Без заголовка |
Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!
|
Без заголовка |
Продолжаем любоваться
300 мл.воды(кипяток)
100-150 гр. сгущеное молоко
500 мл. йогурта 1,5% (Jogurt ) c холодильника
2 ст.л. сахара
1 ч. л. соли
2 яйца
7 гр. сухих дрожжей
1250 гр.муки,
В сгущенку залить кипяток, размешать, сгущенка должна раствориться и должна быть теплой не горячей, залить йогурт, добавить сахар, яйца, соль, дрожжи. Все перемешать и добавить муки.
Замесить. В конце замеса 2 ст.л. раст.масла, положить в целофан.
Пакет в холодильник.
Тесто получается на 3 штуки.
Через 3,5 часа тесто поднялось.
Печь 180-200 град. 25 минут. Смотрите по своей духовке.
Яйцом не смазывать.
Сверху можно смазать горячую выпечку горячим сахарным сиропом.
Сироп: 3 ст.л. сахара, 6 ст.л. воды прокипятить.
Все остальные работы её смотрите в дневнике в рубрике Valentina Zurkan.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1 сентября уже совсем скоро и для тех, кто хочет удивить учителей оригинальным сладким подарком, предлагаю мастер-класс Юлии Кабановой по созданию конфетного колокольчика.
|
Без заголовка |
Когда я только начала заниматься свит-дизайном, я решила, что буду делать только ручные букеты и корзиночки с цветочками. И никаких зонтиков, гитар или (упасигосподи!) - туфелек. Но уже после десятого букета поняла, что хочу бОльшего. И начала ваять. Так потихоньку добралась до туфельки. Почему-то отвращения эта идея у меня больше не вызывает. Красиво, женственно, элегантно. Все девушки тащатся от обуви, шоколада и цветов, а значит, подарок, в котором соединены все три компонента, будет пользоваться популярностью. Одновременно с мыслью податься в "сапожники", родилось желание сделать свой первый мастер-класс. Надеюсь, он будет вам полезен. Итак, как же сделать туфельку из конфет? Очень просто! Нам понадобится: 1. Флористическая гофрированная бумага двух цветов. Если с её покупкой есть сложности, то для самой туфельки её можно заменить на красивую бумагу или ткань. Для цветочков, все же, лучше взять именно флор.гофру. 2. Пеноплекс или пенопласт 3. Картон упаковочный 4. Картон тонкий 5. Проволока тонкая (у меня флористическая 0,8) 6. Скотч малярный, скотч двусторонний 7. Термопистолет 8. Тесьма или шнур декоративный 9. Ленточки, искусственные листики, бусины или стразы 10. И, разумеется, конфетки.
'
Приступим! Если у вас есть стелька, используйте её в качестве лекала. Или обведите на упаковочном картоне свою ножку, заострите слегка носик, сузьте всю заготовку. Вырезаем. Таких стелек нужно 2 штуки. Если у вас нет толстого упаковочного картона, можно вырезать много стелек из тонкого, чтоб они все вместе давали плотную подошву туфельки. И ещё одну стельку надо вырезать из тонкого картона. Она нужна для ровности верхнего слоя туфельки. Если понравится вырезать, можно и для нижней части заготовить такую же.
На одну из стелек клеим две-три полоски двустороннего скотча. На скотч приклеиваем проволоку вдоль стельки. И дополнительно фиксируем проволоку малярным скотчем. Проволоки нужны, чтоб придать изделию нужный изгиб.
Теперь склеиваем две толстые стельки термоклеем и сразу придаем им форму нашей будущей обувки. Можно склеить и на клей Титан, но придётся скреплять на время сушки прищепками и ждать не менее часа.
Далее берём гофру (или что найдётся по закоулкам: упаковочная бумага, картон для детского творчества или обрезки ткани от старого шитья). Вырезаем прямоугольник. Обклеиваем нижнюю часть подошвы. Отрезаем лишнее, оставив припуск примерно 1,5 см и приклеиваем его на боковину и внутреннюю часть.
Теперь делаем тоже самое с тонким картоном. Я оборачивала в гофру другого цвета.
Соединяем получившиеся заготовки горячим клеем (или на Титан). В этот момент, при желании, можно между стельками приклеить небольшую "пяточку". У меня она из флористической сетки. Но можно просто из тесьмы сделать, как на босоножке. А можно и не делать.
Уже похоже на туфельку, но чего-то не хватает. Делаем небольшую платформу. На пеноплексе (у меня 2 см толщина, но тут можно сделать и 5 см - будет а-ля стрип-туфля) обводим носочек туфельки, вырезаем, делаем скосы к низу платформы, шкурим. Кстати, шкурить можно старой ненужной пилкой для пяток - очень удобно))). Если получилось шероховато, можно дополнительно обклеить малярным скотчем для придания гладкости.
Затем обклеиваем платформу той же гофрой, что и наша нижняя часть подошвы. Приклеиваем наше творение к носику будущей туфли. Вообще, если нет пеноплекса или не хочется заморачиваться, платформу можно сделать из нескольких слоёв упаковочного картона. Но с пеноплексом и выглядит натуральней, и, когда начинаешь с ним работать, внутри просыпается папа Карло)) "Пилите, Шура, пилите.."!
Чтоб скрыть все наши некрасивые стыки, декарируем их красивой тесьмой или шнуром в тон композиции. Сажаем тесьму на горячий клей начиная с пятки. С клеем работаем аккуратно, кладем маленькими капельками, чтоб не вылезал за пределы тесьмы. Сначала прячем ляпы по верхней части, потом по нижней. Пока клеила тесьму, вспомнила, что надо бы сделать "пяточку" (не знаю, как правильно называется). Вырезала капельку из золотой гофры и приляпала к туфле.
Теперь ещё одна забава для папы Карло: вырезаем каблук из пеноплекса! Тут особых советов нет. Примеряетесь к туфельке и постепенно доводите каблучок до совершенства. Единственное, для укрепления тонкого каблучка (а вы вряд ли будете делать толстый костыль) я вставила внутрь шпажку почти по всей длине.
Проклеиваем низ каблучка кружочком гофры.
И оборачиваем весь каблук той же гофрой (стык гофры я делала на внутренней части каблучка).
Приклеиваем каблук к туфельке. Декорируем тесьмой или бусинами. Тут во мне проснулся художник, и я ещё дополнительно обкрутила каблук золотой проволокой и приляпала красную стразину.... А потом ещё и спереди несколько... В общем, отвлеклась на марафет.
Кстати, если папа Карло в вас так и не проснулся, можете сделать каблук из обычной палочки для надувных шариков. И просто, и доступно, и быстро.
Наша туфелька уже приобрела вид. Но мы хотели сделать подарок с цветами и конфетами, поэтому приступаем к изготовлению главного украшения нашей композиции - конфетных цветочков. Если вы еще не успели съесть все конфеты, пока вырезали, шкурили и клеили, то доставайте их из закромов. Нам нужно всего три штучки (можно и больше, но тут главное не переборщить). У меня Коркунов. Чтоб их было проще доставать из бутончиков, я приклеила петельку через низ конфеты (сажала на маааааленькую капельку горячего клея, переборщить нельзя, а то конфета подтает).
Теперь вырезаем из гофры заготовки: один прямоугольник 7-8 см в ширину и 5 см в высоту (ширина здесь по тянущейся части вдоль полосок гофры), 12 прямоугольников 3см в ширину и 5 в высоту.
У большого прямоугольника сверху с обеих сторон подрезаем закругляя уголки. Растягиваем посередине по всей ширине. Получается выемка для конфетки.
Заворачиваем конфету в прямоугольник и аккуратно подклеиваем. Сбоку. И снизу дырку проклеиваем или затягиваем нитками. У нас получился бутончик будущей розы.
У остальных 12ти заготовок тоже закругляем верхушки, формируя лепесток, и скашиваем нижнюю часть. Так же выгибаем серединку. А наверху лепестки подкручиваем с двух сторон с помощью шпажки.
Наши лепестки готовы.
Теперь их приклеиваем к бутону, ставя капельку термоклея на самую нижнюю часть лепестка. Клеим первый ряд - 3 лепестка, второй ряд - 4, и третий ряд - 5. Стараемся клеить лепестки в шахматном порядке. Роза почти готова.
Чтоб цветочек выглядел более натурально, можно сделать ему чашелистики. Для этого из зелёной гофры вырезаем прямоугольник 5-7см в высоту и 3,5-4см в ширину. Вырезаем из него "заборчик", оставляя с одной стороны около сантиметра нетронутым. Пальцами закручиваем кончики.
И приклеиваем чашелистик к нижней части нашей розочки. Стараемся, чтоб "усики" распределились более-менее равноудаленно друг от друга.
Делаем три таких цветочка, примеряемся к туфельке и сажаем их на клей.
Наша туфелька почти готова. Осталось украсить её декором. Я украшала золотыми ленточками. Примеряем длину ленты, складываем её в несколько слоёв гармошкой, склеиваем получившееся и, нанеся на кончик горячего клея, раздвинув одной рукой цветочки, очень аккуратно другой рукой вклеиваем между ними.
Мне ленточек показалось мало, и я дополнила композицию искусственными листиками. А на розочки приклеила бусинки-росинки.
Из ленточек связываем бантик и приклеиваем к пяточке. Ещё мне захотелось дополнительно задекорировать пяточку из сетки золотой лентой.
И добавить стразиков на каблучок.
Вуаля. Наша конфетная туфелька для красотки готова. Можно её подарить как есть, а можно приклеить на двусторонний скотч к коробке конфет или любому другому подарку, как красивое дополнение.
P.S. Если вы не смогли достать гофру, то можно сделать просто красивую туфельку из тех материалов, что под рукой. Вместо цветочков сманстрячить носик как у босоножки из красивой тесьмы и украсить её бусинами. Или просто прикрепить красиво конфетки типа Ферреро.
P.P.S. Мои затраты: около 230-250 рублей себестоимость материалов, около 4-х часов работы.
|
Без заголовка |
Азбука цветы из конфет пополнилась и теперь это игольчатая хризантема. Потрясающий осенний цветок и конечно лучший цвет для нее это желтый.И конечно же этот мастер класс будет посвящен этой осеней красавице хризантеме. Она замечательно подходит для букетов из конфет.
|
Без заголовка |
Азбука цветы из конфет пополнилась и теперь это игольчатая хризантема. Потрясающий осенний цветок и конечно лучший цвет для нее это желтый.И конечно же этот мастер класс будет посвящен этой осеней красавице хризантеме. Она замечательно подходит для букетов из конфет.
|
Без заголовка |
Давайте сделаем красивые и очень реалистичные герберы из гофрированной бумаги:
1.
2.
3.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Дорогие рукодельницы. Предлагаю вам сделать шляпку из крышки от пластиковой бутылки
|
Без заголовка |
Такой сладкий подарок своими руками делается очень просто и быстро, а главное доступно каждому, без специальных флористических материалов. Такой сладкий букет из конфет выходит в разы дешевле букета из живых цветов, а радовать будет также намного дольше, только вот нужно учесть, что все таки конфеты имеют срок годности, такой букет нельзя оставлять на солнце и хранить больше 20 дней без холодильника.
|
Без заголовка |
Когда я только начала заниматься свит-дизайном, я решила, что буду делать только ручные букеты и корзиночки с цветочками. И никаких зонтиков, гитар или (упасигосподи!) - туфелек. Но уже после десятого букета поняла, что хочу бОльшего. И начала ваять. Так потихоньку добралась до туфельки. Почему-то отвращения эта идея у меня больше не вызывает. Красиво, женственно, элегантно. Все девушки тащатся от обуви, шоколада и цветов, а значит, подарок, в котором соединены все три компонента, будет пользоваться популярностью. Одновременно с мыслью податься в "сапожники", родилось желание сделать свой первый мастер-класс. Надеюсь, он будет вам полезен. Итак, как же сделать туфельку из конфет? Очень просто! Нам понадобится: 1. Флористическая гофрированная бумага двух цветов. Если с её покупкой есть сложности, то для самой туфельки её можно заменить на красивую бумагу или ткань. Для цветочков, все же, лучше взять именно флор.гофру. 2. Пеноплекс или пенопласт 3. Картон упаковочный 4. Картон тонкий 5. Проволока тонкая (у меня флористическая 0,8) 6. Скотч малярный, скотч двусторонний 7. Термопистолет 8. Тесьма или шнур декоративный 9. Ленточки, искусственные листики, бусины или стразы 10. И, разумеется, конфетки.
'
Приступим! Если у вас есть стелька, используйте её в качестве лекала. Или обведите на упаковочном картоне свою ножку, заострите слегка носик, сузьте всю заготовку. Вырезаем. Таких стелек нужно 2 штуки. Если у вас нет толстого упаковочного картона, можно вырезать много стелек из тонкого, чтоб они все вместе давали плотную подошву туфельки. И ещё одну стельку надо вырезать из тонкого картона. Она нужна для ровности верхнего слоя туфельки. Если понравится вырезать, можно и для нижней части заготовить такую же.
На одну из стелек клеим две-три полоски двустороннего скотча. На скотч приклеиваем проволоку вдоль стельки. И дополнительно фиксируем проволоку малярным скотчем. Проволоки нужны, чтоб придать изделию нужный изгиб.
Теперь склеиваем две толстые стельки термоклеем и сразу придаем им форму нашей будущей обувки. Можно склеить и на клей Титан, но придётся скреплять на время сушки прищепками и ждать не менее часа.
Далее берём гофру (или что найдётся по закоулкам: упаковочная бумага, картон для детского творчества или обрезки ткани от старого шитья). Вырезаем прямоугольник. Обклеиваем нижнюю часть подошвы. Отрезаем лишнее, оставив припуск примерно 1,5 см и приклеиваем его на боковину и внутреннюю часть.
Теперь делаем тоже самое с тонким картоном. Я оборачивала в гофру другого цвета.
Соединяем получившиеся заготовки горячим клеем (или на Титан). В этот момент, при желании, можно между стельками приклеить небольшую "пяточку". У меня она из флористической сетки. Но можно просто из тесьмы сделать, как на босоножке. А можно и не делать.
Уже похоже на туфельку, но чего-то не хватает. Делаем небольшую платформу. На пеноплексе (у меня 2 см толщина, но тут можно сделать и 5 см - будет а-ля стрип-туфля) обводим носочек туфельки, вырезаем, делаем скосы к низу платформы, шкурим. Кстати, шкурить можно старой ненужной пилкой для пяток - очень удобно))). Если получилось шероховато, можно дополнительно обклеить малярным скотчем для придания гладкости.
Затем обклеиваем платформу той же гофрой, что и наша нижняя часть подошвы. Приклеиваем наше творение к носику будущей туфли. Вообще, если нет пеноплекса или не хочется заморачиваться, платформу можно сделать из нескольких слоёв упаковочного картона. Но с пеноплексом и выглядит натуральней, и, когда начинаешь с ним работать, внутри просыпается папа Карло)) "Пилите, Шура, пилите.."!
Чтоб скрыть все наши некрасивые стыки, декарируем их красивой тесьмой или шнуром в тон композиции. Сажаем тесьму на горячий клей начиная с пятки. С клеем работаем аккуратно, кладем маленькими капельками, чтоб не вылезал за пределы тесьмы. Сначала прячем ляпы по верхней части, потом по нижней. Пока клеила тесьму, вспомнила, что надо бы сделать "пяточку" (не знаю, как правильно называется). Вырезала капельку из золотой гофры и приляпала к туфле.
Теперь ещё одна забава для папы Карло: вырезаем каблук из пеноплекса! Тут особых советов нет. Примеряетесь к туфельке и постепенно доводите каблучок до совершенства. Единственное, для укрепления тонкого каблучка (а вы вряд ли будете делать толстый костыль) я вставила внутрь шпажку почти по всей длине.
Проклеиваем низ каблучка кружочком гофры.
И оборачиваем весь каблук той же гофрой (стык гофры я делала на внутренней части каблучка).
Приклеиваем каблук к туфельке. Декорируем тесьмой или бусинами. Тут во мне проснулся художник, и я ещё дополнительно обкрутила каблук золотой проволокой и приляпала красную стразину.... А потом ещё и спереди несколько... В общем, отвлеклась на марафет.
Кстати, если папа Карло в вас так и не проснулся, можете сделать каблук из обычной палочки для надувных шариков. И просто, и доступно, и быстро.
Наша туфелька уже приобрела вид. Но мы хотели сделать подарок с цветами и конфетами, поэтому приступаем к изготовлению главного украшения нашей композиции - конфетных цветочков. Если вы еще не успели съесть все конфеты, пока вырезали, шкурили и клеили, то доставайте их из закромов. Нам нужно всего три штучки (можно и больше, но тут главное не переборщить). У меня Коркунов. Чтоб их было проще доставать из бутончиков, я приклеила петельку через низ конфеты (сажала на маааааленькую капельку горячего клея, переборщить нельзя, а то конфета подтает).
Теперь вырезаем из гофры заготовки: один прямоугольник 7-8 см в ширину и 5 см в высоту (ширина здесь по тянущейся части вдоль полосок гофры), 12 прямоугольников 3см в ширину и 5 в высоту.
У большого прямоугольника сверху с обеих сторон подрезаем закругляя уголки. Растягиваем посередине по всей ширине. Получается выемка для конфетки.
Заворачиваем конфету в прямоугольник и аккуратно подклеиваем. Сбоку. И снизу дырку проклеиваем или затягиваем нитками. У нас получился бутончик будущей розы.
У остальных 12ти заготовок тоже закругляем верхушки, формируя лепесток, и скашиваем нижнюю часть. Так же выгибаем серединку. А наверху лепестки подкручиваем с двух сторон с помощью шпажки.
Наши лепестки готовы.
Теперь их приклеиваем к бутону, ставя капельку термоклея на самую нижнюю часть лепестка. Клеим первый ряд - 3 лепестка, второй ряд - 4, и третий ряд - 5. Стараемся клеить лепестки в шахматном порядке. Роза почти готова.
Чтоб цветочек выглядел более натурально, можно сделать ему чашелистики. Для этого из зелёной гофры вырезаем прямоугольник 5-7см в высоту и 3,5-4см в ширину. Вырезаем из него "заборчик", оставляя с одной стороны около сантиметра нетронутым. Пальцами закручиваем кончики.
И приклеиваем чашелистик к нижней части нашей розочки. Стараемся, чтоб "усики" распределились более-менее равноудаленно друг от друга.
Делаем три таких цветочка, примеряемся к туфельке и сажаем их на клей.
Наша туфелька почти готова. Осталось украсить её декором. Я украшала золотыми ленточками. Примеряем длину ленты, складываем её в несколько слоёв гармошкой, склеиваем получившееся и, нанеся на кончик горячего клея, раздвинув одной рукой цветочки, очень аккуратно другой рукой вклеиваем между ними.
Мне ленточек показалось мало, и я дополнила композицию искусственными листиками. А на розочки приклеила бусинки-росинки.
Из ленточек связываем бантик и приклеиваем к пяточке. Ещё мне захотелось дополнительно задекорировать пяточку из сетки золотой лентой.
И добавить стразиков на каблучок.
Вуаля. Наша конфетная туфелька для красотки готова. Можно её подарить как есть, а можно приклеить на двусторонний скотч к коробке конфет или любому другому подарку, как красивое дополнение.
P.S. Если вы не смогли достать гофру, то можно сделать просто красивую туфельку из тех материалов, что под рукой. Вместо цветочков сманстрячить носик как у босоножки из красивой тесьмы и украсить её бусинами. Или просто прикрепить красиво конфетки типа Ферреро.
P.P.S. Мои затраты: около 230-250 рублей себестоимость материалов, около 4-х часов работы.
|
Без заголовка |
Оригинальный подарок на свадьбу в виде свадебной кареты из конфет. Автор работы - Наталья Иванова. Карета изготовлена из проволоки, колеса - из плоского электрического провода обмотанного гофрированной бумагой, спицы на колесах - та же проволока, обмотанная гофрой. "Некрасивые" места автор декорировала кружевом и шоколадными монетками. Очень красивая работа!
|
Без заголовка |
Бамбуковая валентинка с розочками и ковылью для украшения праздничного интерьера свадебного торжества
|
Без заголовка |
МК очень простой!У меня ушло 20-25 минут.
Нам понадобятся:
1.Картон или ватман
2.Ножницы
3.Клеевой пистолет
4.Гофробумага
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Безумно красивый тортик, не правда ли? Что может быть лучше такого сладкого подарка для ребенка! Да и не только для ребенка, я бы и сама не отказалась от такой прелести) А самое главное, знаете, что там внутри? А там бисквитные коржи с малиной и вкуснючим кремом. Ммммм! Давайте так...Я вам рецепта торта не даю, выбирайте его сами. Но только обязательно сделайте его с фруктами, с малиной, клубникой, смородиной и так далее. Подойдет любой рецепт. Самое главное здесь марципан и красители, ну и техника, конечно же, с которой вы сможете ознакомиться ниже, под катом.
Ниже - видео мастер-класс, рецепты и способы приготовления марципана в домашних условиях.
Автор фото мастер-класса - narciska26
|
Без заголовка |
Учимся делать вот такие замечательные розочки из конфет и гофрированной бумаги!
Смотрите МАСТЕР-КЛАСС Наталии Sovusha
|
