ликер "Сладкая парочка"

Суббота, 05 Марта 2011 г. 04:02 + в цитатник

Цитата сообщения Домовушка_Луша

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ликер "Сладкая парочка"

ликер "Сладкая парочка"

Очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным апельсиново-лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Больше нравится дамам, чем мужчинам.

ликер Сладкая парочка

Рецепт взят отсюда http://www.good-cook.ru/proth/proth_047.shtml

СОСТАВ

1 апельсин, 1 лимон, 50 зерен кофе (обжаренных), 1 стакан сахара, 500мл водки

Взять лимон и апельсин, примерно одинаковые по размеру.

Тонким ножом сделать проколы в плодах и вставить в отверстия зерна кофе так, чтобы зерна были полностью погружены.
В каждый плод вставить по 25 шт зерен.

В литровую или 1,5-литровую банку (в зависимости от размеров плодов) вложить лимон и апельсин, всыпать сахар, залить водкой и закрыть крышкой.
Убрать банку в темное не холодное место до тех пор, пока весь сахар не растворится (~ 21 день).

Серия сообщений "Наливки/Настойки/Самогоночка":
Часть 1 - Вишнёвочка... старорусская от Иваныча
Часть 2 - ликер "Сладкая парочка"
Часть 3 - Ликер в домашних условиях (57 рецептов)
Часть 4 - Ликер лечебный "Ядрена вошь"
...
Часть 9 - Перцовая настойка на мёде.
Часть 10 - Наливки. Настойки. Ратафии. (что бы успеть к осени, готовить летом..)
Часть 11 - Рецепты глинтвейна