Хотите открыть зимой баночку с яблочным пюре?! Без сахара, с обалденным запахом и вкусом, вспомнить лето и полакомиться?! Тогда мойте яблочки (если они у вас есть) и приступайте!

 

Яблоки нарезаем ломтиками (кто-то варит их целиком, а потом перетирает через сито, но я делаю по-другому), отвариваем их в воде (примерно стакан воды на 3 кг яблок), остужаем и измельчаем блендером в пюре. Еще раз ставим на огонь и доволим до кипения. Разливаем в стерилизованные банки и ставим стерилизоваться в кастрюльку на 15-20 мин, закатываем или закрываем закручивающимися крышками, ставим верх-тормашками в тепло, когда остынут - помещаем в место, где они будут хранится!
ВКУСНОТА необыкновенная!