-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ёлка1962

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мы_на_диете

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2010
Записей: 3512
Комментариев: 96
Написано: 3700





Без заголовка

Четверг, 10 Июля 2014 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печенье из взбитых белков "Поцелуй в диафрагму"

Ну наконец-то я нашла рецепт печенья, которое можно готовить для себя, а не только для детей. Вроде обычное безе, но с какао и кусочками тертого шоколада, плюс немного другая температура выпечки и получается такое интересное печенье из белков. Да, сладковатое, но безе всегда сладкое, и с крепким кофе - просто фантастика. Легкие, как пушинки, безешки с хрустящей корочкой и нежные внутри.

Да, однозначно, это печенье для взрослых... Раннее утро, кружка кофе в руках и это печенье с загадочным названием "Поцелуй в диафрагму", вот так хорошо может начаться и ваш день.
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)нежное и вкусное печенье из из взбитых белков с сахаром, какао, тертым шоколадом
thumb_14754_step (700x452, 40Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 09 Июля 2014 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я консервирую огурцы,которые никогда не взрываются!

польза-соленых-огурцов_polza-solenyh-ogurcov_2 (266x407, 51Kb)

Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но, однако огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются... Старинный рецепт моей семьи. Просто, быстро, вкусно и все огурцы хрустят!!!! ... и не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет.



39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Банки не взрываются, а самое главное, огурцы хрустят!
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Среда, 09 Июля 2014 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочные идеи для дома и дачи


01 (640x426, 404Kb)
1 (640x480, 343Kb)
2 (640x480, 428Kb)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  дача

Без заголовка

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воскресное печенье с корицей - наполнит ваш дом уютным ароматом!

236_04_07_2014_715 (350x525, 46Kb)
Я люблю это печенье. Его песочное тесто не нужно выминать, выдерживать в холоде и потом утомительно катать скалкой. Здесь все проще – как раз для воскресного утра, когда за окном встает солнце и поют птицы, все домашние (и соседние) спят, а ты на кухне с большой чашкой ромашкового чая сидишь и думаешь: «Чем сегодня будем удивлять и радовать?!»

d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Очень вкусное и ароматное печенье, готовится быстро и легко.
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Суббота, 05 Июля 2014 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем комнатные тапочки спицами. Надо связать обязательно!

http://www.youtube.com/watch?v=wr2WZf6waYY



helene - спасибо!



Серия сообщений "Носки, следки, тапочки":

Часть 1 - НОСКИ CRENATE, THE KNITTER 51
Часть 2 - Носки "Морские волны"
...
Часть 5 - Турецкий набор петель (для рукавиц, носков с мыска)
Часть 6 - Вязание носков спицами (с мыска)
Часть 7 - Вяжем комнатные тапочки спицами. Надо связать обязательно!
Часть 8 - ВАРЕЖКИ НА ДВУХ СПИЦАХ
Часть 9 - Носки, пятка вяжется в конце вязания
...
Часть 15 - Вязать носки легко!
Часть 16 - Тапочки
Часть 17 - Вязание спицами: такие разные пятки. варежки, палантины.


Рубрики:  вяжем

Без заголовка

Суббота, 05 Июля 2014 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус "Пикантный" -С этим соусом можно съесть все!

446947 (300x300, 23Kb)
Перед тем, как готовить обед или ужин, уделите 3 минутки на приготовление этого соуса, и я вас уверяю - не пожалеете!
Ароматный, чесночно-соевый соус дополнит неповторимым вкусом любое блюдо, начиная от простого отварного картофеля и заканчивая мясом, а если свежие овощи почувствуют этот аромат, то им сразу же захочется "окунуться" в это изобилие, и получится салат.

 

Ингредиенты для "Соус "Пикантный"
Рубрики:  соусы

Без заголовка

Суббота, 05 Июля 2014 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ложный жульен из баклажан (по вкусу напоминает грибы!) – это сказка!

Жюльен из баклажанов отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов…ммм, пальчики оближите.

i3997-dsc07086------------------------ (700x525, 113Kb)
0045 (50x50, 16Kb)0061 (50x50, 11Kb)0099 (50x50, 21Kb) А Вы уже пробовали жюльен из баклажан? Уверяю Вас, что это очень вкусно.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ШОКОЛАДНАЯ КОРОБОЧКА С КЛУБНИЧНЫМ СУФЛЕ".

Торт

Чем он хорош? Любовью к людям. Ведь так всё хитро в нём организовано, что даже после сильного обжорства он приятен и глазу, и за щекой органичен, и в желудок ступает нежно, как облако, никак его не загромождая этаким шкафом, как торт кремовый. Жира тут практически нет, одна нега и тихое неприторное прохладное счастье...С эротикой...то есть - с клубничкой.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из кабачков и грибов "Объедение"

 Ау, любители кабачков, вы тут? Я несусь к вам со всех ног, чтобы поделиться бомбезно вкусным рецептом паштета. Кабачки - это не только запеканка, оладьи, жареные кружочки и икра. Попробуйте побаловать себя очень бюджетным, но при этом крайне вкусным паштетом из доступных продуктов, который отлично украсит ваш утренний бутерброд или даже праздничный стол. И, самое интересное, гости не смогут сразу определить, из чего приготовлен паштет. Когда мой любимый попробовал паштет, он трижды пытался угадать, из чего же он: "Свинина? Печень.. А, знаю, курица!" В итоге, учуял грибы, но так и продолжал настаивать на наличии мяса в паштете. А его там нет)

Паштет из кабачков и грибов "Объедение"
Читать далее...
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительные кабачковые горшочки с кашей

Кабачковые горшочки с кашей - очень вкусное, низкокалорийное и диетическое блюдо. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению этого овощного блюда с гречневой кашей.
Кабачковые горшочки с кашей
 
Кабачковые горшочки с кашей
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венские порционные багеты

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печени трески (слоеный)

Для этого рецепта нам понадобится (на 3 порции):

Консервы «Печень трески» — 1 банка
Картофель — 2-3 шт.
Морковка — 1-2 шт.
Яйца — 3 шт.
Соленые огурцы — 3-4 шт.
Зеленый лук (только перо) — 5-6 шт.
Майонез
Твердый сыр — 50 грамм
Специи: перец черный горошком

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья. Рецептик + тесто для лазаньи!

ТЕСТО ДЛЯ ЛАЗАНЬИ
тесто для лазаньи

Ингредиенты:

мука, 3 яйца,
100 мл молока,
0,5 ч.л. соли

Приготовление:

Соль, яйца и молоко перемешать. Постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. Количество муки зависит от содержания в муке белков, клейковины и качества помола.
Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Приблизительно около 2 стаканов (это зависит от самой муки).
Накрыть тесто полотенцем и дать полежать около 30 минут.

Тесто разделить на 2-3 части (чтобы легче было раскатывать) и раскатать тесто толщиной около 1-2 мм. Разрезать тесто на прямоугольники или квадраты.

Отварить в воде с добавлением 2 ст.л. растительного масла, чтобы лист не слипся. Отваривать около 5 минут.

Тесто готово, можно использовать для приготовления лазаньи.

ЛАЗАНЬЯ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
лазаньялазанья

Ингредиенты для лазаньи:

500 г шампиньонов, 200 г копченой курицы,
3 помидора, 9 пластов для лазаньи,
200 мл йогурта без добавок, 1 яйцо,
25 г муки, 300 мл молока, 1 лавровый лист,
1 ч.л. прованских трав, 1/4 ч.л. мускатного ореха,
1 ст.л. оливкового масла, 15 г сливочного масла,
соль, молотый черный перец, твердый сыр

Приготовление лазаньи:

Шампиньоны обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Мясо копченой курицы нарежьте ломтиками.

Сливочное масло растопите, добавьте муку, молоко и лавровый лист. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Кипятите около 3 минут на медленном огне. Выньте лавровый лист и добавьте шампиньоны, копченую курицу, соль, молотый черный перец и мускатный орех.

Помидоры окуните на минуту в кипяток и снимите кожицу. Нарежьте мелкими кубиками. Смешайте помидоры с прованскими травами (базилик, майоран, тимьян, розмарин и орегано), посолите и приправьте перцем.

Половину томатного соуса выложите на дно формы, положите сверху пласты лазаньи. Выложите половину соуса с мясом и грибами. Повторите слой томатного соуса, листов лазаньи и грибного соуса. Сверху выложите оставшиеся пласты лазаньи.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Смешайте йогурт с яйцом, выложите смесь на лазанью. Натрите сыр и посыпьте лазанью и запекайте около 40-50 минут.

Источник: www.receptik.com
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительный салат из свежих овощей "Глехурад"

 

Вот уж не ожидала, что салат из огурцов и помидоров может меня удивить... И тем не менее, этот салат не просто удивил, он ошеломил!!! Ну, казалось бы, всем знакомый до безобразия, простой, как 100 г подушечек, салат. Раньше всю долгую зиму, затем весну и половину лета мы мечтали о нем. Пока появятся свежие огурцы, пока созреют помидоры... Теперь свежие овощи на прилавках круглый год и салат, можно сказать, приелся... И вдруг - НЕВЕРОЯТНОЕ!!! Нас этот салат ОШЕЛОМИЛ!!! За ужином с мужем попробовали и с бооооольшим трудом от него оторвались, когда уже скребли по дну салатника. Есть в этом салате изюминка, я бы даже сказала - ОРЕШИНКА, которая и придает ему этот невероятно пикантный, свежий, новый, необычный вкус!
Салат из свежих овощей "Глехурад"
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Среда, 02 Июля 2014 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишня консервированная в желе - нежнее варенья, ягоды совсем как свежие!

Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю.
1404146618 (700x525, 80Kb)
0018 (50x50, 17Kb)Обязательно попробуйте - это очень вкусно!!!
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Среда, 02 Июля 2014 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-сметанный десерт

http://www.moi-povar.ru/kulinar_retsepti/tvorojnie_bluda/13412/

Творожно-сметанный десерт с  нежным вкусом прекрасно подойдет к романтическому ужину. Ингредиенты: Творог 18%-350г. Сметана 20%-450г. Сахар-200г. Ванильный сахар-2ч.л. Желатин-30г. Какао-4ст.л. Шоколад для украшения.


Творожно-сметанный десерт с нежным вкусом прекрасно подойдет к романтическому ужину. 

Ингредиенты

Творог 18%-350г. 
Сметана 20%-450г. 
Сахар-200г. 
Ванильный сахар-2ч.л. 
Желатин-30г. 
Какао-4ст.л. 
Шоколад для украшения.

Читать далее...
Рубрики:  десерт

Без заголовка

Среда, 02 Июля 2014 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный пирог "Чудо-юдо рыба-кит" (С.Баста)

Не перестает удивлять своими идеями Светлана Баста))) И вот очередной её шедевр... по другому и не скажешь    Постараемся повторить...  

Светлана пишет, что тесто долго не черствеет...  я думаю, что проверять не придется, такая красота съестся даже не успев остыть..  Источник в конце поста, на сайте очень много вдохновлялок...  



Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 01 Июля 2014 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы со сгущенкой

Кексы со сгущенкой

Время приготовления: 45 мин
 


Едва ли можно придумать лучший десерт к чаю или кофе, чем свеженькие кексы со сгущенкой. Нежные, легкие и красивые кексы готовятся буквально в два счета.

Описание приготовления:
Творожные кексы со сгущенкой получаются очень нежными и мягкими, а уж если подавать их свеженькими к хорошему кофе или чаю - с ума можно сойти, как вкусно. Удачи! 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморное суфле - нежное, вкусное, воздушное...просто пальчики оближешь!

Недавно у подруги увидела необычный десерт с таким интересным названием Мраморное суфле. Сразу не поняла, как можно приготовить такую красоту и из каких продуктов. Да еще без выпекания в духовке.

DSCN0003-kopiya копия (700x375, 183Kb)
Так что же такое суфле? С французского – надутый, воздушный. Вообщем легкое блюдо. Смесь делается на основе творога, шоколада или лимона.

Оказалось, ничего сложного в приготовлении вкуснейшего творожного торта или Мраморного суфле нет.

0e2c0b2d5e2bca7c2da79cffc0af51e9 (90x90, 5Kb) Очень вкусное мраморное суфле, попробуйте приготовить!
Рубрики:  десерт

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с капустой - Готовится быстро, просто и очень вкусно!

Все больше и больше домохозяек полюбили готовить манники. Пироги всегда получаются безукоризненными, вкусными, да и готовятся просто и быстро. Радует и разнообразие рецептом манников: соленых и сладких. Пожалуй, нет начинок, с которыми бы нельзя было приготовить это удивительное блюдо!

Сегодня у нас рецепт манника с капустой. Особенно хорошо подавать его к первым горячим блюдам.

2013-10-23_002009 (527x348, 39Kb)
159972201 (50x50, 6Kb)Если вы думаете, что это обыкновенный пирог с капустой, то ошибаетесь!
Рубрики:  выпечка


Поиск сообщений в Ёлка1962
Страницы: 176 ... 119 118 [117] 116 115 ..
.. 1 Календарь