Новогодние празники совсем недавно закончились, но наши руки не для скуки, не правда ли? Теперь будем готовиться к очередному празднику - Дню Святого Валентина. Хочу предложить вашему вниманию подробный мастер-класс Анны Тюмеровой по изготовлению сердца из конфет. 

22 самых вкусных соуса на любой вкус! Забираем, что бы не потерять!

1. Соус «Татарский»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский»
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной»
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный»
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый»
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. Соус «Свекольный»
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. Соус «Нежный»
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.

8. Соус «Доступный»
2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кефира, 1 ст.л. сметаны, 2 зуб.чеснока, щепотка красного перца, щепотка чёр. перца, пучок зелени кинзы или укроп, петрушка, базилик (любые травки на ваш вкус).
Все смешать, зелень измельчить, чеснок раздавить через пресс.

Не знаю, как вы, а я очень люблю вареники, причём, с любой начинкой. Вот только люблю есть, а не возиться с ними, потому и нашла быстрый способ лепки, чем и спешу поделиться с вами. Такой быстрый способ лепки меня вполне устраивает, так что, в выходные примусь за варенички с творогом и изюмом.

Ингредиенты:

Мясо кролика перед тушением всегда обжаривают на масле, и только потом до готовности тушат в сметане, бульоне, алкоголе или соусе, иначе оно получится суховатым.

Обычно мясо кролика достигает мягкости после 45-60минут тушения.

Полезное лакомство из сухофруктов и пряностей

Ингредиенты:

• 1 ½ чашки грецких орехов
• 1 чашка сушеных яблок
• 1 чашка фиников
• ¼ чайной ложки корицы
• 1/8 чайной ложки имбиря
• 1/8 чайной ложки соли

Приготовление:

1. Смешать в блендере все ингредиенты до образования клейкой массы. Если нужно, добавить еще фиников, для клейкости.
2. Переложить массу в форму размером 17,5х17,5см или 20х20см, застеленной пергаментной бумагой. Аккуратно примять.
3. Поместить в холодильник минимум на 2 часа и разрезать на 8 частей.
4. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.

Топиарии из кофейных зерен. Идеи, мастер-класс

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Кофейное творчество прижилось у меня только в качестве использования кофейного отвара для мыловарения:) Если честно, ну никак не поднимается у меня рука использовать кофейные зерна в декоративных целях, вернее, они просто не успевают таким образом примениться - мы с мужем отпетые кофеманы:)

Но как же красиво ароматные зернышки смотрятся в декоре! Особенно мне по душе почему-то именно топиарии - миниатюрные ухоженные деревца, выложенные кофейными зернами и желательно оформленные в эко-стиле: с мешковиной, другими природными материалами, какими-то веревочками-шпагатиками-ниточками сизаля, палочками корицы и т.д.  Мне кажется, они придают дому невероятный уют и природную гармоничность, да и чаще всего отлично вписываются в интерьер своей ненавязчивой цветовой гаммой.

Хочу предложить вашему вниманию подборку идей и мастер-класс по изготовлению милых топиариев из кофейных зерен. Думаю, вам должно понравиться:) Приятного просмотра!

Размеры топа: Small, Medium, Large и X-Large.

На фото показан размер Small.

Готовые размеры:

Окружность груди: 89 (99, 108, 117) см

Длина: 57 (58.5, 59.5, 61) см

Вам потребуется:

4 (4, 5, 5) мотков пряжи типа Pearl от Lorna's Laces цвета аква номер 13 (шелк/бамбук, 197 м/100 г);

круговые спицы 4 мм длиной 40 и 60 см или другого размера для достижения требуемой плотности вязания;

чулочные спицы 4 мм (2 шт.);

маркеры для вязания.

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!) здесь: 

http://shemyvyazaniya.com/page/top-s-azhurnoj-spinkoj#cut

http://gouzhenjj.blog.163.com/blog/static/17154161201241461643103/

http://www.stranamam.ru/post/3053355/

Опубликовала Тойбике

Примечание мое Иримед: девочки, добавила картинок отсюда: http://www.naturallycaron.com/projects/aspira/aspira_1.html, думаю, что надо и автора указать: 

Дизайнер: Melissa Matthay

http://vyzun.ru/401-plate.html

Платье-туника с шикарным узором в виде кос.

Перед: наберите 140 п., вяжите 2 ряда изн. гладью. Далее вяжите следующим образом: в начале и в конце ряда вяжите 27 п. "жемчужным" узором, по центру вяжите рельефный узор по схеме 1, провязывая по 4 п. изн. глади с обеих сторон. На высоте 10см начинайте делать убавления в "жемчужном узоре" в каждом 6-м ряду no 1 п. с каждой стороны. На высоте 53 см для проймы с обеих сторон закройте по 3 п., затем 6 раз х 1 п. в каждом 4-м ряду. На высоте 7 см от начала вязания все петли закройте.

Спинка: вяжите аналогично.

Рукава: наберите 70 п., вяжите рельефным узором, убавляя с обеих сторон в каждом 4-м ряду 6 раз х 1 п. На высоте 13 см закройте петли.
Сборка: сшейте перед и спинку, вшейте рукава. По краю выреза горловины наберите 90 п., провяжите 4 см резинкой 1x1. Закройте петли.

http://sunny-bliss.ru/club/viewtopic.php?f=36&t=37#p119

http://xomyachok.ru/index.php?option=com_content&a...iew&id=1038&Itemid=110

Размеры: S/M/L/XL

        Для вязания платья вам потребуется:

• 400/400/500/500 г бордовой пряжи Bergelle (80% акрила, 20% шерсти, 360 м/100 г);

• спицы № 3.

 Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

        Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

        Ажурный узор А (ширина 8 п.): вязать по схеме 1 или 2, на которой приведены лиц. и изн. р. Выполнить 1 раз с 1-го по 6-р., затем повторять с 3-го по 6-й р.

        Ажурный узор В (ширина 18 п.): вязать по схеме 1, на которой приведены лиц. и изн. р. Повторить 3 раза с 1-го по 16-й р., затем 1 раз с 49-го по 102-й р., выполняя убавления по схеме.

        Ажурный узор С (ширина 14 п.): вязать по схеме 2, на которой приведены лиц. и изн. р. Выполнить 1 раз с 1-го по 12-й р., затем 1 раз с 13-го по 37-й р., выполняя убавления по схеме.

        Плотность вязания: 27 п. и 35 р. = 10 х 10 см.

Вязаное платье

        Спинка: набрать 166/184/206/218 п. и петли распределить следующим образом: 1 п. изн. глади, 8 п. ажурного узора А, * 18 п. ажурного узора В, 8 п. ажурного узора А, повторять от *, 1 п. изн. глади/10 п. ажурного узора В, начиная с 3-го р. и 17-й п. схемы, * 8 п. ажурного узора А, 18 п. ажурного узора В, повторить от * 6 раз, 8 п. ажурного узора А, 10 п. ажурного узора В/3 п. изн. глади, * 18 п. ажурного узора В, 8 п. ажурного узора А, повторить от * 7 раз, 18 п. ажурного узора В, 3 п. изн. глади/1 п. изн. глади, 8 п. ажурного узора А, * 18 п. ажурного узора В, 8 п. ажурного узора А, повторять от *, 1 п. изн. глади.

Через 29 см (= 102 р.) от наборного края на 118/128/142/154 п. вязать следующим образом: 1 п. изн. глади, 8 п. ажурного узора А, * 4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, 8 п. ажурного узора А, повторять от *, 1 п. изн. глади/2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, * 8 п. ажурного узора А, 4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, повторять от *, 8 п. ажурного узора А, 4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади/3 п. изн. глади, * 4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, 8 п. ажурного узора А, повторять от *, 4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, 3 п. изн. глади/1 п. изн. глади, 8 п. ажурного узора А, *
4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, 8 п. ажурного узора А, повторять от *, 1 п. изн. глади.

Через 58/60/61/63 см от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 3, 3 х 2, 4 х 1 п./1 х 3, 3 х 2, 5 х 1 п./2 х 3, 3 х 2, 5 х 1 п./2 х 3, 4 х 2, 5 х 1 п. = 92/100/108/116 п.

Через 17/18/20/21 см от начала проймы закрыть для выреза горловины средние 46/48/52/54 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3, 1 х 2 п. Одновременно с 1-м убавлением для выреза горловины закрыть для скосов плеча с обеих сторон в каждом 2-м р. 2 х 4, 2 х 5 п./З х 5, 1 х 6 п./1 х 5, 3 х 6 п./2 х 6, 2 х 7 п.

        Перед: вязать, как спинку, но с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 4/5/7/8 см от начала проймы закрыть средние 28/30/34/36 п., затем в каждом 2-м р. 1 х 3,1 х 2,2 х 1 п., в каждом 4-м р. 3 х 1 п., в каждом 6-м р. 4 х 1 п.

        Рукава: набрать 104/112/126/132 п. и петли распределить следующим образом: 4 п. лиц. глади, 8 п. ажурного узора А, * 14 п. ажурного узора С, 8 п. ажурного узора А, повторять от *, 4 п. лиц. глади/8 п. ажурного узора С, начиная с 3-го р. и 15-й п. схемы, * 8 п. ажурного узора А, 14 п. ажурного узора С, повторить от * 4 раза, 8 п. ажурного узора А, 8 п. ажурного узора С/1 п. изн. глади, * 14 п. ажурного узора С, 8 п. ажурного узора А, повторить от * 5 раз, 14 п. ажурного узора С, 1 п. изн. глади/4 п. изн. глади, * 14 п. ажурного узора С, 8 п. ажурного узора А, повторить от * 5 раз, 14 п. ажурного узора С, 4 п. изн. глади.

Через 10 см (= 36 р.) от наборного края на 88/92/102/108 п. вязать следующим образом: 4 п. лиц. глади, * 8 п. ажурного узора А, 4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, повторять от *, 8 п. ажурного узора А, 4 п. лиц. глади/2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, * 8 п. ажурного узора А, 4 п. лиц. глади,
2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, повторить от * 4 раза, 8 п. ажурного узора А, 4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади/1 п. изн. глади, * 4 п. лиц. глади, 2 п. изн.
глади, 4 п. лиц. глади, 8 п. ажурного узора А, повторить от * 5 раз, 4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, 1 п. изн. глади/4 п. изн. глади, * 4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, 8 п. ажурного узора А, повто¬рить от * 5 раз, 4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, 4 п. изн. глади.

Через 12 см от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 3, 4 х 2, 11 х 1, 4 х 2, 1 х 3 п./1 х 3, 4 х 2, 13 х 1, 4 х 2, 1 х 3 п./1 х 3, 4 х 2, 13 х 1, 5 х 2, 2 х 3 п./1 х 3, 5 х 2, 14 х 1, 5 х 2, 2 х 3 п.

Через 24/25/26/27 см от наборного края оставшиеся 22 п. закрыть.

        Сборка вязаного платья: выполнить плечевые швы; втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Для планки набрать 150/155/160/165 п., связать 5 р. лиц. гладью, 1 изн. р. лиц., 5 р. лиц. гладью и петли отложить. Прикеттлевать планку к вырезу горловины, сложить планку пополам и пришить с изнаночной стороны.

http://www.dietaonline.ru/community/post.php?topic_id=28886&page=3

Размеры: -а) 38/40 -b) 42/44 -с) 46/48 -d) 50/52

Вам потребуется: пряжа MERINO 100% (100% мериносовой шерсти, 102 м/50 г) или MERINO MIX от KATIA цвета № 10: -а) 11 -b) 12 -с) 13 -d) 14 мотков; спицы № 3,5 и № 4.

Узоры:

Резинка 1/1 Резинка 1/2:

1-й ряд (лиц. сторона работы): * 1 лиц., 2 изн.*, повторять от* до *.

2-й и все последующие ряды: вязать петли по рисунку.

Лицевая гладь

Узор «ромбы»: см. схему.

 Убавления (выполнять на лицевой стороне работы):

справа (= в начале ряда): 2 лиц., снять 1 п., 1 лиц., накинуть снятую петлю на провязанную;

слева (= когда останется 4 п. до конца ряда): 2 п. вместе лиц., 2 лиц.

Закрытие петель с помощью иглы.

Плотность вязания: 19 п. х 26 р. = 10×10 см (лицевая гладь, спицы № 4)

Спинка

На спицы №4 набрать-а) 110 п.-b) 118 п.-с) 126 п.-d) 132 п.

Связать 6 рядов резинкой 1/1 и продолжить вязание лицевой гладью.

На общей высоте 17 см убавить (см. объяснения выше) с обеих сторон в каждом

10-м ряду 6 раз 1 п. и в каждом 4-м ряду 5 раз 1 п. Останется -а) 88 п. -b) 96 п. -с) 104 п.-d) 110 п.

На общей высоте 48 см связать 22 ряда узора «ромбы» по схеме. Начинать и заканчивать с петли, указанной на схеме буквой а) А -b) В -с) С -d) D.

На общей высоте 56 см продолжить вязание резинкой 1/2, начиная -а). -b). -с), -d)

1 лиц. и заканчивая -а) 1 лиц. -b) 2 изн. -с) 1 лиц., 1 изн. -d) 1 лиц., 1 изн.

Прибавить с обеих сторон на расстоянии 1 п. от края в каждом 8-м ряду 4 раза 1 п. (прибавляемые петли вязать резинкой 1/2). Итого -а) 96 п. -b) 104 п. -с) 112 п. -d) 118 п.

На общей высоте 73 см для пройм закрыть с обеих сторон:

-а) в каждом 2-м ряду 1 раз 2 п., в каждом 4-м ряду 4 раза 1 п. = 84 п.

-b) в каждом 2-м ряду 2 раза 2 п., в каждом 4-м ряду 4 раза 1 п. = 88 п.

-с) в каждом 2-м ряду 3 раза 2 п., в каждом 4-м ряду 4 раза 1 п. = 92 п.

-d) в каждом 2-м ряду 4 раза 2 п., в каждом 4-м ряду 4 раза 1 п. = 94 п.

На общей высоте -а) 88 см -b) 89 см -с) 90 см -d) 91 см для плечевых скосов закрыть с обеих сторон в начале каждого ряда:

-а) 1 раз 12 п., 1 раз 11 п.

-b)2 раза 12 п.

-с) 1 раз 13 п., 1 раз 12 п.

-d) 1 раз 13 п., 1 раз 12 п.

На общей высоте -а) 91 см -b) 92 см -с) 93 см -d) 94 см закрыть оставшиеся -а) 38 п. -b) 40 п. -с) 42 п. -d) 44 п. горловины.

Перед

Вязать, как спинку, за исключением горловины.

Для горловины на общей высоте -а) 76 см -b) 77 см -с) 78 см -d) 79 см в лицевом ряду закрыть центральные -а) 14 п. -b) 16 п. -с) 18 п. -d) 20 п. и закончить обе стороны раздельно, закрывая ссо стороны горловины в каждом 2-м ряду 6 раз 2 п.

На общей высоте -а) 88 см -b) 89 см -с) 90 см -d) 91 см для плечевого скоса закрыть с внешней стороны в каждом 2-м ряду:

-а) 1 раз 12 п., 1 раз 11 п.

-b) 2 раза 12 п.

-с) 1 раз 13 п., 1 раз 12 п.

-d) 1 раз 13 п., 1 раз 12 п.

Рукава

На спицы № 4 набрать -а) 60 п. -b) 64 п. -с) 68 п. -d) 72 п.

Связать 6 рядов резинкой 1/1 и продолжить вязание лицевой гладью.

Прибавить с обеих сторон в каждом ряду 5 раз 1 п. = -а) 70 п. -b) 74 п. -с) 78 п. -d)82 п.

На общей высоте 6 см закрыть с обеих сторон в начале каждого ряда

-а) 1 раз 2 п., 18 раз 1 п. = 30 п.

-b) 1 раз 2 п., 19 раз 1 п. = 32 п.

-с) 1 раз 2 п., 20 раз 1 п. = 34 п.

-d) 1 раз 2 п., 21 раз 1 п. = 36 п.

На общей высоте -а) 21 см -b) 22 см -с) 23 см -d) 24 см закрыть оставшиеся -а) 30 п.-b) 32 п. -с) 34 п.-d) 36 п.

Второй рукав вязать аналогично.

Сборка

Выполнить правый плечевой шов.

На спицы № 3,5 по краю горловины набрать -а) 108 п. -b) 112 п. -с) 116 п.

-d) 120 п.

Связать 4 ряда резинкой 1/1 и закрыть петли с помощью иглы.

Выполнить левые плечевой шов.

Вшить рукава в проймы, заложив складки на верхней части рукава и совместив середину рукава с плечевым швом.

Выполнить боковые швы и швы рукавов.