-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
01:09 04.08.2013
Фотографий: 2



   

 


Без заголовка

Понедельник, 24 Января 2011 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе рыбы, запеченное в тесте

 


 

Ингредиенты
Для теста:
– 230 г молока
– 20-30 г дрожжей
– 1 ст. л. сахара
– 1 яйцо
– 1/2 ч. л. соли
– около 550 г муки – муку добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста
– 1-2 ст. л растопленного сливочного масла
(см. ОБЫКНОВЕННОЕ БЕЗОПАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО)
Для зажарки:
– 30-50 г подсолнечного масла
– 1 морковь
– 2 средние луковицы
– соль
Для начинки:
– 4 кусочка филе рыбы
– соль, перец по вкусу
        Приготовление 
Читать далее...
Рубрики:  НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Понедельник, 24 Января 2011 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт армянского лаваша

1 стакан теплой воды
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ст. ложка растительного масла
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
2.5-3 стакана муки

Читать далее >>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Подари себе новую причёску!

Понедельник, 24 Января 2011 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаИюньская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подари себе новую причёску! ( из инета )

Размеры небольшие 298 х 485,352 х 485. Может кому-то пригодятся? И нужны ли ещё?Читать далее
Рубрики:  ФОТОШОП.РАМКИ

Кавказская аджика

Понедельник, 24 Января 2011 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кавказская аджика

 

Кавказская аджика

 

Читать далее

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ К ЗИМЕ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 24 Января 2011 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало, вареное в пакете

 

Сало, вареное в пакете

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Нет снега в новогоднюю ночь?Создайте "СНЕГОПАД"дома.

Понедельник, 24 Января 2011 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Попробуйте сделать занавеску из причудливых хлопьев, которые держатся на зубной нити.



Простые круглые наклейки диаметром 2,5 см и зубная нить - это все,
что вам нужно, чтоб сделать зимнюю страну чудес.
От себя добавлю: думаю, что зубную нить можно заменить на плоскую тонкую ленточку или плоский упаковочный шнурок.



Прикрепите зубную нить на клейкую сторону этикетки



Вторую этикетку положите сверху, естественно клейкой стороной внутрь, сделав своеобразный сэндвич с нитью в середине.



Оставляйте произвольные расстояния между этикетками, чтобы Ваш
«снегопад» выглядел естественно.

  Повесьте готовые нити перед окнами, прикрепив их к верхней части рам с помощью маленьких кусочков клейкой ленты.



 

Рубрики:  НОВЫЙ ГОД

Кружева с помощью иглы. Подборка статей.

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружева с помощью иглы. Подборка статей.

Это почти забытое рукоделие. Такие тончайшие кружева невозможно ни связать крючком, ни сделать из зубчатой тесьмы. С ними могут сравниться лишь плетеные кружева. Изящно выглядят кружева из тончайших катушечных хлопчатобумажных или шелковых ниток. Ими можно украсить носовой платок, воротничок, манжеты.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКИ

Без заголовка

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты – рядом, и всё прекрасно.....

Ты –
рядом





Ты – рядом, и всё прекрасно:
И дождь, и холодный ветер.
Спасибо тебе, мой ясный,
За то, что ты есть на свете.

Спасибо за эти губы,
Спасибо за руки эти,
Спасибо тебе, мой любый,
За то, что ты есть на свете.

Мы – рядом, а ведь могли бы
Друг друга совсем не встретить…
Единственный мой, спасибо
За то, что ты есть на свете.

Юлия Друнина




 (400x180, 17Kb)
Г.В.

МК - "Розочка" из бисера.

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения mayskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Для плетения розочки нужно взять: иголку, бисер № 10, леску 0,2.

Нанизать на леску 10 бисеринок и сомкнуть их в кружочек.

Через одну бисеринку (помеченную зеленым цветом) нанизать по 3 штучки (на фото я их пометила другим цветом). И закончить ряд по кругу.

Вывести иголку с леской, чтобы начинать следующий ряд (в котором будет по 5 бисеринок) из вершин 3-х бисеринок предыдущего ряда. Ну а можно сказать "из каждой 2-ой бисеринки предыдущего ряда".

На этом фото показано как идут ряды: сначал по три бисеринки, потом - по 5.

Следующий ряд: по 7 бисеринок, "зацепленные" на третью бисеринку пяти предыдущих. Такого вида цветочек должен получиться перед тем как приступить к плетению лепестков розочки.

Каждый лепесток плетётся на 7-ми бисеринках предыдущего ряда, а именно: продевая иголку за 1-ую, 3-ю, 5-ую и 7-ую делаем дуги из 3-х бисеринок. Получается как удто три маленьких "треугольничка" за вершины которого будем "цеплять" следующий ряд.

Выходя из-под 7-ой бисеринки плетение "поворачивается" и идет в обратном направлении, продевая за вершины треугольничков образованных ранее по 2-е бисеринки.

Получается 4-ре по 2-е бисеринки. Они отмечены по два цветными кружочками, проходящие под тремя, отмеченными чёрными палочками. В конце ряда нужно иголку с ниткой продеть в ТЕ-САМЫЕ-СЕМЬ-БИСЕРИНОК для того, чтобы приступить к следующему листочку. И так сделать все 5 листочков по кругу.

Так как цветочек объёмный, следующий ряд ДУГИ по 7-мь бисеринок будут "цепляться" за вершины ряда где мы плели 3+3+3+3+3 (за вторые его бисеринки, отмеченные на фото фиолетовыми кружочками)

Вот эти дуги по семь бисеринок.

После того как сплели ещё один ряд 5 листочков по 7 бисеринок - нужно сделать из них лепесточки. После этого внутри этих двух рядов нужно сделать ещё 4-ре по 7-мь. ЧЕТЫРЕ - потому что если сделать 5, то будет слишком плотно и розочка будет переполненной. А вот 4-ре в самый раз. Распределить эти семибисерные 4-ре дуги нужно примерно как указано на рисунке, т.е. приблизительно равномерно.

ГОТОВАЯ РОЗОЧКА-КРАСАВИЦА!!!!! :) :) :)

С такой Розочкой хорошо сделать колечко.

Для этого её нужно пришить на сеточку, а сеточку закрепить "зубчиками", и...........

................. КОЛЕЧКО ГОТОВО!!! :) :) :) :) :)

И ещё добавлю на примере этих чудесных клипс как можно применять описанный выше Мастер-Класс :) В данном случае еще добавлены подвески из прозрачного чешского бисера и стеклянных чешских бусин, а также нужна основа для клипс.

Так они выглядят с обратной стороны

Так можно сделать брошь :)

А это полностью весь комплект под названием "Роса разбудит утренние Розы..."

Так кулон на ленте выглядит на манекене

Это вид с обратной стороны. Лента продевается в два отверстия в лепестках Розочки (образованные дугами из 7-ми бисеринок), поэтому кулон можно передвигать, а ленту менять (при желании).

А вот и схемку розочки я нарисовала.

 

Рубрики:  БИСЕР

Эффектный Маникюр с помощью Губки

Суббота, 22 Января 2011 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ПлАкСЮшКА_ВикА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектный Маникюр с помощью Губки (Пошаговая Фотоинструкция)


Шаг 1
Нанесите два слоя основного лака. И дайте им высохнуть минут 5-10.

Шаг 2
Выдавите немного акриловой краски на лист бумаги или фольги.

Шаг 3
Намочите в воде губку

Шаг 4
Обмакните влажную губку в краску на листе бумаги или фольги.

Шаг 5
Попробуйте попечатать губкой с краской по фольге.

Шаг 6
Чтобы на губке остальсь совсем немного краски.

Шаг 7
Теперь лекгими, но уверенными движениями наносите губкой краску на ноготь. Очень важно не давить сильно, чтобы на ногте пропечатывался лишь контур фактуры губки, а не полностью красился ноготь.

Шаг 8
Вот, что у вас должно получиться.

Шаг 9
Покройте законченый рисунок слоем защитного лака. Можно с блестками.
Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН

Снеговики из флиса.

Суббота, 22 Января 2011 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения -lapusik- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Снеговик игрушка своими рукамиИдея  сшить таких очаровательных снеговичков своими руками 
бесплатная выкройка игрушки снеговики
Процесс шитья займёт совсем немного времени:

1. Скроенные и вырезанные детали (лучше из флиса или фетра) тела сшить до указанных меток внизу.

2. Набить снеговиков, вшить донышки потайным швом.

3. Сшить носы для снеговиков , набить и пришить их к личикам. Украсить снеговичков нарядными пуговками, произвольно пришив их.

4. Сшить шапочки, вывернуть, пришить к снеговикам. Помпончик к каждой шапочке  сделать из маленького кружочка ткани, как хвостик у зайчика. Пришить помпончики. Поверх шапочки пришить бортик из белого флиса (швом “вперёд иголку”).

5. Оформить личико каждого снеговичка (вышить или нарисовать), повязать шарфики. Для маленького снеговичка сшить рукавички и пришить их к снеговику на ниточки.
снеговички в подарок на новый год своими руками
Удачи всем в пошиве снеговиков!

 

Рубрики:  НОВЫЙ ГОД

МК по созданию снежинок с помощью зубной пасты.

Суббота, 22 Января 2011 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения fotofeua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажную снежинку слегка увлажнить и прилепить на заркало. Влагу вокруг снежинки промокнуть тряпочкой.

image

image


 Немного зубной пасты развести водой.
Первые брызги бывают слишком крупными (=некрасивыми), поэтому их надо куда-нибудь стряхнуть, и только потом брызгать на зеркало.


image

Немного подождать пока подсохнет и отлепить снежинку.

image

image

 Зубную пасту надо брать белую, без цветных полосочек.

Читать далее...
Рубрики:  НОВЫЙ ГОД

Разные вышивки "Новогодняя елочка".

Суббота, 22 Января 2011 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Альбина_Валентиновна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  НОВЫЙ ГОД


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 22 Января 2011 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пицца на сковороде

приготовила пиццу за 7 минут, она выручала меня не раз, это такая вкусняшка, словами не передать!
Пробуйте ......

Читать далее...
Рубрики:  НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Суббота, 22 Января 2011 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный кекс с цукатами

Еще один вкусненький рецепт! Надо срочно купить себе такую форму!)))

Рецепт Ирины Базалеевой: 150 г сахара взбить с 2 яйцами, добавить 200 г мягкого творога, 100 г мягкого маргарина или сливочного масла, 1 пакет ванильного сахара, 2-3 ст. ложки крахмала, 8 ст. ложек муки (у меня 5 ложек с горкой) и 1 пакет разрыхлителя. Добавить цукатов и печь при 180 градусах 40-45 минут. Кекс ну очень вкусный!
 (640x480, 202Kb)
Рубрики:  ПЕЧЕНЬЕ,ПИРОЖНЫЕ.

Без заголовка

Суббота, 22 Января 2011 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки хризантемы

Булочки «Хризантемы»
Нежные, вкусные, красивые!



 

Мука — 3 стак.
Маргарин — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Молоко — 1 стак.
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К полученной массе добавьте размягченный маргарин, а затем муку. Тесто должно быть не густым и тяжелым. Лучше не добавляйте сразу всю муку, а перед разделкой припылите мукой. После замеса тесто положите в холодильник на 5-6 часов, а после этого приступайте к работе с ним.

Булочки «Хризантемы»


Из теста сформируйте шарики, их раскатайте в жгуты.

Булочки «Хризантемы»


Жгуты из теста сверните улиточками.

Булочки «Хризантемы»


Ножницами сделайте надрезы по всей "улиточке".

Булочки «Хризантемы»


Присыпьте сахаром полученные "хризантемы".

Булочки «Хризантемы»


Выложите булочки на противень, смазанный маргарином.

Булочки «Хризантемы»


Запекайте в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.

Булочки «Хризантемы»


Подавайте булочки с горячими напитками.

Булочки «Хризантемы»
Рубрики:  ПЕЧЕНЬЕ,ПИРОЖНЫЕ.

Без заголовка

Суббота, 22 Января 2011 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А это нежное рассыпчатое тесто получится у каждой хозяйки!

А это нежное рассыпчатое тесто получится у каждой хозяйки!

 

 (400x332, 27Kb)Рецепт с "Поварёнок с Поварёшкой".
Гарантирую! И быстро, и не хлопотно!

ПИРОГ НА КЕФИРЕ

250гр сливочного маргарина перетираем с 3 стаканами муки в маслянистую крошку. Добавляем 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. без горки соли.
В стакане кефира (чем он старее и кислее, тем нежнее получится пирог) гасим 1/2 ч.л. соды.
 (239x300, 23Kb)

Читать далее...
Рубрики:  НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Суббота, 22 Января 2011 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

простой БИСКВИТ

 (300x200, 36Kb)
* 7.яиц,
* 200гр.сахара,
* 200гр.муки.

Яйца с сахаром сбивать *вместе*долго, 10 минут,можно и дольше.Добавляем муку,медленно мешаем ложкой*никакого миксера при добавке муки*Форму смазывать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями,выливаем наш бисквит в форму и на 180градусов.Выпекать приблизительно 30-35 мин.
Рубрики:  ПЕЧЕНЬЕ,ПИРОЖНЫЕ.

Без заголовка

Суббота, 22 Января 2011 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня у нас на обед пирог «Монастырская осень»

Сегодня я ездила к Антоше, Инне и маленькой Машеньке. Мы не виделись целую неделю и я очень соскучилась. Ехала я к обеду, знала, что молодым родителям некогда готовить разносолы, поэтому испекла очень вкусный, в главное –сытный пирог по старорусскому рецепту из книги «Монастырская трапеза» - пирог с картошкой, грибами и луком, который можно съесть за обедом на второе.



Тесто – половина стакана теплого молока, полторы чайные ложки сухих дрожжей, половина чайной ложки сахара, хорошая щепотка соли, 1 крупное яйцо, 1 столовая ложка растительного масла, полтора стакана муки и около половины стакана – на подсыпку.

Начинка – 300 грамм грибов ( у меня в этот раз были лесные грибы, которые я в свое время отварила и заморозила), 400 грамм картофеля, 4 луковицы, стакан тертого сыра, сметана для смазки.



В теплое молоко положить сахар и дрожжи и поставить на 15 минут в теплое место. Яйцо взбить с солью, добавить растительное масло. Смешать с подошедшими дрожжами, добавить муку и замесить тесто. Миску с тестом затянуть пленкой и поставить в тепло.
Для начинки лук порезать соломкой и обжарить на растительном масле. Грибы тоже мелко порезать и обжарить. Картошку порезать тонкими ломтиками и в течение 5 минут отваривать в кипящей подсоленной воде.
Глубокую форму ( у меня была стеклянная, прямоугольная, 21 х 21 см ) смазать маслом.
Духовку разогреть до 190 градусов.
Тесто раскатать толщиной около 3 мм, выложить в форму, сделать высокие бортики.
Дно смазать сметаной, выложить грибы, подсолить их, на грибы - лук, тоже подсолить, на лук –картошку ( если вы ее отваривали в подсоленной воде, то солить не надо ). Картошку смазать очень тонким слоем сметаны и посыпать сыром. У меня осталась крошечка теста, которая получилась, когда я обрезала края, и я для настроения сделала две полосочки, которые уложила на сыр.



Края пирога и полосочки я смазала взбитый яйцом.
Пирог надо поставить в духовку, выпекать около 30 минут. Поскольку у меня духовка маленькая, я через 20 минут верх пирога закрыла фольгой.



Есть этот пирог лучше горячим, поэтому я его завернула в теплый шарф и поехала к детям. Через 40 минут моей дороги он все еще был теплым и мы сели обедать. Машенька лежала рядом с нами в коляске, очень довольная, что мы все вместе, что сегодня суббота, что у нее тоже скоро наступит время обеда, а потом можно будет поспать
Рубрики:  НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Суббота, 22 Января 2011 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС С МАКОМ ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ



У меня рецептура на форму 19 см., для большего размера количество продуктов удваивается.

2 яйца
2 ст. ложки молока или сливок
60 граммов растопленного сливочного масла или сливочного маргарина
25 миллилитров растительного масла
0.5 стакана сахара
2 ст. ложки коричневого сахара
0.5 стакана орехов грецких
0.5 стакана изюма
50 граммов мака
1 пакетик ванилина
2 ст. ложки коньяка
0.5 ч. ложки разрыхлителя
1 стакан муки.
щепотка соли


Разъемную форму для кексов смазать сливочным маслом, духовку нагреть на 180 градусов.
Вскипятить воду(немного,всыпать мак,когда вода с маком закипит процедить ее через сито,а мак измельчить в процессоре на небольшой скорости или потолочь в ступке.Изюм залить кипятком на 5 минут,затем изюм отжать обсушить и смешать с небольшим количеством муки.Орехи размять скалкой. Муку смешать с разрыхлителем и просеять.Яйца взбить до бела с сахаром. коричневым сахаром, ванилью,молоком и солью, продолжая взбивать добавить масло сливочное и растительное.Затем добавить муку с разрыхлителем и взбить до однородного состояния, затем добавить орехи,изюм,мак и коньяк, перемешать,вылить тесто в форму



,выпекать 30-40 минут до готовности(проверить шпажкой).Дать кексу остыть в форме,затем аккуратно перевернуть и посыпать сахарной пудрой.

 

Рубрики:  ПЕЧЕНЬЕ,ПИРОЖНЫЕ.


Поиск сообщений в малая_таня
Страницы: 246 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь