Цитата сообщения Лилёша Салат "Сосновый бор"



Попробовала его в гостях. Понравился очень. Особенно он будет по душе любителям «Оливье», «Мужского каприза», моего салатика «Капризуля», вобщем тем, кто любит сытные и вкусные салаты. Мне, например, такой салат заменил ужин. На самом деле классно. Так как я приготовила его довольно поздно вечером, у меня не было сил искать красивый ракурс. Поэтому, выложив салат, я его быстро сфоткала, и мы дружно сели и опустошили салатницу. Попробуйте и вы! Самое то, для праздничного стола!

огурец (свежий, средний) — 3 шт.
картофель (небольшой) — 2 шт.
мясо (говядина, отварное, примерно) — 100 гр.
горошек зеленый (консервированный) — 4 ст. л.
грибы (шампиньоны маринованные) — 100 гр.
яйцо — 2 шт.
майонез
соль
перец чёрный


1. Картофель, яйца, мясо - заранее отвариваем.
Нарезаем огурцы, яйца, картофель кубиком. Не очень мелким.
Грибы разрезаем на 4 части. У меня были не очень крупные шампиньоны.
Мясо нарезаем очень мелко

2. Добавляем горошек.

3. Заправляем всё майонезом, солим, перчим

4. Тщательно перемешиваем, берем ложку побольше и скорее съедаем! Ну, очень вкусно!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник