САЛАТЫ НА СКОРУЮ РУКУ

Лучшие рецепты: Фондю из сыра Яблочный пай Салат из маринованного лука Свадебный торт Блинчики с ягодной начинкой Способы заготовки шиповника Жареная рыба с морковным соком Вкусные блюда из помидоров Холодный чай Котлетки с черносливом РЕЦЕПТ ДНЯ: Салаты на скорую руку   Салаты со свежей зеленью всегда украсят стол, ведь живые витамины так необходимы для нас. Да и любое блюдо, украшенное вкусными и декоративными листьями салатов разных цветов, зеленью укропов, петрушки и сельдерея, сделает стол нарядным. Крупные листья или кочанный салат моют под проточной водой и стряхивают. Небольшие листья промывают в чашке, пока вода не станет чистой. Промытый салат нужно обязательно подсушить, промокнув бумажным или полотняным полотенцем, иначе зелень станет водянистой. Самые нежные листья обрывают руками, более плотные режут острым ножом. Салат из овощей 200г кочанного салата, 200г редиса, 200г помидоров, 150г свежих огурцов, майонез. Листья салата тщательно промыть и нарезать, редис, помидоры, огурцы нарезать ломтиками, все перемешать, заправить майонезом. Пряности не добавлять. Зеленый салат с апельсинами и орехами 400г кочанного салата, 300г апельсиновых долек, майонез, 100г очищенных орехов. Листья салата промыть, удалить лишнюю влагу с помощью салфетки или бумажного полотенца, нарезать, апельсиновые дольки разрезать пополам, удалив семена, орехи измельчить, все перемешать, приправить майонезом. Пряности не добавлять. Салат из редиса и огурцов 200г редиса, 200г огурцов, 100г зеленого лука, майонез, 1ч.ложка сока лимона, соль. Редис и огурцы нарезать кружочками, смешать с мелко нарезанным зеленым луком, добавить сок лимона, посолить, приправить майонезом, украсить цветком из редиса. Салат из редиса с яйцом 300г редиса, 3 яйца, сваренных вкрутую, майонез, соль, зелень сельдерея или петрушки. Редис нарезать тонкими красивыми кружочками, также красиво кружочками нарезать крутое яйцо, посолить, заправить майонезом, аккуратно перемешать, украсить зеленью. Салат из зеленого сладкого перца и помидоров 300г сладкого перца, 300г помидоров, 3 сваренных вкрутую яйца, майонез, соль. Перец нарезать соломкой, помидоры порезать кубиками, яйца разрезать на четвертины, перемешать, посолить, приправить майонезом. Источник: http://ladyiris.ru

Оформление вязанных изделий_ Елена_Евграфова

Оформление вязанных изделий

ПЛАНКИ

Ирландаское кружево - варианты безграничны

 

Пристраиваем лоскутки

У тех, кто шьет, всегда остается много лоскутков. И с каждым разом их становится все больше и больше. Возникает вопрос: куда девать все это добро? Выбратывать - рука не поднимается, но они занимают столько места... Вот, насобирала несколько идеек, куда можно лоскутки пристроить. Может кому-то идейки понравятся, пригодятся. Лично мне понравились веточки, так сразу весны захотелось, тепла... 

 

Читать далее...

Зигзаги крючком

Ажурная жилеточка

Салат с печенью

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

попал в лирушную рассылку от 27 февраля  2011 года.

Его добавили в свои цитатники более 70 пользователей  нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Читать далее

НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА ДЛЯ ДЕТЕЙ! Рецепты, одобренные врачами

ВРАЧ ЛЕЧИТ, ПРИРОДА ИЗЛЕЧИВАЕТ!

 

Лекарственные травы хорошо зарекомендовали себя при лечении различных детских болезней. При выборе того или иного лекарственного сбора придерживайтесь следующих правил:

1. Для детей от младенчества до 3-ех лет используются сборы из одного-трех растений. Детям постарше можно принимать сборы более сложного состава.

2. Детям противопоказаны сильнодействующие и ядовитые лекарственные растения, например: чилибуха,эфедра, белена, дурман, плоды мордовника, багульник, чистотел, барбарис др.

3. Детский курс, как правило, составляет 2-4 недели.

4. Детям-аллергикам не следует назначать препараты из растений, которые известны своей аллергенностью: мяту, душицу, землянику .

5. Соблюдайте осторожность при назначении растений, влияющих на эндокринную систему: женьшеня, элеутерококка, заманихи, корня аралии, корня солодки, хмеля, шалфея, крапивы.

6. Рассчитывайте дозу для ребенка по следующей формуле.

Доза для взрослого / 70 * масса тела ребенка * возрастной коэффициент,
где возрастной коэффициент выбирается из следующей таблицы:

до 1 года - 1,8;
от 1 года до 6 лет - 1,6;
от 6 до 10 лет - 1,4;
от 10 до 12 лет - 1,2;
от 13 до 15 лет - 1,1.

Например: взрослому рекомендовано принимать 100 мл отвара. Для 4-летнего ребенка весом 15 кг доза составит: 100 : 70 * 15 * 1,6 = 35 мл

 

Читать далее...

Салат «ОЛИВЬЕ» с омлетными рулетиками



для омлетных блинчиков:
3-4 сырых яйца
1 ст. л. муки
гашеная сода на кончике ножа
для салата:
отварной картофель "в мундире" - 3 шт.
3 порезанных соленых или маринованных огурца
150 гр. колбасы или мяса (отварного или копченого)
1/2 банки консервированного зеленого горошка
1 луковица
1 отварная морковь,
майонез.
для украшения:
нарезанные кружочками оливки
зелень - укроп и петрушка
Пищевая пленка.

Читать далее...

Накидочка - воротничёк из Китая.


Читать далее...

Ажурное болеро

КАРДИГАН _ажурный спицами

БОЛЬШОЙ СЕКРЕТ....

Мне бабушка открыла Вчера большой секрет, Что папе тоже было Когда-то восемь лет. Он, как и все мальчишки, Порой озорничал И прыгал, как мартышка, И двойки получал. Ленился на зарядке, Лицо не умывал И чёртиков в тетрадке Частенько рисовал. Я папиным секретом Ужасно удивлён, Ведь именно за это Меня ругает он. ВЛАДИМИР БЕРДИХИН Что сегодня приготовим на обед? Лежать, я сказал!!! И что бы такого нам учудить?! А что мы всех уже выловили? Стояяять!!! Любишь ласку, да?! Хоть какое-то занятие в этом доме...

Торт из крекеров с бананом

Этот торт очень прост в приготовлении, благодаря тому, что он готовится без выпечки. Готовится торт из печенья (крекеры) с добавлением сметаны и банана.

vkusno-gotovim.com/muchnie_bluda/tort_iz_krekerov_s_bananom.html

Читать далее...

Запеканка «Картошки не желаете?»

Очень вкусная запеканка. Простой и недорогой рецепт. И смею вас заверить, вы будете готовить ее снова и снова, по желанию изменяя ингредиенты. Эта картофельная запеканка прекрасна тем, что быстро готовится, имеет презентабельный вид и отличный вкус. Так почему бы не приготовить ее на семейный обед или торжество?

приготовим?

Заварные блинчики на кефире.

Заварные блинчики на кефире.

Кружевные и очень вкусные! 

 Рецепт

Пряничный торт с бананами без выпечки

Отличный торт без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют  пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.

 

Ингредиенты:

• Пряники шоколадные – 500г
• Сметана – 500г
• Сахарная пудра – 100г
• Банан – 2 шт
• Грецкие орехи

Читать далее...

ЯПОНСКИЕ КОНТРАСТЫ:ЧЕРНЫЙ ЖИЛЕТИК КРЮЧКОМ

ТОРТ,,ПЛОМБИР"

Готовится недолго,получается вкусно! Можно приготовить корж по своему любимому рецепту.а вот крем возьмите мой-моя удачная придумка! Он такой вкусный,что можно есть ложками!
Не бойтесь обилия текста,просто подробно описала....

ТЕСТО
4 яйца
200 гр. сахара
150 г. муки
100 г. молотого миндаля ,100 г сливочного масла( у меня без миндаля)
1 ст.л. какао-порошка
1 ч.л разрыхлителя


МОЙ РЕЦЕПТ КРЕМА,,ПЛОМБИР,,
250 г мягкого пастообразного творога( рецепт моего приготовления творога ниже)
250 г сахара
300 г подтаявшего мягкого мороженого( не растаивать до состояния воды)
200 г йогурта( у меня питьевой густой)
1 ст.л желатина( приготовить как обычно в 1/3 ст.воды)
Взбить миксером творог и сахар,добавить мягкое мороженое и опять хорошо взбить,влить йогурт .Добавить распущенный и подогретый до 40гр. желатин.
ВНИМАНИЕ! Крем будет холодный,желатин горячий. Если влить так,он скомкуется хлопьями.Я,,согрела ,,крем- йогурт добавила хорошо подогретый в микроволновке( смотрите чтоб не сварился!

СБОРКА ТОРТА
Выпечь корж( хорошо взбить яйца и сахар,добавить маргарин или масло растопленные и вмешать смесь мука+разрыхлитель +какао).Выпечь на бумаге( у меня форма 27см) при 180 гр.
Из остывшего коржа выбрать всю середину,оставив стенки и дно . Вынутую массу измельчить руками как крошку.
Полученную чашу обмазать внутри хорошо кремом,дно ,которое лежит на тарелке тоже,уложить в чашу порезанные см по 3-4 бананы,полить кремом.Далее посыпать крошками и кремом,крошками и кремом,сверху полить кремом. Поставить в холодильник на несколько часов.
Посыпать тертым шоколадом.

А теперь про творог...Как сделать прекрасный пастообразный творог для кремов.
Пакет кефира любой жирности( у меня 1 л) кладем в морозилку для полного замораживания.Потом оттаиваем на частом сите.

Написано Валентина_Гиренко-Дремова
 

Рецепты пирожных и десертов с творогом

- творожный полосатый десерт с печеньем

 

- творожно-сметанный торт-суфле с печеньем

 

- творожное пирожное с хрустящей основой

 

- пирожное с творогом и белым шоколадом

 

- пасхальные творожные яйца