Цитата сообщения ivolga18 Морской язык запеченный в духовке

филе морского языка-2шт.
лук-1шт.
майонез-зависит от размера м\языка
сыр-150гр.
специи-по вкусу
зелень-по вкусу
раст.масло-1ст.л.
Филе морского языка поперчим, посолим с обеих сторон, по вкусу.На противень нальем немного раст.масла и поместим м\язык, сверху майонез,затем слой лука нарезанного полукольцами, посыпать зеленью(у меня суш. петрушка), ставим в духовку на 10 мин.,затем посыпаем сыром( трем на крупной терке), опять в духовку до готовности ( примерно еще на 15-20 мин.).На гарнир овощи, у меня картофельное пюре и икра домашнего приготовления( из домашних заготовок).И вот , что получилось!