-Рубрики

 -Видео

Первый снег
Смотрели: 66 (0)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СоМиЛе

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2010
Записей: 3955
Комментариев: 125
Написано: 4904




Мой Мир. Я создаю его сама.

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная ДВОЙКА_крючком (японские ажуры)

 (578x699, 62Kb)

Рубрики:  вязание азиатские модели

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантная кружевная двойка к весне (крючок).

СХЕМЫ>>>>>>
Рубрики:  вязание азиатские модели

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения очумелец [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

блузон крючком


 

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком/филейное
вязание/крючком топы туники кофточки
вязание азиатские модели

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Тали_Швец [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый пуловер арками

Белый пуловер арками

Читать далее...
Рубрики:  вязание/крючком топы туники кофточки

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

делаем удивительный подарок своими руками

http://webumniza.com/delaem-svechku-svoimi-rukami/

Мастер класс по изготовлению декоративных свечей даст вам возможность создать своими руками настоящее

Серия сообщений "поделки разное":
Часть 1 - ВЯЗАНЫЙ БРАСЛЕТ с бисером
Часть 2 - Роскошный браслет из бисера
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
...
Часть 24 - плетение шпагатом или тканью по картону. Корзинки. Мастер-класс.
Часть 25 - Чем занять ребенка. Волшебная бутылка, мыльные пузыри и сахарные кристаллы
Часть 26 - Торцевание из бумаги/сетки/органзы/ткани


Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/крючком топы туники кофточки
вязание крючком/ирландия/фриформ

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ульда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ с листиками



Топ с листиками
Размер: 36/38
Вам потребуется:120 г жёлтой пряжи DISCO спицы № 3,5 крючок № 3 прозрачный бисер.
Основной узор: резинка 5/5. В конце работы спустить изн. п.

Плотность вязания, основной узор: 27 п. х 30 р. « 10 х 10 см.

Спинка: на спицы N© 3,5 набрать 87 п. и вязать основным узором. Через 20 см от начала вязания все петли закрыть.

Перед: но спицы Nq 3,5 набрать 87 п. и вязать основным узором. Через 15 см от начала вязания все петли закрыть.

Лиф: на спицы Ns 3,5 набрать 47 п. и вязать основным узором. Через 45 см от начала вязания все петли закрыть.

Сборка: крючком Nc 3 связать несколько листьев разного размера ст. б/н за заднюю стенку, чтобы получились прожилки. Для каждой бретели связать цепочку из 2 возд. п. и вязать ст. б/н до необходимой длины.

Для перемычки лифа связать цепочку из 5 возд. п. и связать 11 см ст. б/н. Соединить все детали. Нижний край обвязать арками из возд. п. Пришить листья (одну из бретелек полностью обшить листьями). Украсить модель бисером и пришить декоративную божью коровку (см. фото).


Рубрики:  вязание/спицами топы туники

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новгородские грибочки

 Новгородские грибочки

Новгородские грибочки

 

Ингредиенты:
Грибы (белые, подосиновики, моховики, маслята, опята),
соль,
сахарный песок,
уксус 70%,
растительное масло,
лавровый лист,
перец горошком,
гвоздика.
 

 

Способ приготовления:
1) грибы отварить до готовности 30-40 минут.
2) откинуть на друшлак и дать стечь воде в которой они варились.
3) на дно банки 0,5литра (предварительно простерилизовать) положить:
1 шт. лаврового листа
1 шт. гвоздичку
1-2 горошины чёрного перца.
4) грибы положить в банку (по плечики банки)
И СРАЗУ В БАНКУ: 
1 чайную ложку соли
1 чайную ложку сахарного песка
1 чайную ложку уксуса 70%
1 чайную ложку растительного масла
5) долить крутым кипятком до краёв баночки закрыть пластмассовой крышкой (опустив крышку предварительно в горячую воду)
6) хорошо потрясти баночку, укутать до полного остывания.
Грибы стоят у меня в стенном шкафу.
Надеюсь, вам придут по вкусу мои грибочки. Я делаю их лет шесть.

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Консервированные салаты
Часть 2 - Помидорчики
...
Часть 62 - Маринованные огурчики-помидорчики без стерлизации
Часть 63 - МИРОВОЙ ЗАКУСОН
Часть 64 - Новгородские грибочки
Часть 65 - Маринованные грибы (рецепт Олэнки)
Часть 66 - Баклажаны в аджике "Нарасхват"
...
Часть 84 - Консервирование из апельсинов
Часть 85 - Консервирование салатов
Часть 86 - Капуста соленая по-армянски

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Заправка для щей
Часть 2 - Заготовка для борща.
...
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - варенье из ревеня с ананасами и клубничным... вкусом
Часть 21 - Рецепт засолки огурцов с щавелевым засолом
Часть 22 - Абрикосовое варенье с грецкими орехами


Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из капусты «Пёстренький»

Салат из капусты «Пёстренький»

Кочан капусты (у меня 1,8 кг )
2 моркови
2 луковицы ( у меня разного цвета)
2-3 разноцветные паприки
Для рассола :
1 стакан растительного масла
1/3 стакана 5% уксуса
2/3 стакана воды
100 гр.сахара
2 стол. ложки соли

Капусту тонко шинкуем (я шинковала на хлеборезке ) , слегка перетираем руками и добавляем зелень (у меня морожен. укроп и петрушка )

Лук режем на маленькие кубики, паприку тоже , морковь трём на крупной тёрке .

Всё добавляем к капусте . Теперь готовим рассол .
Наливаем в стакан 1/3 часть стакана уксуса ( яблочный или винный) , добавляем к нему воду , чтобы получился полный стакан .

Выливаем в кастрюльку , добавляем 1 стакан растит. масла, 100 гр сахара и 2 ложки соли . Доводим до кипения и горячим заливаем капусту

Капусту хорошо перемешать , она станет сочной и поместить под пресс на некоторое время . Мы ели уже через 2 часа .

Салат на вкус сладковатый , можете добавить соли ( после дегустации готового салата) , но нам понравился именно такой .



Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - малосольные огурчики
Часть 5 - на зиму
...
Часть 11 - Сельдь с луком на рассоле
Часть 12 - Консервированные помидоры "пальчики оближешь"от блейк
Часть 13 - Перец пикантный по-грузински


Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Заправка для щей
Часть 2 - Заготовка для борща.
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
...
Часть 20 - варенье из ревеня с ананасами и клубничным... вкусом
Часть 21 - Рецепт засолки огурцов с щавелевым засолом
Часть 22 - Абрикосовое варенье с грецкими орехами


Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало???Сало!!!

Сало???Сало!!!

Сало!!!  пошаговый 
Сало!!! Известно, что на Украине испокон веку любят сало, даже в шутку называют витамином С. Да и на Руси оно всегда пользовалось большой популярностью.
Сегодня научно подтверждено, что сало - полезнейший продукт, оно и кормит, оно и лечит.
Знаю с десяток способов засолки сала, чаще пользуюсь предлагаемым, простым и надежным.

Сало солeное впрок (заготовка)  пошаговый

Сало солeное впрок (заготовка)
   
Очень хороший способ соления сала под металлические крышки. Раньше мы выращивали поросят, мясо закладывали в морозилку, а сало я обрезала и солила, но как не храни солeное сало, хоть и в морозилке, всe равно сразу из рассола лучше, сочнее. Кто заинтересовался, заходите!

Сало в рассоле  пошаговый

Сало в рассоле
   
Мой муж очень любит сало. А я нашла оптимальный для себя способ его засолки. Заходите смотрите.

Сало горячего засола

Сало горячего засола
   
Такого варианта на сайте не нашла, если просмотрела - извиняйте, будет два. Увидела рецепт на кулинарном форуме Кулина, попробовала, и теперь солю только так.

Сало копченое (с жидким дымом)

Сало копченое (с жидким дымом)
   
Мой муж не ест соленое сало... Говорит, что оно сырое :-) Приходится из-за него специально готовить копченое. Естественное, что коптить в городской квартире не будешь, поэтому обходимся жидким дымом. Кто-то не пользуется им принципиально, что же, значит, этот рецепт не для них.
Сало получается вкусное, мягкое. Если вы любите съесть кусочек нежнейшего сальца с черной горбушечкой - милости просим! Тем более, что обойдется оно вам недорого, ведь свежее сало на рынках стоит небольших денег!

Сало "Тарас Бульба"  пошаговый

Сало "Тарас Бульба"
 
Сало на хлебушек! Поискала по сайту, вроде не нашла. Нечто подобное пробовала этим летом в ресторанчике «Тарас Бульба» на Ленинском проспекте. Я первый раз в жизни ела такое сало! Я до сих пор не могу понять, что там было накручено: красный острый перец, чеснок или черемша! Но вкус и цвет просто потрясающий!
На следующий день купила на рынке домашнего сала и периодически пытаюсь повторить оригинальный рецепт. Каждый раз получается по-разному, но так же вкусно!

Сало "От Галины"  пошаговый

Сало "От Галины"
 
Это изумительное сало я попробовала, когда гостила у своей хорошей знакомой Галины Владимировны

Сало соленое в собственном соку  пошаговый

Сало соленое в собственном соку
 
Муж очень любит сало, вот я нашла очень простой и быстрый способ засолки сала.
Поверьте, очень вкусно! Рецепт, проверенный годами!!!

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Заправка для щей
Часть 2 - Заготовка для борща.
...
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
...
Часть 20 - варенье из ревеня с ананасами и клубничным... вкусом
Часть 21 - Рецепт засолки огурцов с щавелевым засолом
Часть 22 - Абрикосовое варенье с грецкими орехами

Серия сообщений "на каждый день":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
...
Часть 35 - Супер завтрак
Часть 36 - Гениально на ЗАВТРАК, ОБЕД или УЖИН! УЛЁТНЫЙ ПИРОГ из Обычных Продуктов!
Часть 37 - ГОТОВИЛА ДЕТЯМ В ШКОЛУ! Весь класс просит рецепт!


Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры соленые (бочковые)

 (512x512, 51Kb)

 

ПОМИДОРЫ СОЛЁНЫЕ

 

        ПОМИДОРЫ СОЛЁНЫЕ («БОЧКОВАЯ» ЗАСОЛКА)

 

10 килограммов бурых тугих помидоров

3-4 моркови

1-2 корня петрушки

1 пучок черешкового сельдерея

15-20 луковичек размером с крупный чернослив

2-3 головки чеснока

1-2 стручка перца «чили»

2 больших пучка зелени петрушки

 

                                         ЗАСОЛКА

 

На дно ёмкости уложить зелень петрушки и немного резаного чеснока и надрезанный  «чили». На одну треть заполнить ёмкость помидорами, в пустоты между ними положить очищенные луковички, очищенные и нарезанные по вкусу-кружочками или шпалами

корень петрушки и морковь, снова переложить зеленью петрушки. Если у вас черешковый сельдерей продаётся с листьями, я предлагаю черешки нарезать шпалами так же, как морковь, они вкусны наравне с корнеплодами, а зеленью перекладывать слои помидоров. Снова закладываем помидоры, добавляем  чеснок, лук, «чили», морковь, корень петрушки. Сверху опять укладываем зелень петрушки и сельдерея.

 

                          

                              ЗАЛИВАЕМ РАССОЛОМ

 

На один литр холодной воды 40-45 граммов крупной соли.На эту порцию овощей нужно примерно 8 литров воды.Для скорейшей засолки можно в рассол добавить 0,5 стакана уксуса и пару горстей сахара.Обязательно какой-нибудь груз и в тёплое место на неделю-другую.И ешьте на здоровье!

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Консервированные салаты
Часть 2 - Помидорчики
...
Часть 73 - Маринованные грибочки на зиму
Часть 74 - Devil Cream (Дьявольский крем)
Часть 75 - Помидоры соленые (бочковые)
Часть 76 - Заготовки на зиму.
Часть 77 - Перец маринованный (быстрый вариант)
...
Часть 84 - Консервирование из апельсинов
Часть 85 - Консервирование салатов
Часть 86 - Капуста соленая по-армянски

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Заправка для щей
Часть 2 - Заготовка для борща.
...
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
...
Часть 20 - варенье из ревеня с ананасами и клубничным... вкусом
Часть 21 - Рецепт засолки огурцов с щавелевым засолом
Часть 22 - Абрикосовое варенье с грецкими орехами


Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки – грузди

http://ladywork.ru/2010/09/kabachki-gruzdi/

IMG_4321-265x300 (265x300, 24 Kb)

Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении.

Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской.

Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Итак, нам понадобится:

3 кг кабачков (очищенных)

2 ст.л. соли

1 ст.л. черного перца

6 ст.л. сахара

1 ст. подсолнечного масла

пучок петрушки

пучок укропа

1 ст. 9%-го уксуса

1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока (на ваш вкус)

Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой.

Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы).

Смешать их со всеми описанными выше ингридиентами и оставить настаиваться на 3 часа.

Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки.

Банки пастреризовать в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут.

Закатать. Дать остыть в перевенутом виде.

Не укутывать.

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Заправка для щей
Часть 2 - Заготовка для борща.
...
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
...
Часть 20 - варенье из ревеня с ананасами и клубничным... вкусом
Часть 21 - Рецепт засолки огурцов с щавелевым засолом
Часть 22 - Абрикосовое варенье с грецкими орехами


Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму

Заготовки на зиму

 

Заготовки на зиму, фото

 

Варенье, желе, сиропы

Рецепты засолки, квашения, мочения

Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.

Рецепты маринования, консервирования

 

 источник:
www.bankreceptov.ru

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шпроты по-домашнему
Часть 99 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 100 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола

Серия сообщений "ПОГРЕБОК":
Часть 1 - Заготовки на зиму. Более 200 рецептов
Часть 2 - АДЖИКА CЫРАЯ
...
Часть 75 - Заготовка яблок на зиму
Часть 76 - Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.
Часть 77 - Заготовки на зиму
Часть 78 - капуста Поедается моментально
Часть 79 - Огурцы маринованные в свч
...
Часть 98 - Вкус, знакомый с детства. "Неженка"
Часть 99 - Стручковая фасоль в маринаде
Часть 100 - 24 уникальных рецепта варенья

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Заправка для щей
Часть 2 - Заготовка для борща.
...
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
...
Часть 20 - варенье из ревеня с ананасами и клубничным... вкусом
Часть 21 - Рецепт засолки огурцов с щавелевым засолом
Часть 22 - Абрикосовое варенье с грецкими орехами


Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий Тирамису

 
 

Количество порций: 6

Будет готово через: 20 мин   

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкое

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мороженое на сгущенном молоке

Супер-элементарный рецепт. У меня дети его самостоятельно готовят.
Мороженое получается лучше покупного - нежное, ароматное, не слишком сладкое. Ну и, естественно, более натуральное.
На мой вкус лучше всё-таки брать деревенские сливки, чем магазинные - у магазинных какой-то привкус химический имеется, а домашние пахнут русскими лесами и лугами.



домашнее мороженое на сгущенном молоке


   

СОСТАВ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкое

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИЛЕТ_ананасовый (японские ажуры)

 (562x699, 131Kb)
БОЛЬШОЙ ФОРМАТ

Рубрики:  вязание азиатские модели

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект: жакет+платье

Комплект: жакет и платье (Наталья)
 (377x698, 98Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/крючком топы туники кофточки
вязание спицами/ платья/юбки, сарафаны, брюки/шорты

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком/пальто кардиганы пончо
вязание азиатские модели

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Karpenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная кофточка "Антрацит"

 





 (566x698, 25Kb)
 (566x698, 36Kb)
 (566x698, 48Kb)
 (566x698, 45Kb)

Рубрики:  вязание азиатские модели

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения NataliKo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сетчатый жакет для вечеринок

 (517x698, 158Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицами топы туники


Поиск сообщений в СоМиЛе
Страницы: 198 ... 49 48 [47] 46 45 ..
.. 1 Календарь