Ïå÷åíüå - ÏÓÃÎÂÈÖÀ |
Äëÿ òåñòà âîçüìèòå: 3 ñò ìóêè, 200ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè ìàðãàðèíà, 1,5 ñòàêàíà ñìåòàíû, 1-3 ñò ëîæêè ñàõàðà, 1/2 ÷ ëîæêè ñîäû. Ìóêó ñìåøàòü ñ ñàõàðîì, ñîäîé è âàíèëèíîì. Ïîëîæèòü êóñî÷êè ðàçìÿã÷åííîãî èëè îõëàæäåííîãî (â çàâèñèìîñòè îò ðåöåïòà) ìàñëà.

Ðàñòåðåòü ìàñëî ñ ìó÷íîé ñìåñüþ. Äîáàâèòü ñâÿçóþùóþ æèäêîñòü – ÿéöà, âîäó èëè ñìåòàíó.
Áûñòðî ðàçìÿòü ðóêàìè äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû. Çàâåðíóòü â öåëëîôàí è óáðàòü íà 30 ìèí â õîëîäèëüíèê.
Ñêàòàòü øàðèêè ðàçìåðîì ñ íåáîëüøîé îðåõ. Òàê, ÷òîáû îíè ïîìåñòèëèñü â êðûøå÷êó îò ïëàñòèêîâîé áóòûëêè. Çàòåì ýòîé êðûøêîé ïðèäàâèòü øàðèê èç òåñòà. Òàêèì îáðàçîì êàê ïîêàçàíî íà ôîòî. È ïîòîì ñäåëàòü ñîëîìêîé äëÿ êîêòåéëÿ, îòâåðñòèÿ. Ïîñëå òîãî, êàê ïå÷åíüå èñïå÷åòå, ìîæíî åãî ïîêðûòü øîêîëàäîì.

| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/Âûïå÷êà, òîðòèêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |