-Рубрики

 -Видео

Первый снег
Смотрели: 66 (0)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СоМиЛе

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2010
Записей: 3955
Комментариев: 125
Написано: 4904




Мой Мир. Я создаю его сама.

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Pain Chambord - Хлеб "Шамбор"

Очень вкусный хлеб.

Подходит для любых бутербродов: с мясными изделиями, с паштетами, с сыром, с маслом, с рыбой....

Носит имя по месту его изготовления, одного из известнейшего замка Долины Луары - охотничьего замка короля Шамбор.

Рецепт этого хлеба я переписала из учебника, но все руки не доходили его сделать.







Читать далее

Серия сообщений "хлебопечь":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
...
Часть 21 - Хлеб " Роза"
Часть 22 - ДРОЖЖЕВЫЕ ПЛЕТЕНКИ СО СЛИВАМИ
Часть 23 - Сырная соломка за 15-20 минут. Рецепт с фото)


Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕНСКИЙ ХЛЕБ (Pain viennois)

Постепенно запах этого чудного хлеба наполняет утром всю квартиру.
А когда достаёшь из духовки, то не могу удержаться и сразу отщипываю кусочек.
С ним получаются очень вкусны бутерброды,тосты да и просто так он хорош!




Приготовление

Серия сообщений "хлебопечь":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
...
Часть 21 - Хлеб " Роза"
Часть 22 - ДРОЖЖЕВЫЕ ПЛЕТЕНКИ СО СЛИВАМИ
Часть 23 - Сырная соломка за 15-20 минут. Рецепт с фото)


Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Занозаостра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич в хлебопечке

3 яйца
175г сливочного масла
100мл.молока
1.5 ч.л.соли
8 ст.л.сахара
460г муки
3 ч.л. дрожжей
130г изюма

Можно добавить 1 ч.л. без верха куркумы для цвета
 

На дно ведерка насыпать дрожжи, добавить просеянную муку, соль, сахар. В молоко положить масло и слегка нагреть в микроволновке (можно и без этого). Яйца взбить и влить в ведерко вместе с молоком и маслом.   Изюм предварительно залить горячей водой минут на 10 и откинуть на дуршлаг. По сигналу добавить его. Я добавила еще и курагу. Выпекать на режиме 3.50 или 4 часа.

Серия сообщений "на пасху":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
...
Часть 18 - Александрийское тесто для куличей и не только
Часть 19 - Кулич легкий "Расписной" (МК от Елены)
Часть 20 - Кулич без возни, без дрожжей, замешивается за минуты

Серия сообщений "хлебопечь":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
...
Часть 21 - Хлеб " Роза"
Часть 22 - ДРОЖЖЕВЫЕ ПЛЕТЕНКИ СО СЛИВАМИ
Часть 23 - Сырная соломка за 15-20 минут. Рецепт с фото)


Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Егор_Михайлочич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем бездрожжевой хлеб на закваске.


Во-первых, оговоримся – мы называем бездрожжевой хлеб, в составе которого изначально не присутствуют дрожжи в отдельном виде. Вопрос, почему собственно без дрожжей сразу отпадает, когда посмотришь первые три странички этого документа (ГОСТ 171-81 Дрожжи хлебопекарные прессованные – всем рекомендуем).

ЗАКВАСКА

150г пшеничной муки
150г ржаной муки
180-190г воды

Смешать все ингредиенты, затем смесь вымесить руками в тесто и оставить в стакане при температуре 24-25С на 22-24 часа. Покруче или помягче? Не так важно. Смесь не должна быть сухой и не должна быть липкой, чтобы можно было её нормально вымесить руками.
Читать далее...

Серия сообщений "хлебопечь":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
...
Часть 21 - Хлеб " Роза"
Часть 22 - ДРОЖЖЕВЫЕ ПЛЕТЕНКИ СО СЛИВАМИ
Часть 23 - Сырная соломка за 15-20 минут. Рецепт с фото)



Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хала двойная праздничная !

Очень ароматная,воздушная хала с мягким мякишем по рецепту израильского кондитера Карин Горен.

Нам понадобится на одну двойную халу и пять маленьких:

500 г муки
25 г свежих дрожжей
1 яйцо
60 мл

Приготовление Халы

Серия сообщений "хлебопечь":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 21 - Хлеб " Роза"
Часть 22 - ДРОЖЖЕВЫЕ ПЛЕТЕНКИ СО СЛИВАМИ
Часть 23 - Сырная соломка за 15-20 минут. Рецепт с фото)


Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ellle_n [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожные «Красный бархат»

 

смотреть рецепт
Рубрики:  Кулинария/сладкое

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения schreki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный хлеб. Рецепт от Silvia Barcomis.USA.Вкусняшка!!!!

 

Ингридиенты

 

 

 

750 грамм картофелного пюре

125мл.теплой воды

21 грамм свеж.дрожжей или 1 пакетик сухих

2 стол.ложки олив.масла

710 грамм муки

2 чай.ложки грубой соли

 

я пеку несколько вариантов этого хлеба. Добавляю грецкие орехи или жаренный лук ( есть в магазинах в банночке для фритированной картошке) или оливки и сух.помидоры или жаренные кубики бекона.

weiter

Серия сообщений "хлебопечь":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 21 - Хлеб " Роза"
Часть 22 - ДРОЖЖЕВЫЕ ПЛЕТЕНКИ СО СЛИВАМИ
Часть 23 - Сырная соломка за 15-20 минут. Рецепт с фото)


Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Странник_1986 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с вишней

 

Манник с вишней
 
 

Для приготовления сего десерта нам потребовалось:
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 яйца
200 гр замороженой вишни
4 ст. ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
2 ч ложки ванильного сахара

читать далее
Рубрики:  Кулинария/сладкое

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган спицами из Pierrot!

 (359x400, 111Kb)
Кардиган спицами из Pierrot!
Японский сайт Pierrot
http://www.rakuten.co.jp/gosyo/461397/
Просто и со вкусом!
Подробные схемы!
Рубрики:  вязание спицами/пальто кардиганы пончо


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя туника из Lana Grossa!

 (281x400, 41Kb)
Летняя туника из Lana Grossa!
Публикую картинки с сайта Lana Grossa!
http://www.lanagrossa.com/
Описание-перевод из "Мастерицы".
Описание на русском!
Рубрики:  вязание/спицами топы туники

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молодежное пончо из Pierrot!

 (240x400, 72Kb)
Молодежное пончо из Pierrot!
Японский сайт Pierrot-
http://www.rakuten.co.jp/gosyo/461397/
Для любителей ажура...
Подробные схемы!
Рубрики:  вязание спицами/пальто кардиганы пончо

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синий свитер с поперечной "косой" из Pierrot!

 (400x380, 144Kb)
Синий свитер с поперечной "косой" из Pierrot!
Японский сайт Pierrot
http://www.rakuten.co.jp/gosyo/461397/
Этот молодежный свитерок вяжем поперек!
Подробные схемы!
Рубрики:  вязание/спицы кофточки с дл рукавом

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ с воротничком Cable Collar Top из Vogue Knitting 2011!

 (400x301, 124Kb)
Топ с воротничком Cable Collar Top из Vogue Knitting 2011!
Дизайнер - Norah Gaughan !
Простой топ с интересным воротничком...
Перевод с сайта vjazhi.ru

Описание на русском!
Рубрики:  вязание/спицами топы туники

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная пелерина Angel Capelet с переводом!

 (284x400, 52Kb)
Ажурная пелерина Angel Capelet - коллекция 2011!
Дизайнер - Brooke Nico.
Очаровательная пелерина на лето-прикрыть голые плечи!
Перевод с сайта vjazhi.ru
Описание и перевод!
Рубрики:  вязание спицами/шапки шарфы шали накидки

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Okidea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящий жилет для Настоящего Джентельмена

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание детское

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Okidea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочная юбка

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком/ платья/сарафаны, юбки, брюки/шорты

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синий свитер-пончо из Mani de Fata!

 (312x400, 48Kb)
Синий свитер-пончо из Mani de Fata!
Публикую картинки из журнала, официальный сайт Mani de Fata!
http://www.manidifata.it/
Описание-перевод из "Мастерицы".
Описание на русском!
Рубрики:  вязание/спицы кофточки с дл рукавом

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALyutska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с филигранным ажурным узором и рюшами

Размеры: 36/38 (P1), 44/46 (Р2)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицами топы туники

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Okidea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленый пуловер для мужчин

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание для мужчин

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка от Louisa Harding!

 (318x400, 38Kb)
Безрукавка от Louisa Harding!
Былa опубликованa в Interweave Knits и
перевод-описание из "Мастерицы".
Mожно одеть задом наперед-тогда диагональ
будет слева,а не справа...
Описание на русском!
Рубрики:  вязание/спицами топы туники


Поиск сообщений в СоМиЛе
Страницы: 198 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь