Лимонный ликер - Limoncello |
|
Настойка под коньяк |
Хорошему коньяку - тому самому, что зиждется на строго определенном сорте винограда, спирты которого проходят определенные циклы перегонки и, смешиваясь, покоятся несколько лет в специально подготовленных дубовых бочках - сложно, конечно, найти замену. Хороший коньяк нужно просто приобрести, что нынче не проблема, и дело, как говорится, с концом. Однако затевая время от времени водочную настойку под коньяк (рецептов которых, кстати, уйма) я никогда не исходил из того, чтобы дешево и сердито заполучить именно коньяк (что само по себе смешно). У настоек, как известно, собственный фарватер, не пересекающийся с другими напитками. И - своё предназначение, отнюдь не предполагающее только лишь закладывание за воротник. Любопытствующий по части теории и практики настоек найдет, если ему нужно, ответы по "функционалу" этого напитка. Мы же, как сторонники разнообразия, в том числе и в напитках, выберем в качестве постулата именно разнообразие, что само по себе уже немало.
|
Нежнейший рыбный пирог. |
Вот такой вот очень вкусный. нежнейший рыбный пирог можно приготовить из доступных всем ингредиентов. Готовится очень легко и просто. Знакомьтесь с рецептом.
|
Замечательный рецепт! Домашние куриные колбаски |
Домашние куриные колбаски - очень вкусно!
♦ 500 гр куриного фарша
|
Лимонно-имбирный конфитюр |
Карамельно-лимонный, кисло-сладкий вкус с ноткой имбиря! Очень красивый, вкусный, простой в приготовлении и самое главное - полезный конфитюр!
|
Любимый рецепт. Бабушкин КУРНИК! |
Любимый бабушкин КУРНИК! Ну очень СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ!
Состав:
Тесто: мука 3-4 стакана;
250 гр.маргарина (пачка);
1 стакан кефира или сметаны;
1 чайная л. соды (без горки);
щепотка соли
|
Овощной салат без уксуса. |
Не могу пройти мимо этого рецепта, не добавив его в свои закладки. Хоть и рано ещё за консервирование разговаривать, но хорошие рецепты никуда не денутся из закладок. Так что и Вы, знакомьтесь с этим овощным салатом, если он Вам понравится, судя по ингредиентам, то добавляйте и Вы себе.
|
квашение капусты |
Рецепт квашеной капусты в лучших маминых традициях
Особенно, с приходом холодов, очень хочется отведать таких блюд как картофельное пюре с квашеной капусточкой. Не всегда бывает возможность заехать навестить матушку и взять банку капусты, поэтому иногда квашеная капуста покупалась в магазине, или на рынке, но разве может моя любимая хрустящая, белоснежного цвета, капуста сравниться с сероватой кисло пахнущей массой из магазина
Кстати эта капуста будет храниться у Вас в холодильнике до самого лета, и не потеряет своего вкуса.
Итак, лучший рецепт самой вкусной квашеной капусты:
Из расчета на 1 трехлитровую стеклянную банку нам понадобиться:квашеная капуста вкусная
1 большой вилок белокочанной осенней капусты (мама покупает ее в конце сентября-середина октября)
3 шт среднего размера морковки
Соль (обязательно БЕЗ йода — т.к. йодосодержащая соль испортит капусту — проверено на мамином опыте)
Трехлитровая стеклянная банка
2 столовые ложки сахара
3 столовые ложки водки
Приступаем:
С вилка капусты снимаем верхние листья, до чисто белых листьев. Шинкуем капусту (соломкой не слишком тонкой 0.5 см в ширину) Трем на крупной терке морковь.
Капусту и морковь посыпаем солью, ОЧЕНЬ ВАЖНО НЕ ПЕРЕСОЛИТЬ. Перемешиваем тщательно легкой рукой (ни в коем случае не жать). Когда посолите попробуйте, количество соли должно быть как на салат, что бы приятно было есть эту овощную смесь.
В банку укладываем капустную смесь ОЧЕНЬ ПЛОТНО. Помогаем себе толкушкой для пюре, утрамбовываем, но не стучим по капусте.
До узкого места на бутылке оставить 1 см.
После ставим банку в теплое место.
Примерно через 10 часов начнет подниматься из банки капустный сок. Этот сок периодически собираем, пока он выделяется, в емкость (стеклянную) и пусть стоит рядом с вашей капустой.
На 2-3 сутки начнут появляться пузырьки на капусте — это газы, их надо удалить. Берем деревянную палочку — указку и протыкаем капусту до самого дна — даем газам выйти.
Протыкаем капусту 2-3 раза в день.
На 5 сутки необходимо последний раз проткнуть в нескольких местах капусту, ВЛИТЬ СОБРАННЫЙ СОК В БАНКУ С КАПУСТОЙ, засыпать сверху в банку с квашеной капустой 2 ложки сахара и влить 2-3 ложки водки.
банку закрываем пластиковой крышкой и ставим в холодильник.
Через сутки можно кушать эту вкусную квашеную капусту.
http://www.beauly.ru/rc/3544
|
Блинчики, тающие во рту от Алии! |
Вообще-то, я скептически отнеслась к такому названию... Особенно после того, как прочитала состав. Три яйца... Мне казалось, что чем больше яиц, тем жестче должны быть блины... Да и вообще, такое кол-во яиц... скорее на омлетик сладкий должен похож, чем на блины...
Ну, короче, вот так я была настроена, когда начала их готовить...
|
Я видел сегодня седую старушку |
Я видел сегодня седую старушку,
в автобус войдя, она села со мной.
Косынку заправив рукою за ушко,
она телефон свой достала чудной.
Обычный мобильный, серого цвета,
и пара царапин мелких видна.
Но необычным в нем было не это...
Меня удивила надпись одна.
На экране его загорелось: "любимый"
и фото седого, в очках, старика.
Она, подняв трубку, ответила:
"Милый! Доктор сказал, поживу я пока...
Я села в автобус, уже близко к дому,
не нужно, не вздумай, обед не готовь!"..
И пусть кто-то мыслит сейчас по-другому,
но я был уверен, что видел любовь.
|
Шикарный кекс "Проще простого" |
|
Капуста маринованная |
|
Узоры для вязания крючком 67 |
|
Красивые розы |
|
Узор крючком |
|---|---|---|
|
Рельефный узор крючком |
Обвязка пышным столбиком |
Симпатичные узорчики крючком |
|
Узоры крючком. Веерочки |
|
http://www.liveinternet.ru/users/5128137/post350715087/ Филейка для штор оконных, полотенец, скатертей. |
 Необычные араны крючком |
Красивый узор |
Зигзаг крючком |
Узоры для вязания крючком 66
|
Узоры крючком. Подборка |
|
|
|
|
Схема каймы крючком
В коллекцию рукодельницам - кайма для оформления края изделия. Схема вязания каймы крючком ...
|
Схема вязания узора крючком
Красивый узор крючком - в коллекцию рукодельницам. Схема вязания узора крючком ...
|
|
Восьмиугольный мотив крючком
Восьмиугольный мотив крючком для вязания салфетки. Схема вязания мотива крючком ...
|
Тесьма крючком
В коллекцию рукодельницами - тесьма связанная крючком. Схемы вязания тесьмы крючком ...
|
|
Схема узора крючком
В коллекцию мастерицам - красивый узор для вязания крючком. Схема вязания узора крючком ...
|
Узор для снуда крючком
Снуд - практичная и универсальная модель. Схема вязания для снуда крючком ...
|
|
Плотные узоры крючком
Удоры для вязания теплых изделий крючком. Схемы вязания плотных узоров крючком. ...
|
|
Правильное питание на курсе похудания |
|
Пирог с заварным кремом |
|
Дай Бог!.. |
|
|
Век вяжи - век учись! Рюши спицами |
Рюши часто используют для декорирования краев вязаных изделий, они придают модели пышность и особый романтичный стиль. Рюшами можно оформить манжеты рукавов, перчаток, воротники кофт и жакетов, также длинными рюшами часто вяжут низ платья или юбки, тогда расширяющееся к низу полотно ложится в красивые складки.
Количество петель при вязании рюша от начала к краю увеличивается в несколько раз, обычно в два или три раза, от этого зависит пышность волн и складок. При вязании вещей и их деталей вы можете заканчивать вязание рюшами или, наоборот, начинать вязание изделия с вывязывания рюшей. При этом вы должны рассчитать количество петель для набора с учетом их увеличения.
|
Творожной кекс |
|
Чистящее средство для унитаза |
Уборка в туалете и особенно чистка раковины и унитаза может стать не такой уже обременительной процедурой, если под рукой всегда будет находиться хорошее чистящее средство для унитаза, которое сразу решит несколько неприятных проблем.
|
