Êàïóñòíûé ïèðîã «Áàáóøêèí ãîëóá÷èê» — î÷åíü ïðîñòîå è âêóñíîå áëþäî, êîòîðîå íå ïîòðåáóåò îò âàñ ïðàêòè÷åñêè íèêàêèõ óñèëèé. Ìîëîäàÿ êàïóñòà åùå íèêîãäà íå ïîëó÷àëàñü òàêîé ñî÷íîé!
Èíãðåäèåíòû
Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ 500 ã
Ïøåíè÷íàÿ ìóêà 6 ñò. ë.
ßéöî 3 øò.
Ñìåòàíà 5 ñò. ë. | | Óêðîï 15 ã
Ñîëü 1 ÷. ë.
Ðàçðûõëèòåëü 2 ÷. ë.
Êóíæóò 10 ã |
1.Ìîëîäóþ êàïóñòó íàøèíêóéòå è ïîñîëèòå.
2.Çåëåíü èçìåëü÷èòå è äîáàâüòå ê êàïóñòå.
3. îòäåëüíîé ïîñóäå âçáåéòå ÿéöà, äîáàâüòå ñìåòàíó, ìóêó è ðàçðûõëèòåëü. Õîðîøåíüêî âñ¸ ïåðåìåøàéòå, ÷òîáû ïîëó÷èëîñü îäíîðîäíîå òåñòî.
4.Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ñìàæüòå íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. Âûëîæèòå â íåå êàïóñòó.
5.Ïîëåéòå êàïóñòó òåñòîì è ïðèñûïüòå áëþäî êóíæóòîì.
6.Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ. Îòïðàâüòå ôîðìó â äóõîâêó íà 30 ìèíóò.
Âóàëÿ, çàìå÷àòåëüíûé ïèðîã ãîòîâ.
Ìîæåòå äîïîëíèòü âêóñ áëþäà ëþáèìûìè ñïåöèÿìè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê
|
|