-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ëåíóñåê

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 30.11.2010
Çàïèñåé: 5100
Êîììåíòàðèåâ: 29
Íàïèñàíî: 5145


ÏÈÐÎÃ ÑÎ ÑÊÓÌÁÐÈÅÉ È ÇÅËÅÍÛÌ ËÓÊÎÌ - ÏÐÎÙÅ ÍÅ ÁÛÂÀÅÒ, À ÂÊÓÑ ÈÇÓÌÈÒÅËÜÍÛÉ!

Ñóááîòà, 25 ßíâàðÿ 2014 ã. 19:24 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Ïèðîã ñî ñêóìáðèåé è çåëåíûì ëóêîì - ïðîùå íå áûâàåò, à âêóñ èçóìèòåëüíûé!

Ëþáèòåëÿì ñêóìáðèè ïîñâÿùàåòñÿ. Ðåöåïò èç ñåðèè - äåøåâî è ñåðäèòî. Òîëüêî ïîëó÷àåòñÿ ñîâñåì äàæå íå ñåðäèòî, à î÷åíü íåæíî è âêóñíî. Òîëüêî âîò áûñòðî, äà.

26 (700x467, 55Kb)



104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
ñêóìáðèÿ - 1 êã;
çåëåíûé ëóê - 5 ïîáåãîâ;
ñîëü, ïåðåö.

Äëÿ òåñòà:

ÿéöà - 2 øò;
êåôèð - 1 ñòàêàí;
ìàéîíåç - 200 ìë (1 ñòàêàí);
ñîäà - 1/2 ÷.ë.;
óêñóñ - ïðèìåðíî 1-2 ÷.ë.;
ìóêà - 10 ñò.ë. ñ ãîðêîé.


98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Ó ìåíÿ áûëà çàìîðîæåííàÿ ðûáà. Ïîýòîìó ÿ åå çà íî÷ü ðàçìîðîçèëà â õîëîäèëüíèêå. Ìîåì ðûáêè, îòðåçàåì ãîëîâó, ðàçðåçàåì ïî æèâîòó äî õðåáòà, âûíèìàåì âíóòðåííîñòè, ñ÷èùàåì ÷åðíûå ïëåíî÷êè. Âûíèìàåì õðåáåò âìåñòå ñ êîñòÿìè. Íà ñàìîì äåëå âñå ýòî î÷åíü ïðîñòî ïîëó÷àåòñÿ, ïðîùå, ÷åì ñ ñåëåäêîé. Äîëüøå ïèñàòü.
12e49 (700x466, 43Kb)

Ïåðåâîðà÷èâàåì òóøêó, ðåæåì ïîïîëàì, ñðåçàåì ïëàâíèêè è ñíèìàåì êîæó.
13eeb (700x466, 44Kb)
restoran.ru
Ìîåì ôèëå è âûñóøèâàåì áóìàæíûìè ïîëîòåíöàìè. Ðàçìîðîæåííàÿ îíà ðàçâàëèâàåòñÿ, òàê ÷òî îñòîðîæíî.
14c13 (700x466, 56Kb)

Ðåæåì êóñî÷êàìè, îòïðàâëÿåì â ìèñêó, ñîëèì, ïåð÷èì, ïåðåìåøèâàåì. Îñòàâëÿåì ñòîÿòü, ìàðèíîâàòüñÿ.
15292 (700x466, 53Kb)

Ïîêà çàéìåìñÿ òåñòîì. Ñìåøèâàåì ÿéöà ñ êåôèðîì.
16be7 (700x466, 19Kb)

Äîáàâëÿåì ìàéîíåç, ïåðåìåøèâàåì.
173b4 (700x466, 30Kb)

Ãàñèì ñîäó óêñóñîì - íàáèðàåì â ÷àéíóþ ëîæêó íåîáõîäèìîå êîëè÷åñòâî ñîäû è íà÷èíàåì òîíåíüêîé ñòðóéêîé î÷åíü àêêóðàòíî ëèòü óêñóñ, ïîêà âñÿ ñîäà â ëîæêå íå ïðåâðàòèòñÿ â òàêóþ ïåíó. Ïåðåìåøàåì.
1823d (700x466, 32Kb)

Âñûïàåì âñþ ìóêó è ïåðåìåøèâàåì äî îäíîðîäíîñòè.
19ac1 (700x466, 34Kb)

Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ, êàê ãóñòàÿ ñìåòàíà.
20416 (700x466, 28Kb)

Ìåëêî ðåæåì çåëåíûé ëóê è îòïðàâëÿåì åãî ê ñêóìáðèè, ïåðåìåøàåì.
212be (700x466, 65Kb)

 ñìàçàííóþ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ôîðìó âûëèâàåì ïîëîâèíó òåñòà.
223fd (700x466, 31Kb)

Ñëåäîì âûêëàäûâàåì íà÷èíêó.
23c98 (700x466, 71Kb)

È ñâåðõó âòîðóþ ïîëîâèíó òåñòà.
2489b (700x466, 30Kb)

Îòïðàâëÿåì â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 50 ìèíóò-÷àñ. Íî ñìîòðèòå - äî çîëîòèñòîãî öâåòà, äóõîâêè ðàçíûå ó âñåõ.
25fd7 (700x466, 43Kb)

Äàåì áåç äóõîâêè ïîñòîÿòü ìèíóò 10 è ìîæíî íàðåçàòü.
27bad (700x466, 63Kb)
restoran.ru
nyam2 (25x29, 8Kb)Âû ëþáèòå äîìàøíþþ êóõíþ? Çàïàõ áîðùà, ÷åñíî÷êà?! Òîãäà ÷åñíî÷íûå ïàìïóøêè äëÿ âàñ! Ìÿãêèå, àðîìàòíûå, òàê è ïðîñÿò «îòêóñè ìåíÿ». Ïî ñðàâíåíèþ ñ ïðèãîòîâëåíèåì áîðùà (åñëè ðå÷ü èäåò î íàñòîÿùåì óêðàèíñêîì áîðùå) ýòè ïàìïóøêè èñïå÷ü î÷åíü ëåãêî. Ñ òåñòîì î÷åíü ëåãêî ðàáîòàòü, à ðåçóëüòàò âñåãäà ðàäóåò. È îñòàòêîâ íå îñòàåòñÿ.

RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)
Ðóáðèêè:  êóëèíàðíûå ðåöåïòû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó