Продукты : 

Лаваш (армянский) — 2 шт.

Фарш мясной (говядина+свинина) — 0.5 кг

Сыр твердый — 300 грамм

Лук репчатый —2 шт

Яйцо — 1 шт

Зелень

Соль Специи (любимые)

Перец черный (молотый)

Майонез (для смазки)

Приготовление:

Все ингредиенты тщательно перемешайте. Слегка попассируйте на сковороде, минут 5 -7. Остудите. Возьмите лаваш, разрежьте его на 4 части , на каждую выложите фарш и заверните как голубцы. Завернутым краем уложим на противень, сверху смажьте майонезом и оставьте на 30 -40 минут в духовке. Подавайте с кетчупом или другим острым соусом.