Фаршированные кабачки: вкуснее голубцов, и работы меньше

Фаршированные кабачки, наверное, одно из самых известных блюд с кабачком. Поскольку одновременно сытно, вкусно, легко для желудка, да и в приготовлении несложно..
Фаршировать кабачки можно тремя способами - нарезая кабачки кружками (как в данном случае), делая из кабачков лодочки или стаканчики. Я больше всего люблю кружками - и кушать удобнее, и начинки больше.

Я могу пол-противня смолотить.

НАКРАХМАЛЕННАЯ ПЕЧЕНЬ.

НАКРАХМАЛЕННАЯ ПЕЧЕНЬ

Приготовить смесь из 1 яйца, 1 столовой ложки крахмала, соли и перца черного молотого. Замариновать в ней кусочки печени минут на 40-50. Затем обжарить на растительном масле со всех сторон в течение 7-10 минут. 

Свекольник. Когда надоела окрошка.

Когда летом в жару надоедает окрошка, делаю свекольник.

Основа – бульон из молоденьких свеколок, который варю накануне, что об хорошо остыл. Бульона этого варю на 2-3 дня – пока не надоест свекольник и не захочется окрошки.

СКОЛЬКО ВАРИТЬ?

Настроение сейчас - беличье

Актуальный вопрос практически для всех начинающих, да и порой уже давно втянувшихся кулинаров. Итак, сколько же положено варить кабачки или осетра? Давайте разбираться.
БОБОВЫЕ

горох
До варки цельный горох нужно предварительно замочить в воде на несколько часов. Перед варкой воду слить и залить горох свежей холодной водой. Варить 1-1,5 часа. Дробленый горох можно не замачивать, а варить сразу. Варится дробленый горох немного быстрее - от 45 минут до 1 часа.
Читать далее...

Закуска из кабачков со свиными языками

Чудесная летняя закуска под запотевшую стопочку

Ингредиенты:

2 вареных свиных языка
2 маленьких кабачка
100 г сыра
Мука для обвалки, масло для жарки
Майонез, чеснок, зелень, соль

Читать далее...

Попробуйте каждый вечер замачивать ложку-полторы риса...

Попробуйте каждый вечер замачивать ложку-полторы риса, утром съесть вместо завтрака. Конечно, удается это с трудом. Но привыкаешь. Потом 3-4 часа нельзя ничего есть, а потом как обычно. Эффект - разительный! Если так попробуете месяц, килограммов 8 не будет. И не за счет ограничения. Идет очистка огранизма, что позволяет пище лучше всасываться и перерабатываться.

Яичная маска-пленка. Отличная альтернатива очищающим полоскам (фото поэтапно)!

Яичная маска-пленка. Отличная альтернатива очищающим полоскам (фото поэтапно)! Эта маска - находка для меня. Действует она по принципу очищающих полосок. Очищает от черных точек и сальных пробок. Все ваши черные точки с носа останутся на салфетке. Выравнивает цвет лица, убирает покраснения, делает кожу мягкой. Для маски нам понадобится (фото 1): Отделитель желтка от белка, 2 миски, ножницы, яйцо (берите самое маленькое, потому что остается много белка и желтка), вилка, салфетки/бумажные полотенца, да даже туалетная бумага сойдет.). Я заранее вырезала себе нужные кусочки из бумажного полотенца (фото 2) Теперь поэтапно расскажу, как сделать эту маску: 1) Яичный белок отделяем от желтка (фото 3) 2) И то, и другое взбиваем (фото 4) 3) Очищаем лицо (фото 5) 4) Взбитый белок наносим на очищенное лицо, сверху приклеиваем салфетки. Получается не слишком привлекательное зрелище. 5) Так же яичный белок можно нанести поверх салфеток. НО не наносите слишком много, а то он будет ооочень долго сохнуть. 6) Ждем 20-30 минут, до полного высыхания белка, салфетка станет твердой, как корочка. Чем меньше белка вы нанесете, тем быстрее высохнет. 7) Достаточно резко отрываем салфетку от лица. Не слишком приятное чувство, порой больновато. (фото 6) 8 ) Умываемся и смазываем лицо взбитым желтком, чтобы увлажнить и смягчить кожу. 9) Ждем 10 минут, смываем - вуаля - чистая и очень мягкая кожа! Читать далее

 

Точка Фэн-Фу и омоложение организма. Невероятно - но факт!

Точка Фэн-Фу и омоложение организма. Невероятно - но факт! Методика заключается в следующем: прикладывать кубик льда 2,5 х 2,5 см к затылку непосредственно к точке Фэн-фу (ее очень просто найти: ямка, где голова соединяется с шеей). Делать регулярно, с перерывами в 2-3 дня утром натощак и вечером перед сном. Сначала может показаться, что холодит очень сильно, но буквально через 30-40 секунд идет прилив тепла. Когда кубик полностью растает, растереть затылок полотенцем. В первые дни может возникнуть чувство эйфории за счет выброса эндорфинов в кровь. Что это дает? * Улучшается сон. * Всегда отличное настроение. * Повышается общий жизненный тонус. * Лучше работает желудочно-кишечный тракт. * Вы забудете про простуды, лед можно прикладывать и при температуре. * Снимает головную, зубную, суставные боли.

 

«Волшебная маска» при проблемной коже

Чтобы раз и навсегда забыть о словосочетании «проблемная кожа» рекомендую вам волшебную маску! Рецепт: ● белок яйца ● 3-4 капли масла чайного дерева (можно купить в любой аптеке) ● крахмал Белок яйца взбиваем до пенки, добавляем масло чайного дерева, понемногу добавляем крахмал, помешивая, до консистенции сметаны (только не сильно густо). Наносим на кожу лица, избегая зон рта, глаз. Держим до полного высыхания (10-15 мин) смываем теплой кипяченой водой. Обязательно после смывания протереть кожу лосьоном или тоником, затем наносим крем. Рекомендуется маску делать перед сном. Курс масок: 10 раз через 2 дня на 3-ий. Через месяц ваша кожа скажет вам спасибо. Повторять курс масок рекомендуется не раньше, чем через 3 месяца.

 

Волшебный рецепт красоты - действует мгновенно!

Волшебный рецепт красоты - действует мгновенно! Мыло - маска, которое вы можете сделать сами. Подходит для любого возраста и любой кожи. Рецепт. * 3 ст. ложки гороховой муки, 3 ст. ложки овсяной муки, 1/2 ч. ложки куркумы, 2 ст. ложки оливкового масла, 3 капли эфирного масла (розового, лаванды, имбиря и др.) по вашему вкусу, для запаха. * Все помещаем в баночку, закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, до получения комочков - волшебное "мыльце" готово! * Берем немного на ладошку, добавляем немножко воды, растираем. Наносим на влажное лицо (шею, область декольте, локти, руки) круговыми движениями. Если подержать 5 мин. на коже - подействует как маска. Смываем теплой водой. Кожа меняется мгновенно! Мыльце освежает, очищает, питает, разглаживает кожу. Заменит любой тоник, скраб и средство для снятия макияжа! Хранить при комнатной температуре, плотно закрытым. Чтобы получить гороховую и овсяную муку, обыкновенный горох и овсяные хлопья по 2 ст. ложки измельчить в кофемолке.

Маска от морщин, шелушения и красных пятен. Попробуйте обязательно!

Маска от морщин, шелушения и красных пятен. Попробуйте обязательно! Ингредиенты: - 3 столовых ложки сухих овсяных хлопьев - 1 пакет ромашкового чая - сухие листья мяты Высыпать из чайного пакета ромашку сухую в овсянку и чуть сухих листьев мяты добавьте. Залить все кипяточком, чтобы такая кашица хорошая набухла. Пока теплая, даже чуть горяченькая, наложить на лицо толстым слоем. Именно толстым слоем, наляпала, так сказать. И под глаза, и над глазами тоже. А еще можно положить теплую марлю на лицо, чтобы маска не сваливалась. Через 15 минут все снять и помыть теплой водой! Лицо, как у младенца! Морщинок нет, шелушение и красные пятна все ушли.

 

Через две-три недели вы будете моложе на два-три года

Через две-три недели вы будете моложе на два-три года. А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет!  Очень простой и доступный рецепт. Покупаем в аптеке сушеные водоросли - ламинарию. * Насыпаем в чашку 2-3 ч. ложки, заливаем 4-5 ч. ложками кипятка, размешиваем до однородной массы, накрываем блюдцем и оставляем запариватся на 5-10 минут. * Главное - не налить много воды, иначе потом тяжело будет наносить на лицо - смесь будет стекать. * Добавляем несколько капель лимонного сока (для жирной кожи), либо несколько капель любого нерафинированного растительного масла или масляного раствора витамина А или Е (для сухой кожи). * Размешиваем и пальцами наносим на лицо на 20-25 мин. * Смываем теплой водой и ложимся спать. Кожа сияет, подтягивается, оживает, если делать маску 3-4 раза в неделю.

 

Универсальная маска для волос на все времена

Универсальная маска для волос на все времена Универсальная маска для волос на все времена и случаи жизни  "Сегодня я расскажу о моей универсальной маске для волос на все времена и случаи жизни. Рецепт ее мне достался от одного мастера лет 10 назад, пробовала много других, но этот лучше всех. Кому интересно, милости прошу!  Итак, у меня сухие, тонкие, «жиденькие волосенки» от природы, на них не держится краска, прически, укладки, объема не наблюдается, а еще волосы выглядят поврежденными, «секутся» и периодами начинают чудовищно сыпаться! В моей жизни меня очень редко хорошо стригли или причесывали, ибо мастер должен быть рукастый и от Бога! Я часто выхожу от мастера в слезах ибо с такими волосами и кривыми руками, результат бывает ужасен, а вдогонку слышу:«А чего вы хотите с такими-то волосами?». И вот однажды мне одна мастерица сказала:«Да, нормальные у вас волосы, просто надо помочь им, дам тебе секрет чудо маски и забудешь о всех бедах!». И оказалась права.  Рецепт маски очень прост: Читать далее из нета

 

Как сделать КРУПНЫЕ локоны за 3 минуты и всего за 2 шага???

Как сделать КРУПНЫЕ локоны за 3 минуты и всего за 2 шага??? ШАГ 1. Скручиваем волосы в жгут. ШАГ 2. Проводим утюжком. Все просто!:)

 

Простая маска с великолепным подтягивающим эффектом

Подтягиваем кожу Великолепного подтягивающего эффекта, ничуть не уступающего салонным процедурам, можно добиться благодаря маске мгновенного действия из 1 чайной ложки крахмала и мякоти одного банана.

 

Куриное филе СОЧНОЕ

 

Куриное филе СОЧНОЕ

2.


3.

Читать далее...

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!

Один из прекрасных и вкусных вариантов "времени...настроения... желания нет, а кушать все хотят" приготовился сегодня за считанные минуты и так же быстро съелся.
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...

А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!! Муж сказал, что "можно ум отъесть!"
Бывают моменты, когда нужно приготовить мясо, но очень быстро

Без заголовка

Как отвечать на "неудобные" вопросы

«А не хотите родить второго?», «Когда же ты выйдешь замуж?», «Вы разводитесь, да?» -

Наверное, каждой из нас доводилось оказываться в неловкой ситуации, когда любопытному собеседнику очень хотелось заполучить информацию, которой вы не хотите делиться, а потом сожалеть о том, какое направление приняла эта беседа.



Мы представляем вашему вниманию несколько стратегий, которые помогут вам дать ответы на самые каверзные вопросы и при этом прекрасно себя чувствовать.

Читать далее...

Не утюжить?? Возможно!!

взяла здесь   http://www.4handmade.com/

 

Если я задам чисто риторический вопрос.

- Кто любит утюжить?

То наверное процентов 99 домохозяек скажет, что нет. 

Оказывается, что есть очень простой способ заменить утюжку.

Для этого нам потребуется приготовить простой состав.

Возьмем в равных пропорциях:

1 часть белого 5% уксуса

1 часть воды

1 часть любого ( я брала самый дешевый) смягчителя для белья

Все перемешиваем, переливаем в разбрызгиватель.

Берем любую вещь, которую нужно утюжить и сбрызгиваем полученным составом.

Я взяла рубашку, повесила на плечики, сбрызнула составом, и, о чудо! Она начала на глазах выравниваться!

Испытывала так же и на светлых тканях. Пятен не оставляет!

 

---

P.S. Кстати,в одном из комментов ниже Mag-da предложила заменить уксус на раствор лимонной кислоты 9%,как вариант,для тех,у кого на запах уксуса аллергия.

 

ЧИСТОТА БЕЗ ХИМИИ

ЧИСТОТА  БЕЗ  ХИМИИ
Чтобы не наносить вред здоровью, попробуйте во время уборки использовать старые бабушкины методы

КУХНЯ
Для чистки чашек, тарелок, кастрюль используйте пищевую соду.
 

Для удаления ржавчины и для полировки столового серебра потрите поверхность разрезанным пополам лимоном и почистите жесткой стороной губки.
 

Накипь в чайнике удаляйте так:

налейте в него воду с уксусом (2:1), закройте носик пробкой из бумаги и кипятите, пока накипь не сойдет. Затем еще раз прокипятите чайник, наполнив его чистой водой.
Для мытья посуды приготовьте порошок из соды и сухой горчицы в соотношении 1:3.

Этим же порошком можно легко отмыть решетку кухонной вытяжки.

Почистить любую поверхность (кроме мраморной) вы легко сможете таким средством: в бутылку с
пульверизатором налейте воду и столовый уксус (1:1). добавьте 3 капли эфирного масла (лимона, лаванды или апельсина).
ЖИЛЫЕ КОМНАТЫ
Освежить цвет ковра можно при помощи уксусного раствора (на 1 часть уксуса - 3 части воды). Смочите в нем щетку и почистите ковер.
Оконные стекла протрите половинкой картофелины, а затем - сухой тряпкой или газетой.
Темную деревянную мебель протрите тряпочкой, смоченной в заваренном кофе или -- чае - это вернет ей краси-    '
вый цвет. Чем светлее дерево, тем слабее должна быть заварка.
В воду для мытья полов капните 2- 3 капли масла чайного дерева или кедра - это продезинфицирует полы и освежит воздух в комнате.
ВАННАЯ И ТУАЛЕТ
Кафель и плитку на полу очистите тряпочкой, смоченной в уксусе (не забудьте надеть резиновые перчатки!).

После этого обязательно проветрите помещение.
Кафельную плитку хорошо очистит разрезанная пополам картофелина (чистить надо так же, как окна).
Неразбавленным уксусом можно продезинфицировать унитаз.
Ванну, раковину и унитаз посыпьте содой, погасите ее небольшим количеством уксуса и добавьте несколько капель жидкого мыла. Получившуюся пенную смесь щеткой нанесите на всю поверхность, оставьте на 15 минут, а затем смойте водой.
Чтобы устранить засор труб, насыпьте в сливное отверстие 1 -2 ст. ложки годы и капните уксуса.
Через 15 минут залейте кипяток.

Профессор Селезнёв