Продукты для бисквита:
200 г шоколада,
175 г сливочного масла,
4 яйца,
125 г сахара,
1 пак. ванилина,
соль,
125 г муки,
1 ч.л. разрыхлителя для теста,
25 г растворимого капучино.

Для начинки:
10 г растворимого капучино,
150 мл горячей воды,
200 г шоколада.

Для крема:
500 г маскарпоне,
70 г сахарной пудры,
250 г обезжиренного творога.

Творог и маскарпоне можно заменить густым сладким творожком, тогда его нужно 750 г. Для глазури: 200 г 35 %-ных сливок, 200 г шоколада.
Готовим: Шоколад разломить на кусочки, добавить сливочное масло, растопить в кастрюльке на водяной бане и дать остыть. Яичные белки отделить от желтков. Сахар поделить пополам, с одной половиной взбить белки, с другой – желтки, а потом все соединить и перемешать.
В муку добавить разрыхитель, ванильный сахар, соль на кончике ножа и растворимый кофе-капучино. Полученную смесь просеять, добавить смесь яиц с сахаром и все тщательно перемешать. Потом добавить получившееся шоколадное масло и снова тщательно перемешать.
Готовое тесто выложить в съемную форму для выпечки торта, предварительно смазав ее и застелив дно бумагой для выпечки. Тесто аккуратно распределить по всей поверхности и выпекать в предварительно нагретой духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут.
Пока выпекается бисквит, приготовить начинку. Для этого растворить в горячей воде капучино, добавить к нему крупно поломанные куски шоколада и слегка подогреть, чтобы шоколад растаял и все хорошо перемешать.
Готовый корж освободить от формы и дать ему остыть. Остывший корж разрезать на два коржа по горизонтали. Один получившийся корж смазать полученной шоколадной массой, сверху накрыть вторым коржом.
Поверхность и края торта смазать кремом из маскарпоне с творогом. Его готовить так: смешать все ингредиенты для крема и перемешать в миксере до образования густой однородной массы. После этого торт поставить в холодильник на час.
Пока торт в холодильнике, приготовить глазурь. Для этого сливки подогреть в кастрюльке, снять их с огня не доводя до кипения, добавить поломанный шоколад, тщательно перемешать и дать остыть при комнатной температуре.
Глазурью равномерно полить торт, чтобы она стекла по краям, украсить по вкусу и желанию. После этого снова поставить торт в холодильник для застывания глазури.

http://vk.com/wall-33857358_24257

http://www.livemaster.ru/topic/94542-obrabotka-fotografij? МК от Анны Ивановой

Снова уперла с "Ярмарки мастеров", автор:Юлия Самохина (Патрикеевна) Здравствуйте. 

Сегодня я расскажу Вам, как создать красочный баннер для своего магазина. Конечно, баннер в нашем магазине несет только «украшательную»  функцию. Как мне кажется, продаж он не прибавляет. Но я заметила по своим впечатлениям, что заходя  в магазин с «красивой вывеской» я чувствую себя комфортнее, мне хочется побыть в нем подольше и посмотреть обстоятельнее.  Баннер придает магазину свою атмосферу, свой стиль. Подталкивает покупателя к определенному настроению, с которым он будет бродить по вашему магазину.

Я пока не видела здесь МК по созданию авторского логотипа. Поскольку нет даже такой рубрики, администрация разрешила разместить этот МК в рубрике "Фотография".

Накануне выставок у многих возникает необходимость в визитках и ценниках с достойным авторским логотипом. Да и на фото логотип мастера должен выглядеть не хуже самой работы.
Я, по образованию – художник, много лет проработала в типографии и разных рекламных агентствах, поэтому про логотипы знаю, если не все, то почти все.

У меня часто спрашивают. КАК Я ДЕЛАЮ ЭТИКЕТКИ? Этот мастер-класс даст ответ на этот вопрос. И не смотря на то, что где-то на пределах Ярмарки уже есть интрукция по применению термотрансферной бумаги, думаю, этот мастер класс найдет своих читателей.Для работы вам необходимо иметь:

1. Лист терморансферной бумаги (расшифрую ниже)
2. Принтер
3. Линейка
4. Канцелярский нож
5. Атласная лента шириной 15-20мм
6. Утюи гладильная доска
7.Кусочек х/б ткани

Часто, не имея хорошего профессионального фотоаппарата, качественного освещения и условий для съемки, снимки получаются не очень высокого качества. Но не стоит расстраиваться! Если немного поколдовать в фотошопе положение можно спасти

 Засмотрелась я на эту красавицу еще во время кукольного конкурса - даже голосовала:).  Воплотила в жизнь эту девочку Наталья. Я решила собрать ссылочки на все части ее описания в одном посте для своего удобства.

Вот она какая:

Спасибо Наталье (Натулёк71) за описание.

Часть 1 * Часть 2 * Часть 3 * Часть 4