Взято у Алии и xxmilaxx


1 вариант (дрожжевой)
* 3 и 1/4 ст. молока
* 1 пакетик сухих дрожжей (8-11 г)
* 2 яйца
* 500 г муки
* 1 ст. л. + 1 ч. л. сахара
* 1 ч. л. соли
* 2 ст. л. растительного масла
Читать далее...

На банку 300 мл:
3 шт. апельсина
300 мл воды
300 гр сахара
50 мл лимонного сока
При желании можно добавить имбирь - 10 г

Апельсины тщательно вымыть и обдать кипятком, чтобы смыть слой консервантов с поверхности. Разрезать вдоль на 4 части, каждую из частей еще пополам. Мякоть удалить, а затем разрезать каждую дольку кожуры еще пополам, в итоге получаются довольно тонкие полоски.
Полоски кожуры поместить в глубокую миску и залить полностью водой. Вымачиваем 3 дня, регулярно меняя воду (примерно 4-5 раз в день).
Затем с каждой полосочки ножом удалить альбедо (белую часть с внутренней стороны кожуры). Свернуть каждую полоску в спиральку и насадить на нитку как бусы. Есть вариант не удалять альбедо, если апельсин тонкошкурый. В этом случае спиральки свернуть до вымачивания и залить водой уже готовые бусы.

После вымачивания цедру проварить 3-4 раза по 15-20 минут, каждый раз выливая воду. После каждого проваривания бусы из цедры обдать холодной водой.
В широкой кастрюле сварить сироп из воды и сахара, положить в него подготовленные бусы, довести до кипения и варить на медленном огне 20-30 минут, после чего выключить и дать остыть.
Повторить процесс еще раз, но при этом после закипания добавить лимонный сок.
После того как варенье остынет, вынуть бусы и удать нитки. Перелить в банку и хранить в холодильнике.

Автор рецепта - Rina

 

 

Читать далее...

Фильмы и аудио-книги он-лайн

"Писатель - сам себе актер, продюсер и режиссер.Он волен придумывать целые миры, переноситься в прошлое или будущее, дарить своим героям армии, слуг, виллы. Предела нет. Есть только воображение."

Чем только не занимался Сидни Шелдон,прежде чем стать самым богатым писателем в мире.Ему приходилось работать рассыльным,гардеробщиком,продавцом,рабочим на фабрике.Свои первые 10 долларов Сидни заработал в 10 лет,получив гонорар за опубликованное стихотворение.Настоящее имя потомка эмигрантов из Одессы-Сидни Шехтель. Самыми популярными считаются романы Шелдона о сильных женщинах,выживающих в мире мужчин.Чего стоит только роман "Если наступит завтрашний день".Пятичасовой фильм,снятый по этому роману,считается одним из лучших сериалов авантюрного жанра. Сидни Шелдон гордился достоверностью своих произведений. «Если я пишу о каком-то месте, то я обязательно побывал там ранее. Если я описываю ужин в Индонезии, значит, я был в том ресторане и ел там. Нельзя дурачить читателей» , – говорил он.

Сидни Шелдон родился в Чикаго 11 февраля 1917 года в еврейской семье (настоящее его имя Сидни Шехтель). Родители его матери Натали Маркус эмигрировали в Америку, спасаясь от погромов, из небольшого селения под Одессой.

По сценариям Сидни Шелдона снято множество фильмов, подборку которых вы найдете в этой статье, а также сможете послушать некоторые романы в формате аудио-книги...

Если наступит завтра 1 серия

Из романов Сидни Шелдона:

"Женщины считаются низшими существами, пока они не проявят себя, а мужчины считаются высшими существами, пока не покажут, какие они на самом деле ослы." 
"Будь осторожен в своих желаниях, вдруг они  сбудутся."
"Одиночество способно разъедать душу".
"Чем в большем отчаянии человек, тем легче его надуть".

Смотреть фильмы, слушать книги и читать далее

+ аудиокниги он-лайн

Фильмы и аудиокниги по романам Татьяны Устиновой Первый раз по сценарию Татьяны Устиновой был создан сериал "Всегда говори всегда!", ставший лауреатом ТЭФИ 2004 года. Затем на НТВ вышел сериал "Параллельно любви" по ее "Персональному ангелу". "Это мой большой риск!", - говорит Татьяна Устинова. - "Экранизации своих книг лучше переживать по частям. Что произойдет с моим Тимофеем Кольцовым? Что будет с другими персонажами? От того насколько зрителю понравится сериал лично для меня зависит очень многое…" На сегодняшний день снято 23 фильма по романам известной писательницы И ссылки для просмотра фильмов он-лайн. Под катом собрана большая коллекция аудио-книг Т.Устиновой, которые можно прослушать прямо в этой статье Это роман Т.Устиновой в соавторстве с Павлом Астаховым - "Я - судья. Божий дар" Большинство фильмов можно  посмотреть на канале youtube вот ТУТ ....................... Сериалы удобно смотреть по ссылкам ниже в хорошем качестве и без рекламы. Но хочу предупредить, что в основном поклонников романов Устиновой ожидает полное разочарование, актёры играют блёкло, звукорежиссёры вставляют какие-то несусветные песни, перекрывающие голоса, и т.д. и т.п. Поэтому привожу ещё и аудио-версии Всегда говори «всегда»  Параллельно любви  (2004)

СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ ДАЛЕЕ------->>>>>>>

Всё, труба зовёт, уезжаю снова в путешествие-отдых от интернета. Закачала себе на киндел вот эти любимые фильмы. Буду смотреть под настроение. Решила поделиться - может и Вам, друзья, по душе будет эта разно-жанровая подборка отличных, качественных фильмов на все вкусы.

1. Сильный фильм с Леонардо Ди Каприо: «Начало» 2010 (англ. Inception) — научно-фантастический триллер Кристофера Нолана, основанный на идее осознанных сновидений

Идея, которую пытаются поселить в сознание приемнику крупного бизнеса должна полностью изменить его решение относительно всего его виденья ведения дел, и эта нелегкая задача ложиться на плечи Кобба и его команды. Эта затея сама по себе опасная, а местами даже не выполнимая, ведь нужно погрузить всех в сон и постепенно проникать на новые уровни сознания. Однако им придется не только бороться с защитой сознания, но и с личными воспоминаниями Кобба (герой ДиКаприо). Если сложить первые буквы имени главных героев — Dom, Robert, Eames, Arthur/Ariadne, Mal, Sato — получится слово Dreams (сны). Герои фильма выходят из состояния сна под песню Эдит Пиаф Non, Je Ne Regrette Rien ("Нет, я ни о чём не жалею»), которую исполняла Марион Котийар играя Эдит Пиаф в фильме 2007 года. Героиню Марион Котийяр зовут Мэл, сокращенно от Мэлори (Malorie). Имя происходит от французского слова «Malheur», что означает неудачу или несчастье.. Цифры 3,5,0,2 встречаются по ходу действия фильма в различных комбинациях: 3502 — номер поезда, 2305 — номер такси; 5302 — номер комнаты в отеле. Смотреть в хорошем качестве можно ТУТ http://kinogo.net/721-nachalo-2010.html или ТУТ http://bigcinema.tv/movie/nachalo---inception.html

2. Британская романтическая комедия «Хороший год» (A Good Year) 2006 рассказывает о преуспевающем маклере Лондонской фондовой биржи, который после очередной успешной операции на рынке ценных бумаг, получает печальное известие о смерти своего дяди во Франции. Действие фильма происходит и в Лондоне и Провансе. Снят по мотивам одноимённого романа 2004 года британского писателя Питера Мейла. В ролях снова Марион Котийяр,  Рассел Кроу ("Игры разума") и Альберт Финни ("Крупная рыба"). 

Читать далее...

1000 фильмов на любой вкус

ПОДБОРКИ ЛУЧШИХ ИЗ ЛУЧШИХ ФИЛЬМОВ (не мое)

10 Лучших фильмов о Гениях
1. Игры разума (A Beautiful Mind) 2001
2. Умница Уилл Хантинг (Good Will Hunting) 1997
3. Дженерейшен Пи (Pi) 1997
4. Поймай меня, если сможешь (Catch Me If You Can) 2002
5. Эйнштейн и Эддингтон (Einstein and Eddington) 2008
6. Влюбленный Шекспир (Shakespeare in Love) 1998
7. Социальная сеть
8. Шерлок Холмс (Sherlock Holmes) 2009
9. Пираты Силиконовой Долины
10. Доказательство (Proof) 2004

Топ -9 фильмов мотивирующих на успех в жизни
1. "Мирный воин"
2. "Всегда говори ДА"
3. "В диких условиях"
4. "Достучаться до небес"
5. "В погоне за счастьем"
6. "Побег из Шоушенка"
7. "Нокдаун"
8. "Жизнь прекрасна"
9. "Внутри себя я танцую"

10 лучших фильмов о любви и свадьбе
1. "Война невест"
2. "Прости, хочу на тебе жениться" / ("Прости за любовь 2")
3. "Жених напрокат"
4. "Свадьба лучшего друга"
5. " Однажды в Вегасе"
6. "Сбежавшая невеста"
7. "27 свадеб"
8. "Секс в Большом Городе"
9. " Моя большая греческая свадьба"
10. "Испытание свадьбой"

                            

Читать далее...

 

Мы все помним прекрасных талантливых советских актёров, многих из которых уже, к сожалению, нет в живых. А помним ли их самые первые фильмы, с которых начались их актёрские карьеры? Предлагаем вспомнить вместе.

Владимир Высоцкий

1959 «Сверстницы» — Петя, студент театрального училища

Алиса Фрейндлих

1955 «Неоконченная повесть»

Людмила Гурченко

1956 «Карнавальная ночь» — Лена Крылова

1956 «Дорога правды» — Люся, плановик

Вячеслав Тихонов

1948 «Молодая гвардия» — Владимир Осьмухин

Андрей Миронов

1961 «А если это любовь?» — Пётр

Александр Абдулов

1973 «Про Витю, про Машу и морскую пехоту» — Козлов, десантник

1973 «Возле этих окон…» — Саша, молодой моряк, жених, клиент ателье

Ирина Муравьева

1972 «Страница жизни» — Наташа

Александр Домогаров

1984 «Наследство» — Слава, одноклассник Александра Недосекина

1984-1986 «Михайло Ломоносов» — Александр Петрович Сумароков (в молодости)

Любовь Полищук

1976 «12 стульев» — девушка мечты Остапа Бендера

Елена Яковлева

1983 «Двое под одним зонтом» — Лера

Владислав Галкин

1981 «Приключения Тома Сойера и Гекльберри Финна» — Гекльберри Финн (в титрах — Владик Сухачёв) (озвучивает Александра Назарова)

Читать далее...

 

Вязание крючком.

Нашла удивительные работы, связанные крючком от автора Sigita. Такие украшения крючком могут кого угодно вдохновить на творчество. Пожалуйста, любуйтесь) Можете посетить магазинчик автора, все это она вяжет на продажу, хотя цены там - ой-ля-ля))))

Адрес магазина - CraftsbySigita - etsy.com/listing/101426259/hand-crochet-white-cotton-necklace-with

Читать далее...

 

Читать далее...

 

Читать далее...

Обычной картофельной запеканкой с мясом никого не удивишь. А вот если «спрятать» в ней какой-нибудь секретик , то получится очень даже интересное блюдо. Например, мой сынуля при поедании "гнезда" испытал щенячий восторг , как будто его не кормили, как минимум неделю
Идея от @Natalka@ с Поваренка

Необходимые продукты:
700-800г мясного фарша ( у меня смешанный- свинина, говядина, кура в равных частях)
Грибы (по желанию)
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
8-10 средних картофелин
1 стакан сливок
2 ст.л. сливочного масла
6 яиц
100-150г сыра
Соль, черный перец, зелень по вкусу

1. Обжарить фарш с луком и чесноком. Если готовите с грибами, то добавить и их. Посолить, поперчить, добавить зелень.
2. Картофель отварить, воду слить. Приготовить картофельное пюре, добавив сливочное масло и сливки.
3. выкладываем в форму слоями:
обжаренный фарш


картофельное пюре


столовой ложкой делаем углубления для яиц


вылить в углубления яйца, слегка посолить, поперчить


посыпать сыром


Выпекать в духовке (180 градусов) 20-30 минут


Подавать порционно, чтобы "гнездо" было "спрятано"


И для вас разрезик:

Серия сообщений "блюда из овощей, печени":
Часть 1 - Сосиськи в картофельном пюре
Часть 2 - рецепты горячих блюд
...
Часть 16 - Лотосы из лука
Часть 17 - Печеночные блинчики
Часть 18 - спрятанное гнездо
Часть 19 - рецепт от натали,картошечка-гармошечка
Часть 20 - Макароша автор Лилия
...
Часть 40 - кнели картофельные
Часть 41 - Печень в банановом соусе
Часть 42 - Печень в кляре

Готовится 15 минут! Запомнится НАВСЕГДА!

Если вы искали рецепт приготовления кабачков без обжаривания, то пирог из кабачков именно то, что вам стоит попробовать приготовить на ужин. Минимум продуктов, пятнадцать минут потраченного времени и немного ожидания у духовки.


Изумительный пирог! Готовится 15 минут! Запомнится НАВСЕГДА!

Очень вкусно!

Треугольники многослойные.


+ читать дальше

Ингредиенты
•227 г сл. масла, комнатной температуры
•1/2 ст сахарной пудры
•1 ч.л. ванилина
•1 1/2 ст. муки
•1/3 ст. крахмала
•противень
•бумага для выпечки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Всем, кому нравится морская романтика!

Aнглийский художник - маринист James Bretton

Giovanni Marradi - Море и ветер

Твоя каравелла уже подняла паруса.
Давно ты мечтал о такой - легкокрылой, как май.
Еще полчаса до прилива, еще полчаса.
Попутного ветра тебе, капитан, и прощай!

И вот уже песенку странствий запела волна.
А я опоздала в мечтах, в зазеркальной дали,
На пару веков, на полжизни, на четверть часа.
 Зачем же грустить, мой хороший? Ну что ты! Смотри-

Твоя каравелла уже подняла паруса.
И бьет во все окна большой океанский прибой.
А я опоздала на век и на четверть часа,
На целую жизнь и на краткую встречу с тобой.

Откуда тоска, если ветер бушует в крови?
Не помни меня и любимой меня не считай,
И там, на ревущих широтах меня не зови -
Мой ангел печальный беречь тебя будет всегда.
Стихи - Виолетта Баша

Читать далее...

Маринованные баклажаны, как грибы (на зиму) Такие «лжегрибы» из баклажан, по вкусу,  удивительно похожи на маринованные грибочки. Очень простой, быстрый и вкусный рецепт! Состав: на 2 банки по 0,5 литра баклажаны- 1 кг масло растительное для жарки- 100 гр. чеснок- 3-4 зубчика острый перец- 1 стручок маринад: вода- 1 литр соль- 100 гр. уксус 5% яблочный - 150 гр.

Читать далее...

http://moirecepti.com.ua/zakuski/70-chudesnaya-zakuska-malosolnye-shampinony.html

 

Всегда хочется порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?! Тогда стоит попробовать! 

Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.

 

 

Итак, промываем мелкие шампиньоны и бланшируем их 5 минут в подсоленной воде. Воду сливаем. Предлагаю два способа приготовления.

Первый способ: в банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток.

Второй способ - без воды: всё укладывается в кастрюльку, пересыпается солью, накрывается тарелкой и сверху ставится гнёт. Если в комнате прохладно, то я советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. Чем крупнее грибы, тем больше времени потребуется для приготовления.

И ещё маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т.е. на грибы.

Для рассола берём три столовые ложки соли на один литр кипячёной воды комнатной температуры.

Перед подачей на стол грибочки можно приправить кольцами репчатого лука с растительным маслом. Можно ничем не заправлять, а положить на грибки несколько листиков смородины.

Приятного застолья!!!

"Синенькие как грибы"

Состав:
баклажаны-2 кг
вода-2 л
соль-2 ст л
уксус 9%-1 ст
укроп-1 пучок
чеснок-1 головка
масло подсолнечного-0,5 л

Читать далее...

Eще почти три десятка вкуснейших рецептов!

В продолжение творожной темы (Начало ЗДЕСЬ) еще немного рецептов. Сегодня это: сладкая и несладкая выпечка, блюда для детей, домашний и плавленый сыр и многое другое!
Удачных находок и приятного всем аппетита!

Читать далее...

 

 

далее:

---

---

---

«Моя внешность располагает к тому, чтобы играть в триллерах, но я точно так же мог бы сыграть и курочку. Или бабочку».

---

---

---

Орлиный профиль, импозантный вид и меланхоличные черные глаза. Перед вами Жан Рено — перекати-поле и гражданин мира по образу жизни, отличный актер и просто скромный, избегающий любой показухи отец семейства. За это мы его и любим. В день рождения замечательного актера AdMe.ru предлагает вспомнить его лучшие роли в кино.   Читать далее