå çàêâàñêè, òî äîáàâüòå íà 1 ëèòð ìîëîêà 100 ãð. éîãóðòà. Ýòîãî áîëåå ÷åì äîñòàòî÷íî.👌

Åñëè ÿ ãîòîâëþ â êàñòðþëå, òî ñðàçó ñìåøèâàþ âñå òàì. Çàêðûâàþ êàñòðþëþ êðûøêîé. Óêóòûâàþ â íåñêîëüêî ïîëîòåíåö è ñòàâëþ ê áàòàðåå. Çàáûâàþ íà íî÷ü. Óòðîì éîãóðò ãîòîâ. Äîáàâüòå ëþáûå íàïîëíèòåëè ïî æåëàíèþ.

Ó ìåíÿ åñòü ñïåöèàëüíûå áàíî÷êè äëÿ éîãóðòà, ìîãó ãîòîâèòü ñðàçó â íèõ. Ïî æåëàíèþ, èíîãäà äîáàâëÿþ íàïîëíèòåëè ñðàçó. Îáû÷íî ýòî ñóõîôðóêòû, îðåõè, ñåìå÷êè, ñìåñü çëàêîâ. Ñðàçó ðàñêëàäûâàþ íàïîëíèòåëü ïî áàíêàì.

 
 
Éîãóðò êàê ïðèãîòîâèòü
 
Éîãóðò êàê ïðèãîòîâèòü

Çàòåì çàëèâàþ òåïëûì ìîëîêîì ñ çàêâàñêîé, çàêðûâàþ êðûøêàìè.

 
 
Éîãóðò ðåöåïò
 
Éîãóðò ðåöåïò

È òàêæå óêóòûâàþ ïîëîòåíöàìè è ê áàòàðåå.

 
 
Éîãóðò
 
Éîãóðò

Åñëè ëåòî, òî â äîìå òåïëî, éîãóðò è òàê ñêâàøèâàåòñÿ ïðîñòî íà ñòîëå (íî òîæå óêóòûâàþ â ïîëîòåíöà). Åñëè ìåæñåçîíüå, òî ñëåãêà ïîäîãðåâàþ äóõîâêó, âûêëþ÷àþ è ñòàâëþ êàñòðþëþ ñ éîãóðòîì òóäà. Âñ¸.

 
 
Éîãóðò ïðîñòîé ðåöåïò
 
Éîãóðò ïðîñòîé ðåöåïò

Ìîåãî âðåìåíè 10 ìèíóò, íå áîëüøå. Íà óòðî âêóñíåéøèé éîãóðò ãîòîâ. Êàê Âàì òàêîé ðåöåïò éîãóðòà? Áóäó ðàäà Âàøèì ëàéêàì, êîììåíòàðèÿì! Ïîäïèñûâàéòåñü íà êàíàë "ÊÓËÈÍÀÐÍÛÉ ÌÈÊÑ".😊

 
 
Âêóñíûé äîìàøíèé éîãóðò
 
Âêóñíûé äîìàøíèé éîãóðò
 
Ðóáðèêè:  êóëèíàðíûå ðåöåïòû

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó