Овсяный пирог

Описание: Сегодняшний мой день начался с чашки чая и кусочка овсяного пирога, приготовленного накануне вечером. И это, скажу я вам, очень вкусно, а главное сытно и питательно - то, что надо перед трудовым днем!

Ингредиенты

• Хлопья овсяные (ТМ Мистраль (1ст=200мл)) — 2 стак.
• Мука — 1/2 стак.
• Сахар — 2 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Масло сливочное — 80 г
• Сода — 1/2 ч. л.
• Молоко сгущенное — 1/2 бан.
• Орехи — 2 горст.
• Сухофрукты — 2 горст.
• Шоколад — 20 г
• Масло растительное (для смазывания формы)

Приготовление

Смешиваем овсяные хлопья ТМ Мистраль с сахаром, содой и мукой.

Добавляем нагретое масло с молоком. Замешиваем тесто.

Тесто выкладываем в смазанную маслом форму, разравниваем и сверху выливаем сгущённое молоко.

Для начинки смешиваем орехи, сухофрукты, тертый шоколад.

Раскладываем по сгущенке, немного прижимая. Выпекаем при 180С минут 40.

Готовый пирог остудить. На форму я положила доску и перевернула пирог...

... а потом ещё раз, но уже на тарелку.

Приятного чаепития!