-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лариса_Рекунова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 2785





Венецианские булочки с кремом из Лимончелло.

Четверг, 20 Октября 2011 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венецианские булочки с кремом из Лимончелло

R83595_large

 
 
Rp229436_preview
 
Rp229437_preview
 
Rp229438_preview
 
Rp229439_preview
 
Rp229440_preview
 
Rp229441_preview
 
Rp229442_preview
 
Rp229443_preview
 

 

 

ТЕСТО:
500 г муки
7 г сухих дрожжей
щепотка соли
2 яйца
100 г сахара
цедра 1 лимона
200 мл молока
100 г слив. масла
 
КРЕМ:
200 мл молока
50 мл Лимончелло
1 яйцо
75 г сахара
40 г муки
 
ТЕСТО:
Готовить тесто лучше всего с вечера...
Смешать муку с дрожжами. Добавить остальные ингридиенты (кроме масла) и месить до однородного состояния.
А вот сейчас ввести размягченное масло. Хорошо вымесить, чтоб стало воздушно-гладким.
Поставить в холодильник на 8-10 часов (на ночь).
 
КРЕМ:
Молоко довести до кипения, влить ликер.
Яйцо взбить с сахаром, добавить муку, хорошо смешать.
Ввести горячее молоко, постоянно мешая.
На маленьком огне довести до загустения, не переставая мешать.
Крем тоже лучше приготовить накануне, чтоб хорошо остыл.
 
Утром достать тесто из холодильника, дать постоять 1-1,5 часа.
Потом немного его обмять, разделить на 12 одинаковых кусочков, сформировать круглые булочки. Дать отстояться еще 15-20 минут.
Обмазать смесью желтка с молоком.
Сделать крестообразный надрез на верхушке и наполнить кремом.
Выпекать при 180* 20-25 минут.

 

 

Так здорово встретить утро со свежеиспеченными булочками к чаю... Мягкими, воздушными, с нежным лимонным кремом.
Почаевничаем вместе... угощайтесь!






 

http://www.koolinar.ru/recipe/view/83595

 

 

Рубрики:  Рецепты.

Метки:  

Пирог дровосека - сказочное УДОВОЛЬСТВИЕ!

Четверг, 20 Октября 2011 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог дровосека - сказочное УДОВОЛЬСТВИЕ!

 

Этот пирог сочитает в себе яблоки, финики и хрустящую кокосовую корочку. Получается очень влажным, тающим во рту и...шоколадным!!! Хотя в состав пирога не входит ни какао, ни шоколад, благодаря финикам пирог приобретает темный цвет и шоколадный оттенок. Самое трудное в этом пироге - дождаться пока он полностью остынет в духовке, это очень важно!!!

DSC00005 (700x483, 54Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты.

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 20 Октября 2011 г. 18:31 + в цитатник

Жили раньше без проблем,
А сейчас гора дилемм...
Подключили интернет,
И теперь всем жизни нет...
Надо что-то выбирать,
Утром лень опять вставать,
Потому что ночь сидим,
На работе стоя спим...
Дома надо бы убрать,
И погладить, постирать...
И сварить обед и ужин...
Интернет и тут нам нужен...
Там рецептик отыскали,
Что-то новое узнали,
И не бродим здесь без дела...
Три часа вновь пролетело...
Думали на пять минут...
Пылесос и тряпка ждут...
Ждёт обед и ужин ждёт...
Интернет опять зовёт...
Не до смеха всем мужьям,
Позабыли про сто грамм,
И про пиво, про футбол...
В интернет народ ушёл...
Даже наши старички,
Нацепив свои очки,
Тоже виснут в интернете,
Позабыли о газете...
"-Эй, народ...-Ау!!! Вы тут?!!..."
Вас в реал, назад зовут...
Обросли все паутиной...
Все в сети висят единой...


Синнабон, синнабон...булочки с корицей!

Среда, 19 Октября 2011 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусина_Бисерова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синнабон, синнабон...булочки с корицей!
 

Это самые вкусные булочки с корицей, какие мне доводилось пробовать. Корю себя за то, что слишком долго собиралась с духом, облизываясь на этот рецепт. Готовятся они быстро -съедаются тоже.


Слова автора:
Рубрики:  Рецепты.

Метки:  

Гимнастика для лица.

Среда, 19 Октября 2011 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Милен_Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гимнастика для лица


 


Рубрики:  Косметология.

Метки:  

Фитнесс для лица части 13-15.

Среда, 19 Октября 2011 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Милен_Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фитнесс для лица части 13-15


Читать далее...
Рубрики:  Косметология.

Метки:  

Фитнесс для лица части 9-12.

Среда, 19 Октября 2011 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Милен_Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фитнесс для лица части 9-12


Читать далее...
Рубрики:  Косметология.

Метки:  

Фитнесс для лица части 5-8.

Среда, 19 Октября 2011 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Милен_Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фитнесс для лица части 5-8


Читать далее...
Рубрики:  Косметология.

Метки:  

Фитнес для лица с Аленой Россошинской части 1-4.

Среда, 19 Октября 2011 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Клара66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фитнес для лица с Аленой Россошинской части 1-4
 

как почувствовать лицо



для формирования овала лица

Читать далее...
Рубрики:  Косметология.

Метки:  

Поливаем правильно.

Среда, 19 Октября 2011 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 

В июне мы особенно часто поливаем свои грядки. Но  чтобы напоить растения, одной воды недостаточно. Надо знать, как правильно поливать.

 

Режим полива

 

Обильный полив раз в несколько дней предпочтительнее, чем ежедневный, но понемножку. Когда сразу много воды, влага проникает глубоко в почву и растения даже в жаркие дни не испытывают жажды. При слабом поливе на почве образуется корка, которая перекрывает доступ воздуха к корням.

Читать далее...
Рубрики:  Огород

Метки:  

Поиск сообщений в Лариса_Рекунова
Страницы: 186 ... 65 64 [63] 62 61 ..
.. 1 Календарь