Любовь как сакура... Страна восходящего солнца-Япония

 

 

Хочется женщину...

Хочется женщину. Тихую, добрую. Не из таких, что становятся коброю. А из таких, в ком ни грамма двуличия. И чтоб заботлива до неприличия. Чтоб и опрятна была, и красавица, Знала, во сколько футбол начинается, Шила, стирала, готовила здорово, И ненавидела Фила Киркорова. Хочется женщину, ужас, как хочется... Чтоб два в одном - повариха с уборщицей. С ведрами шастала, только не по воду - Пиво чтоб в дом по малейшему поводу. Чтобы ворчанье ей было неведано, Муж приказал, и тот час же все сделано. Ну, а в постели - огонь и безумие, Некая помесь Катрин и везувия. Хочется женщину ... кровь чтоб не портила... Ай! Что за мода бить скалкой по морде-то? Щас пол домою, схожу в магазины я. Все постираю. Не гавкай любимая! Милолика Покровская

СЫРНИКИ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

 

 

Когда я в первый раз увидела рецепт, я не думала, что сырники можно выпекать.

Оказывается, получается гораздо вкуснее и нежнее. Так что, если ваш ребенок не любит творог, порадуйте его такой сладостью, он даже не поймет, из чего это сделано

Читать далее...

ТВОРОЖНО - СЛИВОЧНАЯ ШАРЛОТКА

 

 

 

 

 

 

 

 На удивление вкусная штучка, хоть в сущности - обычный творог.

 

Читать далее...

Сердце Швейцарии - сказочный Интерлакен.




Именно отсюда, из этого,”сказочного уголка земли Мендельсон писал своей матери: “Кто не видел ландшафта Интерлакена, тот не видел Швейцарии. Описать это невозможно, так как слова здесь бессильны…”
Даже само расположение города уникально. Он стоит между двумя озерами – Тунским и Бриентским. Оттого он и получил свое название Интерлакен ( Interlake – “Между озерами” ) Это город-курорт уже более, чем 300 лет, с давних пор излюбленное место коронованных особ.




Читать далее...

Английский художник William Beechey (1753-1839).Портреты знаменитых людей.

Adelaide Amelia Louisa Theresa Caroline of Saxe-Coburg Meiningen

Читать далее...

Очищение организма

Содержание: Очищение организма Очищение организма, часть 1 Очищение организма, часть 2 Очищение организма, часть 3 Очищение от шлаков Очищение от слизи Очищение Очищение маслом Чистка организма "5 волшебных элементов" Очищение для женщин Питание солнечной энергией. Очищение организма и здоровье (Малахов Г.П.) Очищение кефиром и яблочным соком Очищение зубов,языка,нёба Принципы натуральной гигиены Очищение рисовой диетой Девятидневное очищение Очищение тела Очищение тела медом Рецепты очищений Рецепт "лечебной" водки Очищение организма Мягкие методы очищения Очищение организма по Семеновой Очищающие каши Очищение и календарь

Далее >>>

Мужской шарф

Мужской шарф
Мужской шарф с эффектным рельефным узором.

Шарф связан спицами. Очень простой и удобный в вязании узор - сочетание лицевых и изнаночных петель. Используя этот узор, но изменив цвет пряжи можно связать женский или детский шарф.
Читать далее...

ХАЧАПУРИ

Рецепт METEL КТО ХОТЬ РАЗ ПРОБОВАЛ ЗНАЕТ НЕЖНЫЙ ВКУС ЭТОЙ ЛЕПЕШКИ:) ЕСЛИ НЕ ПРОБОВАЛИ ТО ВОТ ВАМ ВСЕ КАРТЫ В РУКИ:) УДАЧИ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ГЕНЕЦВАЛИ:)

Читать далее...

К чаю - лимонный пирог «Райское наслаждение»

Сегодня пекла лимонный пирог, очень нежный, с вкусным лимонным кремом и миндальной крошкой. Необычность этого пирога в том, что вместо лимона используется выжатый лимонный сок, печь интересно и очень просто.



У меня всегда мои кондитерские изыски не совпадают с моими планами. Я хотела сегодня испечь сочни с яблоками, но утром оказалось, что нет яблок, а идти за ними не захотелось. Зато оказалось, что есть три лимона и миндаль и мои планы круто поменялись.



Тесто : 225 гр. муки, 75 гр. сахара, 75 гр. сливочного масла ( у меня был маргарин ), 1 желток, 3 столовые ложки молока.

Крем: 6 яиц, 300 гр. сахара, 1 столовая ложка с верхом крахмала, 100 мл 10% сливок, 120 гр. 20% сметаны, выжатый сок 3 –ех крупных лимонов ( около 180 мл сока).



Миндальная крошка: 150 гр. Муки, 50 гр. молотого миндаля ( я положила миндаль в пакет и раскрошила его колотушкой для мяса), 60 гр. сахара, 75 гр. сливочного масла, 2 столовые ложки молока.

Тесто песочное. Я сначала миксером взбиваю сахар, желток и молоко, затем смешиваю размягченное масло ( в этот раз не стала ждать, когда масло размягчится и потерла его в муку на терке ) с мукой, затем смешиваю обе смеси и вымешиваю тесто. Форму 26 см в диаметре смазываю маслом, на дно кладу бумагу, смазываю ее тоже, сразу выкладываю тесто, руками его распределяю по дну и делаю бортики, а только потом форму с тестом на 30 минут ставлю в холодильник.



Тем временем готовлю крем – миксером взбиваю яйца с сахаром и крахмалом, добавляю сметану, сливки и лимонный сок . Все очень хорошо перемешиваю и тоже ставлю в холодильник.
Духовку нагреваю до 200 градусов , тесто в форме накалываю вилкой ( можно на дно положить бумагу и насыпать фасоль или горох, но я этого не делаю) и ставлю форму в духовку. Через 10 минут основу пирога вытаскиваю из духовки и аккуратно выливаю крем на основу.



Температуру в духовке уменьшаю до 180 градусов и выпекаю пирог еще 25 минут.
Пока пирог стоит в духовке, делаю посыпку . Все ингредиенты смешиваю и руками растираю в крошку. Через 25 минут вытаскиваю пирог и посыпаю его получившейся миндальной крошкой. Опять на 20 минут ставлю в духовку. Готовность проверяю ножом. Даю пирогу остыть.



Форма у меня цельная, стеклянная, я пирог переворачиваю на доску, снимаю бумагу со дна и вновь переворачиваю на блюдо.



Пирог посыпаю сахарной пудрой и приглашаю всех к чаю.

Рецепт взят из журнала «Приятного аппетита» 2011 год.

Вкусный рис

Вкусный рис

Не знаю названия этого китайского блюда, у меня оно числится, как вкусный рис. Но так и хочется переименовать его в очень вкусный :)

Рецепт

Пророческая книга

Две цитаты. А как будто бы по страницам газет пробежался...

"Полицейский комиссар сказал, что все это увертки, так как отличить полицейского от бандита не так уж трудно. В ответ на это стрелявший из пистолета сказал, что теперешнего полицейского не отличишь от бандита, так как полицейские часто действуют заодно с бандитами, бандиты же переодеваются в полицейскую форму, чтоб удобнее было грабить. В результате честному коротышке уже совершенно безразлично, кто перед ним: бандит или полицейский".

-- А кто такие эти полицейские? -- спросила Селедочка.
-- Бандиты! -- с раздражением сказал Колосок. -- Честное слово, бандиты! По-настоящему, обязанность полицейских -- защищать население от грабителей, в действительности же они защищают лишь богачей. А богачи-то и есть самые настоящие грабители. Только грабят они нас, прикрываясь законами, которые сами придумывают. А какая, скажите, разница, по закону меня ограбят или не по закону? Да мне все равно!
-- Тут у вас как-то чудно! -- сказал Винтик. -- Зачем же вы слушаетесь полицейских и еще этих... как вы их называете, богачей?
-- Попробуй тут не послушайся, когда в их руках все: и земля, и фабрики, и деньги, и вдобавок оружие! -- Колосок пригорюнился. -- Теперь вот явлюсь домой, -- сказал он, -- а полицейские схватят меня и посадят в кутузку. И семена отберут. Это ясно! Богачи не допустят, чтоб кто-нибудь сажал гигантские растения. Не суждено, видно, нам избавиться от нищеты!

Николай Николаевич Носов. Незнайка на Луне (книга с иллюстрациями). Написана в 1964-1965 гг. А как будто бы про сегодняшний день писал... Очень даже пророческая книга.

А ЗНАЕШЬ,ОЧЕНЬ ПРОСТО БЫТЬ СЧАСТЛИВОЙ.

Если вы чувствуете себя счастливым, не анализируйте вашего счастья.  Это было бы все равно что раздробить красивую бабочку для того, чтобы лучше видеть ее красоту. Паоло Мантегацца      А знаешь, очень просто быть счастливой -   Всего лишь нежность прочитать в твоих глазах    И окунуться в мир твой сказочно-красивый,   Раскачиваясь на воздушных парусах!      А знаешь, очень просто быть счастливой -   Всего лишь солнцу улыбнуться на рассвете,    Коснуться губ твоих улыбкой шаловливой   И верить в сказку так, как верят дети!      А знаешь, очень просто быть счастливой -   Раскрыть свои объятья всей Вселенной    И с трепетным восторгом молчаливым    Внимать словам твоим о самом сокровенном&      Пусть песнь Любви звучит неторопливо,    Мне хватит жизни, чтобы Счастьем насладиться!    Ведь это очень просто быть счастливой -    Всего лишь ангелом с небес к тебе спуститься!...      Марина Есенина ЖАННА ЛЯХ

<center> <table border="2" background="<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//i037.radikal.ru/1102/bf/5cdd0c33300a.jpg"" target="_blank">//i037.radikal.ru/1102/bf/5cdd0c33300a.jpg"</a> cellpadding="3" cellspacing="5" width="600"> <tbody> <tr> <td> <table border="2" background="<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//s52.radikal.ru/i137/1102/ce/eee7eea7780b.jpg"" target="_blank">//s52.radikal.ru/i137/1102/ce/eee7eea7780b.jpg"</a> cellpadding="3" cellspacing="25" width="100%"> <tbody> <tr> <td> <table border="2" background="<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//i037.radikal.ru/1102/bf/5cdd0c33300a.jpg"" target="_blank">//i037.radikal.ru/1102/bf/5cdd0c33300a.jpg"</a> cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"> <tbody> <tr> <td> <table border="2" background="<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//s52.radikal.ru/i137/1102/ce/eee7eea7780b.jpg"" target="_blank">//s52.radikal.ru/i137/1102/ce/eee7eea7780b.jpg"</a> cellpadding="3" cellspacing="0" width="100%"> <tbody> <tr> <td><center><img alt="" src="<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//s004.radikal.ru/i207/1102/cc/89dab9930431.jpg"" target="_blank">//s004.radikal.ru/i207/1102/cc/89dab9930431.jpg"</a> _fcksavedurl="<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//s004.radikal.ru/i207/1102/cc/89dab9930431.jpg"" target="_blank">//s004.radikal.ru/i207/1102/cc/89dab9930431.jpg"</a> /></center> <table border="2" background="<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//i037.radikal.ru/1102/bf/5cdd0c33300a.jpg"" target="_blank">//i037.radikal.ru/1102/bf/5cdd0c33300a.jpg"</a> cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"> <tbody> <tr> <td> <table border="2" background="<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//s43.radikal.ru/i102/1102/6e/017c20c49425.jpg"" target="_blank">//s43.radikal.ru/i102/1102/6e/017c20c49425.jpg"</a> cellpadding="1" cellspacing="3" width="100%"> <tbody> <tr> <td> <p> </p> <center><font size="4" color="000000" face="Monotype Corsiva">Если вы чувствуете себя счастливым, не анализируйте вашего счастья. </font></center> <p> </p> <p> </p> <center><font size="4" color="000000" face="Monotype Corsiva">Это было бы все равно что раздробить красивую бабочку для того, чтобы лучше видеть ее красоту.</font></center> <p style="text-align: center"> </p> <center><font size="4" color="000000" face="Monotype Corsiva"> Паоло Мантегацца </font></center> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <center><font size="4" color="000000" face="Monotype Corsiva">А знаешь, очень просто быть счастливой - </font></center> <p> </p> <center><font size="4" color="000000" face="Monotype Corsiva">Всего лишь нежность прочитать в твоих глазах </font></center> <p> </p> <p> </p> <center><font size="4" color="000000" face="Monotype Corsiva">И окунуться в мир твой сказочно-красивый, </font></center> <p> </p> <center><font size="4" color="000000" face="Monotype Corsiva">Раскачиваясь на воздушных парусах! </font></center> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <center><font size="4" color="000000" face="Monotype Corsiva">А знаешь, очень просто быть счастливой - </font></center> <p> </p> <center><font size="4" color="000000" face="Monotype Corsiva">Всего лишь солнцу улыбнуться на рассвете, </font></center> <p> </p> <p> </p> <center><font size="4" color="000000" face="Monotype Corsiva">Коснуться губ твоих улыбкой шаловливой </font></center> <p> </p> <center><font size="4" color="000000" face="Monotype Corsiva">И верить в сказку так, как верят дети! </font></center> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <center><font size="4" color="000000" face="Monotype Corsiva">А знаешь, очень просто быть счастливой - </font></center> <p> </p> <center><font size="4" color="000000" face="Monotype Corsiva">Раскрыть свои объятья всей Вселенной </font></center> <p> </p> <p> </p> <center><font size="4" color="000000" face="Monotype Corsiva">И с трепетным восторгом молчаливым </font></center> <p> </p> <center><font size="4" color="000000" face="Monotype Corsiva">Внимать словам твоим о самом сокровенном& </font></center> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <center><font size="4" color="000000" face="Monotype Corsiva">Пусть песнь Любви звучит неторопливо, </font></center> <p> </p> <center><font size="4" color="000000" face="Monotype Corsiva">Мне хватит жизни, чтобы Счастьем насладиться! </font></center> <p> </p> <p> </p> <center><font size="4" color="000000" face="Monotype Corsiva">Ведь это очень просто быть счастливой - </font></center> <p> </p> <center><font size="4" color="000000" face="Monotype Corsiva">Всего лишь ангелом с небес к тебе спуститься!... </font></center> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <center><font size="4" color="000000" face="Monotype Corsiva">Марина Есенина</font></center></td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <center><text size="2"><a target="_blank" href="<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3903672/"" target="_blank">www.liveinternet.ru/users/3903672/"</a> _fcksavedurl="www.liveinternet.ru/users/3903672/"><text size="2">ЖАННА ЛЯХ</text></a></text></center></td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </center>

Как отчистить пригоревшую кастрюлю?

Ты знаешь другой способ? Поделись мудростью в комментариях!

Как отчистить пригоревшую кастрюлю?По статистике, пригоревшая кастрюля занимает первое место в списке самых распространенных кулинарных «неприятностей». Однако, как это ни парадоксально, именно распространенность этой проблемы сделала ее одной из самых решаемых и простых, ведь каша подгорает так часто, что мы уже давно знаем немало проверенных способов очищения пригоревших кастрюль.

Как отчистить пригоревшую кастрюлю? «Бабушкины» способы

Как известно, старый добрый «бабушкин» способ, неоднократно испытанный на себе и своих знакомых, не подводит никогда, поэтому для решения возникшей проблемы, мы обратимся к опыту предков. Лучшими очищающими средствами, по их мнению, были и остаются сода, соль и хозяйственное мыло.

- В кастрюлю налейте горячей воды, так чтобы она полностью прикрывала пригоревшие места, добавьте ложку соды и оставьте постоять, а затем прокипятите в течение 30 минут на медленном огне.

- На дно кастрюли налейте холодной воды, насыпьте соли и оставьте на несколько часов. После вымачивания остатки подгоревшей пищи удалите с помощью мягкой или жесткой губки в зависимости от достигнутого эффекта.
еще способы

Курица под нежным ореховым соусом.

                 Давно я не писал… Как-то , то хлопоты, то муза куда то делась, а новая так и не прибилась…
Ну да ладно, попробую без музы, но зато с аппетитом. Но если честно, муза таки была… В роли музы выступил по телевизору Илья Лазерсон - президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга. Странная конечно муза, да и полом как-то на музу никак не тянет, но оставим в стороне гендерные и расовые предрассудки, тем более, что однозначно, есть чему поучиться у этого уважаемого человека. 

                Итак Илья Исаакович с экрана телевизора вещал о курочке под легким ореховым соусом. Поразила простота и легкость с которой маэстро, вместе со своей ученицей приготовил курочку. Я не мог не вдохновиться и таки на следующее утро приготовил это вкусное блюдо.

                  Что нам надо? Нужны куриное филе (белое мясо –грудь без киля  я брал 800 грамм), молоко, пол вчерашнего батона, пол лимона, стакан грецких орехов,  пара зубчиков чеснока, пяток горошин душистого перца, пол луковички, чайная ложка сушеной молотой паприки и немного растительного масла.

                Ставим греться воду под мясо с чесноком, луком и перцем. С половины батона срезаем корочку, режем на кусочки и заливаем молоком. Как вода закипела – опускаем в нее курицу, накрываем крышкой и варим. Через 14 минут , если филе крупное и через 12, если среднее, достаем один кусочек и разрезаем в самом толстом месте. Смотрим, если внутри мясо проваренное (белого цвета) считаем, что оно готово, если красноватое, то отправляем еще на несколько минут в воду. Тут главное - не переварить филе, а то оно станет сухим и жестким, а нам это не надо. Пока варится мясо – желаем подливку-соус. В блендере измельчаем стакан орехов. Добавляем мякиш размоченной в молоке булки и тоже измельчаем. Должна получиться масса достаточно густой консистенции.

            Мясо приготовилось, мы его достаем и нарезаем поперек волокон толщиной миллиметров 8. Выкладываем на блюдо. В блендер доливаем немного бульона, солим, перчим черным перцем, выдавливаем сок половинки лимона и перемешиваем. Должна получиться консистенция сметаны. Пробуем на вкус. Аккуратно ложечкой наливаем соус сверху на мясо. Получилось правильно, но как-то однотонно. Будем развеселять наше блюдо. На сковороде нагреваем растительное  масло, засыпаем в него чайную ложку паприки, выключаем и даем пару минуток настояться.  Вот этим «веселым», как сказал Лазерсон, маслом и развеселим наше блюдо.
                Вот и все. Делать гораздо быстрее, чем писать.
                Я думаю, что Вы по достоинству оцените нежное мясо курочки под легким ореховым соусом…

Приятного аппетита.

 

 

 

Как это готовилось

Лучшие бесплатные сервисы онлайн фоторедактирования и создания коллажей

ЛУЧШИЕ БЕСПЛАТНЫЕ СЕРВИСЫ ОНЛАЙН ФОТОРЕДАКТИРОВАНИЯ Существует огромное количество доступных онлайн ресурсов, позволяющих вам вносить изменения, улучшения и забавные детали в ваши фотографии, не прибегая к помощи программ, подобных Photoshop. Хотите поместить свой снимок на обложку журнала, на долларовую купюру или просто поднять себе настроение? Теперь это возможно с помощью нескольких нажатий на кнопки мыши в течение, буквально, секунд. Вот перечень, на мой взгляд, лучших (кликайте мышкой по картинкам).

Читать далее...

КУРИНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ГРИБНЫМ КРЕМОМ

 

Совершенно очаровательные пирожные, которые не останутся незамеченными даже на самом изысканном столе. Вкусные и очень сытные.
 

 

Читать далее...

РУЛЕТИКИ

 

 

 

 

 

 

Пачка готовых вафельних коржей

3 пачки желе (полуфабриката) или сделать желе из фруктового компота и желатина

1 пачка заварного крема (полуфабриката)

 

 

Читать далее...

ДЕСЕРТ " ДЛЯ НЕЖЕНОК"

Одно из самых приятных в приготовлении пищи кроме вкуса - простота приготовления.

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

НАПОЛЕОН С ГРУШАМИ И РОКФОРОМ

 

Ингредиенты:

500 г готового слоеного теста

4 очень спелые крупные груши

10 очищенных грецких орехов

500 г сыра рокфор

400 г мягкого сливочного сыра

200 г сыра маскарпоне

3 ст. л. крем фрэш

3 ст. л. жирных сливок

4 ст. л. хорошего портвейна

сок половины лимона

молотая паприка

Читать далее...