Ингредиенты:

 

2 стакана муки 

2 стакана сахара - количество сахара не уменьшайте, кажется, что его много, но так и надо, будет меньше сахара бисквит может не получиться (фокус не удастся). А по сладости торт получается нормальным, не сильно сладким.

2 куриных яйца

1.5 ч.л. соды

1.5 ч.л. разрыхлителя (в этом рецепте именно так и надо - нужны и сода и разрыхлитель)

6 ст.л. с горкой какао порошка

1 стакан молока

1/3-1/2 стакана растительного масла

1 стакан кипятка

засыпать все продукты в посудину

 

 Хотите себе номер 8800 без абонентской платы  - предложение ограничено звоните 8 495 22-154-22 и заказывайте. звонок с сайта бесплатный!!

 

Приготовление:

 

Все ингредиенты (кроме стакана кипятка) закидываются в тазик в произвольном порядке и все разом.

Перемешать все ингредиенты

 

Перемешать все миксером до однородной массы.

Влить в тесто стакан кипятка

 

Пока мешала на плите кипела вода (один стакан), вылила ее в тесто.

размешать кипяток

 

Еще раз перемешала миксером. Кипяток растворит сахар и тесто станет жидковатым, так и должно быть, не пугайтесь - в этом весь фокус рецепта этого шоколадного торта на кипятке.

вылить тесто на противень

 

Смазала противень растительным маслом и вылила на него тесто.

 

Конечно, если вы хотите сделать круглый тортик на праздник, то лучше делать его сразу круглым в классическом варианте. Я готовила на противне.

 

Выпекала торт при температуре 180 градусов примерно 40 минут.

сметанный крем

Приготовила крем для шоколадного торта

 

Пока готовился тортик я сделала крем - просто смешала сметану с сахаром.

Рецепт шоколадного торта на кипятке с фото - простой и вкусный

порезать шоколадный бисквит на кусочки

 

Вот таким получился бисквит, что меня порадовало - прекрасно отстал от противня. Поддела его лопаточкой, корж снялся.

 

Далее я порезала этот шоколадный бисквитный пласт на квадратики.

Рецепт шоколадного торта на кипятке с фото - простой и вкусный

 

Торт собирала по тому же принципу, что и торт Черепаху, которую можно сделать на скорую руку.

 

То есть вязала подходящую форму, застелила пищевой пленкой и уложила слоями квадратики бисквита, пропитанные сметанным кремом.

Рецепт шоколадного торта на кипятке с фото - простой и вкусный

 

Первый слой уложила просто бисквит и сверху полила кремом.

собрать шоколадный торт в форме

 

А последущие слои делала по-другому - сначала обмакивала бисквитные кусочки в креме, потом вылавливала их, давала стечь лишнему крему и уже выкладывала в форму - лучше так собирать весь торт и первый слой тоже.

шоколадный торт на блюде

 

Поставила шоколадный торт в холодильник на несколько часов, потом перевернула на блюдо, сняла пищевую пленку.

 

Сверху можно полить остатками крема или украсить шоколадной поливкой. 

 

Можно звать семью к чаю и наслаждаться! 

 

 

 

                                                                               для вас do-it-yourself-best.net