Ингредиенты

• 450 г соли
• 4 л воды
• 1кг огурцов, очистить и нарезать
• 1кг мелкого репчатого лука, нарезать на половинки
• 1кг цветной капусты, разделить на мелкие соцветия
• 250г сахара
• 3 ч.л. горчичного порошка
• 1,5 ч.л. молотого имбиря
• 6 стаканов столового уксуса
• 4 ст.л. муки
• 2 ст.л. куркумы