Цитата сообщения zzmeya Кекс НЕЖНЫЙ

2яйца взбить с 2/3 ст. сахара, добавить 2 стаканчика йогурта. Растопить 75гр. маргарина и осторожно ввести в массу. Добавить 2ст. л. какао и 1ст. л. коньяка-перемешать. Муки добавить столько,чтобы тесто было не густое.Можно добавить дробленый шоколад или готовые шоколадные капли.В самом конце добавить соду или разрыхлитель.По желанию соль и ванилин.Выложить в форму и выпекать при 170-180градусах 20 минут.Вынуть,остудить, посыпать сахарной пудрой.