Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
ôåÿ 3
ôåÿ 3
Àâàòàð ôåÿ_3
-
Ðóáðèêè
âûïå÷êà
(120)
âÿçàíèå äëÿ æåíùèí
(67)
âÿçàíèå äëÿ äåòåé
(42)
ðóêîäåëèå
(40)
øèòüå
(33)
ìÿñíûå áëþäà
(33)
êîíñåðâèðîâàíèå
(32)
çäîðîâüå
(27)
ñàëàòû
(26)
âÿçàíèå ðàçíîå
(23)
ïîëåçíîñòè äëÿ õîçÿéñòâà
(18)
ïîñòíûå áëþäà
(18)
ðûáíûå áëþäà
(16)
êèíî
(13)
âñå èç òâîðîãà
(13)
õëåáîïå÷êà
(12)
îâîùíûå áëþäà
(12)
ìóëüòèâàðêà
(11)
ñîóñû
(10)
áëèí÷èêè
(7)
áîìáî÷êè äëÿ âàííû
(6)
Ðàñêðàñêè äëÿ äåòåé
(5)
ïëåòåíèå èç ãàçåò
(2)
îôîðìëåíèå áëþä
(2)
ïèööà
(2)
âÿçàíèå äëÿ ìóæ÷èí
(2)
òêàíü è âÿçàíèå
(1)
âàëÿíèå
(1)
êàøè
(1)
êðàñîòà
(1)
ïîçäðàâëåíèÿ â ñòèõàõ
(1)
æóðíàëû ïî âÿçàíèþ
(1)
îáðÿä î÷èùåíèÿ
(0)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Èíòåðåñû
Âñå (2)
âÿçàíèå ñïèöàìè è êðþ÷êîì
êóëèíàðèÿ
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (7)
KotFF
Luda6912
vagalec
wildkino
yrna
zarozhnoff
-
Ñîîáùåñòâà
Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 4)
Ðåöåïòû_äîìîõîçÿåê
Ðóêîäåëî÷êè
ßÐÌÀÐÊÀ_ÐÓÊÎÄÅËÈß
Ìîÿ_êóëèíàðíàÿ_êíèãà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 2)
Ïîëåçíåé_ÍÅ_Áûâàåò
Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 28.11.2010
Çàïèñåé: 602
Êîììåíòàðèåâ: 20
Íàïèñàíî: 629
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Âòîðíèê, 26 Ôåâðàëÿ 2013 ã. 13:57
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
EIVA26
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Òîðò "Äèâî äèâíîå"
Òîðò "Äèâî äèâíîå"
Îïèñàíèå: Î÷åíü âêóñíûé òîðòèê, à äèâî - ïîòîìó ÷òî êðåì âàðèòñÿ èç òâîðîãà! ÍÎ! Åùe íèêòî, íå âèäåâ ïðèãîòîâëåíèÿ, íå ñêàçàë, ÷òî êðåì - òâðîæíûé. Âñå åäèíîãëàñíî çàÿâëÿþò, ÷òî òàì ñãóùåíêà. È ýòî - åäèíñòâåííûé òîðò, êîòîðûé ñ ÓÄÎÂÎËÜÑÒÂÈÅÌ ìîæíî äàòü ðåáåíêó, âåäü òâîðîæîê - ýòî òàê ïîëåçíî! Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íóæíî âñåãî ëèøü ïîòðàòèòü ñâîåãî äðàãîöåííîãî âðåìåíè 4 ðàçà ïî 10 ìèíóò. Ïðîøó!
Èíãðåäèåíòû äëÿ "Òîðò "Äèâî äèâíîå""
Ìóêà (òåñòî) — 180 ã
Ìåä (òåñòî) — 2 ñò. ë.
ßéöî (òåñòî) — 2 øò
Ñàõàð (òåñòî - 150ã, êðåì - 100ã) — 250 ã
Ñîäà (òåñòî) — 2/3 ÷. ë.
Ðàçðûõëèòåëü òåñòà (òåñòî) — 2/3 ÷. ë.
Òâîðîã (êðåì) — 400 ã
Ìàñëî ñëèâî÷íîå (êðåì) — 50 ã
Æåëòîê ÿè÷íûé (êðåì) — 2 øò
Âàíèëèí (íà êîí÷èêå íîæà, êðåì)
Ðåöåïò "Òîðò "Äèâî äèâíîå""
Èòàê, ÷åòûðå ïîäõîäà ïî 10 ìèíóò êàæäûé. Ïîåõàëè!
Ïåðâûé ïîäõîä - òåñòî. Ðîâíî 10 ìèíóò. Â êàñòðþëüêó âñûïàòü ñàõàð, ñîäó è ðàçðûõëèòåëü, ðàçáèâàåì ÿéöà, âëèâàåì ìåä, âçáèâàåì ìèêñåðîì è
ñòàâèì íà "âîäÿíóþ áàíþ". Ìàññà áóäåò ïåíèòüñÿ è óâåëè÷èâàòüñÿ â îáúåìå. Ïîñòîÿííî ïîìåøèâàòü ëîæêîé äî òåõ ïîð, ïîêà îáú¸ì ìàññû íå óâåëè÷èòñÿ â 2-2,5 ðàçà.
Âñïåíåííóþ ìàññó ñíÿòü ñ îãíÿ è äàòü åé íåìíîãî îñòûòü,
âñûïàòü ìóêó è çàìåñèòü òåñòî. Îíî áóäåò ëèïêèì. Òåïåðü ïîñòàâèòü åãî â õîëîäèëüíèê è çàáûòü íà 3-4 ÷àñà.
Âòîðîé ïîäõîä - âûïå÷êà êîðæåé. Ðîâíî 10 ìèíóò.
×åðåç 3 ÷àñà äîñòàòü èç õîëîäèëüíèêà òåñòî, îíî ñòàíåò ìåíåå ëèïêèì,
ðàçäåëèòü íà 5 ÷àñòåé, ðóêàìè, ïîäñûïàÿ ìóêè (íî íåìíîãî, ñ äîáàâëåíèåì ìóêè íå óâëåêàòüñÿ!), ñôîðìèðîâàòü ïðÿìî íà ïðîòèâíå, çàñòåëåííûì ïåðãàìåíòîì, ëåïåøêè. (äèàìåòð ëåïåøêè - 15ñì)
Âûïåêàòü êîðæè â ðàçîãðåòîé äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêå îêîëî 5 ìèíóò äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Êîðæè-ëåïåøêè ïîëó÷àþòñÿ ïûøíûìè, ñ ïåðãàìåíòà èõ ñíÿòü åù¸ ãîðÿ÷èìè, èíà÷å ïðèëèïíóò. Ñâåðõó ïðèëîæèòü òàðåëêó èëè áëþäå÷êî è âûðåçàòü ðîâíûå êðóãè. Îñòàâøèåñÿ îáðåçêè ïîëîæèòü íà ïðîòèâåíü è óáðàòü â åù¸ íå îñòûâøóþ äóõîâêó ïîäñûõàòü.
Òðåòèé ïîäõîä - âàðêà êðåìà. Ðîâíî 10 ìèíóò.
 êàñòðþëüêó ïîëîæèòü âñå èíãðåäèåíòû, êðîìå ìàñëà,
âçáèòü ïîãðóæíûì áëåíäåðîì äî îäíîðîäíîñòè. (Åñëè áëåíäåðà íåò, ïðîòåðåòü òâîðîã ÷åðåç ñèòî 2-3 ðàçà. Ýòîò øàã äåëàåòñÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû èçáàâèòüñÿ îò êîìî÷êîâ â òâîðîãå, åñëè èõ íåò, ïðîñòî ìàññó ïåðåìåøàòü ëîæêîé).
Äîáàâèòü ìàñëî, ïîñòàâèòü íà ïëèòó è, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ ëîæêîé , íàãðåòü äî ïóçûðåé.
Ïðîäîëæàÿ ìåøàòü, âàðèòü åù¸ 2-3 ìèíóòû, äî ñîñòîÿíèÿ î÷åíü ãóñòîé ìàííîé êàøè.
Âîò òàê êðåì âûãëÿäèò â êîíöå ïîñëå âàðêè.
×åòâåðòûé ïîäõîä - ñáîðêà òîðòà. Ðîâíî 10 ìèíóò.
Íå äàâàÿ êðåìó îñòûòü, íàíåñòè íà êîðæè è
îáìàçàòü âåñü òîðò. Êðåì ãóñòîé è àáñîëþòíî íå òå÷åò. Îáðåçêè êîðæåé, ïîäñóøåííûå â äóõîâêå, èçìåëü÷èòü è îáñûïàòü òîðò.
Óêðàñèòü íà ñâîå óñìîòðåíèå.
Äàòü îñòûòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå è óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 4-5 ÷àñîâ. Ìîæíî ðåçàòü è êóøàòü!
Òîðòèê ïîëó÷àåòñÿ íåáîëüøèì, âûñîòîé 6ñì è â äèàìåòðå 15ñì. Åñëè ïå÷ü ïîëíîöåííûé, áîëüøîé, áðàòü íóæíî äâå, à òî è òðè íîðìû ïðîäóêòîâ.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/46195/
Ðóáðèêè:
âûïå÷êà
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4095347/post263016708/">Без заголовка</a><br/>Торт "Диво дивное" Торт "Диво дивное" Опи�ание: Очень вку�ный тортик, а диво - потому что крем варит�� из творога! �О! Ещe никто, не видев приготовлени�, не �казал, что крем - тврожный. В�е единогла�но за�вл�ют, что там �гущенка. И �то - един�твенный торт, который � УДОВОЛЬСТВИЕМ можно дать ребенку, ведь творожок - �то так полезно! Дл� приготовлени� нужно в�его лишь потратить �воего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу! Ингредиенты дл� "Торт "Диво дивное"" Мука (те�то) — 180 г Мед (те�то) — 2 �т. л. Яйцо (те�то) — 2 шт Сахар (те�то - 150г, ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4095347/post263016708/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè