Цветная капуста по-корейски. |
Любителей корейских салатов, такая цветная капуста по-корейски, не оставит никого равнодушным. Если Вы уже готовили морковку по-корейски, то этот рецепт у Вас никаких трудностей в приготовлении не вызовет. Получается очень вкусно и красиво!
Ингредиенты:
цветная капуста - 1кг1 большая морковь
пакетик специй к моркови по-корейски
4 ст.ложки уксуса
0,5 ст. растительного масла
1 головка чеснока
1 маленький болгарский перец(сладкий)
петрушка
Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2tM
Капусту помыть, разобрать на соцветия.
Отварить в кипящей воде15- 20 мин (до легкой мягкости). Остудить.
Морковь натереть на крупной терке.перец нарезать тоненькими полукольцами,
нарезать мелко петрушку
Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло(лучше нагреть), чеснок.
Оставить на ночь в судочке.
Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Огурцы солёные хрустящие без хлопот.
Часть 2 - Маринованные шампиньоны
...
Часть 12 - Малосольные огурчики - варианты приготовления.
Часть 13 - Заготовки: Баклажаны с чесноком .
Часть 14 - Цветная капуста по-корейски.
Часть 15 - Заготовки: Перец для фарширования на зиму.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |