250 г нежирного творога

1 яйцо

1,5 столовых ложки йогурта или сметаны

1,5 столовых ложки сахара

1 банан

2 яблока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На дно формы выложить порезанные бананы и яблоки (можно только яблоки).

Залить их смесью из творога, яйца, йогурта, сахара.

Поставить всё в разогретую до 200С духовку. Выпекать около часа.

Духовку выключить, но дверцу не открывать еще минут 10.

Время выпекания корректируйте соответственно особенностям своей духовки.

Запеканка хорошо поднимается. Очень легкая и нежная на вкус.

Можно добавить любые сухофрукты (изюм, курагу, чернослив).

В этом случае сахара можно взять поменьше.

Жиры: 1.2 г.

Углеводы: 13.3 г.

Белки: 8.1 г.

Калорийность 1 порции (98.8 г.): 96.2 ккал.