Печенье "Курабье". |
Тесто можно готовить и без миксера. Разотрите мягкое сливочное масло с сахаром, ванилином и яйцом.
Смешайте муку с солью и постепенно введите в масляную смесь.
Тесто должно получиться пластичным и густым, но не крутым (если набрать в ложку с горкой, и наклонить, то излишек теста будет выпадать). Если тесто получается слишком густым, добавьте немного молока.
Переложите тесто в кондитерский мешок (при отсутствии можно выкладывать тесто ложкой, смоченной в воде) и выложите на противень с пекарской бумагой (пергаментом).
Переложите тесто в кондитерский мешок (при отсутствии можно выкладывать тесто ложкой, смоченной в воде) и выложите на противень с пекарской бумагой (пергаментом).
Поставьте противень в духовку, в разогретую до 190 градусов, на 12-14 минут.
Готовое печенье, как немного остынет, украсьте джемом.| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
