-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лариса_Н

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.11.2010
Записей: 6625
Комментариев: 95
Написано: 6855





А-ля котлеты по-киевски

Среда, 30 Марта 2011 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А-ля котлеты по-киевски

Еще в новогодние праздники готовила я к приходу гостей курицу, фаршированную «под кожу». Но получилось так, что я не смогла сфотографировать конечный результат: как-то было неудобно на глазах у гостей скакать вокруг блюда с фотоаппаратом и лампами. Родственники мои к этому уже все привыкли, даже активное участие этом принимают, а перед знакомыми фотографировать я постеснялась. Но я обязательно повторю, так как блюдо того стоит. Так вот, рецепт этой курицы навел меня на мысль об этих котлетах. Теперь о них: сочно, очень сочно! Подавать надо сразу, с пылу с жару, тогда разрезав котлету, вы увидите, как из нее красиво вытекает сок. Посмотрим?

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

«Фарфоровые лебеди и павлины»

Среда, 30 Марта 2011 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Деда-еу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Фарфоровые лебеди и павлины»

Деда-еу
Фарфоровые лебеди и павлины



Все фотографии можно увеличить од 1200x1200 до 2000x2000
красоты из фарфора

красоты из фарфора

Рубрики:  искуство/Произведения искусства.

ЗеркальноДамское|Французская живопись

Среда, 30 Марта 2011 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludiko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗеркальноДамское|Французская живопись

 

 

 

 

"Я люблю себя  - милую, нежную, озорную, немного небрежную,

Я люблю себя разную - разную, даже утром, спросонья, прекрасную!"

The Japanese Toilette  -  Утренний туалет японки.1873 г.

Читать далее...
Рубрики:  искуство/Произведения искусства.

АВСТРИЯ. Вена. Музей истории искусства

Среда, 30 Марта 2011 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения PPaul [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АВСТРИЯ. Вена. Музей истории искусства (Historische Kunst Museum) часть вторая

Картины великих мастеров

Переходим непосредственно к картиной галлереи, естественно вса собрание нет возможности показать, покажу лишь то что привлекло мое внимание и показалось наиболее интересным....

ДАЛЕЕ....
Рубрики:  искуство/Произведения искусства.

Торт Монастырская изба

Среда, 30 Марта 2011 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Монастырская изба

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/сладости

Соус "Тартар"-2 рецепта

Среда, 30 Марта 2011 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус "Тартар"-2 рецепта

 (475x500, 47Kb)
Соус тартар

Продукты:

Название продуктов Количество
Сваренные вкрутую яйца 2 шт.
Сырые желтки 2 шт.
Растительное масло 110 гр.
Маринованные грибы 50 гр.
Огурцы соленые 50 гр.
Горчица 35 гр.
Сметана 120 гр.
Соль
Сок лимона
Сахар
Зеленый лук 1 ст. ложка

Рецепт

Вареные яйца очистить от скорлупы. Отделить желтки от белков, положить в миску, растереть с горчицей и сырыми желтками.

Тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить растительное масло. Добавить мелко нарезанные грибы, вареные белки, огурцы и зеленый лук.

Размешать со сметаной, приправить по вкусу солью, сахаром и, если необходимо, соком лимона.


2 рецепт

Соус тартар – соус французской кухни. Очень хорош к рыбным и мсяным блюдам. Основные компоненты тартара – это отварной яичный желток, растительное масло и зеленый лук.


Тартар можно приготовить в оригинальном исполнении, но это очень трудоемкий процесс и требует много времени. Для этого следует размять яичный желток, добавить к нему немного лимоного сока, соли и перца. Затем буквально каплями добавлять оливковое масло и перемешивать до образования однородной массы. Потом в эту массу добавляется мелкорубленный зеленый лук и прочая зелень.
Теперь переходим к простому рецепту приготовения соуса тартар. Для его приготовления нам потребуется:
* 150 гр. майонеза
* 2 отварных яичных желтка
* 1 ч. ложка горчицы
* 2 зубка чеснока
* 1 маринованный огурец
* 1 ст. ложка каперсов
* 1 ст. ложка лимоного сока
* 1 ч. ложка сахара
* 1 ч. ложка красного молотого перца
* зеленый лук
* зелень петрушки
Огурец следует порезать на мелкие кубики. Зелень лука и петрушки тщательно измельчить. Желтки следует растереть и смешать с майонезом. Теперь в полученную массу добавляем горчицу, лимоный сок, каперсы, сахар, кубики огурца, красный молотый перец, выдавливаем через чесночницу чеснок и все это тщательным образом перемешиваем.
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Шоколадный кекс с бананами и медом

Среда, 30 Марта 2011 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс с бананами и медом

Шоколадный кекс с бананами и медом

шоколадный кекс
Этот кекс очень шоколадный с мягкими нотками банана и меда. По консистенции, немного напоминает влажные брауни.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/сладости

Картофельники

Среда, 30 Марта 2011 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельники

http://www.kedem.ru/photo/recipe/big/rphoto1301375376.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Картофельные зразы с консервой.

Среда, 30 Марта 2011 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы с консервой.


 
Картофельные зразы с консервой
Картофельные зразы
Картофельные зразы с консервой являют собой очень простое, вкусное блюдо - а что особенно мне нравиться в рецепте их приготовления, так это то, что разнообразие начинки зависит только от Вас :)

Ингредиенты:

5 вареных картофелин
1 яйцо
3 ст.л. муки
Зеленый лук
Соль по вкусу
3 сварных яйца
Панировочные сухари
1 банка шпрот (или сардин)

 

Готовим картофельные зразы:

                                                                          

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Алфавит с ангелами

Среда, 30 Марта 2011 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Алфавит с ангелами

http://4.bp.blogspot.com/-hkSFRh_2vw0/TX7iNyOgVHI/AAAAAAAApy0/g_QX84j0J_o/s1600/Abc%2Bduendes%2Bpic.jpg


Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/вышивка

ЭФФЕКТНАЯ СУМКА КРЮЧКОМ

Среда, 30 Марта 2011 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭФФЕКТНАЯ СУМКА КРЮЧКОМ







"L.K.S NV80192"
Рубрики:  Рукоделие/Вязание
Рукоделие/Сумки,кошельки, косметички.
Рукоделие/крючок

Панамочка с осинки от Путинка

Среда, 30 Марта 2011 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панамочка с осинки от Путинка

http://club.osinka.ru/topic-78469?&start=1305
 (684x556, 125Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание
Рукоделие/шапки,шарфы,палантины,варежки
Рукоделие/крючок

Вязаная паутина.

Среда, 30 Марта 2011 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Kicy07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/Вязание
Рукоделие/вяжем женщинам
Рукоделие/крючок

Природные чудеса России

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Природные чудеса России

15 удивительных и загадочных природных чудес России.

 

Читать далее...
Рубрики:  Фото/путешествия

«ДОМ КОРОЛЯ» В БРЮССЕЛЕ

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«ДОМ КОРОЛЯ» В БРЮССЕЛЕ



Зарождение бельгийской столицы — города Брюсселя — относится к VIII веку. Город возник благодаря своему чрезвычайно выгодному географическому месторасположению на древних транспортных путях, которые соединяли северную часть Европы с Францией, Германией и другими странами. ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Фото/путешествия

Рецепт воздушных пончиков на кефире.

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Princess_and_Cat-boy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/выпечка

БУЛОЧКИ "ХРИЗАНТЕМЫ".

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ "ХРИЗАНТЕМЫ".

 (347x450, 44Kb)

 http://camel.az/sovet/88326-bulochki-xrizantemy.html             aвтор: ira_b59

 

Нежные, вкусные, красивые!                      

Мука — 3 стак.,

маргарин — 200 г,

сахар — 2 ст. л.,

молоко — 1 стак.,

дрожжи (сухие) — 2 ч. л., 

соль  —  0,5  ч. л. 

Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К полученной массе добавьте размягченный маргарин, затем муку. Тесто должно быть не густым и тяжелым. Лучше не добавляйте сразу всю муку, а перед разделкой припылите мукой. После замеса тесто положите в холодильник на 5-6 часов, а после этого приступайте к работе с ним.

 

 
Из теста сформируйте шарики, их раскатайте в жгуты. Жгуты из теста сверните улиточками.Ножницами сделайте надрезы по всей "улиточке"

 

Присыпьте сахаром полученные "хризантемы".Выложите булочки на противень, смазанный маргарином.

 

 

 

Запекайте в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.Подавайте булочки с горячими напитками.

 

Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/сладости

Салат «Азов»

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Азов»

Салат «Азов»

салат Азов
Салат из серии «проще не бывает». Готовится за четверть часа, но при этом вкусно и достаточно сытно. Выручит вас и в ситуации спонтанно нагрянувших гостей, и когда надо быстро, но красиво перекусить.

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/салаты

Свинина в кисло-сладком соусе

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кот-Кулинар Свинина в кисло-сладком соусе

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Куриное филе, фаршированное сыром,ветчиной и ананасами

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения _Вечный_двигатель_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе, фаршированное сыром,ветчиной и ананасами

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно Быстро Недорого

попал в лирушную рассылку от 24 марта  2011 года.

Его добавили в свои цитатники более 80 пользователей  нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Ингредиенты:
7 шт. куриного филе
150 г ветчины
200 г сыра (твердого)
ананасы
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления:
Сыр нарезать пластиками.Ветчину нарезать пластиками.В каждом филе сделать продольный надрез. отбить,посолить и поперчить. Положить на филе кусочки сыра, ветчины и ананасы  , Филе свернуть рулетиком. и завязать нитками или же зубачистками , обвалять в панировочных сухарях ,На растительном масле обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки (жарить по 5 минут с каждой стороны).
Затем накрыть крышкой, жарить 15-20 минут.
С готовых рулетиков не забыть снять нитки или вынуть зубочистки.

 

Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Синий жакет

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синий жакет


Рубрики:  Рукоделие/Вязание
Рукоделие/вяжем женщинам
Рукоделие/спицы

Серебристое кружевное болеро и колье (крючок).

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серебристое кружевное болеро и колье (крючок).


Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание
Рукоделие/вяжем женщинам
Рукоделие/крючок

Резинка крючком

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Резинка крючком

http://lubovkdetalyam.wordpress.com/2010/01/26/резинка-крючком/
Возможно ли связать «резинку» крючком? И да и нет. Зная пытливый ум и бесконечный экспериментально-созидательный потенциал рукодельниц можно считать неизбежным появление узоров для крючка, имитирующих вязку спицами (и наоборот). Однако, каждая техника по-своему уникальна, и в любом случае это будет всего лишь имитация. Если вы желаете получить полотно, абсолютно идентичное вязке спицами, то лучше вязать спицами.
Существует два способа создания крючком эластичного полотна с ребристой поверхностью.


Первый способ. Если вязать обычными столбиками без накида за заднюю дольку, то в результате получится эластичное полотно с горизонтальными рельефными полосами. Если вы хотите получить вертикальную «резинку» этим способом, то следует вязать изделие поперек.

Столбик без накида за заднюю дольку


Второй способ. Полотно вяжется столбиками с накидом. Набор петель и первый ряд вяжутся как обычно, а, начиная со второго ряда, столбики с накидом вяжутся не за верхние петли ряда, а подхватывая весь столбик предыдущего ряда целиком, впереди и позади полотна поочередно. При этом образуются вертикальные рельефные полосы.

Вязание элемента, подхватывая столбик предыдущего ряда позади полотна

Вязание элемента, подхватывая столбик предыдущего ряда впереди полотна

Как и при вязании на спицах, оба способа вязания резинки крючком позволяют получить более эластичное, пластичное, толстое (а, значит, более теплое) полотно, и значительно увеличивают расход пряжи (особенно второй способ).
Образцы на фотографиях связаны пряжей из хлопка. Изделия, связанные из шерсти или синтетики будут более эластичными и пластичными.

Удачных экспериментов!



Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":

Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 98 - Воротник-шалька (мастер-класc)
Часть 99 - Урок произвольного вязания крючком
Часть 100 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель


Рубрики:  Рукоделие/Вязание
Рукоделие/МК
Рукоделие/крючок

Голубая маечка.

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубая маечка.

 (410x699, 105Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание
Рукоделие/вяжем женщинам
Рукоделие/крючок

Коврик.

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения мони [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврик.














Рубрики:  Рукоделие/Вязание
Рукоделие/коврик
Рукоделие/крючок

Пледы для детей

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пледы для детей

 (495x699, 73Kb)
 (548x698, 97Kb)
Рубрики:  Рукоделие/Вязание
Рукоделие/вяжем детям
Рукоделие/одеяла,пледы
Рукоделие/крючок

Интересные квадратики

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные квадратики


 (379x500, 93Kb)
 (369x500, 87Kb)



Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Много вязания крючком
Часть 2 - обозначение японских схем
...
Часть 98 - ирландское вязание
Часть 99 - как сделать край нерегулярной сетки
Часть 100 - туника


Рубрики:  Рукоделие/Вязание
Рукоделие/подушки
Рукоделие/одеяла,пледы
Рукоделие/крючок

Комната для рукоделия.

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Bo-ti-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Craftrooms. Подборка фото

Помечтаем о собственной комнате для рукоделия)))

Очень много фото комнат, уголков, шкафчиков и систем хранения для рукодельниц>>>>>

Взято с просторов интернета
 

 

Рубрики:  Интерьер/для дома

Кофточка с круглой кокеткой(япония)

Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка с круглой кокеткой(япония)

 (489x699, 101Kb)
Рубрики:  Рукоделие/Вязание
Рукоделие/вяжем женщинам
Рукоделие/крючок

Сумочки игольницы

Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения kirsana31 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочки игольницы

Заболела вот такими чудесными сумочками-игольницами:

Нашла несколько схемок, может и Вам пригодятся

Рубрики:  Рукоделие/вышивка


Поиск сообщений в Лариса_Н
Страницы: 221 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь