Простое в приготовлении и сытное повседневное блюдо понравится любителям бобовых. Лучшим гарниром к нему будет салат из свежих овощей.

Необходимые продукты

500 грамм свинины
Две луковицы
400 грамм помидоров в собственном соку
Две дольки чеснока
120 грамм чечевицы
Две чайных ложки молотой паприки
На кончике ножа острого молотого перца
Чайная ложка тимьяна
Две чайных ложки сахара
400 мл. воды или бульона
Растительное масло
Соль, перец по вкусу

Приготовление

Нарезаем мясо небольшими кусочками, обжариваем до румяного цвета. Перекладываем в тарелку. В том же масле обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок. Через три минуты возвращаем в сковородку мясо, посыпаем паприкой, обжариваем еще пару минут.
Промываем чечевицу, добавляем ее к мясу, вливаем воду, доводим до кипения и под крышкой тушим десять минут. Потом мелко режем консервированные помидоры и вместе с соком вливаем к мясу. Солим и перчим по вкусу, кладем сахар (тоже по вкусу), приправляем специями, тушим на маленьком огне периодически помешивая. Через двадцать минут снимаем крышку, немного увеличиваем огонь, тушим пока соус слегка не загустеет.
Приятного аппетита!

http://otvetin.ru/recept/22803-kak-prigotovit-myaso-s-chechevicej.html

Запеканку можно готовить и не в грибной сезон. Подойдут обычные шампиньоны, а к ним в компанию можно определить вешенки. Или сделать запеканку только с шампиньонами.


Необходимые продукты

500 грамм отварного картофеля
Два желтка
50 грамм сливочного масла
Немного растительного масла для смазывания формы
Панировочные сухари
Свежая зелень

Для начинки

200 грамм шампиньонов (или 100 грамм вешенок и 100 грамм шампиньонов)
50 грамм сливочного масла
Одна крупная луковица
150 мл. сливок (жирность 22%) или сметаны
Одно яйцо
50 грамм тертого сыра
Растительное масло
Соль и перец по вкусу


Приготовление

Картофель отварить до готовности, размять и добавить масло. Остудить до комнатной температуры, добавить желтки, посолить и поперчить по вкусу.
Разогреть в сковородке смесь из растительного и сливочного масла, обжарить в ней целые шампиньоны (небольшого размера), переложить на блюдо. Вешенки или половину шампиньонов нарезать ломтиками и обжарить с мелко нарезанным луком в том же масле, где обжаривались шампиньоны. Посолить, посыпать перцем.
Форму смазать маслом, посыпать сухарями. Выложить половину картофеля, разложить целые шампиньоны. Обжаренные нарезанные грибы с луком смешать с оставшимся картофелем, выложить сверху.
Сливки или сметану смешать с яйцом и сыром, залить запеканку и поставить ее в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 20 – 30 минут.

http://otvetin.ru/recept/23661-kak-prigotovit-kartofelnuyu-zapekanku-s-gribami.html

Даже из самых обычных продуктов можно приготовить вкусное и необычное блюдо. Этот рецепт тому подтверждение. Прослойка – начинка может быть не обязательно из фарша, можно сделать из жареных грибов с луком или тушеных овощей.


Что понадобится для приготовления

Килограмм картофеля
500 грамм мясного фарша
Два яйца
Две луковицы
100 грамм сыра
Немного молока и масла для картофельного пюре
Помидорки черри для украшения
Соль и перец по вкусу


Приготовление

Можно запеканку сделать на обычной сковородке, но чтобы блюдо получилось красивым лучше воспользоваться формой со съемными бортиками.
Отвариваем картофель. Разминаем в пюре, добавляем масло и молоко, размешиваем. Когда пюре немного остынет, вбиваем яйца, добавляем по вкусу соль.
Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем в сковородку фарш, солим и приправляем перцем. Обжариваем до готовности (фарш не должен быть пережаренным!).
Выкладываем на дно формы чуть больше половины картофеля, распределяем по донышку и делаем бортики. На картофель выкладываем весь фарш, сверху снова слой из картофеля. Верх разравниваем, украшаем нарезанными помидорками, посыпаем тертым сыром и ставим запеканку в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем пока не расплавится сыр. Даем немного остыть, снимаем бортики и нарезаем кусочками.

http://otvetin.ru/recept/20624-kak-prigotovit-kartofelnyj-tort-zapekanku.html

Рецепт простой по составу и по приготовлению. Мясо обжаривается и тушится в духовке до готовности. Сырный соус делается из любого творожного сыра и сливок.


Что понадобится для приготовления

800 грамм говядины
Две крупных луковицы
Растительное масло
Соль и специи по вкусу

Для соуса

100 грамм творожного сыра («Филадельфия», «Альметте»)
200 мл. нежирных сливок
300 мл. воды
Две столовых ложки соевого соуса
Приправы по вкусу


Приготовление

Мясо режем брусочками, лук – кубиками. Разогреваем в сковородке масло, обжариваем небольшими партиями мясо до румяной корочки. В конце обжаривания солим по вкусу и перчим. Когда будете жарить последнюю партию мяса – добавьте лук, когда обжарится лук – положите творожный сыр, влейте воду и размешайте до полного растворения сыра. Перекладываем обжаренное мясо вместе с соусом в форму для запекания и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем один час.
Смешиваем сливки и соевый соус. достаем мясо из духовки, заливаем соусом, перемешиваем и возвращаем обратно в духовку. Запекаем еще двадцать минут.
Подаем с любым гарниром и салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

http://otvetin.ru/recept/24011-kak-gotovitsya-govyadina-v-syrnom-souse.html

Получается даже не запеканка, а настоящий многослойный пирог. В будни такую роскошь не приготовить, времени нужно потратить не так уж и мало, но для воскресного семейного обеда это изумительное блюдо.

Ингредиенты: 700 грамм мясного фарша (не слишком жирного, лучше взять поровну говядины и свинины и пропустить два раза через мясорубку), 1 килограмм картофеля, 500 грамм свежих шампиньонов, 4 крупные луковицы, 300 грамм острого твердого сыра.
Для соуса, которым будет заливаться запеканка: по 100 грамм сметаны и легкого майонеза, 1 яйцо, соль и черный молотый перец.

Грибы нарезать ломтиками и обжарить в растительном масле. Лук нарезать полукольцами. Картошку очистить, разрезать на 4 – 6 частей, выложить на противень с высокими бортиками или в форму для запекания. Противень нужно смазать маслом. Картофель посыпать солью и перцем. Сверху выложить мясной фарш, разровнять, посолить, поперчить. Уложить слой лука, обжаренные грибы, все посыпать тертым сыром. Приготовить соус – смешать сметану и майонез со взбитым яйцом, посолить и поперчить по вкусу. Залить соусом запеканку и поставить в разогретую до 200° С духовку. Запекать около часа.

http://otvetin.ru/recept/7184-kak-prigotovit-myasnuyu-zapekanku-s-kartoshkoj.html

Ризотто – одно из самых популярных блюд итальянской кухни. Его основа – рис, а дальше открывается простор для кулинарных экспериментов. К рису добавляется куриное мясо, овощи, грибы, морепродукты, и в любом варианте ризотто получается потрясающе вкусным.

Что понадобится для приготовления

400 грамм куриного филе
500 грамм шампиньонов
Стакан запаренного риса
Три луковицы
Одна морковка
Две дольки чеснока
Три столовых ложки сливочного масла
50 мл. сливок
Сушеный базилик, соль, черный молотый перец

Приготовление

Куриное филе заливаем литром холодной воды, доводим до кипения, снимаем пену. В бульон кладем луковицу и морковку. Готовое мясо разрезаем на небольшие кусочки.
Две луковицы мелко режем, обжариваем до золотистого цвета.
Отливаем 50 мл. бульона, смешиваем его со сливками, базиликом, чайной ложкой сливочного масла и хорошо взбиваем.
Отвариваем в подсоленой воде рис (до полуготовности, серединка должна оставаться твердоватой).
Грибы режем ломтиками, обжариваем на сливочном масле, добавляем к ним куриное мясо, обжаренный лук, мелко нарезанный чеснок, черный молотый перец.
Через пять минут добавляем подготовленный рис, вливаем немного бульона, накрываем крышкой и доводим блюдо до готовности. В готовое ризотто добавляем соус, перемешиваем, посыпаем зеленью и сразу же подаем к столу.

http://otvetin.ru/recept/24693-kak-prigotovit-rizotto-s-kuricej-i-gribami.html

В эту запеканку можно добавлять любые мясные продукты, что есть в готовом виде – кусочки курицы, мяса, обжаренный фарш, колбасу или ветчину. Можно смешать обжаренные грибы с луком и все это засыпать тертым сыром. Вкусно и быстро.


Что понадобится для приготовления

500 грамм макаронных изделий
150 – 200 грамм колбасы или ветчины (отварного мяса, курицы)
50 – 75 грамм твердого сыра
50 мл. сливок или молока (или сметаны, разведенной водичкой)
Растительное масло для смазки формы


Приготовление

Отварить макароны в подсоленной воде практически до готовности, воду слить, в макароны добавить чуть масла чтобы они не слипались. Мелко нарезать ветчину, колбасу или мясо. Куриное мясо лучше разобрать на волокна. Если готовите с грибами, то их нарезать ломтиками, мелко порубить лук и обжарить в растительном масле до готовности грибов. Сыр натереть на мелкой терке. Половину сыра отложить для посыпки верха запеканки.

Смешать макароны с колбасой, сыром, можно добавить специи, перец, если нужно – подсолить. Выложить в форму, разровнять. Залить молоком или сливками, посыпать тертым сыром и поставить в горячую духовку. Запекать 15 минут при температуре 200 – 220 градусов, сыр должен расплавиться и подрумяниться.

http://otvetin.ru/recept/20119-kak-sdelat-makaronnuyu-zapekanku-na-skoruyu-ruku.html

Из картошки и консервированных грибов можно приготовить необычную запеканку. «Изюминка» этого блюда – заварное тесто, которое заменит заливку и будет верхним слоем.

Что понадобится для приготовления

15 штук среднего по величине картофеля
Баночка консервированных резаных грибов
Две луковицы
250 мл. сливок
100 грамм сыра
Столовая ложка муки
Соль по вкусу
Смесь перцев, мускатный орех, куркума, чеснок – по вкусу
Две чайных ложки грибной приправы
50 грамм сливочного масла

Для верха

Половина стакана воды
Половина стакана муки
Щепотка соли
50 грамм сливочного масла
100 грамм сыра
Два яйца
Несколько мелких помидоры

Приготовление

Картофель очистить, нарезать кружочками, промыть под холодной водой, сложить в кастрюлю и залить кипятком только чтобы вода покрыла картофель. Довести до кипения и снять с огня. Через пять минут откинуть картофель на дуршлаг.
Мелко режем лук, слегка обжариваем в масле и добавляем грибы. Через несколько минут добавляем приправы, чеснок, соль, грибную приправу, вливаем сливки. Нагреваем, снимаем с огня и вмешиваем тертый сыр.
Форму смазываем маслом, выстилаем дно и бортики кружочками картофеля, выливаем грибную смесь. Сверху закрываем оставшимся картофелем.
В кастрюле доводим воду до кипения, кладем масло. Когда растает, всыпаем муку, вымешиваем до получения однородного кома теста. Снимаем с огня, даем немного остыть, и по одному вбиваем яйца, каждый раз хорошо вымешивая смесь. Всыпаем сыр. Выкладываем на картофель, разравниваем. Раскладываем помидоры, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку. Запекаем один час при температуре 180 градусов.Из картошки и консервированных грибов можно приготовить необычную запеканку. «Изюминка» этого блюда – заварное тесто, которое заменит заливку и будет верхним слоем.

Что понадобится для приготовления

15 штук среднего по величине картофеля
Баночка консервированных резаных грибов
Две луковицы
250 мл. сливок
100 грамм сыра
Столовая ложка муки
Соль по вкусу
Смесь перцев, мускатный орех, куркума, чеснок – по вкусу
Две чайных ложки грибной приправы
50 грамм сливочного масла

Для верха

Половина стакана воды
Половина стакана муки
Щепотка соли
50 грамм сливочного масла
100 грамм сыра
Два яйца
Несколько мелких помидоры

Приготовление

Картофель очистить, нарезать кружочками, промыть под холодной водой, сложить в кастрюлю и залить кипятком только чтобы вода покрыла картофель. Довести до кипения и снять с огня. Через пять минут откинуть картофель на дуршлаг.
Мелко режем лук, слегка обжариваем в масле и добавляем грибы. Через несколько минут добавляем приправы, чеснок, соль, грибную приправу, вливаем сливки. Нагреваем, снимаем с огня и вмешиваем тертый сыр.
Форму смазываем маслом, выстилаем дно и бортики кружочками картофеля, выливаем грибную смесь. Сверху закрываем оставшимся картофелем.
В кастрюле доводим воду до кипения, кладем масло. Когда растает, всыпаем муку, вымешиваем до получения однородного кома теста. Снимаем с огня, даем немного остыть, и по одному вбиваем яйца, каждый раз хорошо вымешивая смесь. Всыпаем сыр. Выкладываем на картофель, разравниваем. Раскладываем помидоры, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку. Запекаем один час при температуре 180 градусов.

http://otvetin.ru/recept/22411-kak-sdelat-kartofelnuyu-zapekanku-s-gribami.html

В этом блюде тыква очень уместна – она придаст легкий сладковатый привкус, сочность, а сливочный соус сделает мясо очень нежным.


Что понадобится для приготовления

Килограмм куриного филе
300 грамм свежих шампиньонов
350 грамм тыквы с яркой мякотью (вес без кожицы и волокнистой части)
Две луковицы
Столовая ложка лимонного сока
Столовая ложка соевого соуса
200 мл. сливок (15 – 20%) жирности
Соль и черный молотый перец по вкусу
Растительное масло


Приготовление

Тыкву нужно нарезать небольшими кусочками со сторонами по два сантиметра. Шампиньоны режем на четыре части, если крупные – ломтиками. Лук режем как на зажарку, филе – кусочками средней величины.

Нарезанное куриное мясо делим на несколько порций. Разогреваем в сковородке немного масла, делаем сильный огонь, выкладываем партию филе и обжариваем на большом огне каждую партию по три – пять минут. Вынимаем мясо шумовкой. Огонь делаем меньше, в том же масле пассируем лук до слегка румяного цвета. Добавляем грибы, тыкву и обжариваем периодически помешивая десять минут. Выкладываем в сковородку куриное филе, вливаем лимонный сок, соевый соус, солим и перчим по вкусу. Минут через пять вливаем сливки, делаем самый слабый огонь и тушим до готовности тыквы (минут 10 – 15). Готовое блюдо посыпаем петрушкой.

http://otvetin.ru/recept/21550-kak-prigotovit-kuricu-v-slivochnom-souse-s-gribami-i-tykvoj.html

Очень удобное блюдо для приема гостей. Грибы и мясо можно обжарить заранее, и перед приходом гостей довести запеканку до готовности. Свинину по желанию замените на курицу.

Что понадобится для приготовления

500 грамм свинины или куриного мяса
200 грамм шампиньонов
100 грамм сыра
200 грамм сметаны
250 мл. бульона или воды
Немного муки
Соль и черный перец, специи по вкусу
Растительное масло

Приготовление

Грибы режем ломтиками, мясо – брусочками как на беф-строганов. Порциями выкладываем мясо на сковородку и обжариваем в масле до румяного цвета (до готовности доводит не нужно). В конце солим и посыпаем перцем. Перекладываем обжаренное мясо в форму, в которой будете делать запеканку. В том же масле обжариваем грибы до румяной корочки, солим, перчим. Выкладываем грибы на мясо.
В сковородке подсушиваем муку, вливаем бульон или воду, размешиваем чтобы не было комочков, добавляем сметану. Доводим до кипения, выливаем заливку на мясо с грибами. Отправляем в духовку, запекаем 20 минут при температуре 180 градусов. Посыпаем тертым сыром и ставим в духовку до расплавления сыра. Готовую запеканку посыпаем зеленым луком или укропом, петрушкой. Приятного аппетита!

http://otvetin.ru/recept/24856-kak-prigotovit-myasnuyu-zapekanku-s-gribami.html

тот пирог из семейства ленивых и вкусных пирогов. Ингредиентов в нем много, но готовится быстро. И еще это отличная возможность пристроить остатки творога или творожные сырки.

Что понадобится для теста

250 грамм сливочного масла
250 грамм сахара
Четыре яйца
350 грамм муки
Четыре столовых ложки молока
Две – три столовых ложки какао
Две чайных ложки разрыхлителя
Щепотка соли

Для начинки

Две столовых ложки сахара (можно не добавлять, это по вкусу)
Одно яйцо
250 грамм творога
100 грамм сметаны
80 грамм сливочного масла
Столовая ложка крахмала
Две столовых ложки рубленных орехов
Чайная ложка лимонной цедры
Щепотка соли

Приготовление

Взбейте масло и сахар, затем добавляйте по одному яйцу хорошо вымешивая смесь. Смешайте муку, разрыхлитель, соль и какао и добавьте к жидкой смеси. Должно получиться тягучее тесто.
Форму для выпечки застелите бумагой, выложите половину теста, разровняйте.
Начинка. Взбейте мягкое масло с сахаром, добавьте лимонную цедру, яйцо, крахмал, сметану и творог. Хорошо вымешайте массу и положите орешки.
Выложите начинку на тесто, сверху накройте оставшимся тестом. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте примерно 45 минут.
Можно пропитать готовый пирог помадкой. Смешайте лимонный сок и сахарную пудру, добавьте мягкое масло и покройте пирог. Пропорции – на 200 грамм сахарной пудры две – три столовых ложки лимонного сока и 20 грамм мягкого сливочного масла.

http://otvetin.ru/recept/24857-kak-prigotovit-shokoladnyj-pirog-s-tvorogom.html

В рецепте пирога нет ничего особенного, он скорее заинтересует тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом или пока не уверен в своих силах и предпочитает готовить пироги попроще.

Продукты для теста

250 грамм творога
125 грамм сливочного масла
Два яйца
Столовая ложка сахара
Три стакана муки (может чуть меньше или больше)
Щепотка соли
Половина чайной ложки соды (погасить уксусом)

Для начинки

Маленький кочанчик капусты
Четыре вареных яйца
Две столовых ложки сливочного или растительного масла
Соль и специи по вкусу

Приготовление

Сначала готовим начинку. Шинкуем капусту, разогреваем в сковородке масло, тушим капусту под крышкой полчаса. При необходимости подливаем водички. В готовую капусту добавляем соль и специи, рубленные вареные яйца, можно добавить свежую зелень. Все перемешиваем, даем начинке остыть.
Тесто. Смешиваем яйца с творогом, солью и сахаром. Добавляем мягкое масло, гашеную соду, муку. Вымешиваем тесто. Оно должно получиться эластичным и легко раскатываться.
Делим его на две части, одна больше другой. Большую часть раскатываем, укладываем на дно формы, делаем бортики и выкладываем начинку. Раскатываем меньшую часть по размеру формы, накрываем начинку. Края пирога защипываем. Делаем вилкой проколы, смазываем пирог яйцом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке полчаса.

http://otvetin.ru/recept/24860-kak-prigotovit-pirog-s-kapustoj-i-yajcami.html

http://otvetin.ru/recept/24865-kak-prigotovit-rogaliki-iz-kartofelnogo-testa.html

Закачать картинку http://savepic.ru/

Детские модели http://www.klickundblick.de/

Детские карнавальные костюмы на осинке http://club.osinka.ru/topic-3532?&start=15&sid=4e1dc0102a7959d33c00003a

Шьем детям http://picasaweb.google.com/Belkaket/kDamDI#5186453351786844546

Выкройки материнство http://forum.materinstvo.ru/journal.php?s=298a94c40b19f64dd9745401b35b8161&user=53035&comm=198731

Модели для полных http://www.bulav-ka.ru/full.files/full.htm

Распашонка покроя реглан http://www.bulav-ka.ru/atel.files/model.files/detki/det009.htm

рецепты http://www.liveinternet.ru/users/3226371/

рецепты кабачкофф http://www.liveinternet.ru/users/3226371/blog#post176094251

еще рецепты http://blog.kp.ru/users/735975/profile/?upd

половина рецептофф http://vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/profile

на новый год http://mirpiar.com/forum/7-52-31#3857