-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Элина_67

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2010
Записей: 1899
Комментариев: 74
Написано: 2098





Без заголовка

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

улетные ЧЕБУРЕКИ "Рижские" -тесто слоистое, начинка сочная, а верх приятно запузыривается

 

Листая кулинарную тетрадь…

Многие рецепты, по которым я готовлю, достались мне от мамы и ее подруги Таисьи Ивановны.
Вот и этому рецепту много лет, и был он привезен Т.И. из Риги, когда она гостила у дочери.
Столько событий произошло с того времени. И Украина, и Латвия, и Россия - все теперь отдельные государства.
А готовлю, как и когда-то по рецепту, так и оставшемуся для меня «рижским».
74198 копия (670x503, 222Kb)
Тесто необыкновенно вкусное, слоистое, нежное. Другими чебуреки просто не представляю.


Угощайтесь!
Рубрики:  пирожки, биляши, лепёшки, хачапури, хворост и т п

Без заголовка

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит за 3 минуты «Макро в микро»

Огромная благодарность автору: Светинька


Бисквит в микроволновке за 3 минуты! Вы не поверите, но это, действительно реально, всего 3 МИНУТЫ и бисквит в микроволновке готов!

читать рецепт
Рубрики:  торт, пироженное

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ловлю_удачу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вырезанные из бумаги объемные картины художницы Лизы Родден

Вырезанные из бумаги объемные картины художницы Лизы Родден  

 

 

Объемные картины из бумаги, вырезанные картины, вырезанные картины из бумаги

Необычность искусства художницы Лизы Родден (Lisa Rodden) состоит в том, что она не пользуется ни карандашами, ни кистями, ни красками. Свои объемные картины она создает из бумаги с помощью ножниц. Обычные листы белой бумаги превращаются в изображения животных или фантастических птиц, а также в причудливые геометрические узоры. Эти вырезанные картины из бумаги приковывают взгляд и очаровывают.

Секрет художницы в том, что она не только с необычайной точностью наносит разрезы, но и использует в своих трехмерных изображениях игру света и тени, а также цветовые контрасты с фоном. Создавать  объемные картины из бумаги - дело, только на первый взгляд кажущееся простым. Оно требует необычайной усидчивости и предельной аккуратности, доходящей до педантизма. Этими качествами Лиза Родден обладает в высшей степени.

Талант Лизы не остался незамеченным. Нестандартность вырезанных картин, их лаконизм, минималистичность изобразительных средств сделали искусство художницы весьма популярным: ее картины демонстрируются в салонах, крупные компании заказывают ей оригинальные буклеты и визитки.

Объемные картины из бумаги, вырезанные картины, вырезанные картины из бумаги

Смотрим еще объемные картины из бумаги

Серия сообщений "Бумага":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
...
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка



Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 10 Августа 2012 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки "Как грузди"



Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  овощи
заготовки


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 10 Августа 2012 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  овощи/баклажаны

Без заголовка

Четверг, 09 Августа 2012 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Barucaba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марина Цветаева. Между любовью и любовью

Лежат они, написанные наспех,
Тяжелые от горечи и нег.
Между любовью и любовью распят
Мой миг, мой час, мой день, мой год, мой век...
 
Прозвучит любовная и гражданская лирика Марины Цветаевой разных лет, фрагменты поэм «Лебединый стан», «Поэма горы», «Стихи к Чехии». Многие произведения прочитаны  впервые и в сопровождении гитары (исполнитель – Александр Некрасов). Читает народная артистка России  Светлана Крючкова.


Рубрики:  Стихи

Без заголовка

Четверг, 09 Августа 2012 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые рецепты малосольных огурцов

реклама в блоге

Малосольные огурцы являются одними из самых популярных домашних заготовок, приготовить упругие, хрустящие огурчики может даже молодая неопытная хозяйка. Вы не забыли рецепт малосольные огурцы быстрого приготовления . Это такая палочка выручалочка. Они получаются всегда вкусными и что самое главное,  их готовить без особых усилий и затраты времени, а времени у нас всегда бывает мало.

домашняя заготовка

Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Четверг, 09 Августа 2012 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хрустящий яблочный пирог с орехами

Вы любите яблочные пироги? С грецкими орехами не пробовали? Думаю, этот яблочный красавец пополнит копилку ваших вкусных и удачных яблочных пирогов. Сколько раз пекла этот пирог, ни разу не удалось попробовать его холодным, каждый раз исчезает, даже не успев остыть.
2178_3318 (700x525, 71Kb)

Ну что приступим?
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Четверг, 09 Августа 2012 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Яблоневый цвет"

Искала в интернете рецепт лёгкого и быстрого пирога и нашла такой рецепт. Пирог получился лёгким, рассыпчатым с хрустящей крошкой сверху.

Читать далее...
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Четверг, 09 Августа 2012 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя универсальная паста

Такая паста с легкостью справляется с очень сильными загрязнениями на любой посуде, смывает остатки жира даже в ХОЛОДНОЙ воде. К тому же она совершенно безвредна, ею можно пользоваться и при отсутствии проточной воды.

Для приготовления пасты нам понадобятся:
обычное хозяйственное мыло,
горчица,
сода,
нашатырный спирт.
Готовим:

Натираем на терке 50 г хозяйственного мыла, заливаем его небольшим количеством горячей воды и ставим на водяную баню или в микроволновку.

Периодически помешивая, постепенно доливаем к мыльной стружке 0,5 л горячей воды. Когда
мыло полностью растворится в воде, немного остужаем жидкость и добавляем 1,5 ст. л. соды и 1,5 ст. л. горчицы, все перемешиваем.

Лучше сразу для приготовления смеси выбрать емкость побольше, так как при взаимодействии
мыла и соды может образоваться пена. Добавляем нашатырный спирт, можно воспользоваться готовым аптечным спиртом, а можно сделать самим из аммиака. Нашатырный спирт - это 10 %-ный водный раствор аммиака. Нам надо добавить 2 ст. л.нашатырного спирта и быстро взбить полученную смесь миксером .

Во время взбивания на поверхности мыльной массы будет образовываться густая пена , которую необходимо удалять.

Нашатырный спирт очень летуч, поэтому нужно стараться как можно быстрее разлить полученную смесь по емкостям с крышками, иначе у пасты снизятся очищающие свойства.
Через несколько часов густой гель превратится в пасту, которой сразу можно пользоваться. Паста легко берется обычной гу6кои для мытья посуды и, хотя практически не мылится, легко удаляет застывший жир с тарелок и сковородок.

Кроме того, ею можно пользоваться и для очищения плиты - стоит немного смочить водой загрязнение, нанести сверху пасту и оставить на несколько минут. Любое, даже застарелое
пятно, удаляется без лишних усилий.

Источник

Серия сообщений "Полезное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
...
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка


Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряные булочки с изюмом

 

Ингредиенты на 10-11 булочек:
- 100 мл теплого молока
- 100 мл теплого кефира
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 0.5 ч. ложки соли
- 35 г сливочного масла
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 ч. ложка полная сухих дрожжей          
Читать далее...
Рубрики:  булочки

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие круассаны

Круассаны изготавливала впервые - такой увлекательный и простой процесс, оказывается! Кончено, мои изделия не походят на настоящие круассаны из слоеного теста, но зато они получились с весьма выраженной слоистостью, невероятно пушистые и легкие. И вкусные-вкусные, особенно если их с вареньем и творожным сыром есть... ммм. Понравились всем без исключения - благодарности слышала много! Мой муж сказал, что они выглядят как качественный и аппетитный товар дорогого магазина. Но только есть и минусы - кончились они, ну очень быстро! Так что, будьте осторожны - свежих круассанов можно съесть немереное количество:)))

Тесто:
500 грамм муки;
4 столовые ложки сахара;
щепотка натуральной ванили или ванилин;
1,5 чайных ложек соли;
2 чайные ложки сухих дрожжей;
300 грамм теплого молока;
4 столовые ложки растительного масла.

Прослойка:
60 грамм сливочного масла;
1 чайная ложка муки;сахарная пудра - для посыпки.

Процесс приготовления...
Рубрики:  булочки

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый Бризоль

 

Ингредиенты:
- 2 яйца (не маленьких)
~ 80-100гр фарша
- 5 шампиньонов
- 1 марин огурец
- по 1 ст л сметаны и молока
- 2 ст л с горой тертого сыра                        
Читать далее...
Рубрики:  мясо

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Фиолетовик"

 

Ингредиенты:
 
Торт:
Мука - 355 г
Разрыхлитель - 1 столовая ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Молоко - 225 мл
Ванилин - 2 чайных ложки                      
Читать далее...
Рубрики:  торт, пироженное

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая капустка

Небольшие головки капусты порезать кусочками, чтобы они поместились в банку. Можно взять брюссельскую капусту.

Порезанную капусту сложить в кастрюлю, залить рассолом (на ведро воды - 2 стакана соли), довести до кипения, охладить, поместить сверху гнет и оставить капусту на 7 дней. Приготовить специи: чеснок, морковь, перец красный горький измельчить или перекрутить на мясорубке. Должна получиться кашица. Каждый кусочек капусты обвалять в этой массе и поместить в банку.

Если вы хотите сберечь капусту на более долгий срок, то залейте ее рассолом. На ведро воды - 1 стакан соли. Рассол довести до кипения и охладить. Все овощи для капусты взять в произвольном соотношении. Получается отличная острая закуска, которая разнообразит ваше меню!

3407372_7015 (460x360, 44Kb)

на правах рекламы


Мир животных - удивителен и разнообразен! Есть такие животные, о которых мы мало что слышали и знаем. Например, импала - парнокопытное млекопитающее редкой красоты. Читайте удивительные факты о животных в подробностях на специализированном сайте зооботанического центра в Тамбове. 

Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение из газет. Фигурная косичка для декорирования плетенок. МК

Представляю вашему вниманию обещанный мастер-класс на фигурную косичку из газетных трубочек. Мастер-класс выполнен на примере разноцветных полосок, фотки не совсем качественные, за что приношу свои извинения) С помощью такой фигурной косички можно очень красиво декорировать любые плетенки из газет. Море идей на эту тему у меня здесь. Хочу заметить: перед плетением трубочки нужно примять, пройтись по ним, к примеру, скалкой. Тогда косички получатся у вас плоскими и красивыми, как на этих готовых работах

Желаю всем больших успехов в творчестве и всегда отличного настроения!

img0923 (640x480, 61Kb)


1310035292 (397x476, 537Kb)

90081960_large_hfh (700x675, 955Kb)

90082288_large_eter (700x411, 532Kb)

90082294_large_fg (657x700, 891Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Из природного материала":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка


Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

40 идей использования коробок для хранения вещей в разных комнатах

 

Читать далее...
Рубрики:  интерьер

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВЕКОЛЬНАЯ КОСМЕТИКА

   СВЕКОЛЬНАЯ  КОСМЕТИКА
Оказывается,свекла  содержит в себе настоящиую кладезь различных полезных веществ для ухода за кожей лица  и волосами.

Она  питает и отбеливает кожу, предотвращает ее старение,снимает воспаление,усиливает рост волос и придает им блеск

4278666_text_6 (480x350, 49Kb)
МАСКА ДЛЯ ЛИЦА
  Возьмите 1 столовую ложку натертой на мелкой терке свежей свеклы, добавьте 1 столовую ложку густой сметаны или сливок и нанесите на лицо на 10 минут. Смойте прохладной водой и нанесите увлажняющий крем. Такая маска прекрасно освежает и омолаживает кожу.
ПИТАТЕЛЬНАЯ МАСКА

Отварите небольшую свеклу, очистите, натрите на терке и смешайте с 1 чайной ложкой растительного масла (подсолнечного, кукурузного или оливкового, лучше нерафинированного) и 1 чайной ложкой меда. Нанесите на очищенную кожу лица на 20 минут, затем смойте теплой водой и нанесите увлажняющий крем.

дальше
Рубрики:  косметика

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые эффективные упражнения для ягодиц

Самые эффективные упражнения для ягодиц

Женские красивые, стройные ноги и ягодицы упругие привлекают внимание мужчин.
Область ягодиц у женщин считается самой проблемной, так как она генетически предрасположена к жировым отложениям. От него очень трудно избавиться, нужно выполнять специальные упражнения, которые способствовать тренировки мышц и сжиганию жира. Однако многие женщины не знают упражнение, которые способствуют подтянутости и упругости мышц ягодиц. Однако не стоит расстраиваться. Существует много упражнений, которые сделают ягодицы округлой формы и более соблазнительными.Читать далее...

 

Интересное по теме:

Упражнения для похудения живота и боков

 

Как похудеть в бедрах: 3 принципа похудения

Рубрики:  фитнес, спорт

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блокировка компьютера вирусом. Как снять блокировку с компьютера

Блокировка компьютера вирусом.

Как снять блокировку с компьютера.

Блокировка компьютера вирусом фотоОднажды вы включаете компьютер, и после загрузки ОС видите баннер, закрывающий большую часть экрана надпись в котором гласит, что по той или иной причине произошла блокировка компьютера, а для того, чтобы снять блокировку, необходимо отправить СМС на какой-либо короткий номер. При этом это баннер никуда не отодвигается и не дает запустить ни одного приложения.

Прежде всего, не нужно ничего и никуда отправлять. Проблема блокировки компьютера решаема, пусть и не за пару минут. Все что произошло – это ваш компьютер подцепил на каком-либо подозрительном сайте Троян, входящий в семейство Winlock. В общем-то, к вирусам в чистом виде они не относятся, но хлопот приносят достаточно. Популярность их понятна – создатели получают вполне приличный доход.

Чаще всего они проникают в ПК через незащищенные порты, дыры в самой ОС и при запуске каких-либо непроверенных утилит, вроде тех, которые производят загрузку изображений в аккаунт «ВКонтакте». Работают подобные программы по одному принципу: блокировка компьютера целиком или браузера, и предложение отправить на короткий номер SMS для получения кода разблокировки. Причем комментарии могут быть самыми разными: от необходимости срочно активировать Windows, до получения доступа на Adult ресурсы.
Читать далее

4287072_000000000000000000000000 (209x41, 8Kb)4287072_myrrrr (200x70, 5Kb)

Рубрики:  компьютер

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы «Объедение»

Ингредиенты:
Огурцы 2 кг.
Яблочный уксус 0,5 ст.
Соль 1,5 ст.л.
Сахар 0,25 ст.
Чеснок, пропущенный через чесночницу 1 ст.л.
Смесь перцев 0,5 ст.л.
Растительное масло 0,5 ст.


Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закрытый лимонный пирог

DSC05819 (700x525, 241Kb)

Приготовился лимонный пирожок. Вкус просто божественный. Пирожок остается мягеньким и свеженьким в течение нескольких дней, но, конечно, вкуснее всего сразу после выпечки:)

 Если любите с горчинкой (как я:)), то лимоны используйте целиком, вместе с кожурой. 

как приготовить
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны, как грибы, в майонезе

Очень вкусная заготовка, которая напоминает грибы в сметане

Баклажаны в майонезе

 

Читать далее...
Рубрики:  овощи/баклажаны


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выбираем вытяжку для кухни

Выбор необходимой производительности

Необходимая мощность всасывания зависит от размеров кухни и способа приготовления пищи. Подходящую производительность вытяжки можно вычислить при помощи простой формулы:

• Шаг 1: вычислить объем кухни. Напр.. длина кухни 3 м. ширина 4 м и высота 2.7 м.: 3x4x2,7 = 32,4.
• Шаг 2: умножить объем кухни на 10. 32,4 х 10 = 324. При этом получаем идеальную производительность.
• Шаг 3: умножить идеальную производительность на 1,3. 324 х 1,3 = 421.2 мэ/ч. В результате реальная производительность составит 430 мэ/ч.

Необходимо также учитывать вкусовые пристрастия.

Читать далее...
Рубрики:  интерьер

Без заголовка

Суббота, 04 Августа 2012 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Владей собой среди толпы смятенной...



Владей собой среди толпы смятенной,
Тебя клянущей за смятенье всех.
Верь сам в себя, наперекор вселенной,
И маловерным отпусти их грех.
Пусть час не пробил - жди, не уставая.
Пусть лгут лжецы - не снисходи до них!
Умей прощать и не кажись, прощая,
Великодушней и мудрей других.

Умей мечтать, не став рабом мечтания,
И мыслить, мысли не обожествив.
Равно встречай успех и поруганье,
Не забывая, что их голос лжив.
Останься тих, когда твое же слово
Калечит плут, чтоб уловить глупцов,
Когда вся жизнь разрушена, и снова
Ты должен все воссоздавать с основ.

Умей поставить, в радостной надежде,
На карту все, что накопил с трудом,
Все проиграть и нищим стать, как прежде,
И никогда не пожалеть о том.
Умей принудить сердце, нервы, тело
Тебе служить, когда в твоей груди
Уже давно все пусто, все сгорело
И только Воля говорит: "Иди!"

Останься прост, беседуя с царями,
Останься честен, говоря с толпой,
Будь прям и твёрд с врагами и друзьями,
Пусть все в свой час считаются с тобой.
Наполни смыслом каждое мгновенье,
Часов и дней неуловимый бег, -
Тогда весь мир ты примешь во владенье,
Тогда, мой сын, ты будешь Человек!

(с) Редьярд Киплинг (в переводе Лозинского)

supercoolwatercolor[1] (640x400, 28Kb)
Рубрики:  Стихи

Без заголовка

Суббота, 04 Августа 2012 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки на кефире с сыром

1449929_b (120x120, 6Kb)

Очень интересный и вкусный рецепт. Пирожки получаются изумительные

Ингредиенты:

кефир — 200 мл

мука — 400 г

сыр твёрдый— 200 г

разрыхлитель теста  (или пекарский порошок) — 10 г

сахар — 1,5 ч. л.

соль — 0,5 ч. л.

каруста белокачанная  (для начинки) — 0,5 вилок

яйцо  (для начинки) — 5 шт

масло растительное  (для жарки)

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, разрыхлитель, хорошо перемешать. Добавить сыр и муку. Замесить тесто.
Полученное тесто разделить на шарики
Раскатать небольшую лепешку, положить начинку, соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на масле с 2-х сторон на среднем огне, когда перевернули - необходимо накрыть крышкой.

 Начинка может быть любая:   капуста с яйцами, обжаренная на сливочном масле, фарш, рыная и др.

 

Рубрики:  пирожки, биляши, лепёшки, хачапури, хворост и т п

Без заголовка

Четверг, 02 Августа 2012 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шикарнейшие шанежки - очень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...

Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги из теста на кислом молоке. Я испекла с картофельной начинкой, тесто получается очень мягкое, нежное и воздушное. Шаньги чем-то напоминают пирожки. Попробуйте. Oчень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...А еще - замечательная разделка шанежек!!!
IMG_32421 (700x525, 91Kb)

Перейти к рецепту
Рубрики:  пирожки, биляши, лепёшки, хачапури, хворост и т п

Без заголовка

Среда, 01 Августа 2012 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом старинных вышивок крестом

Альбом старинных вышивок крестом

Старинные орнаменты для вышивки рушников, скатертей и салфеток.

1 (541x700, 235Kb)

Продолжение

Серия сообщений "вышивка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
...
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка


Без заголовка

Среда, 01 Августа 2012 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фартуки для кухни. Варианты, сравнительные характеристики, примеры и полезные советы от Елены Бессмертной

Доброго времени суток!

Кухонный фартук - это очень практичное решение для защиты поверхности над рабочей кухонной мебелью и оборудованием. Современным рынком предлагается масса вариантов фартуков из самых различных материалов. Как выбрать фартук для кухни правильно, чтобы он был не только функциональным, легким в уходе, но и презентабельным, принимая во внимание личные предпочтения и дизайн помещения, из каких материалов чаще всего создаются фартуки для кухни, их плюсы и минусы, а также масса красивых решений - в великолепной статье всезнающей Елены Бессмертной "Фартук для кухни - виды, выбор", опубликованной на строительном портале Ibud.ua. Приятного просмотра!

Кухонный фартук из плитки

Название «кухонный фартук» родилось как следствие ассоциации с давно уже известной и всеми любимой спецодеждой для кухни. Ведь и назначение его такое же, но с небольшим отличием. Если фартук чистоплотной хозяйки призван уберечь ее одежду от различных пятен и брызг, то фартук для кухни уберегает стены над раковиной и плитой от тех же жирных пятен и брызг кипящего масла, предохраняет их от порчи паром, подымающимся из кастрюль.

Подход к выбору фартука для кухни особенный. Ведь речь идет уже не о ткани, а о материале для отделки стены между навесными шкафчиками кухонной мебели и ее рабочей поверхностью. Поэтому кухонный фартук обязательно должен отвечать таким требованиям:

— практичность;
— прочность;
— эстетичность.

Читать далее...
Рубрики:  интерьер

Без заголовка

Среда, 01 Августа 2012 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыжий_Рассвет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарное печенье

DSC00146 (700x525, 94Kb)

125гр масла
125 грамм сахара
1 яйцо
чайная ложка экстракта ванили
250 гр муки
масло взбить с сахаром до однородной мягкой консистенции, добавить яйцо и ваниль опять хорошенько взбить, добавить муку ивымесить тесто. главное не перемесить. букваьно минуту смешивать, просто чтобы не было комочков. завернуть в бумагу для выпечки и поставить в холодильник на час. достать, раскатать, вырезать, выпечь. если во время вырезания тесто становится липким поставить опять в холодильник не на долго.
украсить сахарной глазурью. для этого смешать сахарную вудру с небольшим количеством воды.

Приятного аппетита!
Рубрики:  печенье

Без заголовка

Среда, 01 Августа 2012 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелочи для дома, для дачи. Четвертая часть

Мелочи для дома, для дачи

Подобрала еще много фото, на которых можно посмотреть и подобрать то, что можно применить для Вашего дома, для дачи, квартиры. Много мелочей.

А здесь еще третья часть http://karat773.ru/post229296380/


0,,20435606-EXH,00 (655x453, 124Kb)

 
0,,20759937-EXH,00 (655x453, 109Kb)

01.1315396958 (640x400, 87Kb)

Читать далее...
Рубрики:  интерьер

Без заголовка

Среда, 01 Августа 2012 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пишем,рисуем,раскрашиваем.

4663906_0_page01 (491x700, 302Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Для детей/Детские развивающие занятия (книги,по

Без заголовка

Вторник, 31 Июля 2012 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "кофейные зерна"

 

60 гр. размягченного сливочного масла
4 полные ст. ложки сметаны
80 гр. сахара
2 ч. ложки какао
1 ч. ложка растворимого кофе (растворить в 1 ст. ложке горячего молока)      
Читать далее...
Рубрики:  печенье

Без заголовка

Вторник, 31 Июля 2012 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ратна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Храм любви Khajuraho в Индии

3910396_sex_0000_1_ (700x465, 250Kb)

Читать далее...
Рубрики:  архитектура

Без заголовка

Вторник, 31 Июля 2012 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения m_o_l_g_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочная помада

сливочная помадка

 

сливочная помадкаСостав:
сахар - 2,5 стакана
сливки - 1 стакан
мед - одна столовая ложка

Способ приготовления:
На среднем огне разведите сахар со сливками до однородной массы. Помешивая, доведите до кипения. После этого добавьте мед и продолжать помешивать.Чтобы проверить готова ли помадка нужно осторожно возьмите часть, опустите ее в прохладную воду и сформируйте шарик. Если шарик не будет липнуть к пальцам, то помадка готова.
Готовую помадку вылейте в небольшую емкость, дайте остыть и поставьте в холодильник до полного застывания. После этого нарежьте кубиками и подайте на стол.

Серия сообщений "Конфеты и сладости":
Часть 1 - Белый фадж с вяленой клюквой и цукатами из имбиря.
Часть 2 - Рахат лукум
...
Часть 38 - Гавайский тофи
Часть 39 - Мятные конфеты
Часть 40 - Сливочная помада
Часть 41 - Туррон с орехами
Часть 42 - Шоколадно-мятная помада
...
Часть 45 - Миндаль в сахарном сиропе
Часть 46 - Кандолат из миндаля
Часть 47 - Парварда
Рубрики:  конфеты

Без заголовка

Вторник, 31 Июля 2012 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения m_o_l_g_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туррон с орехами

туррон с ореховым ассорти

 

туррон с ореховым ассортиTurron – (в переводе с исп.) нуга - сладкое ореховое тесто…
Состав:
мед – 500г
сахар – 300–350 г
миндаль жареный – 250 г
грецкие орехи – 100 г
фундук – 100 г
кедровые орешки – 100 г
кориандр – несколько зернышек
корица молотая – 1 ч.л.
немного растительного масла

Способ приготовления:
Крупно порубить в миксере половину от всех орехов. Истолочь зерна кориандра. На очень медленном огне нагреть мед, все время снимая пену. Всыпать сахар и перемешать. Добавить кориандр, корицу и орехи – и целые, и измельченные. Все хорошо перемешать и дать остыть. Форму с антипригарным покрытием смазать растительным маслом и выложить в нее ореховую массу, закрыть промасленной пергаментной бумагой и слегка утрамбовать. Поместить в холодное место на неделю. Перед подачей разрезать на квадратики.

Серия сообщений "Конфеты и сладости":
Часть 1 - Белый фадж с вяленой клюквой и цукатами из имбиря.
Часть 2 - Рахат лукум
...
Часть 39 - Мятные конфеты
Часть 40 - Сливочная помада
Часть 41 - Туррон с орехами
Часть 42 - Шоколадно-мятная помада
Часть 43 - Туррон со сливками и арахисом
...
Часть 45 - Миндаль в сахарном сиропе
Часть 46 - Кандолат из миндаля
Часть 47 - Парварда
Рубрики:  конфеты

Без заголовка

Вторник, 31 Июля 2012 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с картошкой и сыром

 

Ингредиенты:
 
Для теста:
- 300 г кефира 
- 2 ст.л сметаны 
- 100 г слив. масла (растопить) 
- 2 яйца                    
Читать далее...
Рубрики:  пирожки, биляши, лепёшки, хачапури, хворост и т п

Без заголовка

Вторник, 31 Июля 2012 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный закусочный торт

Предлагаю вашему вниманию не сложный, но оригинальный и красивый закусочный торт.
Готовится он из разноцветных омлетов и перемазывается сырным кремом. Получается нежная вкусная закуска!
Я готовила небольшой тортик, диам. всего 16см., соответственно, если вам нужен больше, - необходимо удвоить или утроить количество продуктов.

Нам потребуется для омлетов:
- 6 шт. яиц;
- 3 ст.л. молока (сливок);
- 3 ч.л. муки;
- 3 ч.л. натертого твердого сыра;
- 100 гр.зелени (шпинат, петрушка, укроп);
- 3 ст.л. томатного соуса (не горький кетчуп);
- соль.

Для крема:
- 1 шт. красного болгарского перца;
- 200 гр. не слишком жирного сыра;
- 2-3 ст.л. майонеза;
- соль.

Готовим...
Рубрики:  молочные продукты и яйца

Без заголовка

Вторник, 31 Июля 2012 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная цветная капуста

Ингредиенты

1 средняя цветная капуста
300 граммов мяса (я брала телятину)
1 луковица
1 яйцо
150 граммов майонеза
зелень
соль,перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  мясо
овощи

Без заголовка

Вторник, 31 Июля 2012 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНИНА ПИКАНТНАЯ

Ну люблю я мясо, в этом я признаюсь с удовольствием. Ведь какого удовольствия себя лишают те, кто вообще его не ест. Вот вчера приготовила свининку, все ели с удовольствием. Да и как такая красота может не понравиться?

 
 
2835299_SVININA (700x524, 91Kb)
 
 
Читать далее...
Рубрики:  мясо

Без заголовка

Вторник, 31 Июля 2012 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРАВЫ ОТ МОРЩИН.

Многие травы очень эффективны в борьбе с имеющимися на лице морщинами.

1. Рецепт из трав от морщин для всех возрастов

  • 1 ст. л.  овсяных хлопьев
  • 1 ст. л.  травы тысячелистника
  • 1 ст. л.  календулы

Все ингредиенты измельчить в кофемолке или блендере. Измельченную смесь залить 2-3 ст.л.  кипятка до образования густой кашицы. Когда масса немного остынет, нанесите ее на кожу лица, и оставьте на 15-20 минут.

Читать далее...
Рубрики:  косметика

Без заголовка

Вторник, 31 Июля 2012 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за кожей после 40.

 

В молодости кажется, что тридцать, сорок, а тем более пятьдесят лет так невообразимо далеко, что, может быть, и не наступят вовсе. Нам кажется, что мы будем всегда молоды, здоровы, красивы. Однако приходит время, когда нам 40...

Наша жизнь более размерена и спокойна, но в ней есть свои особенности. Чувствуешь себя на двадцать лет, а выглядишь... Для многих это кризис. Больше всего женщин пугают первые морщинки. А ведь их никто не замечает, кроме самих женщин. Когда же возрастных отметин становится больше, женщины их воспринимают с гораздо меньшим трагизмом, философски.

Уже нет былой легкости в походке, и хотя появилось и больше свободного времени, все меньше становится здоровья.

Читать далее...
Рубрики:  косметика

Без заголовка

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца из дрожжевого теста – классический рецепт

 

Ингредиенты(для двух-трех пицц):
 
Вода теплая 3/4 ст.
Теплое молоко 1/2 ст.
Соль щепотка
Сливочное масло размягченное 50 гр.        
Читать далее...

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка


Без заголовка

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рататуй"

 

Ингредиенты:
 
Кабачок (молодой) — 1 шт
Баклажан — 2 шт
Помидор — 3 шт        
Читать далее...
Рубрики:  овощи

Без заголовка

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы как мариновать мясо для шашлыка

Вряд ли найдутся люди, которые не любят шашлык (ну кроме вегетарианцев наверное) – запах костра и мяса, свежий воздух, помидорчики-огурчики...
А умеете ли вы мариновать мясо для шашлыка?
Способов приготовления мяса очень много и каждый из них претендует на звание самого правильного.

Среди основных и наиболее популярных вариантов приготовления маринада можно выделить следующие:

• Минеральная вода с зеленью петрушки и укропа, солью, репчатым луком и перцем.
• Кефир с зеленью петрушки и укропа, перцем, репчатым луком и солью.
• Красное вино с репчатым луком, солью и перцем.
• Красное вино с базиликом или кинзой.
• Белое вино с добавлением растительного масла, репчатого лука, моркови, чеснока, лимона, зелени петрушка, лаврового листа и перца.
• Сок лимона с газированной минеральной водой и репчатым луком.
• Белое сухое вино с репчатым луком, чесноком, лавровым листом, солью, красным и черным перцем.
• Дольки лимона и апельсина с репчатым луком, специями и солью.
• Зелень добавлять в маринад лучше не измельченной, а целыми веточками, которые легко убрать при нанизывании мяса на шампур, потому что зелень быстро сгорает над жаром и оставляет после себя неприятный привкус.

Далее...
Рубрики:  мясо

Без заголовка

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения m_o_l_g_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бальзамы и Настойки

Анисовая настойка
 
Бальзам "Фанагория"
Процент алкоголя в настойке: 42
 
Березовая настойка с прополисом
 
Бруснично-вишневая настойка
 
Витаминная настойка
 
Горькие слезы
 
Ежевичная настойка
Процент алкоголя в настойке: 20
 
Ерофеич
 
Корчемная настойка
 
Лимонная настойка
 
Мандариновая настойка
 
Медовая настойка на травах
 
Морская настойка
 
Настойка "Охотничья"
 
Настойка абрикосовая
 
Настойка грушево-смородинновая
 
Настойка из березовых почек
 
Настойка из вишневых плодоножек
 
Настойка из вишни
 
Настойка из грецкого ореха целебная
 
Настойка из женьшеня
 
Настойка из корок апельсина
 
Настойка из крыжовника
 
Настойка из листьев барбариса
 
Настойка из листьев черной смородины
 
Настойка из перегородок орехов
 
Настойка из цветков лоха
 
Настойка любительская
 
Настойка мятная
 
Настойка на мяте,анисе и орехах
 
Ореховая настойка
 
Перцовая настойка
 
Полынная настойка
 
Померанцевая бесцветная горькая настойка
 
Рижский бальзам
Процент алкоголя в настойке: 45%
 
Рябиновая настойка
 
Свекольная настойка
 
Старинная настойка на шалфее,имбире и каланче
 
Тархунная настойка
 
Тминная настойка
 
Французская настойка
 
Целебная настойка
 
Чесночная настойка
 
Яблочная настройка
 
Яблочно-медовая настойка
Процент алкоголя в настойке: 25
 

 

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Клубничный ликёр
Часть 2 - Клубничный лимонад
...
Часть 14 - Яблочный ликер
Часть 15 - Тархунная настойка
Часть 16 - Бальзамы и Настойки
Рубрики:  напитки

Без заголовка

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения m_o_l_g_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика из маршмеллоу

Мастика из маршмеллоу

Состав

  • маршмеллоу - 90-100 г (одна пачка зефирных конфет),
  • лимонный сок или вода - ~1 ст. ложка,
  • сахарная пудра - ~1-1,5 стакана

Приготовление

* маршмеллоу чаще всего продаются не одноцветными - лучше всего купить маршмеллоу белого цвета.
В крайнем случае подойдет бело-розовое маршмеллоу.
Можно попробовать поэкспериментировать и с разноцветными маршмеллоу, возможно при добавлении пищевых красителей у Вас получится нужный цвет.

рецепт Мастика из маршмеллоу

Маршмеллоу разделить по цветам - белые половинки сложить в одну посуду, а розовые в другую.
В маршмеллоу одного цвета добавить столовую ложку лимонного сока или воды и нагреть в микроволновой печи (10-20 секунд) или на водяной бане до увеличения в объеме.

рецепт Мастика из маршмеллоу

* если хотите подкрасить мастику пищевым красителем, то его лучше добавить после того, как достали набухшее и подтаявшее маршмеллоу из микроволновки. В этот момент нужно добавить краситель и хорошо перемешать массу ложкой

Затем порциями вводить просеянную сахарную пудру и размешивать массу ложкой или лопаткой.

рецепт Мастика из маршмеллоу

Когда размешивать ложкой станет трудно, выложить массу на посыпанный сахарной пудрой стол и продолжать разминать руками до тех пор, пока мастика не перестанет липнуть к рукам.

рецепт Мастика из маршмеллоу

Полученную мастику завернуть в пищевую пленку или тонкий целлофановый пакет (так, чтобы пленка плотно прилегала со всех сторон к мастике и воздух не попадал внутрь пакета) и положить в холодильник на ~30 минут.

* мастику можно хранить в холодильнике, завернув плотно в целлофан, до 6 недель;
также можно хранить мастику в морозильнике, завернув в несколько слоев целлофана и обернув фольгой - в морозилке мастика может храниться несколько месяцев;
готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте - хранятся такие фигурки несколько месяцев

Готовую мастику достать из холодильника, выложить на посыпанный крахмалом стол и тонко раскатать.
Из готовой мастики можно приготовить различные фигурки, цветочки, листики и розочки для тортов или покрыть торт тонко раскатанной мастикой.

 

Источник

Серия сообщений "Важное для выпечки":
Часть 1 - Вишня в коньяке
Часть 2 - Клубника в коньяке
...
Часть 27 - Важные советы
Часть 28 - Мастика шоколадная и розочки из неe
Часть 29 - Мастика из маршмеллоу
Часть 30 - Мастика желатиновая
Рубрики:  торт, пироженное

Без заголовка

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный стейк с овощами

 

Вам понадобится:
 
Куриное филе — 2шт (500г);
Морковь — 1шт (маленькая или половинка) (50-60г);
Сладкий перец — половинка (50г);
Лук репчатый — половинка (50г);
Кабачок или цуккини — половина (100г);  
Читать далее...
Рубрики:  запеканки

Без заголовка

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерский торт "Добош"

Ингредиенты:
6 яиц
120 г сахара
1 пакетик ванильной сахарной пудры
140 г муки
80 г масла
мука для посыпки


Крем:
250 г масла
200 г сахарной пудры
60 г шоколада
20 г какао
2 яйца
немного рома

Приготовление...
Рубрики:  торт, пироженное

Без заголовка

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт ″Минутка в микроволновке

 

Продукты
яйцо - 2 шт.
сахар - 4 ст. л.
какао - 2 ст. л.
муки - 6 ст. л.          
Читать далее...
Рубрики:  торт, пироженное


Поиск сообщений в Элина_67
Страницы: 38 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь