-неизвестно

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сладкая312

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2010
Записей: 1485
Комментариев: 45
Написано: 1558





ПОМИДОРЫ

Суббота, 18 Августа 2012 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ

 
  
 




"В РОЗОВОМ РАССОЛЕ"

В стерилизованные 3 л банки положить нарезанные кружочками 2 небольшие луковицы, несколько яблочных долек и 3 кружочка очищенной сырой свеклы. Заполнить банку небольшими помидорами (я беру сорт сливка) и залить на 20 мин кипятком. Затем воду слить и на ней приготовить рассол: 1,5 л воды, 1ст.л. с горкой соли, 150 г сахара, 70 г 9% уксуса. Кипяший рассол влить в банки с помидорами, закатать, укутать.



"БАБУШКИНЫ"

Рассол: на 10 л воды - бутылка уксуса 6 %, 2 стакана сахара, 1 стакан соли, 1 ст.л. салициловой к-ты (порошок, продается в аптеке). Салицилку растирать в рассоле руками, пока он слегка не порозовеет.

В 3-х л. банку на дно положить петрушку, горький перец по желанию, 1/2 болгарского перца, зубчики чеснока. Банку заполнить помидорами до половины, положить еще петрушку. Наполнить банку до верху, залить холодным рассолом. сразу ставим в подвал.

Купорю помидоры по этому рецепту уже несколько лет, очень нравится! Быстро и легко. Главное - правильно развести салицилку, чтоб она не плавала на поверхности.



"ВКУСНЫЕ"

Помидоры сложить в банки, перекладывая укропом. Добавитьнарезанные: горький перец (1/2 стручка или целый) 3 шт. сладкого перца, луковицу, 5 горошин душистого перца. На 5-10 мин залить кипятком.Слить и на ней приготовить маринад: в 4,5 л воды добавить 1 бут. (0,5 л) уксуса 9%, 0,5 кг сахара, 9 ст.л. соли, залить помидоры, закатать.



"ЛЕНИВЫЕ"

Ленивые потому, что в банку не надо класть никаких приправ, не стерилизовать, а хранятся помидоры замечательно! Складывюаю в чистую банку помидоры, дважды заливаю кипятком, выдерживая по 10 мин, на третий раз - кипящим рассолом. Рассол: 5л воды, 0,5 кг сахара, 0,5 стакана соли. после закипания влить 1,5 стакана 6% уксуса. Помидоры залить маринадом, закатать.



"БЕЗ КИСЛОТЫ"

На дно литровой банки положить 1 зубчик чеснока, 1 небольшую луковицу, 1 лавр. листик, 2-3 горошины черного перца. Приготовить маринад: на 2 л воды - 6 ст.л. сахара, 3 ст.л. соли. Помидоры порезать дольками, уложить в банку и залить горячим маринадом. Стерилизовать 5 мин. Перед закаткой влить в банку 1 ст.л. подсолнечного масла, закатать. Укутать на 2 ч. Этот рецепт полезен и детям и взрослым, особенно тем, у кого проблемы с поджелудочной железой, желудочно-кишечным трактом.



"СОЛЕНЫЕ С ГОРЧИЦЕЙ"

Крепкие помидоры средней величины уложить в эмалированную кастрюлю, дно которой покрыто ровным слоем сухой горчицы. Переслоить помидоры пряностями: укропом, чесноком, хреном, душистым перцем, черносмородиновым листом, листьями вишни, эстрагон. Залить холодным рассолом: на 10 л воды - 300 г соли. Сверху накрыть листьями смородины, вишни и полотняной салфеткой. Положить гнет. Через 6-7 дней помидоры поставить в холодное место, а через 30 дней готовы к употреблению.


Понравилось: 1 пользователю

>Энциклопедия консервации:)

Суббота, 18 Августа 2012 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия консервации:)

http://www.bankreceptov.ru/salting/


Варенье, желе, сиропы

Рецепты засолки, квашения, мочения

Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.

Рецепты маринования, консервирования



Понравилось: 1 пользователю

Помидорчики для всех! Выбирайте,на любой вкус!

Суббота, 18 Августа 2012 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiiii [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорчики для всех! Выбирайте,на любой вкус!


Консервированные помидоры: заготовки из помидоров

 

 

 

  Вспомните, как приятно зимой под хрустящую      жареную  картошечку съесть консервированную помидорку, а какой вкус придает аджика супу или овощному рагу! Аромат, исходящий от мяса,  тушеного в лечо, просто сводит с ума, а пельмешки, обильно приправленные хреновиной, просто объедение! Консервированные овощи – одно из любимых лакомств зимой. Сочные, острые или сладкие помидоры станут великолепной закуской и всегда будут восприниматься на ура. Сохраните лучшие свойства помидоров с помощью рецептов от "Кулинарного Эдема".

Помидоры по-мелитопольски (с зеленью)

Ингредиенты:
10 кг помидоров,
100-120 гр зелени укропа,
40-50 гр листьев хрена,
25 гр чеснока,
50 гр зелени петрушки или сельдерея,          

10-15 гр листьев мяты,
2-3 лавровых листа,
7-10 гр красного острого перца,
7-10 гр черного перца
50-55 гр соли,
180-240 мл столового уксуса

 

 

 

Приготовление:

75415414_75066770_DAL2 (228x73, 15Kb)


Наконец-то дали рецепт

Суббота, 18 Августа 2012 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наконец-то дали рецепт

бакл (350x263, 51Kb)

Как-то пошла к мужу на работу, а его напарница по работе  принесла пол литровую баночку баклажан и угостила меня.  Сама смеется и говорит, ты не стесняйся пробуй, пробуй. я Я к своему стыду пол баночки попробовала, не могла оторваться, настолько вкусные.Тоже смеюсь и говорю, уберите ее от меня.

Баклажаны называются по корейски.  Вот сам рецепт:

5 кг синих

0,5 кг сладкого перца

0,5 кг лука

3 больших моркови

           

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Заготовочки для зимовочки-аджики и лечо.

Суббота, 18 Августа 2012 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Консервированные помидоры «Страна советов»

Среда, 15 Августа 2012 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные помидоры «Страна советов»

Огромная благодарность автору: Оля


Рецепт из журнала 90-х годов. Стараюсь заготовить хотя бы несколько баночек каждый год. Сахара много, но вкус того стоит...

читать рецепты

КРАСИВАЯ КОНСЕРВАЦИЯ МК."

Среда, 15 Августа 2012 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВАЯ КОНСЕРВАЦИЯ МК."

автор:


Если у вас выросли кабачки, помидоры и т.д  то пора браться за дело. Очень красивые заготовки из кабачков и не только делает НАТАЛИКА МАРЗАГАНОВА. Сейчас я покажу вам, как она красиво оформила маринованные помидоры с кабачками и не только. Чтобы порадовать ваших гостей вы также можете красиво оформить, можете придумать свое красивое решение и поделится с нами. Наталика  спасибо вам большое что разрешили поделится своими работами.

Чтобы увеличить картинку щелкнете по ней мышкой у вас откроется окно и там еще раз щелкнете по картинке, тогда она увеличится большого размера.
<<
Читать далее...

Салат из капусты со сладким перцем и помидорами «Осенний»

Среда, 15 Августа 2012 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из капусты со сладким перцем и помидорами «Осенний»

 

Салат из капусты со сладким перцем и помидорами "Осенний"
Невероятно вкусный и насыщенный салат. Можно закатать под крышки, а можно хранить в холодильнике  —  чем, дольше стоит, тем вкуснее.
Читать далее...

Вам подарили букет роз. Он завял.... так можно вырастить розу из черенка!

Вторник, 14 Августа 2012 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Марфа_Путятишна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вам подарили букет роз. Он завял.... так можно вырастить розу из черенка!

Вам подарили букет роз. Он завял, но на стеблях появились молодые листочки или еще лучше корешки?
Из подаренного букета роз можно вырастить настоящий розовый куст.

Тогда вы можете попробовать укоренить эту розу черенкованием.
1. Берем розы, где образовались молодые побеги или корешки



вырастить розу - это очень просто!

Цветоводство

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Понравилось: 1 пользователю

Фото на документы - делаем сами!

Четверг, 09 Августа 2012 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото на документы - делаем сами!

Screenshot (554x395, 210Kb)

Наверняка, есть немало людей, которые недовольны своей фотографией в паспорте или на других документах. Часто слышу от знакомых: сфотографировалась на паспорт и как всегда плохо получилась. Если у вас такие же проблемы, или вы хотели бы делать фотографии на любые документы самостоятельно, расскажу вам про одну интересную программу.

Это программа Фото на документы Профи, которой можно пользоваться как в фотосалонах, так и дома.

В течении жизни любой человек фотографируется множество раз на документы. В данной программе предусмотрены форматы фотографий для самых различных документов: для заграничного и внутреннего паспорта, удостоверений, пропусков, студенческих билетов, виз и прочее. С ее помощью можно всего за пару минут получить профессиональные фотографии для любого документа.

При помощи этой программы возможно:

* Прямо в программе отредактировать фотографию;
* Выбрать формат фото для любого документа;
* Распечатать фотографии, настроив количество фотографий на странице и выбрав формат листа для печати;
* Замена на фотографии фона;
* Замена на фото одежды. В программе предусмотрена разная мужская и женская одежда - выбирайте, какая понравится;

Программа очень удобна и проста в обращении. Если вас заинтересовал данный продукт, обращайтесь на сайт photo-document.ru. Здесь можно посмотреть примеры фотографий, сделанных в программе Фото на документы Профи, форматы фотографий, а также задать интересующие вас вопросы.

А вот видео, в котором показано, как пользоваться данной программой.




Удачных вам фотографий!
Prettyke

УРОКИ ФОТОШОП

Четверг, 09 Августа 2012 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения DiZa-74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УРОКИ ФОТОШОП

whline2 (390x4, 2Kb)
 


Хотите научиться корректировать, ретушировать свои фото, делать фотомонтаж и творить прочие чудеса в замечательной программе Фотошоп? Данный курс познакомит вас с основными и важнейшими методами обработки изображений и фотомонтажу.
... СМОТРЕТЬ ПОЛНОСТЬЮ »
 
whline2 (390x4, 2Kb)


Обработка студийного фото в Photoshop
AVI| 00:23:48| 216Мб

... СМОТРЕТЬ ПОЛНОСТЬЮ »
 
whline2 (390x4, 2Kb)
 


Мастер-класс по фото "Схемы освещения" Андрея Турцевича (главный редактор журнала DFOTO). Двухчасовая запись, любезно предоставленная участником, разделена Андреем Турцевичем на логически завершенные короткие серии.

... СМОТРЕТЬ ПОЛНОСТЬЮ »
 
whline2 (390x4, 2Kb)
 


"Новые функции в Photoshop CS6 beta " - Возможно, вы уже знаете, что вышла бета-версия Adobe Photoshop CS6.Что же нового появилось в этой версии? Стоит ли переходить на неё в момент официального выхода? Евгений Карташов подготовил для вас серию из пяти видеоуроков по тем новинкам, которые нас ждут. Посмотрите эти уроки и вам будет намного проще ответить на эти вопросы для себя.

... СМОТРЕТЬ ПОЛНОСТЬЮ »
 
whline2 (390x4, 2Kb)
 


Келби С. - Ретушь портретов с помощью Photoshop для фотографов [2012, PDF, RUS]

... СМОТРЕТЬ ПОЛНОСТЬЮ »
 
whline2 (390x4, 2Kb)
 

Как в Photoshop правильно настраивать рабочую среду
AVI | 2 минуты | 10 Mb
Автор: сеть интернет

 
whline2 (390x4, 2Kb)
 

Как в Photoshop изменить и настроить правильно интерфейс
AVI | 1,24 мин | 8 мин
Автор: сеть интернет

 
whline2 (390x4, 2Kb)

Подготовка файлов и объектов для публикации в Интернете
AVI | длительность 3,06 мин | 21 Mb
Автор: сеть интернет

Можно подготовить файлы и объекты для публикации в Интернете. Для этого необходимо установить необходимые параметры и проверить объекты перед экспортом.

whline2 (390x4, 2Kb)

Как изменить размер картинки, не потеряв качество
AVI | время урока 1,46 мин | 12 Mb
Автор: сеть интернет

 
whline2 (390x4, 2Kb)
 

Как нарисовать в фотошопе Scarlett Johansson
AVI | 4,24 мин | 5 Mb | Автор: сеть интернет

 
whline2 (390x4, 2Kb)
 


Уроки по Photoshop - Трюки Photoshop для Начинающих (Photoshop Tricks for Beginners) и Красота Ретуши Workflow (Beauty Retouching Workflow) от цифрового художника Кальвина Голливуда.
 

whline2 (390x4, 2Kb)


Как замариновать помидоры

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как замариновать помидоры

Никакой летний стол не обходится без огурцов и помидоров, их едят во всех видах. Помидор – популярный овощ у наших огородников. Рачительные хозяюшки с удовольствием заготавливают помидоры впрок, как и огурцы. Помидоры зимой пойдут на стол и соленые, и вяленые, и маринованные.

http://www.rosariowap.com/receptfoto/11.jpg

Маринованные помидоры

Крепкие отборные помидорчики моем и плотно закладываем в стерильные банки, попутно добавляя специи и пряности: горький и душистый перец, гвоздику, лавровый лист, по желанию – жгучий красный перец. Заливаем кипящей водой и оставляем на 20-30 минут. Затем сливаем воду в кастрюлю и кипятим, добавляя соль и сахар. В банку добавляем уксус, кипящим раствором соли и сахара заливаем помидоры и закатываем. Ставим кверху дном и тепло укутываем до полного остывания.

Ингредиенты на 3-литровую банку:

– 2 столовые ложки соли;
– 4 столовые ложки сахара;
– 5-6 горошин черного перца;
– 2-3 горошины душистого перца;
– 3-6 штук гвоздик;
– 1-3 шт. лавровых листьев;
– 3 столовые ложки 9%-го уксуса.

Читать далее...

>СОЛЕНЬЯ И МАРИНАДЫ...

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 05:34 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛЕНЬЯ И МАРИНАДЫ...


Читать далее

Худеем без диет. Попробуем?

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худеем без диет. Попробуем?

 

Худеем без диет.Предлагаю вам провести маленький эксперимент по похудению с большим эффектом. Я решила незатейливо назвать его «Худеем без диет», поскольку мысль похудеть с помощью какой-нибудь диеты преследует прекрасную половину человечества, и первое, что надо сделать – от этой мысли оградить. Продолжительность эксперимента – всего неделя. Ну что, поехали?

Важное условие.

Вот так я вас сразу напугала – есть ещё какое-то условие. Наверное, зашить рот – так я, мол, и без всяких экспериментов похудею.

Нет, нет и ещё раз нет! Условие приятное, но вы всё равно должны клятвенно пообещать, что непременно в течение недели будете его выполнять – так всё пройдёт гораздо эффективнее.

Необходимое условие: вы должны ложиться спать в период с 22-00 до 22-30 часов вечера. Раньше – можно, позже – нет. Если что – я вас предупредила, будете пенять на себя.

Ну и взвешайтесь – измерьтесь для появления точки отсчёта.

Худеем без диет. День первый.

Читать далее...

Веера из одноразовых вилок

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Kameliya-nnov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веера из одноразовых вилок

4340658_89195989_large_4340658_277c41e1_1__1_ (700x467, 295Kb)

 

4340658_89195990_large_4340658_27731ca4 (700x467, 286Kb)

 

4340658_89195994_large_4340658_278894e8 (700x467, 262Kb)

4340658_89195996_large_4340658_27830d00 (700x467, 277Kb)

 

4340658_SAM_1300 (700x466, 46Kb)

 

4340658_SAM_1291 (700x466, 62Kb)

 

4340658_SAM_1296 (700x466, 68Kb)

 

Всем доброго времени суток!

Хочу показать свои рукоделки.

Так легко сделать своими руками красоту из подручных средств!

Очень хороший создают уют в доме! Смотрятся прекрасно!

Kameliya-nnov


Женственные прически. Часть 5

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA_La [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Цветы из лент

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из лент

Множество вариантов цветов, выполненных из шелковых лент.Как же сделать такую красоту? Вот здесь и можно посмотреть и поучиться как самостоятельно изготовить и применить невероятно красивые изделия из шелковых лент.
Взято из нескончаемых просторов Интернета.

Фотографии пользователяИриша_Писаренко
Читать далее...

Шьем летнее вечернее платье. Выкройки

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем летнее вечернее платье. Выкройки

Ну ооочень красивое и нежное платье) В таком хоть куда пойдешь... Подойдет и для ресторана, и для выпускного, и для любого другого торжественного случая. Ниже прилагаю выкройки, которые нужно увеличить, при распечатке, на указанный процентаж.

Размер платья 44-46. Расход ткани - 4.10 см при ширине 1.50 см. Подойдет любая мягкая, обвисающая ткань. Ну что, шьем?

Платье с юбкой evasê

Читать далее...

Как сделать восстановление системы(откат) в безопасном режиме

Среда, 25 Июля 2012 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения TamSanna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать восстановление системы(откат) в безопасном режиме.


Как сделать восстановление
системы(откат) в безопасном режиме.

Объясню сразу для чего это нужно уметь делать.
Если ОС загружается-хорошо,а если нет?
Причиной этому может быть,например,
словленный вами баннер,
или же если при установке какого-либо
устройства,драйвера ОС тоже не грузиться
в обычном режиме.
Часть 1.
Восстановление системы в обычном режмие.
Windows XP.
Восстановление системы позволяет вернуть
состояние системных файлов компьютера на
предшествующий момент времени
(проще говоря,помогает вернуться в тот момент,
когда Windows работал без сбоев.)
И так,заходим в меню "ПУСК"...
Пуск => Все программы => Стандартные =>
Служебные => Восстановление системы.






Поиск сообщений в Сладкая312
Страницы: 74 ... 45 44 [43] 42 41 ..
.. 1 Календарь