ПАМЯТНЫЕ МОНЕТЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ |
|
|
САМЫЕ ДОРОГИЕ МОНЕТЫ СССР |
Представляем перечень самых популярных статей о советских и российских монетах, размещенных в блоге Я.Дзена. Чтобы вам быстрей и проще было найти интересующую информацию, статьи разбиты по тематическим разделам:
Главная задача всех статей:
· Рассказать об интересных и необычных монетах (как современных, находящихся в денежном обращении, так и выпущенный еще в советское время), о существующих разновидностях монет, их отличиях и коллекционной стоимости.
· Научить пользователей, далеких от нумизматики, находить среди обычных монет редкие, и значит дорогие разновидности, которые представляют интерес для коллекционеров и которые они готовы у вас приобрести - порой за значительную сумму.
* Все приведенные цены имеют условный характер и в зависимости от обстоятельств могут существенно отличаться как в большую, так и в меньшую стороны.
|
|
ОЧЕНЬ ДОМАШНИЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ «КРЕМ-БРЮЛЕ». НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ! |
Тесто:
Крем:
Для коржей: сахар растираем с размягченным маслом, добавляем сметану, муку размешанную с содой. Замешиваем тесто. Тесто делим на 2 куска, в один кусок добавляем какао. Делим коржи еще на 3 части и раскатываем 6 коржей (3 белых и 3 шоколадных). Выпекаем при 200 С по 5-10 минут.
Для крема. Все ингредиенты для крема смешать (кроме масла и какао) и варить на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Крем остудить и вбить размягченное сливочное масло и какао. Еще раз хорошо взбить, добавляя небольшими порциями заварной крем.
Коржи промазываем кремом. Украшаем по желанию. Убираем на ночь в холодильник.
Приятного чаепития!
|
КОМПЛЕКТ "LOVE IS..." |
Модная в последнее время удлиненная шапочка и снуд в один оборот. Вязала из пряжи
|
ШАПОЧКА СПИЦАМИ |
|
ВЯЖЕМ КРАСИВОЕ ПАЛЬТО СПИЦАМИ |
|
САЛФЕТКИ. |
|
ГРАНАТОВЫЙ ЛИКЁР К ПРАЗДНИКУ |
Гранатовый ликёр к празднику готовится за 10 дней. Получается красивый и очень вкусный напиток. Попробуйте не пожалеете.
|
|
ШАПКА |
|
ВОЗДУШНОЕ И ПЫШНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ |
|
УДАЧНОЕ ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ |
|
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ. ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ + 127 РЕЦЕПТОВ ВАРЕНИКОВ |
Попробовав один раз приготовить вареники из заварного теста, вы не променяете это тесто ни на какое другое. Оно получается нежным, пушистым, не липнет к рукам и прочим поверхностям, не требует добавления муки при лепке и замесе. Главное - следовать пропорциям приготовления заварного теста, из которого можно лепить не только вареники, но и пельмени. Сегодня я хочу познакомить с рецептом приготовления вареников с картошкой. Тесто, конечно, приготовим заварное.
|
ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ |
Начинка
1. Отварила 6-7 средних картофелин. Помяла.
2. Луковицу мелко порезала и поджарила до прозрачности на раст. масле.
Добавила в мятую картошку.
3. Добавила немного черного молотого перца. Хорошо перемешала.
Тесто:
|
ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ |
|
Эх, вареники! Да с картошечкой! Да с золотистым лучком! Да под холодненькую сметану… Вкуснотища и удовольствие. Да что там говорить – готовьте и наслаждайтесь. |
|
ЗДОРОВЬЕ >ЛЮБЫЕ КОЖНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ ЛЕЧАТСЯ-ДОКТОР МЕДИЦИНСКИХ НАУК ИВАН НЕУМЫВАКИН |
|
|
КОМПЛЕКТ — ШАПОЧКА И ПЕЛЕРИНА ОТ DROPS |
Размеры : S/M – L
Объём головы, соответственно, 52/54 – 56см.
Для вязания шапки и пелерины Вам потребуется:
• светло-голубая пряжа Drops Eskimo от Garnstudio (100% шерсть, 50г/50м) 100-150г для шапочки и 200г для пелеринки;
• спицы круговые (60 см и 40 см), 7мм и 8мм, и чулочные.
|
КРУГЛЫЙ КОВРИК - СИДУШКА. КРЮЧОК |
|
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ |
/vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/01/MJzyDGkdUwE-768x576.jpg" target="_blank">http://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/01/MJzyDGkdUwE-768x576.jpg 768w" width="604" />
/vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/01/p28bctmeNP8-768x576.jpg" target="_blank">http://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/01/p28bctmeNP8-768x576.jpg 768w" width="604" />
/vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/01/t2V3dAR8Q44-768x576.jpg" target="_blank">http://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/01/t2V3dAR8Q44-768x576.jpg 768w" width="604" />
/vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/01/elrO5uy6cQk-768x576.jpg" target="_blank">http://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/01/elrO5uy6cQk-768x576.jpg 768w" width="604" />
/vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/01/2wxY046RY9I-768x576.jpg" target="_blank">http://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/01/2wxY046RY9I-768x576.jpg 768w" width="604" />
/vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/01/Y0RSQcEav1c-768x576.jpg" target="_blank">http://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/01/Y0RSQcEav1c-768x576.jpg 768w" width="604" />
/vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/01/z2rh5taDSqA-768x576.jpg" target="_blank">http://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/01/z2rh5taDSqA-768x576.jpg 768w" width="604" />
/vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/01/Ven2bfPXSL8-768x576.jpg" target="_blank">http://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/01/Ven2bfPXSL8-768x576.jpg 768w" width="604" />
/vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/01/u9rnqqUq4Hs-768x576.jpg" target="_blank">http://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/01/u9rnqqUq4Hs-768x576.jpg 768w" width="604" />
/vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/01/1X3VzRCAD5E-768x576.jpg" target="_blank">http://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/01/1X3VzRCAD5E-768x576.jpg 768w" width="604" />
Рецепт этих чебуреков — находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!
Вам потребуется:
мука — 3 стакана (емкость — 250 мл);
вода холодная — 1 стакан;
маргарин сливочный — 125 г;
фарш мясной — 450 г;
лук репчатый — 1-2 шт.;
соль, перец черный молотый — по вкусу;
специи для фарша — 0,5 ч. л.;
укроп сушеный — 0,5 ч. л.;
масло растительное — для жарки;
вода ледяная (для фарша) — 100-150 мл.
Как готовить:
1. В глубокую миску просеять нужное количество муки. Добавить 0,5 чайной ложки соли.
Влить воду и быстро, с помощью вилки, смешать все до образования комков теста.
2. Маргарин растопить и довести до кипения. Влить горячим в тесто и также, с помощью вилки, быстро все смешать.
Получится очень мягкое, нежное тесто. Тесто собрать в ком, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.
3. Разделить тесто на 16-18 кусочков, каждый из которых скатать в шарик (каждый шарик — будущий чебурек).
4. К мясному фаршу добавить прокрученный через мясорубку лук, соль и перец — по вкусу, специи, укроп.
Хорошо перемешать, добавить ледяной воды (количество зависит от мяса, из которого приготовлен фарш — он должен быть в итоге редковатым). Еще раз перемешать.
5. Рабочую поверхность подпылить немного мукой. Каждый шарик теста раскатать тонко. Выложить 1 столовую ложку фарша.
Сформировать чебуреки — раскатанное тесто завернуть вместе с мясной начинкой, вилкой прижать края.
6. В сотейник влить достаточное количество растительного масла. Выложить подготовленные чебуреки в масло, обжарить на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны (время обжаривания зависит от вашего вкуса).
Выкладывать готовые очень вкусные чебуреки на блюдо. Подать в горячем виде. Самые близкие и родные люди, непременно, оценят Ваши усилия.
Приятного аппетита!
|
КАКАЯ ЗАТИРУШКА ВКУСНАЯ |
Напала сегодня на моего мужа ностальгия... Детство вспомнил, бабушку любимую, которая готовила на кухне всякие вкусности, вспомнил, как она натирала затируху... И вот он решил мне показать мастер-класс, как правильно варить этот простой и вкусный суп - затируху. Этакий ленивый вариант домашней лапши.
Суп, конечно, не совсем крестьянский, так как затируху по правилам готовят на постном бульоне, а у нас на курином. Ну, будем считать, что это "праздничный крестьянский суп".
Ингредиенты:
Вода
Яйцо куриное (1 шт. - для затирания, 1 шт. - для бульона) — 2 шт
Соль (+ Перец)
Лист лавровый
Морковь (маленькая) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 1 шт
Курица — 0,5 шт
Мука пшеничная
Разбить одно яйцо, взбить и смешать с небольшим кол-ом воды, примерно 3 ст. л., посолить.
Руки хорошо помыть с мылом.
Руки намочить в яйце с водой и обвалять в муке.
И растирать руки друг об друга, получается затирка.
Получается вот такая горка затирки. Много затирать не надо, примерно 1-1,5 чайной чашки.
Есть еще второй (ленивый) вариант затирки. Взболтанное яйцо с водой сразу вылить в муку
Перемешать и прямо в тарелочке перетирать вилкой. Затем нужно просеять от лишней муки.
Есть и третий способ сделать затирку - замесить тесто крутое на яйце,без добавки воды и натереть на крупной терке.
Пока мы делали затируху, у нас сварился куриный бульон. Не буду подробно останавливаться на том, как сварить куриный бульон, все это и так прекрасно знают.
Интесивно делаем воронку в бульоне и всыпаем туда затируху (примерно 1-1,5 чайной чашки, в зависимости от нужной вам густоты супа, но ещё и не забывайте о том, что мучные изделия имеют свойства разбухать, поэтому не переусердствуйте), постепенно размешивая.
Дать супу закипеть, поварить минуты две, постепенно влить взбитое яйцо, дать ему свернуться, выключить, и минут пять пусть суп настаивается.
Приятного аппетита!
|
ПРАЗДНИЧНЫЕ КАНАПЕ.СОХРАНИТЕ,ЧТОБЫ УДИВЛЯТЬ ГОСТЕЙ. |
|
