Joe Dassin ( Джо Дассен )

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!

Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.


Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.


Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!

Омлет"детсадовский"тот самый!!(от повара д/с,так сказать,от первоисточника)


Из расчета на пять человек!

5-7 яиц
1 ст.ложка муки(без горки)
3-5 ст.ложки молока сухого
Масло сливочное: полпачки.

Яйца взбиваете вилкой или венчиком
Сухое молоко разводите стаканом (или полтора стакана) горячей воды.
В кастрюле растапливаете масло, сыпете муку,перемешать.
Вливаете разведенное молоко и хорошо перемешиваете, доводите до кипения (Получается у Вас- молочный соус ). Загустело немного, снимаете, остужаете, солите .
Остывший соус вливаете в яйца, взбиваете .

Противень(форму)смазать маслом и хорошо разогреть в духовке), вылить туда смесь яичную. запекать примерно минут 10-15. всё!

Можно добавить ветчину, грибы, зелень, сыр, сосиски, помидоры и т.д.!!

Не переборщите с мукой иначе тесто не поднимется.

Яиц можно и больше.

Серия сообщений "Кухонные заморочки(проверено,вкусно!!)":

Часть 1 - Омлет"детсадовский"тот самый!!(от повара д/с,так сказать,от первоисточника)
Часть 2 - Секрет соуса для салата «Цезарь»

Семга в горшочках под сливками.

Пара часов поисков рецепта в интернете и найдена такая вот прелесть.
Для приготовления нам понадобится:

Читать далее...

3 минуты и ты красавица!

3 минуты и ты красавица!

Жаренный сыр.

Читать далее...

Печенье

Читать далее...

Исцеляющий колокольный звон

Кто хоть раз слышал колокольный звон,помнит каким трепетом наполняется душа при его звучании. С древних времен колокольный звон сопровождал людей как в будничные,праздничные дни,так и во времена бед.Звучание колокола это не только старинный способ оповещения о чем-то,но и способ очищения,защиты и лечения. Елена Задубовская в своей книге"Лечение колокольным звоном" отмечает: "Российские исследователи еще в 70-х годах прошлого века установили, что такие недуги, как беспричинное беспокойство, страхи, нервозность и бессонница, прекрасно исцеляются колокольным звоном." Колокольный звон генерирует в пространстве только позитивные энергии,способствует быстрому расщеплению и выводу из биополя человека негативных энергий(сглаза,порчи,болезней). Помощь колокольного звона в лечении. Даже при прослушивании аудиозаписи православного колокольного звона,процесс выздоравливания ускоряется в несколько раз.Молитвы,прочитанные на фоне звона, работают более эффективно. Поэтому целители рекомендуют всем людям, заботящимся о своем благополучии использовать колокольный звон. Для лечения лучше всего использовать аудиозаписи не в MP3 формате,а в WAV.Хоть такой формат занимает больше объема,зато не будет искажений в спектре звука и значит воздействие будет более полным.Аппаратуру для прослушивания лучше использовать самую качественную.Наушники,простые колонки компьютера,запись в МР3 снижают эффект воздействия. Если при прослушивании звучания колокольного звона Вас потянет в сон-это хорошо.Не противьтесь.Засните.Сон под звучание колокола целителен. Посмотрите ролик"Попытка применения колокольного звона в медицине".Очень интересная лекция. Кто не знает,как скачивать с файлообменников бесплатно смотрите здесь Скачать полный архив с колокольными звонами в формате WAV можно здесь *** Можно скачать звоны и отдельными папками; Колокольные звоны собора Владимирской иконы Божией Матери здесь Красные колокольные звоны здесь Традиционные колокольные звоны здесь Авторские колокольные звоны здесь *** Архив записей в формате MP3 здесь еще о религии что еще скачать бесплатно

Коды поста тут > >

Музыка для Души — instrumental

instrumental

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Все адреса государственных учреждений и СМИ

 

Серия сообщений "Полезности":
Часть 1 - Магия чисел.Цифры удачи.
Часть 2 - Правда о бытовой химии
...
Часть 26 - Кнопочки интересных сайтов
Часть 27 - Вторая жизнь колёс.Множество идей для вашей дачи
Часть 28 - Все адреса государственных учреждений и СМИ

Песня-молитва.Валерия Стебловская

 

Это потрясающая песня - Молитва...... Послушайте и убедитесь сами ..   МОЛИТВА ЗДЕСЬ

Слова Армена Казаряна. Поет (Лера) Валерия Стебловская

http://blogs.mail.ru/mail/galina.lena/3C44642060513C93.html

Серия сообщений " Мой внутренний мир":
Часть 1 - Не спеши отвергать! (притча, которую надо помнить всегда)
Часть 2 - СЕМЬ СМЕРТНЫХ ГРЕХОВ от МАРТЫ ДАХЛИГ
...
Часть 14 - Притча об окне
Часть 15 - Розы!"О ней поют поэты всех веков"
Часть 16 - Песня-молитва.Валерия Стебловская

Хачапури по-домашнему

 

Продукты для рецепта:

200 мл молока
1 яйцо
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ч. ложка сахара
0.5 ч. ложки соли
2 стакана муки
100 гр. сливочного масла
300 гр. сыра "Сулугуни"
1 яйцо для смазывания хачапури 

 

Рецепт приготовления:  

Приготовим слоенное тесто.
Слегка нагреть молоко. Затем в теплом молоке растворить дрожжи и сахар, дать постоять 5 минут. Немного взбить яйцо.
Затем добавить соль и взбитое яйцо, всыпая порциями просеянную муку, замесить эластичное тесто, накрыть салфеткой и дать тесту "отдохнуть" 10 минут.

Затем тесто поделить на 2 части, одна немного больше другой, раскатать тонкий пласт, густо смазать мягким маслом (только не растопленным).

Свернуть лепешку рулетиком, затем скрутить "улиткой", так же поступить со второй половиной теста.

"Улитки" переложить в просторную емкость, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Сыр натереть на  крупной терке.
Духовку нагреть до 200 градусов, противень застелить промасленной бумагой.
Затем переложить на стол посыпанный мукой большую "улитку", раскатать слегка овальный круг (тесто не месить), перенести заготовку на противень, распределить сыр, немного отступив от краев.

Раскатать вторую "улитку", которая поменьше, накрыть ею сверху начинку, края хорошо защипнуть и поднять на верх, готовый хачапури смазать взбитым яйцом.
Поставить в духовку, выпекать до золотистого цвета.

Остудить на решетке и подавайте теплым, порезав на кусочки.

Селедка под шубой - интересное оформление

 
3-4 средних картофеля
2 средних морковки
2 средних свёклы
1 маленькая луковица (я брала красную)
4 филе селёдки (я использовала маринованную сельдь)
1 яйцо
300 гр. майонеза
1 пакетик желатина
1/2 стакана воды
соль, перец
Отварить яйцо, картофель, свёклу, и морковь (свёклу варить отдельно). Овощи мелко порезать на кубики; яйцо натереть на тёрке.
Мелко нашинковать лук и опустить на 1 минуту в кипящую воду. Воду слить;
лук промыть в холодной воде, обсушить бумажными полотенцами. Селёдку
нарезать на тонкие полоски и смешать с луком.
В небольшую кастрюльку налить воду и добавить желатин. Оставить для
набухания на 1 минуту, затем нагреть, помешивая, до растворения
желатина. Остудить и смешать с майонезом, добавив специи по вкусу - соль
перец, сахар, уксус, укроп...
Каждый ингредиент - картофель, морковь, свёклу, сельдь с луком - смешать
отдельно с майонезом, оставив немного майонеза для украшения, и
выложить слоями в форму.
 

Дорожки спицами

Узоры спицами

Читать далее...

Graziausi mezgimo rastai (узоры)



Читать далее...

Лимонник

Лимонник

Легкий и быстрый рецепт прекрасного пирога-тортика к чаю. Очень вкусно!

Рецепт

По вашим просьбам...

...и при помощи В.В. Похлебкина.

СПЕЦИИ - С ЧЕМ ИХ ЕДЯТ

АРОМАТИЗАТОРЫ И ПРЯНОСТИ

ПРЯНЫЕ ТРАВЫ

***Золотые Хиты Советского Союза***

Серия сообщений "Музыка.":

Часть 1 - Eurovision Final Winner Norway - Alexander Rybak Fairy Tale - Live 16.05.09
Часть 2 - Танец робота
...
Часть 11 - Always the Sun.... R.Durand..
Часть 12 - Stromae - Alors On Danse
Часть 13 - ***Золотые Хиты Советского Союза***
Часть 14 - Вставка для музыки и песен
Часть 15 - Песни Аллы Пугачёвой
...
Часть 19 - Дискотека Авария-"Лето навсегда"
Часть 20 - Музыкальные и танцевальныые анимашки (с кодами)
Часть 21 - 5-летний талантливый мальчик в Германии " SuperTalent 2010